全国最好吃的白切鸡用什么鸡是什么鸡,来自哪里... 全国最好吃的白切鸡用什么鸡是什么鸡,来自哪里？
文昌鸡《海南正中文昌鸡》 来自海南岛《海南省文昌市》
海南最负盛洺的传统名菜号称“四大名菜”之首。
文昌鸡是一种优质育肥鸡因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。
花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
3.加栀子姜，葱鸡，胡椒粉盐一起放入锅中煮。
4.大火煮开后五分钟关火在锅中焖20分钟，不要开盖
5.起锅后放冰水冲淋，自然风干或厨房纸巾去掉表面的水分
7.沙姜，红葱头葱白剁蓉，花生油烧热淋上加胡椒粉，盐生抽。
文昌鸡《海南正中文昌鸡》 来自海南岛《海南省文昌市》
海南最负盛洺的传统名菜号称“四大名菜”之首。
文昌鸡是一种优质育肥鸡因产于海南省文昌县（现已撤县设市）而得名。
粤菜大厨教你在菜市场挑选靓鸡那种鸡做白切鸡用什么鸡比较好吃
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