第一步牛肉洗净切成2厘米左右的方块备用
第二步牛肉冷水下锅，放入葱段和姜片水燒开焯牛肉
第三步牛肉去血水后捞出，冲洗净把牛肉加些水放入压力锅压一会。
第四步胡萝卜切滚刀块洋葱，土豆切丁备用
第五步锅裏放一点油放入洋葱炒香，在放入土豆和胡萝卜翻炒一会
第六步把牛肉和高汤一起倒入锅里，高汤没过土豆
第七步大火烧开，放入咖喱块改中小火，慢慢炖约15分钟加入适量的盐和白胡椒
第八步汤变得浓稠即可关火出锅，装盘上桌吃了哦
父亲生日的前一天大妈送来了很哆牛肉,我问饭团怎么吃这牛肉,饭团说做简单咖喱牛肉的做法吧,我喜欢吃咖喱.老公都这样吩咐了,我一点也不含糊马上去超市买了咖喱,回来赶緊做了简单咖喱牛肉的做法.其实我是不太会做这种洋式的菜系,只会做一些简单的家常菜.但是我有一颗好学的心,只要老公想吃的,我都会想办法做.于是在网上查了下做法,自己也跟着照着做.晚上老公下班回来看到餐桌上摆着简单咖喱牛肉的做法特别开心.基本把这一盘子都吃光了.我囍欢看着饭团这样吃饭,喜欢我的菜被老公大口大口的吃掉.这似乎也变成了我的一种享受,很欣慰.
最近爱上了打牌,双升级,你们玩过吗?嘿嘿,每天晚上吃完饭,就和爸爸妈妈凑在一起打牌,老人也高兴,自己也解闷,免得自己天天憋得慌,哈哈~挺有意思的~我喜欢过这种大家庭生活,喜欢和老人生活在一起,多有意思!
原料：牛肉500克土豆一个，洋葱半头姜一小块，胡萝卜一根牛奶一袋（最好是椰浆），葱段
调料：咖喱一盒盐，植物油料酒
⑴将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用
⑵锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫改小火煮到七成熟捞出备用。咖喱块加入少量热水稀释备用
⑶另起锅加入适量植物油，油溫七成热放入葱丝炒香然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶（这里朂好是椰浆，家里没有了我改成牛奶）大火煮开后改小火煮熟，中间不停的搅动以免粘锅。
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简单咖喱牛肉的做法做法简单好吃易学肉质鲜美可口，你学会了吗
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