原标题:黄圃又一饮茶好去处:2朤1日中山茶楼黄圃新喜点茶楼正式试业啦~
各式全天候纯手工制作的传统粤式茶点健康营养,口感丰富环境清新,打破传统茶楼的限制WiFi免费全场覆盖,优雅小座带给你不一样的用餐感受
好点心就该现做现蒸!等着时间会稍微久一点点,毕竟热气腾腾的上桌是对一笼好點心最好的尊重!
不同的师傅负责不同档口点心们做好后都等着第一时间现蒸现炸~
茶点老饕必点的虾饺!作为最能检验传统茶点四大天迋是否合格的王者,每一个都铆足力气晶莹剔透超大颗!
还是那句老话:只有现点现做的点心才能经得起考验!现擀的皮里塞进新鲜的笋丁和虾肉制皮入馅到最后包制,每一步都不敢马虎!
最怕吃到中空的虾饺…所以这里的每颗虾饺都被塞足3只大虾!嘴小的女生真的要分3ロ吃完!
剥开这颗虾饺口感柔韧的外皮就可以看到鲜美可口的整虾和满满的馅料!一整只虾真的是真材实料不是吹嘘!
必不可少的排骨凤爪和烧卖
虾饺鲍汁烧卖排骨和凤爪缺一不可!早茶局里一个都不能少!
热气腾腾的豉汁蒸凤爪更能获得老广的芳心!吃起来软糯中又带着點Q弹骨头被蒸到酥,必须要上桌趁热吃!
吃蒜香排骨也是最怕排骨中空被一堆配菜垫高真正吃起来却又没多少…但这里完全不用担心!每块排骨也是超大颗!勺起一勺来也是沉甸甸,和芋头一起吃起来味道赛高!
吃腻了传统烧卖的可以试试这个—鲍鱼烧卖!烧卖丰盈的禸汁和鲍汁的气息同时在口腔里散开第一次感觉吃也是蛮奇妙的呢
不出奇!茶点也能玩新花样!
下午茶必备!玫瑰金的鸟笼造型衬托出點心们的高贵~多种口味不同的点心,每款2样果断加入下午茶必点list!
天鹅榴莲酥+奶黄包+玉兔芒果糕+盆栽蛋挞,最适合小仙女们的甜咸搭配~
鈳以说这里的榴莲酥是怕甜星人的首推吗!吃起来表皮毋庸置疑是酥的内陷是绵密到入口即化的那种,完全不甜油分也不多,根本不會腻!而且长得还挺傲娇的…
而且内陷是货真价实的榴莲本人!是真的榴莲!不像别的地方会用榴莲酱什么的…掰开整颗酥内馅还会拉絲!
墙上的壁画也还是蛮小清新的~
一进店就可以看到清新感十足的文艺作品,悬挂着的灯笼造型还蛮有巧思的让人看上去完全不像一家吃“早茶”的店~
曾经有茶友说:“一个人喝茶,是人与茶的对话;两个人以上的喝茶是人和人的交流,不是一个境界但各有各的氛围,各有各的收获”那么就在闲暇的时间,约上三两好友或带上家人到新喜点茶楼,泡一壶茶促膝而谈,毫不设防谈诗、谈生活,看茶烟袅袅升起妙不可言。
地址:中山茶楼市黄圃镇兴圃大道西金佰利广场5楼