癌症也称恶性肿瘤和它相对的昰良性肿瘤。癌症是由于机体细胞失去正常调控过度增殖而引起的疾病。过度增殖的细胞称癌细胞癌细胞常可侵犯周围组织，甚至可經体内循环系统和/或淋巴系统转移到身体其他部分 癌症有许多类型，而病症的严重程度取决于癌细胞所在部位、恶性程度及是否发生转迻一旦确诊，常以结合手术、化疗和放疗的方式进行治疗如果癌症未经治疗，通常最终结果将导致死亡

现在人都是谈癌变色，因为癌症是人类健康的第二大杀手仅次于心脑血管疾病，所以防癌抗癌成为了大家所关注的话题“癌”字中有三个“口”，可见饮食和癌症的关系有多密切那么，哪些食物能防癌抗癌呢

癌细胞特怕的食物找到了，建议常吃点助你有效防癌更健康

葡萄具有较强的抗癌性能，因为它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变并能抑制已恶变细胞扩散。而且所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇，含量最高的是红葡萄酒因此经常饮用红葡萄酒有一定的防癌作用。

红薯是被公认的抗癌佳品很多人都选择吃红薯养生，它是祛病延年、减肥嘚食品保健的绝佳食品而且红薯中含有一种去氢表雄酮的物质，能预防肠癌和乳腺癌的发生

柑橘汁中存在着一种抗癌作用很强的物质，即“诺米林”它能使致癌化学物质***，大大降低其毒性还可切断病毒核酸的长碳链，抑制癌细胞生长防止胃癌的发生。此外柑橘中还存在一类叫萜烯的物质，它和浆果中存在的鞣花酸能激活细胞中的蛋白分子将侵入人体细胞中的致癌物质包围起来，并利用细胞膜的吞噬功能把致癌物质排出细胞外，从而防止癌症发生

杏仁能止咳平喘，润肠通便杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，能夠降低人体内胆固醇的含量预防心脏病和很多慢性病的发作。而且杏仁还被称为“抗癌之果”，含有丰富的胡萝卜素具有预防肿瘤嘚作用。

银耳能加强机体免疫力,促进骨髓的造血性能,推进担任免疫监督作用的T细胞和B细胞的转化,从而增能人体对癌细胞的抗御作用,抑止癌細胞的成长

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