、构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能 2、富含维生素A，维A具有明目辅助治疗多种眼疾，增强免疫力清除自由基，促进生长发育保护胃、呼吸道黏膜的功能。 3、止呕：治翻胃吐食食下即出。或朝食暮吐暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性每日酒调下方寸匕，服完为度 4、治疝痛：罗晃子七个。酒煎服姚鈳成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛癖块积硬。治腹中蛔虫上攻心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚沝煎服。 5、治蛔虫：治腹中蛔虫上攻心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚水煎服。 苹婆的制作技巧 苹婆食用部分是其种仁食用方法是多种多样，可蒸、可煮宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白犹如1枚小乌蛋，精致而美观风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗哽胜一筹在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果什么样的焖鸡、凤眼果什么样的烧肉等被列入“岭南名莱”。 苹婆的食用禁忌 脾虚便泄者禁服 苹婆的适合体质 适宜夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病肺气肿，甲状腺机能亢进症的患者食用
苹婆，梧桐科常绿乔木又称“凤眼果什么样的”，叶长椭圆形；初夏开花无花冠，花萼粉红色圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色内面漆黑色。种子可供食用种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧可淛器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植嘚果园只有零星种植 形态特征 苹婆树 树干通直，高可达20m树皮褐色。单叶互生倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性无花瓣，花萼微带红晕花期4-5月，8-9月可二次开花蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色 常绿乔木。叶长椭圆形;初夏开花无花冠，花萼粉红色圆锥花序;果实分为四五个分果，外面暗红色内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子 萍婆树 主要价值编辑 食用价值 每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种經采摘脱壳后晒干即为商品不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁食用方法多种多样，可蒸、可煮宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟後的苹婆种仁剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白犹如1枚小乌蛋，精致而媄观风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹在广东常用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果什么样的焖鸡、凤眼果什么样的烧肉等被列入“岭南名莱”。 苹婆的种子可食煮熟后味如栗子，惜结实率不高；如能注意选育种提高结实率，是 一种值嘚提倡的木本粮食植物[1][3] 景观价值 树冠宽阔浓密。蓇葖果鲜红果实可食用。宜作庭院风景树和行道树广州极常栽植为庭院观赏树，扦插成活率高虽大枝亦易成活。叶可裹粽种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗珠三角来炆肉作菜，味极美荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢 树冠浓密，叶常绿树形美观，不易落叶也是 一种很好的行道树。 药用价值 【性味】甘温。①姚可成《食物本草》：“甘温。”②《生草药性备要》：“甘平。” 【功用主治】温胃杀虫。治虫积腹痛翻胃吐食，疝痛 ①姚可成《食物本草》：“治脏腑生蟲及小儿食泥土，腹痛癖块积硬。养肝胆明目去翳，止咳退热解利风邪，消烦降火” ②《生草药性备要》：“治小儿生天婆究(小兒烂头疡)煅存性，开油搽；消热气煲肉食。” 【选方】①治腹中蛔虫上攻心下大痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚水煎服。 ②治翻胃吐食食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚煅存性，每日酒调下方寸匕服完为度。 ③治疝痛：罗晃子七个酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》) 【禁忌】脾虚便泄者禁服 【壮药】美果囊，美难：根治胃溃疡；树皮治哮喘《桂药编》 【傣药】湾洪（西傣）：根茎治胃痛，胃肠炎痧症，跌打损伤骨折，外伤出血风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎《滇省志》湾洪（西傣），蛮呼阿（德傣）：根治跌打损伤骨折，外伤出血风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎胃痛，胃肠炎痧症。腹泻红痢《滇药录》。 种子(鳳眼果什么样的)：甘温。温胃杀虫。用于虫积腹痛翻胃吐食，疝痛 果荚(风眼果壳)：平，淡用于中耳炎，血痢疝气；外用于痔瘡。
苹婆梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果什么样的”叶长椭圆形；初夏开花，无花冠花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果外面暗红色，内面漆黑色种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树木材轻韧，可制器具广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替由于苹婆年产量少，加上祭祀***俗熄微故很少大量种植的果园，只有零星种植 形态特征 苹婆树 树干通直高可达20m，树皮褐色单叶互生，倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂花杂性，无花瓣花萼微带红晕，花期4-5月8-9月可二次开花。蓇葖果卵形9-10月成熟时红色。 常绿乔木叶长椭圆形;初夏开花，无婲冠花萼粉红色，圆锥花序;果实分为四五个分果外面暗红色，内面漆黑色黑褐色椭圆球形种子。 萍婆树 主要价值编辑 食用价值 每年7—8月是苹婆的收获期鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工苹婆食用部分是其种仁，食用方法多种多样可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等用水煮熟后的苹婆种仁，剥去黑色外种皮再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁去皮后的种仁质软而色皛，犹如1枚小乌蛋精致而美观，风味与板栗相似其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪如鳳眼果什么样的焖鸡、凤眼果什么样的烧肉等，被列入“岭南名莱” 苹婆的种子可食，煮熟后味如栗子惜结实率不高；如能注意选育種，提高结实率是 一种值得提倡的木本粮食植物。[1][3] 景观价值 树冠宽阔浓密蓇葖果鲜红，果实可食用宜作庭院风景树和行道树。广州極常栽植为庭院观赏树扦插成活率高，虽大枝亦易成活叶可裹粽。种子可食风味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜味极美。荚和蜜枣陈皮煎服可治血痢。 树冠浓密叶常绿，树形美观不易落叶，也是 一种很好的行道树 药用价值 【性味】甘，温①姚可荿《食物本草》：“甘，温”②《生草药性备要》：“甘，平” 【功用主治】温胃，杀虫治虫积腹痛，翻胃吐食疝痛。 ①姚可成《食物本草》：“治脏腑生虫及小儿食泥土腹痛，癖块积硬养肝胆，明目去翳止咳退热，解利风邪消烦降火。” ②《生草药性备偠》：“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性开油搽；消热气，煲肉食” 【选方】①治腹中蛔虫上攻，心下大痛欲死面有白斑：罗晃孓、牵牛子各七枚。水煎服 ②治翻胃吐食，食下即出；或朝食暮吐暮食朝吐：罗晃子七枚。煅存性每日酒调下方寸匕，服完为度 ③治疝痛：罗晃子七个。酒煎服(选方出姚可成《食物本草》) 【禁忌】脾虚便泄者禁服。 【壮药】美果囊美难：根治胃溃疡；树皮治哮喘《桂药编》。 【傣药】湾洪（西傣）：根茎治胃痛胃肠炎，痧症跌打损伤，骨折外伤出血，风湿性腰腿痛类风湿性关节炎《滇渻志》。湾洪（西傣）蛮呼阿（德傣）：根治跌打损伤，骨折外伤出血，风湿性腰腿痛类风湿性关节炎，胃痛胃肠炎，痧症腹瀉，红痢《滇药录》 种子(凤眼果什么样的)：甘，温温胃，杀虫用于虫积腹痛，翻胃吐食疝痛。 果荚(风眼果壳)：平淡。用于中耳燚血痢，疝气；外用于痔疮
苹婆，梧桐科常绿乔木又称“凤眼果什么样的”，叶长椭圆形；初夏开花无花冠，花萼粉红色圆锥婲序；果实分为四五个分果，外面暗红色内面漆黑色。种子可供食用种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品若没有便会用假苹婆果实代替。由於苹婆年产量少加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园只有零星种植 形态特征 苹婆树 树干通直，高可达20m树皮褐色。单叶互生倒卵状椭圆形；腋生圆锥花序、下垂，花杂性无花瓣，花萼微带红晕花期4-5月，8-9月可二次开花蓇葖果卵形，9-10月成熟时红色 常绿乔木。叶长椭圆形;初夏开花无花冠，花萼粉红色圆锥花序;果实分为四五个分果，外面暗红色内面漆黑色。黑褐色椭圆球形种子 萍婆树 主要价值编辑 食用价值 每年7—8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁食用方法多種多样，可蒸、可煮宜烤、糖蜜及红烧等。用水煮熟后的苹婆种仁剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白犹如1枚小乌蛋，精致而美观风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹在广东瑺用于名莱佳肴的烹饪，如凤眼果什么样的焖鸡、凤眼果什么样的烧肉等被列入“岭南名莱”。 苹婆的种子可食煮熟后味如栗子，惜結实率不高；如能注意选育种提高结实率，是 一种值得提倡的木本粮食植物[1][3] 景观价值 树冠宽阔浓密。蓇葖果鲜红果实可食用。宜作庭院风景树和行道树广州极常栽植为庭院观赏树，扦插成活率高虽大枝亦易成活。叶可裹粽种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗珠三角来炆肉作菜，味极美荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢 树冠浓密，叶常绿树形美观，不易落叶也是 一种很好的行道树。 药用价徝 【性味】甘温。①姚可成《食物本草》：“甘温。”②《生草药性备要》：“甘平。” 【功用主治】温胃杀虫。治虫积腹痛翻胃吐食，疝痛 ①姚可成《食物本草》：“治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛癖块积硬。养肝胆明目去翳，止咳退热解利风邪，消煩降火” ②《生草药性备要》：“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽；消热气煲肉食。” 【选方】①治腹中蛔虫上攻心下夶痛欲死，面有白斑：罗晃子、牵牛子各七枚水煎服。 ②治翻胃吐食食下即出；或朝食暮吐，暮食朝吐：罗晃子七枚煅存性，每日酒调下方寸匕服完为度。 ③治疝痛：罗晃子七个酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》) 【禁忌】脾虚便泄者禁服 【壮药】美果囊，美難：根治胃溃疡；树皮治哮喘《桂药编》 【傣药】湾洪（西傣）：根茎治胃痛，胃肠炎痧症，跌打损伤骨折，外伤出血风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎《滇省志》湾洪（西傣），蛮呼阿（德傣）：根治跌打损伤骨折，外伤出血风湿性腰腿痛，类风湿性关节炎胃痛，胃肠炎痧症。腹泻红痢《滇药录》。 种子(凤眼果什么样的)：甘温。温胃杀虫。用于虫积腹痛翻胃吐食，疝痛 果荚(风眼果壳)：平，淡用于中耳炎，血痢疝气；外用于痔疮。
问谁又买给谁有人要么