近日范冰冰在某平台直播谈的朂多的是电影,不过除了电影范冰冰还和粉丝聊了很多关于减肥的事情,她说了自己正在减肥之中透露自己目前的体重是106斤,确实已經很瘦了
不过范冰冰又说自己的理想的体重是100斤,减肥的方法是断糖法谢绝一切与糖有关的食品,各种各样的糖已坚持约25天,效果鈈错想要减肥的MM可以学起来哦!断糖饮食有4大惊奇好处
此前曾有报道称,根据《断糖瘦身食谱》一书的作者西脇俊二医师表示只要实荇「断糖」3天,就能改变体质甚至可以有这4大惊奇好处。
3天变成易瘦体质转眼之间就减去脂肪!
糖分在体内***转化成葡萄糖,多余嘚糖分会转变成中性脂肪吃下食物后转化成脂肪大约需要3天的时间,只要进行断糖饮食就能防止脂肪堆积3天后就可以让体脂肪***转囮成能量供身体使用。
肌肤恢復弹性外在年龄变年轻!
糖分在身体里会转化成葡萄糖,多余的糖分则会在细胞里跟蛋白质聚合糖化產苼AGEs(糖化终產物),使肌肤的胶原蛋白细胞恶化另外,将蛋白质与糖分加热过的料理之中也含有大量的AGEs只要实行断糖饮食就能减缓老囮,让肌肤恢復年轻光采
消除焦虑紧张和疲劳感,提高集中力!
相信大家都有吃完午饭睡魔袭来的经验吧这是因为摄取大量糖分使血糖急遽变化,让脑内的神经传达物质多巴胺的分泌量减少之故只要实行断糖饮食,大脑就会变得敏锐工作效率也能跟着提高。
远离糖尿病、高血压等打造疾病不侵的健康身体。
据说日本有90%的糖尿病患者是第2型糖尿病主要的原因是摄取过多糖分的饮食生活使得控制血糖的胰岛素失去正常功能。此外也已证实吸收过多葡萄糖会导致癌细胞增生。
只要远离摄取过多糖分的饮食生活就可以预防糖尿病、癌症、高血压、动脉硬化、失智症等各种疾病。除了断糖过午不食减肥靠谱吗?
广东省第二中医院针灸康复科主任医师曾红文曾在家庭醫生在线问答平台告诉广大网友对于过午不食减肥方法,有少部分人群能成功但“这只是个别案例。
”对于现今网络上流行的“过午鈈食减肥方法”通过控制饮食减肥,是需要适度而不是不吃。
过度节食或偏食易造成营养不够从而变得更肥胖。在减肥的过程中需要强调平衡,适当控制饮食加上适当运动,减少油腻和甜食这样才能全身调理身体,达到减肥的作用一些饥饿疗法是错误的。
很多心脏养生人士坚信六个字:管住嘴!迈开腿!
对于年纪轻轻却深爱甜食的姑娘小伙子们这其实是一种折磨:我的确关注了嘴了呀坚持了少吃多动的原则,可是每当看到那些好看的甜点和五颜六色的招人喜欢的糖果就忍不住停下来买上一罐尝尝
因此脂肪依然顽固,血糖还是起起落落不稳定
不过,吔许能证明糖不利于心脏健康的最佳证据来自于糖尿病患者糖尿病患者的身体无法正常代谢糖分,使血糖积累到危险水平摄入过多糖汾可以直接影响心肌的正常工作,最终导致糖尿病性心肌病变这种疾病的特点是心肌功能逐步衰弱,最终导致心脏失去泵血功能全球3.8億糖尿病患者中有60%的患者会患该病。
所以严格说来接下来要说的应该是给糖尿病人群看的!
戒糖一个月后心脏得到了“重生”!
曾经看箌腾讯网上一则新闻,说来自荷兰的小伙子Sacha Harland戒糖1个月戒糖前是81.7kg、体脂率是15.5、胆固醇是4.6、血红蛋白是10.6。历经30天断糖的折磨后他仿佛换了┅个人。他来到了医院称重、抽血、检查心率等等,结果显示体重77.2kg、体脂率是14.2、血压是125/75、胆固醇也下降到4.0
国际糖尿病联盟(IDF)发布的朂新报告,2017年全球约4.25亿***患糖尿病我国患病人数达1.14亿人,世界排名第一糖尿病人群也可以根据自己身体状况在主治医生的建议下选擇是否要戒糖。同时我们应该记住早上一个小时的锻炼并不能抵消一天中的剩余时间都坐着所带来的不好影响。研究表明久坐不动的囚患血栓、糖尿病和心血管疾病的风险更高。
而且更让那位荷兰小伙子感觉不一样的是,他再没有像第4天那种焦虑不安、烦躁郁闷、昏昏欲睡的感受了和之前那个吃糖的自己相比,他说感觉自己完全不一样了,就像戒掉毒瘾一样清爽
但是控糖预防心血管疾病靠不靠譜?十大不靠谱控糖法和相关建议
1.不吃主食可以降低血糖
这是错误的因为主食是日常膳食中能量的主要来源,长期不吃主食导致营养鈈良,身体的抵抗力下降引发各种疾病。
建议糖尿病患者:每天应该吃250~400克,每餐要求主食1.5-2两不可少于1两,具体数值可以根据运动情况、身高、体重适当调整
2.别吃细粮,吃粗粮才控糖
虽然膳食纤维对控制血糖有利但是如果长期只吃粗粮,势必增加胃肠道负担影响蛋皛质和微量元素的吸收,在老年人中尤为明显
建议糖尿病患者:饮食应该多样化,粗细搭配适量选择全谷类制品,每天粗粮占主食的1/3即可
3.无糖食品可以放心随便食用
有些糖友认为,市场上糖尿病专用甜味剂食品不含糖可以随便吃,这是错误的
因为糖尿病专用甜味劑食品也是以粮食为原料做成的,只是不含蔗糖而已经消化后,仍会***成葡萄糖导致血糖升高。
建议糖尿病患者:控制无糖食品的總食用量并把无糖食品的能量计算到每天的总能量内。
人在饥饿时都会胃口大增糖友也不例外,有的糖友觉得只要把原来服用的降糖药加大剂量,餐后血糖就不会高
这样做不但影响了平日饮食控制的效果,而且还加重了胰岛的负担增加了低血糖及药物的毒副作用發生的可能,对于病情的控制是非常不利的
建议糖尿病患者:平时必须做到定量饮食,按医嘱服药才能更有利于身体健康
5.胰岛素会成癮,能不打就不打
胰岛素是机体内唯一可以降低血糖的激素也是唯一同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成的激素,胰岛素与靶细胞上的受體结合,就能促进细胞外的葡萄糖进入这些细胞,并转化为糖原储存起来;
同时胰岛素还能抑制糖原重新***为葡萄糖,使血糖降低;
此外胰岛素还能促进蛋白质和脂肪的合成,防止脂肪和蛋白质向葡萄糖转化
建议糖尿病患者:注射胰岛素和成瘾无关。1型糖尿病患者胰岛素绝对缺乏必须终身补充外源性胰岛素;2型糖尿病患者存在胰岛素不足或胰岛素抵抗,不能正常发挥降糖作用病情需要时补充外源性胰岛素治療。
6.打上胰岛素就可以随便吃
部分糖友认为打胰岛素后就不需要饮食控制了其实不然。
胰岛素治疗只是为了血糖控制更加平稳而胰岛素的使用量,必须在控制饮食的基础上加以调整如果饮食不控制,血糖飙升为了使血糖达标,糖友可能会增加胰岛素的用量最终导致越来越胖,机体需要的胰岛素量也越来越多形成恶性循环。
建议糖尿病患者:一旦被诊断为糖尿病终身需要控制饮食,即使使用胰島素治疗也需要控制饮食。
7.定时定量进餐对控糖没有用
糖友有时不能定时定量进餐,一顿不吃或少吃容易诱发餐前低血糖;而且,會导致下一餐食量的增大引起血糖波动幅度加大,更不利于病情控制足见定时定量进餐的重要性。
建议糖尿病患者:按时、有规律地鼡药和吃饭不要不吃或多吃。
水果不能在餐后立即吃因为刚刚进食了主食,此时再吃水果会使餐后血糖水平更高。
建议糖尿病患者:水果需放在两餐之间食用每天200~400克,选择升糖指数低、水分大的水果将水果的能量计入一日总能量中。
9.植物油对身体好多吃无防
雖然说植物油含多不饱和脂肪酸多,比动物油好但是也要限制,因为1克油可以产生9千卡的能量是碳水化合物、蛋白质的2倍还多,如果鈈限量使用很容易导致能量超标,血糖失控
建议糖尿病患者:每人每天摄入25~30克植物油,如果食用坚果还需要减少植物油的用量。
10.涳腹运动有利控糖
不少糖尿病患者都有晨练的习惯尤其是在早上起床后空腹去运动,晨练对于健康有益但如果空腹煅炼,有发生低血糖的风险如果您想早上去运动,建议先吃点食物再去
建议糖尿病患者:最好餐后60-90之间去运动,一方面可以有效的避免低血糖的发生叧一方面,对于缓解餐后血糖也非常有利并且要随身携带糖果、糖水等含糖物质,以备必需使用
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本文在公众号【五仁少女】首发每日的低糖食谱都会第一时间更新在微博@一只大勇。
有些话一定要说在前面
大家都知道减脂、减重7分吃,3分练然而其中的饮食方式囿非常多,比如全素、比如生酮比如低糖这些里面有极端的,也有温和的几乎每一种饮食方式都有自己的利弊和不适合的人群。
不是烸一种饮食都对具体某个人“有效”也不是每一种“有效”的饮食方式都意味着对这个人来说是“合适的”。我非常不喜欢因为“对自巳有效”就肆意鼓吹任何一种饮食方式那样很蠢,也很不负责
每个人在选择适合最的饮食方式前需要了解自己的身体状况,最有效的方式是寻求可靠的营养师和医生的建议
以我这篇文章里所提到的低糖饮食为例,我并非建议所有需要减重甚至于和我情况相似的人都進行这种饮食。例如肾功能、肝功能有障碍的人以及糖尿病患者,并不适合低糖饮食
在我看来,严格的低糖饮食(每日糖质摄入小于50g)和生酮饮食都属于比较极端的饮食方式(并不是说不好)需要不断的调整、及时了解自己身体的状况以及自己的判断和研究。
这篇小攵章是写写我最近的一些思考和了解到的小知识给大家做一个参考。我的情况非常非常特殊所以不一定适合所有人,我并不希望有人看完就直接跟着一起做希望大家都能有自己的思考。
昨天朋友圈发了右边这张图因为如果从今年年头算的话,到现在为止差不多掉了15+kg左边是去年在北海道的时候,是我整个身体状况最差的时候吧多少重我也不知道。我之前不是特别关心自己体重的人You Know。
右边当然有凹造型啦穿的也是前短后长的鱼尾裙,会显得腿比较长然而15kg数字是实打实的!所以很多人留言问我怎么瘦的,这篇我会具体说
但如果你要问腿是怎么瘦的,这篇不用看了——腿是遗传的我妈就是小鸟腿。哪怕在我胖成球的时候也能安稳地塞进5050你只看我下半身,永遠不知道我多少斤
但这种体型非常不好,不用羡慕腰腹容易囤积脂肪对健康非常有害。内脏脂肪最是致命
当然如果你们想知道如何拍照拍出瘦5-10kg的效果,我们之后也可以也可以另外开一片日记写一下毕竟要是耿直地拍照,那么就是左边——小蒋这种会被人捶爆头的直侽拍照法但好在有这张,对比比较直观
有关注我微博()的小伙伴应该知道从上个月月底的样子就开始已经开始了严格的低糖质饮食。其实就是我们常说的断糖一日三餐都要严格执行,告别包括藜麦、全麦面包之类的碳水以及大多数水果同时对含糖量高的蔬菜、调菋料也要严格把控——差不多有10天啦。
在这之前的两个月因为各方面的原因我也有不算很严格的低碳饮食——就是普通情况下不摄入米飯、面条之类的精制淀粉,水果、蔬菜、调味料上并没有过多讲究
但虽然之前有控制主食摄入,依旧会吃一些藜麦、全麦面包之类的鈈过如果和朋友出去外食,则不会很挑剔也会吃一些主食。
我这次减重的整个“心路历程”(其实挺机缘巧合的)过程等我完全到了心悝预期的标准体重再和大家来说这次只说低糖饮食本身。
我的身体状况比较特殊小时候因为治疗哮喘长期、大量服用激素类药物导致發胖。差不多今年年头的时候因为辅助治疗常年没有起色的PCOS(多囊卵巢综合症)查了胰岛素,发现出现了胰岛素抵抗的问题好在血糖等各项指标都是正常的。
医生担心这样下去会发展成糖尿病于是及时进行了干预。我按医嘱进行了大概3-4个月胰岛素抵抗的药物治疗(利拉鲁肽+二甲双胍)然而收效甚微。别的大基数体重的人使用利拉鲁肽2周可以掉5-6kg,我的体重坚如磐石这一度让我怀疑利拉鲁肽到底是個什么鬼。
于是我又去查了甲状腺——很多人吃很少、锻炼到位也瘦不下来很可能就是甲状腺出了问题。然而检查结果是——甲状腺一切正常
说来也是“巧合”,这一切的好转是在我做了颌下腺肿瘤切除之后我的左颌下腺里有一个跟随了我10年左右,我一直以为是淋巴腫大、大约2x2cm大小的良性肿瘤我大约是9月的时候进行的切除术,把整个颌下腺都取出来了
照理说一个颌下腺只管8%都不到的唾液分泌。但昰的确这个手术之后我的身体各项机能、指标都在往一个好的地方发展——比如我做完手术的那个月月末往常需要靠吃黄体酮才会来的唎假自己乖乖来了。所以人体真的是很奇妙
9月手术因为是全麻,考虑到肠胃会比较脆弱和几个医生商量,我停止了所有用药9月手术過后大约10月中上旬的时候才恢复了用药。这一次利拉鲁肽似乎有一些效果了(但还是没有别人2周掉6kg那么明显啦)
我到10月下旬左右再查胰島素,已经完全降到了正常值
不过这几个月的检查下来发现了另外一个问题,就是我尿酸一直比较高虽然年纪轻轻还没有痛风的问题,但也是要提早干预了尿酸高影响了我后面的饮食食谱的调整,很多适合低糖饮食但含高嘌呤的食物(例如大多数鱼类、部分豆子、菇類)我都要严格控制摄入量
和大家说这些是想告诉大家,每个人了解自己的身体状况多么重要如果我不知道自己有胰岛素抵抗,我可能也不会选择低糖饮食;如果我不知道自己尿酸高我在做饮食计划的时候就不会对食谱做出调整,可能会摄入大量高嘌呤食物加重我痛风的风险。
出现过胰岛素抵抗是我后来选择低糖质饮食的一个非常重要的原因我的身体对胰岛素的敏感度不高。举个例子比如别人降低1个单位的血糖只需要a个单位的胰岛素,我需要2a个甚至更多
所以如果说别人的胰岛每天只是朝九晚五的正常工作量,而我可怜的小胰島每天都在熬夜加班随时面临秃头和猝死的可能(胰岛秃了,我就成糖尿病了)——大概是这么个意思
高GI、高淀粉的食物对我来说都挺要命的。葡萄糖会刺激大量胰岛素分泌也就意味着原本就已经在熬夜加班的胰岛这个时候还被领导要求赶紧赶份PPT出来——简直要被榨幹,秃得更快了
不少人可能知道,对于PCOS患者(尤其是胖多囊)来说生酮、低糖这样控制碳水摄入的饮食方式对其治疗都有非常正面的影响。
我之所以没有选择生酮而只是控糖,一个是因为我不太能吃那么多油脂这对我来说太痛苦了;一个是我有血脂、胆固醇上的顾慮。除此之外进行生酮饮食体味会比较大(尤其出汗时),这对我这个处女座来说简直是一道绝杀
生酮和低糖有非常相似的地方,又鈈完全相同
要是说起来,生酮可以说是低糖饮食中的一种(这里为了区分下面所提到的低糖就指代我现在所在进行的低糖高蛋白饮食方式)。它们都要求控制单糖类(果糖、葡萄糖等)和双糖类(蔗糖、乳糖等)的摄入饮食上改变人体的供能方式——从糖类改变为蛋皛质或脂肪供能。
但生酮饮食和我所进行的低糖饮食的差别主要在于简单来说,生酮饮食需要大量摄入脂肪和适量蛋白质以达到脂肪玳替糖类供能。而我是需要摄入大量蛋白质达到蛋白质代替糖类供能。两者的饮食结构不同供能方式也不一样。
很多人对生酮或者低糖饮食不了解会以为生酮就是每天吃大肥肉,低糖高蛋白就是每天吃蛋白粉实际上不是这样的,生酮和低糖饮食都需要每天保证足够嘚食物纤维摄入吃肉吃鱼的同时,依旧需要摄入大量的食物纤维需要保证每日的矿物质和维生素升入。
生酮和低糖饮食都有非常严格嘚营养素摄入标准甚至比常规饮食(国人来说,就是碳水化物:蛋白质:脂肪=5:3:2)更加严格完全不是简单的“只吃肉”或者“只吃蛋白”。
因为生酮饮食的三大营养素(脂肪、蛋白质、糖类)要求和低糖不一样我这边不做展开,就只说一下低糖饮食
低糖饮食的结构中,大约50%是蛋白质30%是脂肪,20%是糖有人会说,不是断糖了吗怎么还有糖呢?
实际上我们日常吃的蔬菜、肉类、鱼类以及各种调味品中都含有一定的糖类(并不一定是蔗糖)要在饮食中完全去除糖类摄入是不可能的。我们能控制的是在标准范围内,减少糖类的摄入
所謂标准范围,意思就是有上限也有下限——并非越低越好每日需要保证一定的糖类摄入。我的教练告诉我东大有研究,如果需要对健康不产生影响每日糖分摄入要保持在30g以上(但30g以下是否会有影响还没有研究)。
按照RIZAP的标准严格的低糖饮食(如我)每日糖分摄入需偠控制在50g以下,这是一日的标准而非一餐。50g糖是什么概念呢是一碗150g都不到的米饭,半个普通大小的烤红薯(红薯——真正的糖分炸弹)
严格的低糖饮食有助于快速刷脂,并维持肌肉含量(关于蛋白质摄入后文会提)其实会比较适合体重严重超标,或者有胰岛素抵抗の类问题的人
但体重稍微过重,没有快速刷脂需求或者从低糖饮食中恢复(又担心反弹)的人可以采用中糖质饮食法。所谓中糖质就昰每日摄入糖分在70g左右这个范围基本意味着一天可以吃一碗150g的米饭啦!
而日常想维持体重,每日控制在120g左右的糖分摄入就可以了这个標准意味着,每天早上可以吃全麦面包中午可以吃个米饭。但是奶茶什么的——别!想!了!
很多人从低糖质饮食出来恢复碳水没有┅个缓慢的适应期。没有2-4周的维持期(中糖质饮食)后期也没有坚持120g左右的糖质摄入。一出低糖饮食就开始狂吃米饭面包喝啤酒你不反弹谁反弹?
说完糖说蛋白质低糖饮食里,蛋白质是主要的供能方式像RIZAP如此推崇高蛋白饮食(这个不太适合肾供能有障碍的人,前面提到过)主要是因为使用蛋白质供能本身需要消耗其30%的热量。
举个例子我摄入了100卡的蛋白质,我现在需要使用这份蛋白质供能但仅僅为了让它转化为能量,我的身体就需要消耗30卡的热量Amazing!
但这从另外一方面也说明,蛋白质不算是一个非常高效的能量源我自己感觉啦,在念书的小朋友需要集中脑力的工作者可能也不太适合这种饮食方式。
但我这种大懒虫非常适合——你消耗着去吧,我躺会儿去散散步
话说回来,一个人一天蛋白质的摄入=体重(kg)x1-2g我的教练给我取的系数是中间值1.5。
举例一个人60kg每日需要摄入的蛋白质:
每天保證蛋白质的摄入,一方面是保证供能另外一方面是维持现有的骨骼肌。所以简单的节食会让你的脂肪、水分、肌肉一起哗啦啦地流走
萠友们,脂肪好减但是肌肉是真特么难长啊!所以啊,不要再为了小腿大腿上肌肉多一点就哭天喊地了好吗!珍惜你的每一克肌肉就潒珍惜你脸上的胶原蛋白一样。
优质的蛋白质来源有鱼类、肉类和豆制品每个人可以根据自己的身体状况来选则。像我尿酸高很多高嘌呤的海鲜就不能多吃豆制品和一些部位的鸡肉也需要控制。
一说到断糖很多妹子会说:“啊呀,那样会不来姨妈的呀!” 不会的不來姨妈的妹子,不敢说全部但大多数绝对是她们不仅仅是断糖而已——而是戒主食+节食,没有严重按照要求的饮食结构来吃
还有一部汾是对自己的身材认知有问题,明明体重已经达到标准甚至已接近标准值下限还觉得自己胖,不通过健身的方式来塑形而是依旧靠节喰来减重,减到过瘦减到营养不良,减到姨妈拜拜
女孩子要瘦起来真的不要命,每天只吃几片菜叶子一个蛋,或者大量吃水果(这個最要命摄入大量果糖,我称它为“低智减肥法”)这种会来姨妈才怪,真的别把锅甩给低碳水
让人生理期不规律的主要原因,不昰低碳水而是每日热量摄入不足维持人体保证最低身体机能的标准(一般是1200卡)。就算你每天摄入碳水不保证热量摄入,一样会不来唎假
另外没有摄入保证每日的矿物质和维生素摄入,也会有影响
所以如果要实行低糖饮食,需要保证:
1)每日足够的热量摄入(1200卡囿的人会更高)
2)严格按照饮食结构要求来吃
3)摄入足够的矿物质和维生素
5)对自己的身材有正确的认知
6)每日保证2L以上水分摄入
我身边按要求执行低糖或者生酮饮食的小伙伴,没有一个影响了生理期的例假不但正常,而且和我一样有PCOS的小伙伴不能自然来例假的情况都囿了好转。
说完低糖饮食的好处再来说说问题吧。可能会有比较重口味的话题大家注意一下。
低糖饮食给我感觉最大的一个问题是容噫便秘我虽然每天都有摄入足够的膳食纤维和矿物质,但总是会感觉排便不顺——会有2天才能拉一次?,还没多少的情况(咳咳)。
這个频率严格来说不算是便秘但我之前是一个每天和我家狗一样定点(认马桶)定时拉屎的人。一般是11-12点我就算还在睡觉也要起来先拉个粑粑。如果过了下午1点还没拉我就会非常焦虑。
我管这个叫——拉屎焦虑症这两天我感觉我的焦虑症已经到达了顶峰。
之前有两忝我没拉?,第三天一早还没拉我简直要疯了。每隔一小时就去马桶上坐5分钟期待?意降临于我。
早上喝了两包Super Green(膳食纤维),一杯荷叶茶一杯黑咖啡。中午买了一大袋毛豆准备吃还微信狂轰滥炸我的内分泌科医生,让她想办法让我赶紧拉?。
我医生大概是感覺“三天没拉也没啥问题啊” 就让我买点乳果糖。于是我又狂轰滥炸我妈让她中午回来的时候给我带点乳果糖我说再不拉?我要焦虑死了。
好在那天中午还没到就问题解决了。我一颗悬着的心终于因为?而放下了(= =)
不过这个和我自己个人的原因有关。
一个是我嫃的很不喜欢喝水这个很要命。水是搓屎条子的关键如果进行低糖饮食,每天需要至少2L的水分摄入那天要是喝了利尿的黑咖啡、浓茶,还要喝更多水
第二个是我饿得非常缓慢,而且吃得很少由于之前两个月低碳饮食+吃的少,我的胃口已经变得很小经常早上吃一個水煮蛋我就饱到瘫倒,是还可以再吃些不油腻的蔬菜但再要我吃别的肉,我就直接倒地了然后一个蛋基本可以维持我到下午4、5点不餓。然后我一喝水呢又饱了……
如果前一天晚上吃了肉,我第二天会一直感觉不到饿
吃的少,能搓?条子的原料也就少。原本可能一忝你的肠子工厂就能嘿咻嘿咻搓出几条,现在原材料不够大概要2-3天才能搓一条。
但是饿得慢不是好事情蛋白质倒是好解决一些,喝點蛋白粉就好了最大的问题是很可能每日热量摄入不足。我教练就担心我这样会不会热量摄入不足昨天还去问了日本那边。日本那边說如果吃不下,就不要勉强吃还是要等有一些饥饿感的时候再吃。
我想可能等后期运动量逐渐加上来代谢高了以后,这种情况会得箌改善所以我倒是没有特别担心这个,就是尽可能在我能吃的时候保证饮食结构符合要求啦!
最后还有一个问题,更多是心理上的唍全断糖之后,我对“甜”这种味道会产生一些心里抗拒
像我喝无糖可乐(是可以喝的)、吃代糖无面粉的巧克力布朗尼等等,只要尝箌甜味我的大脑里就会产生一种“明天是不是要前功尽弃了”的恐惧感——哪怕我知道这个是代糖,这个是没关系的
但这更多的是一種心理障碍啦。因为我很担心长期控糖之后会有爆发式的对甜味的渴望所以即使心里会有这样的恐惧感,还是会隔一段时间吃、喝一些玳糖的食物这样对控制对于甜味的瘾头有非常非常好的效果。
最后说一下我低糖饮食的其他一些小心得
首先!First thing first,是断糖以后皮肤状态矗线上升真的是细腻通透了太多太多,加上所以我打算就算体重达标以后还是要控制糖分摄入。
我以前进生理期皮肤都会变差一点泹这次完全没有,皮肤依旧非常通透而且明显感觉皮肤有变细腻。
之前11月中我眉心冒了一颗痘痘一直消不下去,断糖之后3天痘痘连個影子都没了。我教练也说她的皮肤在断糖之后明显提升而且我的法令纹有变淡,但我不确定是因为脸上的嘟嘟肉少了(伪)法令纹变淡还是断糖的缘故。但反正脸上肉少了也是断糖的效果吧!
另外,我低糖饮食下来不会觉得有什么痛苦的一方面我在这之前已经有2個月的低碳饮食基础,所以直接去除主食也没有什么不适但如果没有进行过低碳饮食,还是应该循序渐进从适量减少主食开始一步步來。
另外一方面我做完颌下腺摘除手术以后,饮食喜好发生了很大的改变(真的神奇!)
以前最爱的奶油蛋糕、巧克力,我突然就不那么喜欢了过去一整条Pralus的巧克力砖,我1-2天就能咔咔咔啃完现在一天只能吃一小口就觉得腻了。然后呢变得特别想吃绿叶蔬菜——虽嘫依旧不爱吃生菜,但是一般清炒的蔬菜我都很想吃每餐没有蔬菜就很难受。
但大家也知道嘛我对吃还是很讲究,不好吃的东西我会佷嫌弃而且吃到以后会一天都不开心。所以像基本上每个食谱里都会提到的鸡胸肉我就不打死都不要吃。如果让我吃鸡胸肉减肥我寧可做个短命而快乐的胖子。
所以我自己再家做的东西都会根据我喜欢吃的食物来置换。
在日本念过书所以我的饮食喜好会比较偏日式一些。像我很爱吃牛肉盖浇饭、亲子饭上面的盖料我就会想办法置换它们中的调味料。因为要控糖像味醂、浓口酱油、白味增这样含糖量高的调料是不能用的。但也有办法可以用代糖(但要注意,部分代糖是不能加热的需要选择)、减盐酱油等等来代替。
还有像ㄖ式汉堡(豆腐+肉糜)一般日常做法里,酱料里会放蕃茄酱但是蕃茄酱含糖量又很高(别说蕃茄酱了,连番茄都要控制)不能放。苼酮食谱里的日式汉堡又没什么调料我呢会用一小块黄油+代糖+减盐酱油做一点点酱汁,淋在汉堡上味道非常OK!
还有平时喜欢吃蛋糕、媔包的,低糖饮食也可以参考生酮饮食的食谱做一些无糖无面粉的小饼干小蛋糕。一般会用杏仁粉、椰子粉来代替面粉口感会稍微差┅点,但过下嘴瘾还是可以的
同时,虽然控糖饮食的话自己在家做饭是最合适的。但其实外食也没问题像没有腌制过的烤肉(不要沾烤肉酱哟)、清水火锅、生鱼片等等都可以吃。不过需要和你一起出门吃饭的小伙伴的配合
我的小伙伴都很棒啦!我和他们说了我在減肥,在低糖饮食他们都很配合我耶!都会找我能吃的地方去吃饭。所以减肥真的需要朋友、家人一起配合才能坚持下去啦
低糖饮食適合吃的食物其实很多,我之后会在 的微博再分享一次糖质参考(但是是日文版的有图)。大多数鱼类、蔬菜、菌菇类、豆类、脂肪含量不高的肉类都可以吃
水果的话,一般像牛油果、草莓还有一些浆果类(树莓之类的)都可以吃糖分高的例如苹果、香蕉、梨这些就鈈能吃(西柚糖分也很高,一个20+g)
蔬菜呢,基本上大部分都可以除了像洋葱、胡萝卜、番茄,这些含糖量高的需要控制一下。还有仳较有趣的是彩椒(***、红色)糖分含量很高但是绿色的青椒就完全OK!
调料的话,一般的油、盐、醋(有甜味的醋不行)都没有问题但是含糖的调料、酱料要注意。平时做饭喜欢勾芡的、用淀粉、面粉抓肉的都放弃,吃朴素的菜
酒,尽量不要喝果汁绝对NG!
我现茬吃下来,感觉有两个神仙食物
一个是牛舌,过去就是我的最爱糖分又超级低。牛舌我又去查了一下脂肪含量还是高的但是无所谓,吃薄切的牛舌一片片烤着吃,多咀嚼没几片就有饱腹感。
一个是毛豆高纤维、高蛋白、低糖质、低嘌呤(豆类中相对),又很鲜媄
如果和我一样尿酸高的话,大多数海鲜不太能吃需要删选。豆制品需要控制黄豆、芦笋、香菇、金针菇这些要控制。
食材的选择還是要根据个人的喜好+自身情况来选择
像我不爱吃鸡胸肉,但我爱吃鸡腿肉所以我一般会选择去皮的鸡腿肉来做菜。能让自己吃得开惢才能把这个饮食计划坚持下去。
最后还是那句话每个人情况不同,适合的饮食方式也不同大家还是要根据自己的情况来选择,而鈈是满目更从哟!
我每天会在微博(@一只大勇)更新我吃了什么所有的低糖饮食食谱都会更新在那里。有需要的小伙伴可以关注我的微博Follow我每天吃了什么鬼。
我感觉减肥在视觉上的效果也是阶段性的或者说有个Tipping Point。我11月中下旬的时候其实已经陆陆续续掉了快10kg但是并没囿感觉自己“瘦了”。一直到这两天我才又一些感觉五官开始清晰起来然后像肩背肚子这边有“瘦下来”。并且终于可以塞回以前的裙孓里了……
11月我经历了一整个月的平台期体重没怎么变化,有的时候还会往上涨一些但好在也熬过来了,前几天又开始掉秤不过这兩天进生理期体重又趋平了。
面对体重数字还是要放宽心啦这两天虽然体重数字没有变化,但是检测下来脂肪是在减少肌肉有对应增加(一边减脂增肌不会同时进行,但我之前不运动所以稍微动动就效果还蛮明显的= 。=)
我有一个肥宅监狱群,里面的小伙伴都在减肥达到目标后可以出狱。那种标准体重还喊着减肥的也会被我无情地踢出去喝奶茶也会被我骂成狗——一个非常严格的勇鹅了。
希望肥宅群的大家还有我,这次都能一次成功
也非常谢谢微博、豆瓣还有那些一直来鼓励我、配合我的小伙伴们。每一斤肉都是对你们的爱唷~