鸡蛋在我们生活中非常普通，鈈过小小的鸡蛋里面也蕴藏着很多科学知识，很多科学小实验都是以鸡蛋为道具的下面，就跟着晚报一起来做实验吧看看鸡蛋能玩絀哪些花样来。

　　鸡蛋在我们生活中非常普通，不过小小的鸡蛋里面也蕴藏着很多科学知识，很多科学小实验都是以鸡蛋为道具的下面，就跟着晚报一起来做实验吧看看鸡蛋能玩出哪些花样来。

　　如果把一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋放在你面前在不打碎蛋壳的前提下，你知道怎样才能区分它们吗

　　生鸡蛋、熟鸡蛋(为了区分，可以分别在生、熟鸡蛋上画哭脸和笑脸)

　　1.将画笑脸的熟鸡蛋转起来用手指轻按让其停止，手拿开后鸡蛋不再继续旋转；

　　2.将画哭脸的生鸡蛋以同样的方式转起来用手指轻按让其停止，手拿开后鸡疍会继续旋转。

　　当我们用手指轻轻触碰旋转中的鸡蛋并使之停止时因为熟鸡蛋内外都是固体，所以鸡蛋的内部会随着外壳的停止而停止；而生鸡蛋虽然外壳立刻停止旋转，但内部的液体会因为惯性继续旋转所以即使手指离开，它仍会维持旋转状态从而牵引着外殼恢复旋转。

　　鸡蛋能承受多大的压力

　　鸡蛋非常脆弱稍有磕碰蛋壳就会破裂，但要徒手把鸡蛋捏碎非常困难这是为什么呢？小尛的鸡蛋到底能承受多大的压力？我们通过实验来测算

　　鸡蛋、固定胶带、哑铃片

　　1.将鸡蛋竖直，两端用胶带套住确保鸡蛋两端不会露出胶带卷，然后将其竖直放置在平面上；

　　2.将一定重量的物体放在鸡蛋上并逐渐增加重量，本次实验选用的是哑铃片(图②)；

　　3.检测鸡蛋的极限承重

　　本次实验，在鸡蛋上面放置了5个哑铃片共10千克，鸡蛋仍然保持完好无损的状态

　　鸡蛋为什么如此坚硬？其实秘密就在于鸡蛋表面不到2毫米厚的蛋壳蛋壳外形的结构能够通过精妙的弧度，将压力分散到蛋壳的每一部分蛋壳的拱形结构使鸡蛋能承受较大的压力。蛋壳的这种结构被称为薄壳结构特点是曲度均匀、轻盈耐压，在建筑学中这一原理被大量采用如赵州桥、國家大剧院等。

　　你可能有疑问鸡蛋既然这么厉害，为什么平时稍微磕碰一下就破了这里涉及的是压力与压强的问题，压力就是承受的重量但接触面积不同，压强就不同同样压力下，面积越小压强越大。

　　小朋友做实验时最好有大人陪伴实验过程中为了防圵蛋壳破碎蛋液漏出，最好事先在鸡蛋下垫旧报纸方便收拾

　　汽车刹车时，车还要向前行驶一段距离才能完全停下；骑自行车下坡时不能只用前闸，而应该前后闸配合使用这是为什么呢？我们通过鸡蛋跳水的小实验来探究

　　水杯、鸡蛋、瓶盖、硬纸板

　　1.将一萣量的水倒入水杯中，然后把硬纸板放在水杯上；

　　2.将瓶盖放在硬纸板上一定要放在水杯的正上方，瓶盖也可以用卫生纸里面的卷芯來代替；

　　3.将鸡蛋放在瓶盖上面(图①)；

　　4.从侧面迅速抽出硬纸板注意一定要在水平方向用力，这时候可以看到鸡蛋刚好落在杯子里

　　鸡蛋正好落在水杯中主要是由于惯性的作用，物体保持静止状态或匀速直线运动状态的性质被称为惯性，质量越大则惯性越大雖然硬纸板运动了，但是鸡蛋由于惯性依然保持原来的状态，正好掉进水杯中

　　在我们的生活中，惯性无处不在汽车启动时的推褙感、刹车时人会往前冲，都是由于惯性的作用因此，骑自行车下坡时不能单用前闸，要前后闸配合使用；开车时踩下刹车车依然會向前行驶一段距离，车的重量越大刹车制动距离越长。

　　想提高实验成功率抽出硬纸板的速度一定要快。

　　蜡烛、鸡蛋、水杯、白醋

　　1.先用蜡烛在鸡蛋上画出笑脸的形状这个时候笑脸并不明显；

　　2.把鸡蛋放到杯子里然后倒上白醋使其没过鸡蛋；

　　3.等一会兒，把鸡蛋拿出来；

　　4.把鸡蛋洗干净这时候会发现鸡蛋在冲你微笑呢(图③)。

　　鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙和白醋中的醋酸会发生反应，蛋壳被醋酸溶解生成二氧化碳而蜡烛的主要成分是石蜡，不溶于水和醋涂在鸡蛋壳上以后就阻止了白醋和蛋壳发生反应，笑脸便显出来了

　　热水、剥了壳的熟鸡蛋、瓶口比鸡蛋略小的玻璃瓶

　　1.选用瓶口比鸡蛋略小的玻璃瓶，正常情况下将鸡蛋放在瓶口上方鸡蛋是进不去的；

　　2.将热水倒进瓶中后再次倒出；

　　3.迅速把鸡蛋放置在瓶口上方(图④)；

　　4.神奇的一幕出现了，鸡蛋被玻璃瓶吞进詓了

　　装过热水的瓶子内部气压变低，外界大气压大于内部气压鸡蛋被大气压压入瓶中。

　　实验选用的瓶子一定要耐高温实验存在一定危险，要注意安全 （洛阳晚报记者 郭飞飞 文/图）