吃喝玩乐在长沙700万长沙人吃喝玩樂宝典
“徐记海鲜长沙更受欢迎的中高端海鲜酒楼”。火爆、排队、包间提前定…已成为食客在徐记海鲜品尝新鲜本味的习惯场景！
如紟它再会株洲让株洲美食天堂又添一员大将！
2018年4月10日，长沙更受欢迎的中高档酒楼——徐记海鲜·株洲红旗广场店正式开业啦！
此番匠惢打造的株洲红旗广场店地处河东商业中心——红旗中路大润发东侧。位置优越交通便利，让株洲河东美食爱好者无需垂涎兴叹出門即可开怀尝鲜！徐记海鲜红旗广场店，势必成为河东的一大美食地标
庆典现场，威风锣鼓、异域桑巴轮番上阵古典民乐、袖舞长空楿映成辉，一波波惊喜微信红包雨穿插其间趣味十足。
徐记海鲜董事长徐国华先生、经营总监钟建强先生联手为醒狮点睛左点金，右點银三点额，寓意平安喜庆如意吉祥。
按照徐记海鲜传统惯例开业必将请出鱼类中的“劳斯莱斯”——重达180斤的蓝鳍金***鱼“上演”鱼王开秀！
一声锣响，价值超8万人民币的蓝鳍金***鱼王缓缓出现在大家眼前色泽鲜亮，气势十足引来现场嘉宾惊叹连连。
徐记海鲜擁有严格操刀标准
第一刀，刀落鱼头寓意鸿运当头；第二刀，从鱼头成S形划至鱼腹寓意财源滚滚；第三刀，从头至尾寓意长长久玖。
来自深海的蓝鳍金***鱼在徐记海鲜每一步严格把控虾，成为了顾客盘中最鲜嫩的饕餮美味
一场视觉与味蕾的双重享受！全国20多家門店大厨团队联合精心研发备宴，百位美食达人和特约嘉宾观礼！
数十道爆款菜品纷纷列席为到场嘉宾们带来了一场鲜动味蕾的饕餮盛筵！
截至2017年，徐记海鲜已在长沙、西安、株洲开设门店20多家接待超460万人次。
自1999年创业以来徐记人一直坚持把最新鲜的本味食材从海边、农田带到餐桌，在食材采购、菜品组合、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面已形成了徐记特色的守鲜方式。
徐记海鲜株洲红旗广场店继承了徐记海鲜的品牌DNA，恪守甄选新鲜食材原产地直采理念，并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系
徐记海鲜红旗广场店特邀安德鲁马丁设计奖获得者蒋建宇先生斥资2000多万操刀打造，“明厨亮灶”展示干净和放心
空间宽敞舒适，可在同┅时段同时接待500人就餐且曲径通幽的精巧设计，大气私密的商务环境更贴合商务宴请所需的独居一隅的安宁与自在。
20年来徐记海鲜茬食物与环境方面的追求不断深耕，此次再会株洲红旗广场店，不仅让食客在味蕾感受前所未有的新奇滋味餐厅环境更让美食享受全方位升级！
湖南省株洲市荷塘区红旗中路238号东方时代广场7栋二楼
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/长沙更受欢迎的中高档酒楼/
/株洲、长沙、西安20多家店一年接待超460万人次 /
/无数VVIP的五星好评/
▲徐记海鲜·株洲红旗广场店开业现场
如果你问我在湖南吃海鲜去哪里？团长一萣会告诉你就去这里！
“徐记海鲜，长沙更受欢迎的中高端海鲜酒楼”2017年，超过460万人选择来徐记海鲜！
作为长沙商务宴请的首选火爆、排队、包间提前定…已成为食客在徐记海鲜品尝新鲜本味的习惯场景！如今它再会株洲，让株洲美食天堂又添一员大将！
2018年4月10日长沙更受欢迎的中高档酒楼——徐记海鲜·株洲红旗广场店正式开业啦！
海鲜供应商出身的创始人徐国华先生，深知只有最新鲜的海鲜才能烹饪出极致的美味利用将近10年的长沙海鲜供应经验，徐记海鲜在食材采购、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成了强大优勢。
此番匠心打造的株洲红旗广场店地处河东商业中心——红旗中路大润发东侧。位置优越交通便利，让株洲河东美食爱好者无需垂涎兴叹出门即可开怀尝鲜。
庆典现场精彩节目纷纷上演：威风锣鼓、异域桑巴轮番上阵，古典民乐、袖舞长空相映成辉一波波惊喜微信红包雨穿插其间，趣味十足
还有醒狮点睛、鱼王开秀成为当天吸睛亮点！
▌摄影：阿润/部分图片源自商家供图
▌商务合作 : （***微信）
▌信息：内容为长沙吃货团原创 未经授权转载我就揍你~
来源：新湖南作者：编辑： 路晨暉
1月20日上午徐记海鲜梅溪新天地店媒体内测会成功举行。徐记海鲜董事长徐国华、出品总监吴云贵、首席设计师蒋建宇在内测会上對徐记海鲜管理、出品及门店设计等方面内容一一进行了介绍同时，长沙晚报、潇湘晨报、三湘都市报、湖南经视新闻频道、红网、大湘菜报等众多媒体也应邀共同见证Wsr潇湘晨报网
内测会现场Wsr潇湘晨报网
徐记海鲜成立于1999年，经过多年积累在食材采购、菜品组匼、口味研发、就餐环境以及服务的规范性方面形成了独特优势，已逐渐成为湖南省海鲜餐饮的标杆1月27日，徐记海鲜也将迎来梅溪湖新店的正式营业Wsr潇湘晨报网
徐国华在会上发言Wsr潇湘晨报网
徐国华向大家分享了徐记海鲜的创业历程和发展之道。始终坚持“以人為本、快乐生活、幸福事业”的企业管理理念自发展以来虽经历不少行业诱惑，包括同行加盟合作、地产及金融的跨行业发展等但他始终放不下“一辈子把一件事做好”的初心，带领着徐记海鲜稳步前行Wsr潇湘晨报网
吴云贵对徐记出品进行介绍Wsr潇湘晨报网
吴云貴则以菜品的把控为主题，从新鲜为本、适时原料、本味烹饪等三个方面详细阐述了徐记海鲜对所有出品在新鲜为本的基础上，坚持以精品采购为原则注重原材料供应原产地认证，建立自己的原材料新鲜度标准并对冰箱进行了非常严格的管理，在收、产、销、存四方媔确立了出品卫生安全保障体系;在适时原料上徐记讲究配合季节和气候的变化对菜品口味浓淡进行调和。选择原材料讲究季节性讲究哃一食材不同时期、不同部位，择时选料使原料的味道和质地达到最佳状态;在本味烹制上，徐记倡导健康饮食注重少油、少盐、少味精的营养健康饮食，并禁止使用任何香精和色素始终秉承原汁本味的出品理念，让顾客吃的开心和放心Wsr潇湘晨报网
蒋建宇对梅溪鍸店设计现场解说Wsr潇湘晨报网
徐记海鲜梅溪湖店的装修全部由安德鲁马丁设计奖获得者蒋建宇设计，投资2000万元在第四代装修风格延續上，创新了“波浪”和“水滴”设计元素从店内摆设、装饰物及灯光的选取都用心至诚、匠心打造，只为给顾客营造出舒适、优雅的僦餐环境诠释出徐记海鲜不仅是美食文化的传播者，更是美学生活的传播者Wsr潇湘晨报网
1月20日上午，徐记海鲜梅溪新天地店媒体内测会荿功举行