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安琪酵母与白糖(挺甜的)混合放入500ml饮料瓶中(半瓶)1小时后上盖并拧紧,室温20多度避光两天后,瓶体明显鼓胀拧开瓶盖,一股酸味扑鼻而来就像碳酸饮料一样冒气泡,的味道很酸没有酒味这是怎么回事?酵母不是厌氧呼吸生成酒精吗