埃圣埃美隆产区的分级制度可以說处于不断的变化之中其中较低的一个级别为圣埃圣埃美隆产区列级酒庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe），较高的级别为圣埃圣埃美隆产区一级酒庄（Saint-...
圣埃圣埃美隆产区（Saint-Emilion）位于法国波尔多（Bordeaux）产区的右岸（Right Bank）葡萄园面积5,400公顷，仅占波尔多葡萄园总面积的6%由于圣埃圣埃美隆产区产区内多粘土...
上卋纪50年代，圣埃圣埃美隆产区葡萄酒商会决定对该产区的酒庄进行分级并在1954年建立初次分级。当时入选的圣埃圣埃美隆产区酒庄分为两夶等级：一级列级庄（Premier Grand Cru ...
与左岸葡萄酒相比圣埃圣埃美隆产区红葡萄酒更加早熟，厚重美味时常带有能感受到的甜味。由于圣埃圣埃美隆产区葡萄酒成分中赤霞珠的比重较小因此，其陈年时间一般没有相当等...
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名字来源于一个叫做Emilion的和尚他在8世纪的时候就来到圣埃圣埃美隆产区并定居在这里，并和他的随从一起开始了葡萄酒领域的业务......
圣爱美浓位于多尔多涅河右岸这个地区的声名和葡萄品质同样是不愧为世界显赫级别的。尤其是它的发迹历史堪称波尔多葡萄酒的起源早在公元2世纪时，罗马人就巳经在圣爱美浓种植葡萄了梅多克的红葡萄酒主要是销往英国，而圣爱美浓的酒主要是在法国本土和欧洲内陆地区销售所以迄今为止，法国人似乎更喜欢圣爱美浓出产的酒 圣爱美浓只生产红葡萄酒，葡萄品种以梅洛为主葡萄园环绕中世纪的水城，共有5500公顷的葡萄种植面积土壤多变，有高厚钙土、山坡钙土和砂质间杂黏土、腐层的砂黏土圣爱美浓的酒一般酒体结构强，但根据不同的土壤稍有區别圣爱美浓有两个著名的法定产区酒：圣爱美浓和圣爱美浓特级酒庄。同时还存在四个“卫星”法定产区：吕萨克圣爱美浓、圣爱美濃山、普瑟冈圣爱美浓和圣乔治圣爱美浓这四个法定产区有3800公顷的葡萄种植面积。 圣爱美浓的酒的分级制度十分科学和严谨主要依据葡萄园的环境和酒的口感体味来判断。等级最高的是第一特等酒庄共有13家。即使是这13家还分A和B两等，其中A等2家B等11家。 |
美酒品荐 （本栏目所介绍的葡萄酒均由专业品酒师进行品鉴及推荐)
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很多葡萄酒“老司机”认为，如果要喝世界上顶级的梅洛葡萄酒恐怕圣埃圣埃美隆产区是不能错过的。由于梅洛所占比例大圣埃圣埃美隆产区的葡萄酒总体呈现酒体丰满、酒精度高、单宁顺滑、更容易入口的特点，带有红色水果以及李子的香气更具女性的柔美。然而圣埃圣埃美隆产区的葡萄酒产量少，价格不便宜那些列级庄与一级特等酒庄的酒更是让工薪一族望而却步。那么想要喝到圣埃圣埃美隆产区风范、价格平民的葡萄酒，却可到圣埃圣埃美隆产区卫星产区（Satellite Appellation）里寻找目前，蒙特尼（Montagne）、吕萨克（Lussac）、普赛因（Puisseguin）和圣乔治-圣埃圣埃美隆产区（St-Georges）4个村庄便是圣埃圣埃美隆产区的卫星产区这里的酒既有圣埃圣埃美隆产区风格，却又价格便宜不失为日常饮用之选。今天这为大家介绍嘚这款酒就来自圣埃圣埃美隆产区卫星产区之一的吕萨克村。
pichon)两个酒庄从2003年开始同属于一家葡萄酒生产商，统一管理、统一经营这對夫妇如众多传统酒农一样，致力于酿造高水准的波尔多葡萄酒他们也是独立酿酒农组织( VigneronIndependant)的成员之一。酒庄位于吕萨克村庄在圣埃圣埃美隆产区以北20公里。
葡萄园土壤以砂质泥土为主深层为粘质泥土，这给酒体带来了极大的丰富性起伏的地形加上充足的日照，使得葡萄园灌溉和生长都分外健康苗均龄35年，老藤赋予酒体丰腴、色深、果香浓郁等特征酒庄采用最传统的酿造方法：:温控不锈钢酒窖内進行两次发酵的工作，极好地保存了原汁的水果香氛,蛋清滗清后装瓶使得酒液更加纯净。
这款酒呈深紫红色,显示出酒体的年轻闻香以紅色水果香为主，具有樱桃、李子、覆盆子等香味酒体丰满,较高的酒精度(14°)足以支撑整个结构，入口单宁顺滑尾部略有奶油的清香,收結干净绵长,略有回甘。侍酒温度16~18℃醒酒30分钟。
配餐：烤鸭、烤鸡、潮汕卤水等
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