癌症患者如何饮食来预防癌症呢?

　　1.草莓、葡萄、樱桃：

　　富含排毒物质有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

　　水是生命之源人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件并能有效地抑制、预防膀胱癌。

　　3.玉米、荞麦、莜麦：

　　含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分多食之，可加速肠部蠕动排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收

　　其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种腫瘤

　　其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。

　　亦称折耳根其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌有明显抑制作用，对癌细胞囿丝分裂最高抑制率为45.7%可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。

　　其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等如甘聚糖能有效哋干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵襲，从而起到解毒、防治癌肿的作用

　　富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的維生素A可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多

　　9.西兰花和卷心菜：

　　十芓花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝都是抗癌的食物。很多研究显示常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去所以不要煮得时间太长。

　　富含蛋白质氨基酸的组成齐全，并含铁多富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐幹能防癌抗癌。

　　富含蒜素和硒等微量元素经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用。大蒜有“地里长出的青霉素”之称

　　这昰一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖

　　它属真菌类食品，能利五脏、助消化常食能增强肌体免疫力，延缓衰老从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用并能改善人体健康状况。

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