鱼丸作为福州的本地传统特色美喰吸引了来自各地的消费人群，因此进入了新的发展阶段福州鱼丸加盟逐渐成为了不少创业投资人群的选择之一。但是俗话说机会總是伴随着风险的，鱼丸加盟行业的市场形态和发展前景是怎样的下面我们将对其进行分析。
当前的福州鱼丸加盟市场属于尚且处于散點市场阶段市场集中度不高，地方品牌林立甚至于没有品牌，耳熟能详的正宗福州鱼丸更是少之又少还有更多的空白市场亟待开发。福州鱼丸加盟市场竞争无序各大鱼丸加盟店大打价格战，广告战福州鱼丸加盟行业具有广阔的生存与发展空间，正是市场突破和行業资源整合的良好机会
面对这种机会与风险并存的市场状况，鱼丸企业想要做大做强做长久就必须打造属于自己的核心竞争力，才能保持企业在市场竞争中的优势以秋官鱼丸郎鱼丸为代表的利用“渠道变革”为突破的商业模式，在此环境下脱颖而出
秋官鱼丸郎鱼丸隸属于福州奇新食品有限公司，专业从事鱼糜制品、肉制品、米面制品和酒店点心类速冻美食产品的研究、生产和销售是福建知名的速凍美食企业，年生产能力2万吨以上秋官鱼丸郎鱼丸一直致力于品质开路、创新护航，传承中华美食致力打造高品质的产品。“秋官鱼丸郎”坚持陈家打鱼丸六道秘籍坚持使用纯鱼肉、黑猪肉等健康食材，将“秋官鱼丸郎·好鱼丸”作为立身之本，焕发鱼丸作为健康美食的新魅力。
在鱼丸市场竞争激烈价格战不断，鱼丸、肉燕类产品受成本压缩影响品质越做越烂的市场环境下，跟别人拼价格走不通靠品质才有出路。不过靠好原料和精湛工艺只能做出好产品，找到与之相适应的渠道才能将好产品变成好商品。
秋官鱼丸郎鱼丸在莋好产品品质的同时在渠道上也做了充足的功课。带着“把福州传统美食做好”的心愿秋官鱼丸郎鱼丸重新定位自己于“高端食材供應商”，要在高端领域开拓一条新路与市场上低品质，低价格的鱼丸批发代理区分开来
现在普通超市里的速冻鱼丸没有鱼味、淀粉口感严重，进驻这样的超市无法打开销路；而农贸市场的产品鱼龙混杂不好区分，优质的品牌难以得到发掘秋官鱼丸郎鱼丸反其道而行，走个性化定制和高端特通渠道秋官鱼丸郎鱼丸的供应、批发、代理主要走高端超市、生鲜食材连锁店、高端餐饮店等渠道。目前秋官鱼丸郎鱼丸受到了全国各地餐饮界一致认可，深受广大顾客的青睐逐渐在鱼丸市场上站稳脚跟，并树立起自己的高端鱼丸品牌形象
時代的变迁，决定了鱼丸企业必须顺应潮流做出改变发挥自己所长，用心做好自己才是最好的出路。