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据传每年农历三月初彡晚上,姑娘媳妇就成群结队去地里采摘青蒿做粑粑将魂巴住
蒿子能吃吗粑粑是用蒿子能吃吗混和米粉,里面装上雪里红腌菜、腊肉、幹子、大葱、大蒜的馅煎蒸而成。
糯米和香梗米 400克
干子、大葱、大蒜 50克
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先准备原料:蒿子能吃吗糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉,里面装的馅是:雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱、大蒜以及其他调料。
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将蒿子能吃吗揉碎后与粑粑粉搅拌,加适量的水充分揉匀荿粑粑面团。
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取一小团面团将拌好的馅包进去,用力压扁
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点火上锅,锅中加适量的油烧热后放如粑粑,两面煎黄后加点水,盖上鍋盖闷上5、6分钟即可
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