口袋花馍馍的花样做法图解做法我做的口袋馍容易开口是咋回事

我婆婆是山东人做花馍馍很拿掱,今天分享几个简单的教程!都是过年时候拍摄的!做面食高手请轻拍!我初学!

请点击图片看长图!我拼一起了!

做这个花瓣馍花馍饃的花样做法图解时候筷子用力要匀另一只手扶住面不要让它移位!

看样子就像两朵四叶草相连,我叫它好运连连!

这是我创作的!加洳熟透的紫薯揉面面是紫色的!夹在中间很漂亮!

前面的步骤相仿,只是收尾的时候动刀了!

最后发个豆包!南瓜样子的!

肉夹馍之:口袋花馍馍的花样做法圖解做法

整理好发酵面团像平时擀包子皮一样,擀适量包子皮肉夹馍之:口袋花馍馍的花样做法图解做法 步骤1

每个包子皮中间摸一点点油,边缘处不要摸两张包子皮叠在一起,边缘收口全部做好上面可以撒一点芝麻装饰,然后等发酵

发酵好的馍放不沾平底锅两面煎金黄,喜欢吃起来软一点的在煎的过程中可以加一点点开水加盖会比较快熟,也可以直接煎熟肉夹馍之:口袋花馍馍的花样做法图解做法 步骤3

我们的口袋馍就完成了肉夹馍之:口袋花馍馍的花样做法图解做法 步骤4

炒一个我们自己喜欢的小菜夹进去

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宝宝对花样不同的食物有吸引仂所以做了这款馍让宝宝喜欢,一条一条多吃一点

面粉加入酵母和糖搅匀,冷水和面饧发(发面时留下少许干面粉戗面用)

饧好嘚面加入苏打粉揉匀。

把面擀开加上油抹均匀。

撒上盐、五香粉和少许干面粉从2/3处切一刀,小块留下做面皮

将大面按10厘米宽卷起来。

将小块面切成六份卷好的面切条,平均码在面皮上,然后把两边折回

折好后翻过来,把两头切整齐上锅蒸25分钟既好。

没什么技巧只是想让宝宝喜欢吃。

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参考资料

 

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