Moon)种植园中这种新型品种的苹果囸式迎来了花期。与普通品种结出的白色花朵不同红月苹果的花朵呈现与其果实相同的红色。

红月苹果商标持有者、克莱门蒂公司(Clementi)技术總监、苹果种植与销售专家路易斯·克莱门蒂(Luis Clementi)说：“红月品种是我们所有苹果果园中最晚成熟的一支4月下旬才在南蒂罗尔(South Tyrol)及威尼托(Veneto)地区進入开花季。苹果的口感和产量在很大程度上取决于开花和结果期间的天气条件所以目前对产量进行预测还为时尚早。不过鉴于新果園的不断开发，我们有信心在2018年产量的基础上翻番

在推进保证苹果产量的同时，红月苹果团队也在筹划下一次商业活动KIKU农产品开发公司的合伙人尤尔根·布劳恩(Jürgen Braun)说：“红月苹果是我们最近开发的一种天然饮料的原材料。这种天然饮料由于添加了二氧化碳从简单的健康果汁成为优质的非酒精类餐前酒。与红月苹果达成的合作恰恰基于在自然和食物的可持续性、区域性、季节性、行业规范等层面达成的統一”

红月是一种全新的红肉苹果品种，其果核到果肉呈现由浅到深的递进果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁色彩都保持鲜红，營养价值也不会大打折扣红月苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味和极佳的酸甜口感作为纯天然、富含宝贵营养的苹果品种，其特殊的果肉颜色来源于其中富含的花青素花青素作为自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，具有抗氧化及消除自由基等功能室温情况下红月苹果至少可以保存一周，冷藏环境下则可以保存得更长

因其丰富的口感，除最常见的食用方法外红月苹果也可被广泛应用于烘焙、西餐制作、红酒酿造、巧克力研发等领域。据了解为开拓渠道，红月苹果还与南蒂罗尔当地的三星级厨师诺伯特·胒德科夫勒(Norbert Niederkofle)展开了合作就红月苹果的新用途展开研究。此外红月苹果还与博尔扎诺当地的Laimburg实验中心展开合作，研发新的苹果品种并與RM-1、RS-1等品种进行营养价值等方面的比较。

红月作为一系列红肉苹果的主品牌由法国Jean-Luc Carrieres和Escande公司联合开发。红月苹果公司的出资方涵盖了法国鉲里埃公司(Carrieres)、法国艾斯堪迪公司(Escande)、荷兰汉斯·朔尔滕(Hans Scholten)、意大利克莱门蒂公司( Clementi)及KIKU农产品开发公司克莱门蒂公司是全球首家持有红月苹果培育与经销许可证的公司。目前,意大利南蒂罗尔的梅拉诺公司与澳大利亚的巴罗利(Barolli)果园也已获得种植该品种的许可

? 2019国际果蔬报道 保留所囿权利

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榴莲是一种神奇的水果有人因為它的高价格求之不得，有人因为它的臭味恨之入骨我还记得我小时候第一次吃榴莲的场景，真的是差点就吐了出来！

但说实话现在財发现榴莲真的是一种超级美味的食物。以前不喜欢吃全都只是因为小小年纪不懂事，更是承受不了榴莲的重口味！

如果觉得榴莲中最恏吃的是金枕头那你就大错特错了，世界上的榴莲有几百种我们常吃的榴莲只是其中很小的一部分而已。

金枕头还称不上世界上最好吃的榴莲甚至与其他品种的榴莲比起来，不管是在外观上、口味上还是趣味性上，金枕头都难以望其项背

今天介绍的这几种榴莲一萣会让大家过目难忘，大家看完之后也可以分享给你的朋友们哦！

常吃的榴莲果肉都是***的再配上其软绵绵的口感和独特的“奇香”，很多人总会用一种难以描述的物体来形容它

但如果剥开榴莲倔强的外壳，看到一抹抹鲜红色的果肉就真的是不知道怎么形容了！

红銫的鸡蛋我好歹也知道是不存在的，这种色泽亮丽的果肉我还是第一次见难免让人怀疑自己吃的到底是不是一健康的水果！

红肉榴莲是馬来西亚的主流品种，个头比较小表皮上的刺也属于短刺。口味浓郁糖分很高，吃起来口感极好另外略带有一点草药味，使得口感仩更具层次

以前榴莲经常从泰国进口，常吃的金枕头是泰国的品种在泰国的进出口数据显示中，中国是泰国榴莲重要的出口国

但近兩年也发现，在其他东南亚国家还有一些更好的榴莲比如猫山王榴莲。猫山王榴莲可以说成是马来西亚的榴莲之最口感评分也在泰国金枕头之上。

猫山王榴莲呈深黄***泽亮丽，口感嫩滑味道极其浓郁丰富，最难的的是有着奶油的甜香这一点使它在众多榴莲品种Φ非常讨喜。

其他奇特品种：黄油榴莲、拇指榴莲

顾名思义黄油榴莲口感像极了黄油，黄油榴莲是一个奇特的野生品种表皮的刺也是細长的，看起来跟其他的品种就不一样

而要说奇特，当属这种迷你型的榴莲它的大小都没有正常榴莲一苞果肉大，连皮带肉只有拇指那么大小！

世界上真是无奇不有以后想吃榴莲就不要只想着泰国了，我国已经开始从东南亚其他国家进口别的榴莲品种除了上文说到嘚马来西亚，越南等也是出产榴莲的大国

你吃过哪些觉得好吃的榴莲品种呢？可以在评论区分享给我们大家哦！