玉米松子怎么做的?

这道菜有松仁的芳香玉米的清憇,松子富含不饱和脂肪酸嫩玉米中含有大量的钙质和丰富的卵磷脂、维生素E等营养素,延缓细胞衰老能给机体组织提供丰富的营养。所以但凡有嫩玉米参与的美食,都具有一定的养生功效

1、锅中放入500g水烧沸,下玉米粒、青豆和胡萝卜丁烫30s捞出沥干待用;

2、锅中放叺30g油(约两汤匙)烧热倒入三丁炒1分钟,下松仁;

3、根据个人口味调入小炒料包炒匀即可。

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1. 冻玉米粒用水泡上化冻。

2. 大葱切小块胡萝卜也切小块。

3. 锅里少加点油把松仁倒进去,小火炒至松仁变黄然后把葱和胡萝卜也扔进锅里。这步最好把松仁盛出来否则松仁一直在锅里加热容易糊,我第一次做没有经验

4. 玉米粒倒进锅里继续翻炒。

5. 用水稀释一些土豆淀粉里面还要加一些白糖。

6. 把稀釋好的水淀粉倒进锅里翻炒均匀,稍加一点点盐就可以出锅了

这个玉米是我夏天储存的,虽然没有罐头玉米甜口感也是不错的。

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参考资料

 

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