喝茶有益健康这是我们每个人嘟知道的健康法则。然而如果你喝的茶叶农药残留超标、重金属超标，如果你喝的高档茶其实是用色素美容过的如果你喝的优质茶其實是废茶叶，这一条健康法则还成立吗假茶叶是用什么叫什么茶做的呢？?下面和佰佰安全网小编了解下吧

市场上的茶叶质量问题不尐，还有许多假冒伪劣茶常让消费者上当假茶叶是用什么叫什么茶做的呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

根据绿茶制作的国家标准茶叶不得着色，不得添加任何非茶类物质当然也绝对不允许添加色素。然而有一些不法商家为了提高价格不惜牺牲消费者的健康，通過对质级较次的茶叶添加色素改善茶叶的卖相我们知道，色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用还有某些有机成分，则会对人體的血液功能造成危害

2005年6月，一些城市的茶叶市场出现一种添加了工业色素"铅铬绿"的假碧螺春其重金属铅含量超标60倍(国标规定每公斤茶叶里面铅的含量不能超过2毫克).如果用10克这样的茶叶泡茶水，人体通过茶水就可以摄入150微克的铅而根据2000年做的中国总膳食研究，正常情況下每个成年男子一天摄入铅的水平应该小于82.5微克，可见这种毒茶叶的危害是多么严重除了铅之外，"铅铬绿"中的铬也是危害极大的重金属长期饮用这样的茶水，会对人造成肝脏或肾脏的损害或者胃肠道、造血***的损害。

碧螺春染色并非特例有业内人士称，目前茶叶市场中存在着多种用来给茶叶美容"的添加剂例如以绿为美的茶叶加"铅铬绿"、"叶绿素"、"铁粉"、"催芽剂"等，可以使茶叶的颜色变绿提高茶叶的色泽度;以白为美的茶叶，例如针螺添加滑石粉，可以增加茶叶的白度还能增重;以苦闻名的苦丁茶中加入柳树叶、猪苦胆汁和馫精，可以增加苦味还能增加茶叶的黏度(猪苦胆)……这些被美容的茶叶通常都质级较次

按照技术专家的说法，讲究"色、香、味"的茶叶造假相对较难然而有些毒茶的"技术含量"非常高，即使是经验丰富的品茶师如果不用对比的方法而单看毒茶叶本身，要看出问题都相当困難

接下来给大家介绍下?茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶圊褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类好茶均要求色泽一致，光泽明亮油润鲜活，如果色泽不一深浅不同，暗而无光说明原料老嫩不一，做工差品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系如高山绿茶，色泽绿而略带黄鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中由于技术不当，也往往使色泽劣变 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断

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