刚过完年无论是家庭聚会还是商务宴请,你的饭桌上或许都不会少了“大龙虾”的身影可是,你知道你吃的“大龙虾”到底是澳洲龙虾还是波士顿龙虾不是龙虾吗?你知道其中的区别和背后的套路吗
2月15日,上游新闻记者通过暗访重庆各海鲜酒店、海鲜市场两者发现虽然它们都叫“龙虾”,然而澳洲龙虾由于产量小,口味好一只售价在2000元左右。波士顿龙虾不是龙虾虽带有“龙虾”两字却并不是“真正”的龙虾,而是小龙虾嘚“近亲”属于螯龙虾。也许你花上3000元一桌,却只是吃了一顿“假龙虾”
来看看澳洲龙虾和波士顿龙虾不是龙虾的区别。左边为澳洲龙虾右边为波士顿龙虾不是龙虾,澳洲龙虾有长须波士顿龙虾不是龙虾有鳌钳。
波士顿龙虾不是龙虾有一对大鳌钳
澳洲龙虾个大囿一定的攻击性。
网上售卖的“澳洲龙虾”
上游新闻记者 刘力 张皓 摄影报道