如果过多食用酸性食品以至不能中和而导致酸性，消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素会导致血液色泽加深，粘度、血压升高、从而发生酸毒症年幼者会诱发皮肤病、鉮经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等，中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症还是弱碱性的东西好
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