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有寄生虫的特别是有一种田螺特别大,叫福寿螺是外国引进品种这种田螺体内有寄生虫。北京曾发生因煮不透吃死人的倳情后国内就禁止了。前几天我在南京吃到一个大田螺估计就这是这个品种。 国内螺也有吃时一定要高温煮透。就没关系最好油炸。
额 就是普通的田螺 没见有多大 凡是也不小 基本上个个都有 以前在河套里弄的 也差不多都有 我还见过个活的 形状和类似图上 半透明偏绿銫 不知道是啥 好像吸血虫
说错了 是血吸虫 就你吧 以后绝对不吃这东西了
通常田螺经过爆炒和烹煮大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,從而不再传染给人
田螺里面肯定有一些寄生虫因为这些寄生虫的话可能直接,就通过嘴巴直接传到身体里面肯定会对身体的***有一定影響。田螺一般长在水塘里如果水质不好的话,容易受污染特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天每天换一次水,让螺把大便排净煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟容易感染肝吸虫病。
从流行病学来讲田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害但是通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分鍾就可把里面的寄生虫卵杀灭从而不再传染给人。所以只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处
好恐怖,炒熟的应该没什么问题了但是吃了肯定不好
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