影视摄影与制作专业是电影电视學院新建的特色专业本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、视听思维和职业摄影摄像师的基本素质具备广泛的科学文化和理论知识，适应我国影视行业发展需要, 具备在影视行业内以从事影视后期制作为主涵盖策划、摄像、视频剪辑、节目包装、影视特效、广告设计、场景设计、灯光及布景搭建等相关工作的基本技能，能在影视领域及相关行业内从事影视编导、影视包装设计、影视合成特效、三维特效动画、影视广告设计等工作的应用型高级专门人才。

影视摄影与制作专业是电影电视学院新建的特色专业该专業参照美国电影教育体系，结合本院的教学特点采用“影视摄影与制作专业”--Film Production的概念，将摄影、导演、录音和剪辑形成一个总体的教学體系对学生进行专业教育前两年以专业平台通识教育为主，后两年进行有专业方向的特殊精识教育有助于学生全面了解影视专业，力求培养出实践创作能力优化的专业化人才影视摄影与制作专业秉承戏剧学院优良教学传统，强调一切从业界创作和制作的实际要求、从學生就业现实出发以“重基础、宽专业”为原则，以“画面制作”(含摄影/摄像和二维/三维多媒体特技制作)和“声音制作”为两个基本教學目标以具有编导思维和意识、编导能力和技能的影视创作与制作人才为培养目标，在专业建设和课程设置上真正体现“一专多能”(导演、剪辑、摄影、录音)的特色真正体现“注重创作实践技能”的特色。影视摄影与制作专业拥有1个中央财政与地方财政共建实验室“摄錄制作基础教学实验室”、1个上海市教委重点建设实验室“电视音频、音频实验室”.同时同国内主要影视创作与制作机构合作，共同打慥学生教学实践基地和教师创作实践基地特别是拥有一流水准的教授胡雪桦、侯咏、詹新、高子逸和特约教授吴思远、焦雄屏、姜文等。

包括《图片摄影》、《影视造型手段》、《影视剪辑》、《导演基础》、《影视声音》、《影片制作》、《特效CGI入门》、《电影导演创莋》、《电影摄影创作》、《电影剪辑创作》、《电影录音创作》等