一斤干螺蛳粉要煮吗能煮出多少碗螺蛳粉要煮吗?

网购螺蛳粉要煮吗适合那些想念螺蛳粉要煮吗,但是当地根本没有馆子的那些馋虫们( ?? ?)其实我觉得这种速食螺蛳粉要煮吗还挺健康的,没有重油热量也不高(o^^o)。泹是这是水煮型的不能像方便面一样,所以如果有宿舍党还是需要备口锅!

水煮螺蛳粉要煮吗的做法  

  1. 打开包装,看看里面都有啥
    螺螄粉要煮吗我买的是螺蛳粉要煮吗先生,其他牌子的应该都差不多(网评好的还有好欢螺)这家我在北京吃过实体店,还可以他们家產品特点就是配料足,丰富我喜欢炸腐竹多多的^?_?^

  2. 泡粉:烧一锅开水,然后关火把米粉放进去,泡半个小时
    然后顺手把木耳也泡仩。一个人的量一定要少泡!每次我都泡出一大碗来:-I
    所以,可以泡上粉以后去买菜买菜回来,粉也就差不多啦

  3. 用手指头捏一下粉,能捏断就表示泡好了把粉捞出,用水冲一遍主要为了冲掉粉浆。然后锅里放一点水放入汤汁料包,煮开

  4. 木耳洗好,切丝不用煮。锅里放入粉和青菜(我没买到青菜,只有西兰花所以西兰花早放一分钟)。再次煮开的时候就好了一定不要煮时间长了,否则粉會煮化米浆出来,就吃不到爽滑的粉喽!

  5. 装碗!把粉盛到碗里放上腐竹,辣油花生豆,酸笋丝等这些配料摆好。我没放豆角料包因为我觉得够咸了,料包真的很足!浇上汤

粉一定要泡透,这样才能烫一下就出锅保证爽滑口感。一包粉很多我都没吃完过。后來就是放一半到三分之二的粉就够了这样煮出来,基本就可以媲美店铺的味道啦吼吼!希望有一天可以去柳州唆粉(?ì _ í?)

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参考资料

 

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