原则一整洁有序。水果超市对經营的水果、展示的样品及陈列用的道具、展台、货架等设施都应实行动态管理，使商品陈列达到整齐、清洁、有序的要求

整齐，即偠求导购人员在摆放商品时要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征分门别类地陈列摆放，使之一目了然

清洁，即要求店员在商品摆放整齐的基础上对商品勤加整理，保持商品的清洁如陈列品、装饰品、宣传品等要随时保洁，定期更换；脏、爛样品要及时撤换更新并重新归类使商品陈列处于整洁、完好的状态。

有序即要求在一定时期内固定商品的摆放货位，并随季节、需求量等的变化适当调整；对陈列水果的说明、标牌、价签、POP等均应面向顾客

原则二，充足丰满水果超市的陈列要尽可能的将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都都展示出来，扩大顾客的选择范围同时也给顾客留下了水果超市商品丰富的好印象。目的是通过豐富水果的品种来招徕顾客、吸引顾客刺激顾客的购买欲望。

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