类似扁豆的长短是藤蔓藤状植物結很大豆荚但豆荚体型很粗胖豆粒大豆皮厚有白色绒毛创口时间久了流的汁液发黑是什么豆子... 类似扁豆的长短是藤蔓藤状植物结很大豆荚泹豆荚体型很粗胖豆粒大豆皮厚有白色绒毛创口时间久了流的汁液发黑是什么豆子
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别名沙葛、凉薯、土瓜地萝卜，湖北、贵州大部分地方也叫地瓜原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、湖北、重庆地区和台湾省栽培较多
豆薯属豆科豆薯屬中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本藤状植物结很大豆荚豆薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食也可熟食,总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮（C23H22O6）对人畜有剧毒，可制成敌敌畏等杀虫剂
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