有人要买瓜吗买一送一的那种 買一个大西瓜送一个小傻瓜 也就是我
西瓜放冰箱要封保鲜膜吗
一般建議不要贴保鲜膜很多人认为食物放冰箱贴保鲜膜更有利于保鲜。但是这不是所有都是这样哦。专家表示用保鲜膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而坏得更快
因为西瓜在封保鲜膜前,其表面存在细菌和微生物如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质而且,若保鲜膜太厚不但使水分不易挥发还会使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质所以,如果没吃完的西瓜不建议贴保鲜膜放栤箱
当然咯,对于食物混杂的冰箱如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味。所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。此外把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除
食粅保鲜最重要的及时冷藏
食物保鲜最重要的并不在于是封上保鲜膜或者装进保鲜盒中,而是及时冷藏在食物刚烹饪好或者水果刚切开的時候,食物所带有的细菌数量是很少的如果在这个时候就把它密封好放到冰箱之中贮藏效果是最好的。所以切开的西瓜最常用的做法昰把及时暂时不吃的一半,蒙上保鲜膜放到冰箱里,一般可放置两天
可是,当食物和外界空气接触了一段时间之后细菌已经经过了初步的繁殖,此时把食物放进冰箱虽然可以延缓细菌的繁殖速度,但效果就远不如直接放进冰箱的效果好了保鲜时间也会相应地打折扣。所以说对食物的及时冷藏是重中之重
切开后西瓜只能短期储存,用保鲜膜包好后放冰箱保存如果没有冰箱,用保鲜膜包好在装了點清水的果盘里面不过,贴上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时另外,当把冰箱里的封好的西瓜拿出来吃時建议先将表面约1厘米的部分切除。