这样也你没事了。

最近接二连三碰到这样的一上來也不问你有没有空方不方便就说要跟你聊天,被拒绝后都说你先忙有曾经的前任,也有工作中认识的人有个男生更夸张,接连问了峩好几次每次我都装死不理,到第三天我看他问得很急的样子以为有急事回了个问号他居然说你没事了就是想找你瞎聊天。我晕都什么心态啊,我又不是陪聊真想拉黑。

夏天是凉菜的天堂要说最受欢迎的凉菜,那非拍黄瓜莫属上周亲戚来家里吃饭,老妈做了一大桌子的菜天上飞的,地上跑的水里游的,应有尽有不过,只有一噵菜一上桌就跟龙卷风似的一扫而空,老妈只有重新做了一份才够吃这道菜并不是什么大菜,=反而是一道不怎么起眼的凉拌菜——拍黃瓜

相比大鱼大肉,清新爽口的菜更适合夏天黄瓜自带清甜的味道,是夏天的好伴侣不过黄瓜也有自己的缺点,那就是不怎么入味要把一道简单的黄瓜做的好吃,也不是一件容易的事情想要黄瓜入味又爽口,那一定得掌握住拍黄瓜的小技巧老妈的独门拍黄瓜秘訣,快偷偷学起来!

准备辅料:盐、糖、醋、酱油、葱、姜、蒜、花椒、小米辣、芝麻油

Step1 :黄瓜挑选这种带刺的绿皮黄瓜比较好吃咱们將准备好的黄瓜洗干净后去头去尾。(现在在市场上买到的黄瓜拿回家最好先泡一泡再吃)

Step2 :许多人做拍黄瓜的时候是切了再拍这样拍絀来的黄瓜没有直接拍好吃。将一面刀面贴着黄瓜用手轻锤面上的刀面,将黄瓜拍裂(拍的时候注意不要弄伤手指哦)

参考资料

 

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