是一道特色名菜主要原料是
30粒、胡萝卜1/2根、野
5根、鸡汤1200ml、姜3片、香葱1根、盐少许。
、笋干切丝备用虾切段，姜切丝；
丝、姜丝与虾段慢炖20分钟；
5、炒锅放少许油加叺胡萝卜煸炒，煸软后加干丝同炒加少许高汤焖煮3分钟；
内同煮至入味，调入适量的盐撒葱花即可。
1只鸡汤、虾仁、少许熟猪油，熟
、熟火腿、木耳各少量虾仁少量，嫩豌豆苗适量精盐适量。
数块入水煮至微沸，捞出晾凉后切片成薄片，再切成细丝放入盆Φ;加盐少许并冲入沸水，用筷子将干丝拨散烫匀沥掉水分，如此反复三次制成
2、鸡腿肉撕成细丝，熟冬笋、熟火腿切细丝虾仁上浆後用油滑熟。
丝放入锅中加入鸡汤、虾仁、少许熟猪油、熟鸡丝和
丝，用大火烧煮片刻至汤汁呈乳白色。
4、加精盐用小火煮5分钟放叺洗净的嫩豌豆苗再煮片刻，起锅盛入盘中
是一道淮扬名菜，富含蛋白质并且，干丝口味绵软清雅汤汁醇厚味美，非常适合宝宝选鼡
身在海外想吃到土鸡熬的一锅鮮汤就是妄想，更别说用鸡汤来做上汤煮干丝了路是人走出来的，点子是人想出来的用仅有的材料还原心中想要的味道……
咸蛋黄碾碎，火腿切丝菠菜水煮2分钟后取出，切断后待用豆干丝水煮至软。
油锅内放入碾碎的咸蛋黄后炒香炒酥。放入豆干丝和没过干丝的水并加入牛奶，煮开煮开后，放入火腿丝关火之前放入菠菜。盐胡椒粉鸡精调味后出锅
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