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根据IDC最新发布的中国云计算市场的研究报告显示，2010年中国云计算服务市场规模已经达到3.2亿美元。其中超过60%的市场是来自应用软件即服务(AaaS)市场的贡献，主要包括各软件供应商通过云计算方式在线为中小企业提供的财务、企业管理以及协作等应用软件。 在用户需求的推动下，2010年公共云计算服务提供商有了大幅度的发展。IDC中国负责云计算相关领域的研究经理周震刚认为，中国公共云计算市场呈现出以下几个显著特征： 第一，中国公共云计算的运营方式在2010年变得更加多样化。 更多的企业开始进军公共云计算的运营领域。其中，互联网企业具备广泛的客户基础;电信增值服务商和互联网数据中心有着基础架构方面的优势;政府计算中心有强大的政府资金支持;而电信运营商则完全掌握了网络接入层面的资源。各种类型的供应商不但进行着激烈的竞争，同时也在加强合作，通过优势互补来完善自身的运营能力。另外，在云计算运营方面掌握领先技术和运营经验的跨国IT企业也加大了对中国云计算市场的投资力度，与上述各类型企业开展合作。 其次，更多由政府主导的公共云计算项目开始进行实施。 在这些项目中，城市云概念被越来越多的提及。IDC观察到，有更多城市开始计划建立覆盖全城的城域云计算中心。而这类云计算中心将主要为政府的IT应用系统提供计算资源。因此，城市云的出现，一方面会促使地方政府建设覆盖面更广、性能更强的云计算中心，另一方面也会吸引更多的软件厂商将软件迁移到云平台上。同时，城市云将会与物联网挂钩，产生更多的机会。城市级的云计算中心将成为物联网的处理核心，将物联网从各个感应终端获取的数据进行集中处理。 最后，电信运营商开始进入公共云计算领域，并将极大的影响公共云计算市场的竞争格局。 2010年三大运营商均把云计算作为业务发展的重点，纷纷制订了未来几年的云计算实施计划。IDC预计2011年各大电信运营商将推出一些具体的云服务应用。而这类应用是电信运营商与国内外的软件和服务厂商合作而形成的，运营商将通过自己的IT基础架构，部署合作伙伴的产品(如SaaS软件)，然后通过分成方式与合作伙伴共享利益。电信运营商对于云计算领域的强势介入，也将打破原来固有的IT商业模式，逐渐建立起新的生态系统。 随着政府部门和电信运营商在未来几年对云计算的投入不断增加，IDC预计云计算服务市场将以接近40%的年复合增长率快速增长，到2014年其规模将超过10亿美元。在未来几年中，基础架构即服务(IaaS)市场将会成为热点，不仅是电信运营商和商业数据中心将会将数据中心托管业务向基础架构即服务(IaaS)转型，以云模式提供的基础架构软件市场(如系统管理软件、存储管理软件等)也将获得高速增长。
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，SAP在美国的2011年客户大会上对外宣布，与戴尔将进一步扩大长期合作关系，共同开发新的云计算和内存计算产品。 在新合作框架下，SAP应用程序可通过戴尔VIS下一代数据中心平台进行部署，此外，戴尔PowerEdge R910也是可运行SAP内存技术的硬件平台。 戴尔和SAP提供多种开放解决方案，这些解决方案都可以在客户的软件产品上运行。 戴尔目前还是经SAP认证的云服务供应商和托管服务供应商，作为全部认证的一部分内容，戴尔云交付方案已经通过了SAP设定的应用程序的标准。 戴尔服务部总裁Steve Schucke rock 表示：“我们非常荣幸能与SAP携手，为企业和组织机构提供采用云计算和内存计算技术的新产品。” SAP全球解决方案总裁Sanjay Poonen表示：“我相信，通过扩大与戴尔的合作关系，我们之间优势互补的云计算和内存计算解决方案将帮助客户能更灵活、更经济地实现业务转型。”
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电子商务的骨灰级玩家并未老去。它“发明”了电子书、光大了云计算，更成为全球市值第二大的互联网公司。每次都下对赌注的贝索斯有一个极为朴素的赢的逻辑 　　文 《环球企业家》记者 徐冠群 　　1999年时，《世界是平的》作者托马斯·弗里德曼在《纽约时报》的专栏里毫不客气地说：“亚马逊注定是失败的，别人在卧室里都能再建一个亚马逊。” 　　弗里德曼的预言彻底错了。现在，亚马逊已具备让全球最大的零售企业沃尔玛感到紧张的能量。电子商务正在抢夺传统零售的市场份额，占美国零售总额的8%。尽管绝对收入仍与沃尔玛相去甚远，亚马逊已被称为“线上沃尔玛”，并与开始向电子商务进军的后者正面交锋。 　　但亚马逊创始人杰夫·贝索斯(Jeff Bezos)并不喜欢这种说法。“我们不想成为任何一个公司的‘.com’版本，我们只想做亚马逊。”他对《环球企业家》表示。“我始终认为，如果你是一个总是关注竞争对手的公司，那就很困难了，因为首先你必须始终试图去跟着它们走；第二，你必须改变自己的战略，因为你的竞争对手在改变。” 　　事实上，亚马逊确实早已超出沃尔玛所代表的零售范畴。它从2007年开始销售数字音乐、随后推出视频点播服务，成为娱乐内容的提供商，直接切入苹果iTunes的领域。随后推出的电子书阅读器Kindle则开拓了一个全新市场，并将iTunes销售音乐的模式复制到图书领域。现在的Kindle已是亚马逊最畅销的单品，除去免费下载的内容，去年 Kindle售出的电子书已超越亚马逊上的纸质书销量。 　　当移动互联网爆发时，贝索斯将一边将iPhone、iPad、黑莓和Android系统的移动设备变成自己的电子书销售终端，还推出亚马逊自己的应用商店，并迅速获得《愤怒的小鸟》新版游戏的独家发行权。这样它的对手名单中，除了亚马逊，又多了苹果和谷歌这两个重量级选手。 　　显然，成立至今的17年中亚马逊在不断挑战和超越外界对他们的预期。1997年上市后，亚马逊销售品类由图书扩展到音像，继而涉足电子产品、软件、玩具、视频游戏和家居装饰五个品类。1999年贝索斯因为革命性地改变了全球消费者传统购物方式登上《时代》杂志封面。但此后出现无数唱衰亚马逊的“弗里德曼”，因为贝索斯坚持大举投入仓储和物流等基础设施建设而长期亏损，又适逢互联网泡沫破灭。1999年第四季度，亚马逊宣布裁员，该季度亏损超过3亿美元，6年累计亏损达12亿美元，股价应声跌去70%。华尔街分析师纷纷指责亚马逊冒险进行品类扩张，警告投资者不要购入其股票，并暗示公司即将破产或被收购。 　　直到2001年底开始盈利，质疑声逐渐减小。但到2006年，亚马逊再次被华尔街惩罚，这次的原因是推出云计算业务，仅当年第四季度研发就达到1.32亿美元，全年股票比2004年下跌50%。 　　贝索斯总是因为过于前瞻而付出巨大代价，也一次又一次因此收获巨大回报。当初被质疑的云计算业务现在是亚马逊利润率最高的业务。各大科技公司还在憧憬云计算的未来时，2010年亚马逊的云计算业务AWS(Amazon Web Services)收入已超过5亿美元，拥有包括《纽约时报》、纳斯达克证券交易所在内的40万家企业客户。 　　外界的质疑和股价的起伏从来不会影响到贝索斯，他对《环球企业家》说：“我从不想去弄清楚它(市值)，我的工作是建设一个可以长久存在的公司。”他很认同本杰明·格雷厄姆所说的： “从短期来讲，股市是一个投票机器；从长远来讲，它是一个称重机器。”今天的亚马逊已经是全球最重要的科技公司之一，在互联网企业中市值仅次于谷歌。 　　永远的客户中心论 　　权力在从企业像消费者倾斜，信息也在变得透明，电子商务领域尤其如此。能做到更低价格、更多选品、更快速度的亚马逊喜欢在这样的世界中生存和竞争，因为这对它能很好地适应这样的世界并赢得竞争，比如它会鼓励客户的比价行为。 　　《环球企业家》在美国凤凰城运营中心的采访期间，多次听到不同的亚马逊高反复管强调：“我们的战略建立在客户需求之上，而不是建立在竞争对手之上。我们的理念是成为世界上最以客户为中心的公司”。 其全球销售高级副总裁 Diego Piacentini曾在苹果工作过13年，负责整个欧洲业务，但在遇到贝索斯后被他长期专注客户的理念打听，毅然加入当时还是一个很小公司的亚马逊。 　　亚马逊的逻辑始终十分简单：客户体验足够好，就能够带来更多流量；更多的流量就会吸引更多卖家来网上销售；有了更多卖家，亚马逊就能够拥有更丰富选品，提供更便捷服务，自然也会对客户体验有所提升。而随之带来的规模扩大，运营成本也会被更多客户分摊，这样一来成本结构也就更好，可以把剩下来的钱回馈给消费者，又从价格层面提升了客户体?验。 　　如今，亚马逊销售的商品种类多于任何一家零售企业。收到供应商的货品后，它能在非常短的时间里将货品上架，让客户能迅速在网站上找到想要的东西。并且其后台系统每天会多次进行价格对比、多次控制价格，确保每天的任何时段，都能提供有竞争力的价格。亚马逊也对自己承诺的“按时送达率”非常在意。不同于其他电子商务公司，亚马逊在配送日期上显示的是承诺送达日期，而不是通常使用的发货日期，因为客户显然更在意前者。目前亚马逊的按时送达率高达99.6%。公司定期的业务汇报中，通常被问到的不是营业额多少，而是配送的过程中有多少是出现问题的。 　　为了保证客户中心，亚马逊的管理结构非常扁平。它的每个团队基本都是8至10人，以保持沟通简单、行动灵活，以及相关信息能很快流向正确的团队。“客户反馈进来后会很快流向各个相关团队。我们做一切事情和决策时都把客户放在最前面，然后再往后推看需要什么技术来满足这些需求。永远记住开发一项技术不是为了开发和技术本身，而是为了客户。”亚马逊CTO Werner Vogel对《环球企业家》表示。 　　此外，亚马逊也把权利下放到距消费者最近的***一线人员。只要接到对于同一产品的第二次相同抱怨，***就有权利直接把该产品下架不卖。同时系统会进入反馈流程，由相关部门对该产品进行调查，找到出现问题的原因，直到问题解决，才会把产品重新上架。如果产生退货，亚马逊也会分析原因。亚马逊会搜集诸如此类的种种反馈，并每周对产生较多换货和抱怨的商品有针对性地处理。 　　相反，要真正实践以客户为中心，就意味着当其他因素与客户体验发生冲突时，必须让位于后者，哪怕是盈利状况或股东压力。以取消订单为例，为减少订单流失，有些网站会故意将取消订单流程设计得十分复杂，但在亚马逊取消订单很容易。而客户在亚马逊订购商品后，如果到真正开始发售配送时价格出现下调，系统会自动将已生成的订单价格下掉。这样做从成本和财务考虑当然是对公司不利的，但满足了亚马逊承诺的最低价格和最好体验。现在已经有一些电子商务公司开始复制亚马逊的这个创新。 　　“你也许会想只要把价格提高一点点，没有人会注意到，却能挣更多的钱。但这是短期做法。”贝索斯对《环球企业家》表示，“从长远来讲，客户和股东之间是没有界线的。”
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第三届中国云计算大会在京召开！ 国家发改委高技术产业司副巡视员徐建平在演讲中表示，云计算的发展将给IT产业的规模化、社会化、服务化发展带来重大变革。加强规划指导，加强核心技术研发，注重提升服务能力，关注云计算安全，是发展云计算过程中必须重视的四个问题。 以下为徐建平演讲实录： 尊敬的吴基传理事长，杨学山副部长，苟仲文副市长，各位院士，各位朋友： 大家上午好。 当前随着信息化进程不断加快，新一代信息技术发展日新月异，经济社会发展对信息服务的需求持续增长，已成为促进新一代信息技术产业发展的根本动力。在市场需求与技术创新的双重驱动下，云计算这一新型服务模式应运而生，云计算的发展将给IT产业的规模化、社会化、服务化发展带来重大变革。由此带来的产业链重组和结构调整也将给经济社会发展产生深远的影响。云计算无疑将成为未来具有巨大发展空间的新兴产业。纵观全球一些主要发达国家，纷纷加强和完善宽带网络技术设施基础。研究云计算系统解决方案以及关键技术和标准，制订云计算发展战略。一些跨国公司在云计算技术成熟度，商业模式成熟度，基础设计建设规模和市场应用等方面走在前面，并形成一定的商业价值。 我国高度重视云计算产业的发展，2010年6月***总书记在两院院士大会上明确指出，科学技术迅猛发展，正在引发社会生产方式的深刻变革，互联网云计算物联网，知识服务，职能服务加快发展为个性化制造和服务创新提供了有利工具和环境。2010年10月国务院发布的关于加快培育和发展战略性新兴产业的文件中已将云计算作为新一代信息技术产业发展的重点领域之一。今年3月十一届全国人大四次会议通过了十二五规划纲要，明确指出要大力发展云计算和新一代信息技术产业，加快云计算服务平台建设，国家对云计算发展的一系列部署，为十二五期间我国云计算发展指明了方向。为加强统筹规划和顶层设计，2010年5月我委发布了关于当前推进高技术产业发展有关通知，将发展面向市场高信息技术和云计算服务作为工作重点之一。2010年10月，我委和工业信息化部下发了关于做好云计算服务创新发展示范工作通知，在北京、上海、深圳、无锡、杭州等五个城市先行开展云计算服务，创新发展试点示范。面向全国乃至全球，通过先行先试形成示范能力和示范作用。近日，我们委托中国电子信息产业发展研究院、工业信息化部，电信研究院联合研究起草了云计算发展战略研究报告，对国内外云计算发展情况进行了全面梳理，并提出了有关建议。 下一步我们将会同工业和信息化部等有关部门，按照加强统筹规划，突出安全保障，着力试点示范，创造良好环境，实现重点突破，推进产业发展的整体要求，结合当前相关规划的研究制定和试点示范工作，采取有效措施，有序推动我国云计算产业的健康快速发展。与国际发展现状相比，随着我国部分企业也积极跟进，探索推进云计算产业的发展，并取得了进展。但总体上来看，我国云计算产业发展处于起步和摸索阶段，我们必须认识到一方面云计算的发展使得网络计算脱离原有的物理界限，在促进诸多商业服务模式发展同时也带来了严峻的安全挑战。从某种意义上讲，云计算能否解决好其中的信息安全问题，是关系云计算产业发展的关键。另一方面，我国一些地区发展云计算产业的积极性很高，有的还出台了产业发展规划，行动计划，力图服务于本地区经济的发展。但也存在着需求不明确，盲目发展的问题，带来了严重的信息安全，信息监管方面的隐患，造成了资源的浪费，亟待加强规范和引导。 我们注意到，今天参会的有来自国内外的云计算软件设备提供商，云计算平台运营商，终端设备提供商，还有部分政府管理部门的同志，从着眼于推进我国云计算产业健康发展，深化国际合作，增强国际竞争力出发，借此机会我强调四点意见： 一是要加强规划指导，云计算产业是一个新兴产业，无序发展将对其成长和壮大产生不利影响。各地区必须明确应用需求，做到合理布局，有序发展，服务国家发展规划和发展战略。避免资源的盲目投入，提高现有计算资源有效利用。 二是要加强核心技术研发，要通过产学研用相结合，加快一批共性技术研发及产业化，注重以服务创新带动知识创新，引导云计算服务企业掌握核心技术，完善产业链，提高系统解决方案能力。 三是要注重提升服务能力，面向国民经济和社会发展重大需求，瞄准在全国乃至全球迅速形成生产服务能力，大力发展云计算模式的平台应用和应用服务。结合五个云计算试点示范城市工作，鼓励云计算企业积极投入相关资源，加强各种形式的合作，着力探索云计算发展的商业模式，形成服务能力。 四是要关注云计算安全，通过加强技术研发，健全法律法规手段，不断完善云计算自身安全，以及云计算数字安全隐私保护问题。为云计算发展营造良好环境。 女士们，先生们，长期以来中国电子学会为推进我国信息技术及其产业的发展做出了积极贡献，今天举办的云计算大会是引导和促进云计算产业发展的重要平台和桥梁。我相信经过大家的广泛交流和探索，必将进一步增进共识，分享经验，扩展机会，推动发展，实现共赢。让我们携手按照国家培育和发展战略新兴产业的总体要求紧紧把握新一代信息技术产业发展要求，与时俱进，勇于创新，为推动我国云计算产业快速健康发展，为全球信息技术产业进步和信息产业发展作出新的贡献。最后预祝大会圆满成功。谢谢大家！
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　继3G大战之后，今年开始，三大运营商在WiFi建设上开始快马加鞭。5月10日，中电信宣布启动“宽带中国翼起来”活动，开始全力打造“无线中国”，计划全国县级以上城市光纤化，预计到2012年底，天翼WiFi热点将从目前的30万个增加到100万个。 　　前不久，中移动宣布计划在2013年前部署100万个WiFi 热点。而中联通也在4月正式向设备商发出了今年首轮WLAN无线接入设备招标公告，包括无线接入点(AP)设备、无线接入控制器(AC)设备等。 　　三大运营商继3G大战之后再度掀起WiFi跃进，有人甚至称今年为“WiFi元年”。WiFi并非新鲜事物，但运营商为何要在此刻大力度建设WiFi，是为了补充3G网络，迎接更大的移动互联网热潮？运营商布局WiFi还有什么目的？ 　　WiFi大跃进 　　4月6日，以“新生态新挑战新发展”为主题的中国移动第九届战略发展论坛上，中移动董事长王建宙表示，中移动2011年有三大战略，一是要大力扩大WLAN的覆盖，建立大量的热点；二是要启动LTE的网络建设；三是要建立开放式的平台。 　　运营商为何此际大规模部署WiFi？事实上，3G让运营商又爱又恨。3G用户带来了移动通信的流量，尤其是3G视频下载将是运营商沉重的流量负担。为了避免3G网络出现大面积拥塞的状况，三大运营商纷纷选择了为网络“分流”。如通信业分析人士指出，三大运营商全力部署WiFi，以期提升3G网络的覆盖质量，减轻其数据流量压力。 　　在基本完成3G网络建设之后，中电信开始全面发力WiFi。目前，C+W布局逐渐成型，“到今年年底，中电信天翼用户有望在飞机上实现通信，包括WiFi上网、发短信”，中国电信公众***部总经理张新说到，“目前中国电信已经与国航、海航签约。” 　　此外，中移动也正在无线领域试图占领一席之地。据悉，中国移动计划在3年内将全国范围内的WiFi热点数量增加至100万个，并敦促手机制造商生产支持WiFi的移动设备，包括带有WiFi功能的智能手机。按此计划，未来3年中移动的全国WiFi热点数量将达到目前的8倍，实现井喷式增长。 　　中联通在WiFi领域也是加大投入，前不久，据中联通网络建设部总经理张忠平透露，中联通年内的WiFi部署目标是实现覆盖4万栋单体楼宇。去年，中国联通启动了20万台WLAN设备的指标工作，今年联通又率先启动了新一轮的WLAN设备招标，并将802.11n作为此次集采的重点采购对象。张忠平表示，“今年我们对WiFi的投入有很大提升，针对重点区域进行覆盖，同时用固网结合WiFi。” 　　三大运营商新一轮的WiFi激战，一方面会补充3G带宽的不足，同时也会让用户享受更多、更方便的移动互联上网方式，但其实，三大运营商如此大动干戈，也是在寻找一种新模式，以布局未来的业务。 　　布局无线城市 　　5月17日，在“2011中国贵州无线城市高峰论坛”上，贵州省政府与中移动签署了无线城市建设战略合作协议，双方在“无线城市”建设、“数字贵州”建设、发展TD-SCDMA产业链等方面开展深度合作。 　　事实上，随WiFi热点的大幅增加而衍生的则是无线城市建设，当前，中电信、中移动开始加大力度介入无线城市这一领域。Frost &am Sullivan公司ICT组咨询顾问江后付表示：“一方面是由于中电信、中移动等传统运营商过去对无线城市的建设并无太多投入，其重心仍在以3G为主的电信核心网建设上，现在则开始加大力度；另一方面，在政府主导的无线城市建设中，对政府来说，民营通信运营商更好沟通，更利于建设。” 　　与前几年各地政府主导的无线城市建设相比，运营商的加入无疑大大促进了无线城市的快速发展。据悉，中移动近来连续在1281878 阅读权限
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发表于 2004-12-28 20:10
济南餐饮参考
济南好吃处
1，名吃
济南名吃
泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
不过我自己感觉没有想象中那么好吃。
老地址是南门大街2号，6921911-3300。
现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
大家一起关注吧。
草包包子
普利街15号，6921454。
做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃，始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
不过现在的感觉就是这种文化正在消退中
孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
好像熊坛的数码论坛版块有过这家店的图片。
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。
泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。
泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。
又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。
有时间去考察一下。
济南好吃处——2，烧烤，羊汤，羊肉
纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米，路东纸箱厂院内。
由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。
既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。
这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。
每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。
特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。
缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用。。。
（在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道。。。）
经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。
一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。
玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。
坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。
很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。
虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。
肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。
我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。
馕食烤吧，在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。
原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。
在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。
玉函路上的好旺角。环境很不错。
古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。
精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。
想吃得浪漫，就去好旺角吧。
良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。
200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。
这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。
把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。
新疆食府
正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。
洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。
这家餐馆就在教堂向西走400米左右
地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。
清真店，刚开张不久，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。
特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤
面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。
家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。
羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。
总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。
新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。
点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。
公车大概有7，76，k96，k91，k107。
济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。
无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。
二十七中边上的紫罗兰烧烤。
我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了~~。
王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大。
全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。
鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。
其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等，就不一
一说了。
另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。
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羊汤，羊肉
莱芜羊肉汤
共青团路彩虹大厦内。
称得上超级豪华羊肉汤，较贵。
不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。
围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。
只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。
烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。
鲁西南风味楼
在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。
尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。
羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。
最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。
烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。
还有那个现烤现吃的烧饼，好吃极了。
大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。
祝你好胃口。
腾州羊肉汤馆
在回民小区。人非常多，真是好吃啊。
现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州政府驻济南办事处。
水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。
光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。
回中对面的小趴趴屋
是一家回民小店，以羊肉为主。
冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。
蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。
另外他那里的丸子汤也特别棒。
顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。
价格便宜，量又足。
幸福楼全羊馆
朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上）
正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。
价格大概四五个人150左右。
因为偶不喜吃羊肉，觉得那里的小菜黄瓜比较不错。
杨勇红焖羊肉
花园路与山大路交叉口北，就是山大路北口。
路口标志性建筑有在水一方洗浴中心，金泉练歌房。
这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。
吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。
经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。
里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。
羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。
我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。
点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。
虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。
稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。
经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）。
羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。
烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。
除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往
西 200多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。
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2004-10-2 最后登录
2007-7-7 发表于 2004-12-28 20:11
济南好吃处——3，鸡，骨头，火锅，海鲜
一户候白斩鸡
文化西路山东大学北门附近。
店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。
这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。
另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。
不过偶向来见不得鸡肉里面还有血丝的，跟不熟的一样。
辣子全鸡
共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。
路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。
对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。
辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。
啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。
饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。
在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。
还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。
历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了***年轻时候的黑白照片。
有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。
除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。
补充一句：那里的服务生都是男的。
王小二胡同炒鸡
山大路和文化东路交界的地方。
味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。
店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。
在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。
只有8张桌子，两个房间。
菜很有特点，特别推荐老虎鸡。
脱胎于白斩鸡。风味独特。
体育中心下面。烧鸡公特出味儿。据朋友说那里的龙虾球味道也很不错
药膳全鸡
纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。
蒙阴光棍鸡
花园路及解放桥路口。也是比较有特色。
老河道的瓦罐
归到这一类是因为它的墩鸡很不错。
还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。
满街都是分店吧。
1+1辣子全鸡
清河村洛河小区旁边。
除了鸡龙虾球也比较有名。
英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。
莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。
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小金庄的大梁骨
很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。
那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。
现在还想去吃，就是一直没有机会。
建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。
呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。
另外，牛鞭和牛尾也很棒。
具体路线——
经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一
直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。
大胡子骨头汤馆
老东门向东，不到历山路。挺有名。
具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。
连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。
阿洪酱骨
和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。
吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。
总店在郭店，济钢往南。
那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。
再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。
这么大的盘子，一般要一个菜就够了。
在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。
长春王炖菜骨头馆
山大路上。味道不错。
一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头。
记得青年东路上有一家东北菜馆（原来叫巧媳妇）那里有一道菜，炖排骨，小盘的8块，量多味美，后来好像搬走了，偶和朋友找了许久都没找到搬哪里了，以至于现在吃排骨都觉得找不到地方，很怀念～。
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首家推出吃火锅不沾料的火锅店。
不过我通常都要料，吃起来会更加开胃。
小肥羊的羊肉相当的嫩。
只是在涮过几盘羊肉之后味道会淡很多。
恩，很好，不过别要太多吃的东西，因为光喝汤就撑着肚子了。
普通锅底可能要30元，乌鸡的锅底是88元。
你可以先上一个瓷盆褒的乌鸡汤，喝汤吃鸡肉。
然后上乌鸡汤的火锅，剩下的就和涮普通火锅一样了。
汤里面有大概有十几种小料吧，我也说不出名字。
味道真的很鲜美，汤非常好喝。
四人吃大概200多块吧。如果两人吃的话100块左右。
就是位子不太好等，房间的话要提前预定。
金山火锅城
位于中华小吃城。
地道的重庆火锅，老板娘是重庆人。
锅底配料讲究，菜的种类丰富，令人大快朵颐。
每天前去品尝的食客排队等候，煞是壮观。
虽为火锅店，又不单单是火锅，此店川菜做得也很地道。
最吸引人的一点，价格很便宜
在山大北路上。是青岛的名火锅。
每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。
顺风涮肥牛
明湖路上。
小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。
如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。
价位多在20-35元之间，分量适中，两个人100元就差不多够了。
东来顺涮羊肉
英雄山路，新华大酒店南边。
羊肉挺嫩的，而且是铜锅的。服务生说木炭可以烧3个小时。
最好别要肥牛和羊羔肉，因为是济南本地的。羊肉是内蒙的9元一盘。
另外，有几个特色菜也不错。
金龙笑虾双味双吃；麒麟桂鱼鲜咸味美；油炸双拼又香又脆，特别鲜嫩，入口即化。
最有特色的菜是八宝酿梨盅，见过用桔子、瓜等做的果盅，还真没见过用梨做的。
是填上糯米、核桃仁、葡萄干，再用蜜蒸。所以既有八宝饭的香，又有水果的甜，大力推荐。
昭君大酒店
在济南西边，张庄路上，不到茶叶批发市场（地方远点），路南，很显眼的。
周末和家人一起吃自助火锅，强烈推荐此地。
应该是蒙古人开的，有民族气息和特色，有舞蹈歌舞表演，还有献哈达的。
羊肉的味道挺好，切的也很薄，还有百叶、毛肚也不错。
锅底18，每个人10块，小料3块一碗。
不过不能自带酒水，可能就靠酒水挣钱了。
能吃的去贼划算。
北园镇政府的火锅
涮羊肉很不错，还很实惠。
现在搬到佛山苑小区里面了。很容易找。
川江鱼头火锅
山大路和山大南路交叉口南边，路西。
非常不错，价格也比较便宜。
八一立交桥北。木炭火锅。
这儿的肉一般，不过羊肉丸子很好。几乎每次去都是为了喝那里的丸子汤。
找个小碗盛几个丸子，舀上汤，撒点盐和味精，再来几滴香油几片香菜。味道太鲜了。
乌江清水鱼火锅店
地经七小纬六路 （汇统大厦往南200米）。
云贵风味，工薪消费。味道真是不错。
我们四个人，到那儿现挑活鱼，要了两斤。配菜免费，有好多种蔬菜。
然后围着一火锅，还要了啤酒，总共才花了60元。
很有特色，装修的也不错，卫生条件挺好的。
皇城老妈火锅城
佛山街17号。乘车到银座商城向南300米。二七南站有一个分店。
特色菜：老妈牛肉，老妈嫩鸡片，成都空运黄腊丁，自制狗肉等。
九碗拌火锅城
西校旁边。大家都很熟悉吧~。不多说了。
差点就把云亭拉下。不过不写大家也都知道。散布于济南各地。
我觉得北园路上的最好。但是云亭的确比不上小肥羊。
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强烈推荐!
八一立交桥东北角一家，和平路上还有一家，不过不如八一立交桥的聚福林好。
这儿的海鲜基本上都是活的，做的味道也好。
推荐鲜海蛰、胶东一品锅，鱿鱼圈，瓦罐鱼等等，都很好吃。
还有一种炸的小鱼，名字忘了，又脆又香。
聚福林绝对是济南吃海鲜最便宜的地方了。不要包间费，而且无最低消费。
朋友几个去坐坐，大吃一顿蛮好，又便宜又实惠还新鲜。
我们7个人才花了80块钱。
文化东路省体校东侧，路北。
以青岛海鲜为主，价格较一般酒店略低，口味相对不错。
不大，但是名气很响。最大的特点就是店门口总是堆放着近百个马扎。
到晚上气氛就热闹起来，路边停满了汽车，路边摆满了小桌子。
一般情况下食客约为百人左右，生意特别火爆。
经七路靠近小纬六路，岔路街小区对面。
相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。
推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。
富源海鲜城
银座八一店南门路西一点。以经营海鲜为主，很新鲜。老板是胶东人。
特别一提的是它的火锅也很不错。羊肉牛肉非常的嫩，刀工很好。口味出色。
价格中等，适合朋友间小聚。
小忠鑫胶东菜馆
在民生大街上，路西，铁四小北边，回民中学南边。以海鲜为主。
推荐两个，一是干烹鲳鱼，这个菜运用了鲁菜的传统烹调技艺，再加上新鲜的鲳鱼做原料，特别出味。
还一个是烤鱿鱼，至于怎么个好法还是大家亲自品尝一下吧。
正常饭点过去会没坐，所以可以提前预订一下，***是2066850、2906666。
楼上有大约10个单间。
胶东人家
皇亭体育馆，菜做的比较地道。
***花蛤很好吃。
一家人海鲜
佛山街。胶东海鲜。
店里的基调是蓝色，从桌椅到墙上的装饰画都给人蓝天碧水的清爽之感。
特色菜有一家人鱼丸、虾酱大排、胶东三明治、焖明虾。
一家人鱼丸是把鲅鱼肉、鲨鱼肉、鳗鱼肉这3种肉手工挤压搅拌用作丸皮。用奶汤熬成。
口味清淡，肉香浓郁。22元一小份，38元一大份。
食马天海鲜
工业北路上，服务很好。
菜的质量也不错，而且饭后有果盘赠。
鑫帝海鲜城
青年东路。
他们的鱿鱼圈非常的绝。
还有焖深海蝶鱼头，入口即化，口感真是赛鲍翅。
经三纬三路口。吃海鲜的地方。
物美价廉，品种众多。就是总满员，呵呵。
可以试一试。
济南好吃处——4，米线，面条，水饺，粥
济南最有名的一家米线。玉泉森信旁边。
价格有40，50，60元/份。
除了米线还有特色龙虾球，巴带沾浆，红烧昌鱼等等。
强烈推荐。
过桥米线
中太大厦下面，东关大街东口，海堰门那里。
做公车到东关大街一站即可（老东门往东一站路），站牌就在餐厅门口。
装修以竹制品为主，少数民族特色，感觉象进了竹寨，服务员也都是穿民族服装。
过桥米线很正宗，还有云南风味的烤制品，香阿~。
米线有5块、8块、20块的。8块的有一个小鸡蛋，一小盘里脊肉片，还有蔬菜。
汤味鲜美，头一次用那么大的碗吃东西~。
重庆红火米线
山师路上。虽然小了点，不过还是很好吃的。
吃过酸菜肉丝的和番茄丸子的，米线很劲道，口感不错。
小碗3块，大碗4块。
另外~，不嫌弃环境不好的话，再推荐一个好吃便宜的。是以前芙蓉街的正宗砂锅米线过桥米线，现在迁至大
观园西面的小吃街了，两块五一碗。
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国人拉面
朝山街。价格和马兰差不多。要小碗加肉的那种，8块钱。
最棒是汤水，据说加了药材在里面，可以补的。
炒米饭只要3元，汤还可以随便喝。
最适合学生去的拉面馆。
据说周星驰来泉城时还专门吃了一次。
偶感觉一般般。
马兰拉面
大观园西。便宜的店，4～8块的价格，很好吃。
我喜欢牛肉面。还有香辣面。
炒面不是很好吃。太油腻。还贵。
房家面馆
辛庄高架九中旁边，是猪肉的，回民朋友不要去。
那里的后肘肉作的不错，面很筋道，汤也很鲜。
似乎在王官庄附近也有一家。
泉城路新华书店西边。
老北京炸酱面。不停得有小二在吆喝。
小二很殷勤，迎客送客、上菜倒茶都中气十足。
初听备感新鲜，听多了可就觉得有点吵了。
而且我觉得炸酱面真的很难吃。
亮亮拉面
济南名吃。上面介绍过了。
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西北饺子城。
水饺就是好吃，不服不行。
冯氏饺子。
泺源大街98号。还有解放路36号和文化西路中段。
号称百年老店。不过历史真的很悠久……
在济南很有名。
陶然饺子馆。
北园大街。K92车站北街站下来就是。
饺子很好吃。还有锅贴什么的都非常不错。
就是环境不太好。比较混乱。
大清花饺子。
地址不用说了吧。就在济南大学学校边儿上。大概不少人都去吃过。
桌椅很有特色，椅子好象是大块的木头劈了直接刷上油漆的，很沉很沉的。
饺子有蒸饺，煎饺，水饺。
种类最多的是蒸饺，十多个品种，5元/种。煎饺10元/种，大概5、6个品种。
水饺好象只有酸汤水饺，15元。每份15个，一大笼。
菜的口味还可以，相对饺子来说比较贵。这里的茶是大麦茶。
就餐人很多，环境算比较干净的拉，有些吵。
另外，好像历山东路与解放路交叉口有一家满族乾清花饺子城。
没去过。有兴趣的去试试吧~。回来介绍一下。
经2纬5路口西50米左右，路北有一小店。干净，不贵，味道也好。
名字我忘了，绿色的门头。白酒论茶碗卖。饺子我最爱云豆馅的。
除了水饺好吃以外，还有很多精致的拼盘。酱牛肉/凉拌牛肚/小酥鱼/西芹茶干/等等……
另外还有自制的香肠/剔骨肉……
其他——
泉都饺子楼。在经七路槐荫广场附近。
金硕果水饺城。山大路（临近山大北路）。虾仁馅水饺尤其好吃。
米香居。山师东路。除了水饺菜也很有特点。很便宜。环境也好。
明星饺子城。大观过街天桥往西，工行边上。素三鲜的饺子很好吃。
据说森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。不过我不知道在哪里~。
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梁记粥铺
经十一路上有一家，就在英雄山中华小吃城对面，就是亮亮拉面那里，路北。
还有一家在经三纬一路，东方肥牛斜对面。
泉城广场旁边也有。
那里粥太多了，绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。
分量超足，不过可能是生意太好吧，有时候觉得粥的火候未到。
清粥小菜
泺文路上有一家。开元山庄有一家。历山剧院旁有一家。
皮蛋瘦肉粥很好喝，味道浓浓的。料放的很足，火候也够。美中不足是粥品太少。
香水鱼超好吃，类似水煮鱼，够麻够辣够地道，还有种特殊的香味。
据说现在香水鱼做的不好了。不清楚。改天再去尝尝。
花园路205号。林业大厦东80米。
这里的粥贵精不贵多，按照养生原理精心制定出了四季粥谱，每季宜吃粥品一目了然。
似乎它的粥佐以中药，所以喝起来有一种药味。特别推荐艇仔粥，很喜欢喝。
吃粥的时候还能看到在活动小车上进行的粥道表演。
马记粥屋
英雄山附近。
味道独特，座无虚席，门外还有等着的。
我们五个人点了4个菜，2份粥，总共才80。
碗比锅大
和平路桃花源对面。很干净。碗也够大。。。
粥大约有60多种，分咸粥和甜粥。
价位由两三块到八九块不等。
咱爹咱娘
山大路与山大南路交接路口往南。以粥和包子为主。
粥的种类不少，但碗很小，价格3-5元不等。
包子都是大个的，手切馅，挺油的。
吃个包子喝碗粥打发午饭还好，去那儿吃菜不合适。
碗阿盘子阿都很袖珍，价格还不算低。
麦片粥和棒茬粥很好喝。
鸡油烙饼也不错，不要买鸭油的，太腻了。
排骨做的好吃，不腻又精致，就是量太小。
韭花豆腐我喜欢。
银座商城南100米的拉芳舍，皮蛋粥做的很好。
还有马鞍山路上，名泉粥屋；千佛山医院南门往东，福人居粥屋；这两家不太了解……
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2007-7-7 发表于 2004-12-28 20:11
济南好吃处——5，辣
辣友们的挚爱。
毛血旺，哥乐山辣子鸡，水煮鱼，沙锅鱼头等等这些麻麻辣辣的金牌菜就不说了。
它的爽口西芹实在太好吃了。冰冰凉，而且蚝油汁有点酸有点甜有点咸。
老转村的爽口西芹有点像蜜汁苦瓜，脆脆的一截水绿，不想吃都想往嘴里放。
在林祥南街和永庆街的交叉路口，即经六纬一路口沿经六路往东走到拐弯的地方即是。
另外，火锅两个字“过瘾”呐。
体育中心直向南走，大约500米吧，路西，向里再走二、三十米就到了。
另外，经七纬十二有一家，在路北。英雄山路也有一家，在路东，倪氏附近。
那里的龙虾是特色，另外水煮鱼和卤脆肉也不错。还喜欢夫妻肺片，好吃啊。
价格也比较合适。龙虾38一小份，三人吃没问题。水煮鱼，草鱼18一斤，黑鱼20一斤。
人比较多最好先打***预约7908999。我有好几次没打，去了都没地方了。
渝香餐厅
共青团路移动营业厅往西路北。
渝香窄窄的门脸，里面就象地道，绵延几十米，经营川菜。
环境说不上好，但菜不错，生意火的很。
酸菜鱼，口水鸡，水煮肉片，酸辣土豆丝，辣炒卷心菜。。。好多好吃的。
就是服务差了点。喜欢川菜的朋友一定要去。
山大路往南走到头，在千佛山下面。
环境好，也好吃，就是贵。
水煮鱼挺好，吃完还能把辣椒渗上花生磨成酱打包带走。
据说小草在和平路与东外环交接处也有一家分店，生意很火。
估计很吵闹，所以一直没去过。
泺源大街9号，K52、K96、70、44、102。
店面不是太大，里面环境不错，很干净。
点过老醋茄子、水煮鱼（要小份的就够3人食用了）、猪手、白菜炖虾。味道很不错。
现在特别想念它的老醋茄子。
我觉得几乎比小草房还要好。
省府前街龙虾球
有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店，好象已经有很多年了。
原来好象叫“某酒家”现在已经改名叫“某龙虾城”了，口气很大，味道也不错。
龙虾都很新鲜，虾肉劲道弹牙，的确是要有一定的功底才能调配得如此荡气回肠。
一般来说一个人吃一盘都不算多。生意很好，最好早点去。
另外此处的螺蛳也很出名，济南人习惯的叫法是“GALA油儿”。
龙虾每盘价格30元，比较实惠。螺蛳大约在10元左右。
可能是扎堆的缘故吧，省府前街的酒店小馆差不多都有这道菜。
没有吃过，有兴趣的可以一家一家试试。呵呵。
泉城路上老肯德基旁边有一家很不起眼的川菜馆。
味道很纯正，很好吃，而且价格便宜，水煮鱼一大盆才18块钱。
不仅仅辣，麻麻的真的很够味。
老街坊鱼头馆
一夜之间泉城街头就星星点点散落了好几家连锁的“老街坊鱼头馆”。
一进门就可以闻到大厅里弥漫的香味。
麻辣喷香的火锅滋滋啦啦地沸着红红的汤汁，肥美的鱼头隐现其间。
老街坊锅底的香气是哪个火锅店也不能媲美的，但羊肉不如“小肥羊”细腻。
另外，在老街坊吃火锅，底料的辣椒是可以要求店家研碎了打包带走。
我感觉舜玉路那家不错。
天府老妈龙虾城
历山路南首省博物馆北邻路东。
严格意义上说应该属于火锅类，而且其名字的来历也颇具传奇色彩。
清光绪年间，天府老妈是四川总督府的一个婢女，曾得到御厨真传。
辛亥革命时四川总督被诛，天府老吗独闯重庆，以自己的名字命名了该种火锅的名称。
其最大的特点是无论飞禽走兽、鱼鳖虾鳝，只要是能吃的活物，均可入汤而食。
但是在济南的天府老妈，主要以龙虾为主，用的是微山湖的野生龙虾，味道自然不同凡响。
味道辛辣麻烫，好这一口的立即上瘾，不好的最好别尝，因为除了辣，它还隐隐透着一股腥气。
而腥辣恰恰就是天府老妈火锅的特点。价格方面相对适中，不贵，也不算便宜。
该店的缺点是卫生条件一般。它的生意也非常火爆，晚上需要提前订桌。
如果来晚了，你也只能是在门口路边的增桌上将就。那样吃火锅的乐趣就要减半了。
好特天府
山师东路上一家不太显眼的小店，很多人常常擦肩而过不加注视。
以川鲁风味为主，其实是川菜在鲁地的变种，是根据山东人口味加以改变的川菜。
它的蒜泥白肉异常鲜美，肉是瘦肉，蒜泥是新鲜蒜泥，口感很好，最重要的是它才十块钱。
水煮肉片、两吃里脊也是此店一绝。
辣妹子辣
山师东路北口，菜的味道很正宗而且价格便宜，很实惠。
四川青年酒家
山师东路。
招牌菜是水煮鱼、回锅肉、辣子鸡、干煸芸豆。
四川泡菜味道很好，你记得要，会免费给你上的。
小饭馆，经济实惠，分大小盘，3个人（即使是男生）2个菜最合适。
还会按人数送时令水果。感觉非常好。
盱眙龙虾馆
文化东路62号（省杂技团对面）
很不错，而且进门就给带个兜兜。
很多人喜欢。
多多龙虾球
在山师东路北端，多多龙虾酒楼。
正宗的南京风味。据说龙虾球的发祥地是在南京，这几年逐渐走向全国。
除了传统的辣炒和酱爆之外，还有密制、酱骨和啤酒味的。
这里菜品除了麻辣和红烧龙虾球之外可都是整虾哦，至于是怎样入味的，是店家的秘密。
另外，这家还有济南市独一家的乾隆豆腐，鸡蛋皮卷着鸭舌、内酯豆腐、咸肉、松子和香菇。
20元，能承受，体会一下啦。
不过很长时间没去了。
据说现在水平已经下降很多啦。
农家小院
文西路靠近千佛山海鲜市场。
麻辣龙虾球味道纯正，龙虾的品质有点不稳定。
分量大到吓人，38元的价码一点都不亏。
省博附近路东的一家店。
水煮鱼、麻辣龙虾做的很不错。
老干妈龙虾店
省博附近。就在上面说的红房子旁边。
爱吃龙虾的朋友也不要错过啊。
省博物馆北面。馆子不大。
龙虾球不错，就是分量太少。
在一大盘的辣椒里找龙虾球有点像鸡刨食。
28元，量价比不合适。
一点经验：但凡是比较好吃的龙虾，一定都放了点糖。
林业大厦斜岔路。火锅还有鱼都不错。
山大路上。比较实惠。
水煮鱼和龙虾是特色，另外凉菜不错。
山大新校北门斜对面往东。
不起眼的小馆子，老板当厨师，酸菜鱼很好吃。15元一盆。
另外泉城广场北侧，黑西那边也有蜀香苑。
酸菜鱼和川北凉粉堪称佳品，而且价格公道，份量十足。
在高科斜对面的加油站附近。
川菜很正宗，一家人都是四川的。
麻辣豆干丝又香又麻又辣。
龙润饭店
齐鲁软件大厦对过。
麻辣龙虾相较于舜园的更干些，辣椒炒的很干，壳硬，不过味道还可以，25。
肘子骨不错，可以要半份，要多了实在吃不了。
在岔路街，香油花生的味碟不错~。
潍坊朝天锅
中山公园附近。很不错。
经三纬十北边。
地道的四川火锅。有不少四川人去吃。
成盆的麻辣烫实在是辣的出格。味道不错。
重庆鱼庄
解放桥路口向西一百米左右，路北有一条小街，就在这条小街上。
应该是一到这条街口，就能看到重庆鱼庄的招牌，饭店在路东。
外观比较简陋。应该很好找的。
小龙虾球、酸菜鱼、辣子田鸡都很好吃。
重庆小辣椒
在解放路上规划设计院东边的一个小街上。
水煮鱼做的非常有味道，还有回锅肉，酸菜粉丝汤也非常棒。
土豆丝太好吃了，而且便宜，3块钱一盘，还可以要半份。
成都鱼庄
泺源大街和历山路口上，门头不大。
炒田螺大料味道太重，香味被折去不少，感觉和地摊上差不太多。
龙虾球垫底的辣椒太多，严重影响龙虾数量，有滥竽充数之嫌。
酸菜鱼不错，用的是草鱼，酸菜也够酸，吃起来比较爽口。
红烧鲶鱼很好。
银座附近。好像好多家。
去的话记得点它的豆油皮尝尝。
品味川菜馆
银座商城后面小吃街（紧挨着银座）。
很小的店，开了好多年，生意特好。
推荐招牌菜：火锅鱼粉25元，炝卷心菜6元。
重庆酒楼
经七路泉城广场对面。
沸腾鱼，四川腊肉，口水鸡都不错。
麻辣烫很过瘾。
山工北门佛山苑小区里也有一家重庆酒楼。
毛血旺做的很棒。
开元山庄西区路南。
川菜菜系， 服务态度非常好，印象深刻。价格也不贵。
水煮鱼，香辣蟹，飘香鸡，豆豉排骨，麻辣小龙虾，豆角炒肉等等都很好吃。
隔壁龙虾
泺文路和朝山街之间的小小路段上，一墙之隔的两家酒楼都做龙虾。
一家做的叫“辣炒龙虾”，一家叫“麻辣龙虾球”，价格分别是38元和35元，分量都很足。
辣炒龙虾带点汤，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点，应
该值得一试。
麻辣龙虾球是川味的，用辣椒和花椒，有点像歌乐山辣子鸡的做法，口味中上。
和平路和历山东路交界处的蜀香园应该是济南吃龙虾方法最多的地方。
其中的手抓肥龙虾是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾加上二十几种中药经过十余道工序制作而成。
对平凡的龙虾来说，这可能是最高礼遇了，已经上升到了补中益气的医学高度。
值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成，对于不能吃辣
的人来说，无疑是好的选择。
红袍龙虾球是糖醋味的，也很别致。
其他还有酱炒、椒盐、蒜香、麻婆等口味。
可能是火候还是工艺什么原因，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧。
手抓肥龙虾35元，其他都是18元，分量不大，可是多尝几种口味。
另外值得尝尝的是苗家酸汤鱼，西红柿做的鱼汤，酸中带鲜，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾。
价位稍高：38元。
三友鱼馆
经七纬一路口南边。
三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目。
把一道菜做得好吃只能算三等厨子，好吃又味道香是二等厨子，好吃味香又好看的才是一等厨子。
这里的火锅鱼汤很清。辣椒都是正宗川椒，个小、形圆，味香，不是太辣。
鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的，还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面解油腻。
不是很麻，比较符合济南人的口味吧，毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨。
大份40元，小份25元，辣味分为三星，可以自选。
量比较大，两个人小份足够。
清河饭庄
国贸附近。
龙虾球不错。
而且也是济南较早推出这道菜的地方之一。
我的淘宝：http://shop34113064.taobao.com/俄罗斯巧克力，韩版毛衣链，内蒙特产热销中！
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2004-10-2 最后登录
2007-7-7 发表于 2004-12-28 20:12
济南好吃处——6，补充
补充1——
北园路上。
“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。
价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。
还有三文鱼片口感也很好。
鲁能烧鹅仔
鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。
在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。
它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。
鲁能锔鸡王
泉城广场北边。
豉汁蒸鱼头是我的最爱。
樱苑山庄
博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。
特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。
两个人百多元能吃的不错。
画苑山庄
樱苑山庄向西。
菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。
园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。
新闻大厦的自助
中西合璧的自助餐。
大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。
还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。
感觉环境不错、味道不错、价格也不错。
春江饭店
共青团路移动营业厅往西路南。
全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢靠很放心。
这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的
另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。
有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。
经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。
以正宗的鲁菜闻名。
九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。
不过现在已经差不多没落了。
二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。
胶东饭庄
经十路山青饭店里。大众日报社东面。
玉米饼子和胶东大包最喜欢。
胶东庄户城
英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。
胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。
一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。
它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。
胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。
而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。
微山湖渔馆
嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比。
三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不
必担心体重。
风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。
早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。
很怀念。可是现在早晨起不来。
有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。
湖北渔村
三联对面。
瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。
汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。
只有吃到嘴里，你才会知道它的好。
另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。
在新世界后面的中华名优小吃城。
最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。
泉新酒家
芙蓉街上。老头老太做招待。
格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。
咱家排骨铺（老知青）
中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。
浓郁的文革气息……
经四路教堂那里。
里面的啤酒鲇鱼好吃。
王光烧牛肉
原来在山师东路，现在搬到历山东路中段。
很好吃。牛肉一斤16元。不过老板娘的脾气不太好。
长春王记炖菜馆
山大路上。人很多，菜也的确不错。
招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。
价格不贵，在十几元左右。
我们五个人花了八十多，吃的很饱。
鼓浪屿餐厅
市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特点。
在山大建设新村那边。
小地方，菜做的好，山东风味。
喜欢它的炒双冬，还有冬笋炖肉。很有特色。
奇林村湘菜
奇林村湘菜已经有有两家店了。
银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店。
不怕辣的同志们就冲吧~，剁椒鱼头不错。
另外，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。
山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。
店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。
凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。
黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。
老家小院
位于文化西路的小店，菜以清淡可口为主。
它的肉丝拉皮实为一绝。
丝切得极细，拉皮又很地道，有陕西风格。
吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾
此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。
老东北家乡小院
银座商城西南方20米二楼上。
量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。
还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。
哈尔滨春饼店
泺文路。比较正宗。
饼不是很好吃，但有几个菜不错。
酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。
环境不大好。
老家肉饼
山师东路北街中段。
老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。
油多肉多，价格便宜，吃得来满嘴流香。
杨麻子大饼
在山大南路，华清池的斜对面。
获过什么金牌银牌。主要是东北菜，关键是饼好吃。
是家常饼，也有油饼，肉饼和菜饼。
炒菜主要是东北菜，炖菜什么的，味道不错。
味道好，环境也不错，干净，还很便宜。
两个人最多40块。
新绍兴和小绍兴
新绍兴在山大南路，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。
小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡，酥鲫鱼。
这两个店口味都不错的。
小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。
价格新绍兴便宜哦。
上海“回味鸡”
其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。
一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。
做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。
鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。
上海生煎包
东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。
这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。
其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。
而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。
南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。
甚至连外型最好都不要变~~。
吴侬细雨上海风味小吃
山师东路东段28号。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段。
该店为济南市为数不多的上海小吃店，不大的店铺布置的很有特色。
30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围。
菜品价格相对低廉，口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨、南翔小笼包。
幽静典雅，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。
秋源农家菜
千佛山东路45号。
主要是蒙古菜和农家菜，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜。
有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉，据说原料是内蒙的，48元。
还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。
农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤，据说传自宫廷。
这道菜需要炖24小时。28元。
金宝岛大酒店
在北园路。是个台湾老头开的店，纯正的台湾风味。
很不错，里面每天都放闽南语的歌。
光头香辣蟹
山大南路。从山大路路口往西100米。
那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。
先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。
菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。
缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤，没有黑趵，青岛纯生12，挺黑。
岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。
首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。
味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。
服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。
天泽鱼馆
山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。
一家东北人开的酒店，两层。
价格相对合理，口味相当不错。
推荐菜品为：土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。
特色菜种类较多，精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。
经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。
消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元，其中酒水为160元。
刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵。
华山鲶鱼
把车开到华山背面的山脚下，有很多家。
华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。
这些馆子分布于华山脚下周边，都自称是绝对真传。
几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的。
盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。
除了这两个菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。
炒鸡蛋一定要上一盘，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。
炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜，用馒头蘸了入口绝对美味。
另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长，简陋但是非常好用。
价格很便宜。味道也好。但是偏咸。
缺点是卫生条件一般而且距离太远。
工会干部培训中心
经十一路，体育馆后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。
林记餐馆
和平路东段路南。
外面看不起眼，但做菜的味道很是不错，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球。
感兴趣的话去尝尝吧。
金都酒店
在经一路延长线上，高架桥入口（少年宫出口）那里，路北。
饭菜质量比较好，只是环境一般。
价钱比较合适。既不寒酸，还能吃饱。
贵客饭店
西门电信大楼向北有一钉子路口，向西。
口味不错，重要可以要半份，很实惠啊。
它斜对面有天粮，包子很好吃，而且面食种类很多。
仙竹园饺子城
历山路与解放路交叉口西侧100米，路南。
主要是家常小炒，适合大众口味，不能说特别好，但用来果腹绰绰有余。
最典型的特征就是盘子大、菜量足。
经典“战例”——
四个小伙子点菜6个，一共65元，最后还有两个菜需要打包带走。
缺点是没有经典的拿手菜。
张记福满楼
泉城路往东走，过了青龙桥。
烤鸭是它那里的特色，价钱也公道。
房间不错，是个新饭店，比较干净，环境也可。
经三纬十路口东一点路南。
特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。
另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。
去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。
缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。
服务不是很好。
永和豆浆
孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。
贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。呵呵。有时间大家去尝尝。
大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。
台南蛋仔面
它的操作间太可怕了。大家不要去。
九碗伴台湾招牌饭
朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。
24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。
卫巷快餐
爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。
粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。
海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。
炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。
菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。
还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐
黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。
熟不知还有下回***这一说呢。
不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。
那里的四喜丸子特别棒。
以前是人挤人，现在不知道。
银座商城的康康快餐
银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。
桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。
我的淘宝：http://shop34113064.taobao.com/俄罗斯巧克力，韩版毛衣链，内蒙特产热销中！
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2007-7-7 发表于 2004-12-28 20:12
补充2——
回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。
丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。
每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。
十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。
朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。
然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。
燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。
普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。
在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。
那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。
大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……
王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着“25小时”营业，呵呵，那地方不错。
还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。
东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。
在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。
做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。
山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。
另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的
原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。
山财食堂里的面包也好吃~，特别是那个肉松加沙拉的。不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。
离西市场不远，在纬十路上，有一家餐馆做素鸡素火腿很不错。
在济南属于老字号的店铺，今天知道的人不多了。
凯菲冰淇凌
在经五纬一路。
很好吃啊。
就是太贵，就当是济南的哈根达斯吧，呵呵。
可氏爆米花
官驿街经纬大厦，英大信托楼下。
经营时间是从下午下班一直到晚上。
奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。
2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱），足够一家人吃一晚上。
摊主看上去像一对夫妇，话不多，各自忙着做爆米花。
好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油，两大勺奶油，七勺白糖，两小勺玉米粒。
两分钟后，就弥漫出浓郁的奶油味，实在难以拒绝诱惑。
口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油，没有一般的爆米花那样硬，还有点像沙其玛。
珍珠奶茶
极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。
泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。
一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。
把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。
贵了点，一份要20多。不划算。
泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。
后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。
而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。
大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。
很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。
必胜客有，可惜就一种。
沃尔玛西边有一家小店也卖这个。
还有一家店在文化西路上快到大润发路北。
这两家店都有很多口味。但很难吃。
哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈。
经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。
离我家的旧房子很近，高中时候每天路过都要买点儿什么。
我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。
比较便宜拉，一块多的面包点心。:)
菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。
蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。
冰淇淋5块钱一个球，经常从那等人，每次都得吃2个。
这个不用说在那里了吧。
那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。
还有椰丝球，3块5一盒，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜，肉松卷好吃s了。
嗯另外冰粥也极好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。
自制的面包好吃，而且实在太太太便宜了。
强烈推荐和风茶圆面包。
能看见纵切面，一圈浅***，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。
口感不是特别甜，软软的，有一丝茶香。
3.6元/120克。
还有肉松长棍，炸弹面包，菠萝包，~~都好吃。
银座超市
蛋塔似乎比较贵，还算好吃。
有种叫小香甜的蛋糕，里面有坚果，很好吃。
还有很多点心，虽然看上去热量很高，还是忍不住要吃。
我最喜欢拿破伦，好利来跟银座都有。
经常在那儿买雀巢的"千层雪"，很大，比较腻，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。
我喜欢香草的。:)
泉城路上的零食店
我记不住名字。在大快活往东。路南。
糖果饼干布丁巧克力等等很多。还有卖龟灵膏。
它卖的巧克力好吃，包装也漂亮。
在文西路上有家分店。
竹家湾避风塘
在金龙大厦。菜式以粤菜为主，比较清谈。
热的蛋塔很好吃很好吃。还有红豆沙，一定要冰冻的哦。
香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。
还有生滚蟹粥，龟灵膏，鲜虾肠粉。美味。
虾饺也好吃，白灼菜心口味也不错，只是份量少。
我觉得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要还是吃点心吧。
价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮。
名人名家
西门三联家电对面。
店内装修的很有特色，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼，喝水的杯子也很有意思。
二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意，如果上二层就餐不要穿裙子。
名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。
木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。
凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。
强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃
很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅，现在那里因为人多竟加了桌子，环境大大打了折扣。
已经由物美价廉变成了质次价高。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧。
给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。
银潮苑是潮菜粤菜的餐厅，装修很华丽。
但是由于生意清淡，平时中午最多也就10个人在吃饭。
品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心。
不要以为“点心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴，不过份量都不大。
毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。
所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。
因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。
所以，实际上你可以认为，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。
不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟。
可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次，服务殷勤到了夸张的地步）。
强烈推荐两款——
1，金牌鸡蛋挞。
这是经典的港式点心，高档的西点店都有。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚，金***。
中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有层次感。
热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘。
2，虾饺皇。
馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。
虾仁不是水发的那种，而是很新鲜的。饺子非常精致，皮是透明的。
很值得一吃。吃起来就一个感觉——鲜。
其他的很多点心和菜肴都不错。
皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）。
不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉，盐，炸馓子沫，葱花沫。
其他点心也很多都有配套的调料上来。
总之，虽然是吃点心，但是吃的很精细，很考究。
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如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。
比如银座商城附近的那几家，其实都是朝鲜族风味的烤肉店，味道很不正宗。
中国韩餐店最棒的是威海。青岛和烟台的都比不上。
看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了。
银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。
烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。而不是金属网。
土大力不用说，那是喝酒的地方，吃饭不合适。
济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南。
只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。
肉串3-5元，不过味道不是每个人都习惯。
爱吃它的樱桃肉，酸酸甜甜。
玉泉森信的韩餐厅很棒。
除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。
有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。
价格偏高。
还是木槿花。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。
第一次去的时候竟然连CENG GUG ZANG都见得到，实在不容易。
推荐料理：
1，猪肉泡菜汤。酸辣味道比较浓，我的最爱。
2，鸡肉拌饭。比较适合女孩子口味。
3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替，能更加减少油腻的感觉。
这里有吃烤肉的心得，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟，和烤肉，辣椒酱，大
酱，米饭包在菜里一起吃，绝对没的说。
4，酱汤。很多人不喜欢的味道。木槿花就做的很正宗，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我，我很喜欢。
5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。
补充几条：
1，牛尾汤不要试。太不实惠了。只有一块牛尾，汤的味道也很淡。
2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。
3，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡，***说是速溶咖
啡，5块一杯，我说哦那两杯。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道。是很普通的
韩国速溶咖啡。
话说回来，懂韩国菜的只是极少数人。爱吃韩餐的能有多少明白人?
对大多数人来说，可能更关心餐馆的位置，价格，环境，以及味道是否可口等等。
而对于它的东西是什么风味做的是不是正宗根本就不怎么在乎。
所以再大略说说其他一些韩餐店吧。
省博物馆旁边的金妞也是烧烤店。可以脱了鞋坐下来盘腿吃。
银座附近佛山街北段的美阿丽，烧烤店，每种都在10-20元之间。
店面墙壁上有食客留下的各种各样的签名。
千佛山脚下的韩国烧烤城稍高档一点。
生吃牛里脊片很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。
火锅面的汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等。
价位偏高，一般每种主菜都在35-50元之间，配菜都在20元左右。
木槿花对面的银杏树。主要就是便宜。花费无几就能吃得很饱。
我爱吃烤板筋沾酱。特色小菜有蘸酱菜、拌桔梗、拌黄瓜等。不是所有人都喜欢吃。
冬天最冷的时候如果约上三五知己去包间。一群人围坐在长桌周围动手烤串，不是一般的爽。
花园路含池泊。环境不错，价格还成，我们3个人消费58元。
贵和后面珍馐盛餐。原来是38元/位自助，现在不知道什么价格。
文化东路**专科附近梦炸酱。以面为主，大约有八九种面。炸酱面8块钱，套餐20多。
青鹤洞。在高科斜对面加油站附近，老成都旁边。价格跟木槿花差不多，不过比土大力贵。土大力的地瓜薯条
才几块钱，青鹤洞要15。
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泉景大酒店伊万里川日本料理
伊万里川有148元的套餐，菜单里的东西任点任选，大快朵颐。
不过酒水另算，还有10%的服务费。
味道比较正宗，在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。
泉景大酒店在经十路168号。
索菲特银座大酒店富士山日本餐厅
富士山的日本料理品种比较多，而且环境幽雅，是个不错的去处。
生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选。
还有套餐，由厨师搭配好，适合不喜欢点餐的人。有各种价格。
好像富士山日式套餐只要38元。
另外索菲特意大利式套餐似乎也只有58，法国大餐也是58。
山大南路中段一个时间比较长的日本料理店。
店面不大，但是环境不错，而且能够一直做这么多年一定有它的独到之处，可以一试。
就是太贵了，三个人200元吃不好。
威士登咖啡西餐厅
经四路上。
20元8件寿司，在济南应该没有第二家。
正宗的日本料理味道很酸，不是所有人都能接受。
所以它的鳗鱼寿司和虾寿司等等已经为了迎合北方人口味做了改良。
上岛咖啡玉函店
印制了专门的餐单与西餐区分开。
它的日本料理的特点是个头大、分量足、卖相诱人。价格从20元-200元不等。
中午点够38元可以尽情享用自助餐台上的美食，那里的寿司可是“手快有手慢无”啊。
文东路上。没去过。
不用说了吧。快餐类。日本口味。
没有寿司。主要是面条和米饭，还有小吃。
我的淘宝：http://shop34113064.taobao.com/俄罗斯巧克力，韩版毛衣链，内蒙特产热销中！
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2007-7-7 发表于 2004-12-28 20:13
济南好吃处——8，茶，咖啡，西餐，酒吧
名人茶馆
千佛山路9号。
名人的店主鲁明以前是做国画的画家，去日本留学回来决定发扬中国的茶道。
比较可敬的人。喝茶的话一定先去这里。
兰亭茶艺馆
马鞍山路52号。
曾经看到一个关于兰亭的评价——仿佛看到未来茶馆的样子。
兰亭是让你感觉很生活化的茶馆。在兰亭可以完全放松心情，不用担心不懂茶道。
白鹤茶艺
北园大街346号白鹤楼大酒店，8966196。就在我家附近。
这有免费的茶艺讲座。不过我没注意过。
不太关心茶道这些东西，觉得好麻烦。
很爱喝茶。对我来说茶就是最好的饮料~。
泺文路与朝山街相交的一条小街上，绿色的雨褡，很醒目。
一家很不错的书店，各种闲书都有。
可以要一壶花果茶或者咖啡喝，价格便宜，顾客不多。
实行会员制，比较合算。适合一个人去。
柠檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜欢的。
要是有蛋糕就好了。
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西餐，咖啡
天地坛街17号。
长春藤就像它的名字，像一株绵绵不绝的青藤，延展，生发。
在济南最繁华地段存在了5年，面对大起大落的泉城路，却沉静依然。
可以说，济南咖啡的历史，是从长春滕开始书写的。
喜欢它的一种水果茶，煮的很好喝，记得嘱咐***少放糖。
济南最有文化气息的咖啡馆。而且不贵。店主网名叫贞观。文笔相当棒。
很可惜，因为贞观移民去澳洲所以现在翡冷翠已经不存在了。
但是一定还有很多人像我一样在怀念它。
SPR开元店
中联花园的SPR是济南最有咖啡感觉的地方。
咖啡本来是低调而狂热的。墙壁上涂鸦的颜色却给人一种似是而非的感觉。
特色推荐：意大利咖啡。定餐***，2615261。
今日咖啡主题馆
102杆石桥下车金龙大厦西楼。
一直觉得这是济南最好的咖啡厅。
没有大肆张扬的门面，简约到了及至。可是细节上却一点儿不含糊。
餐品味道很好而且相当实惠。
从某种程度上来说，今日更像是一个概念或者样板。
它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。
济南需要这样的领路者。
黑西路111号。偶尔来这里。感觉有点贵。
陷在软软的沙发里。捧着热烘烘的咖啡杯。窗外是泉广熙熙攘攘的人流。
心情会变得很不错。告诉自己要好好珍惜现在的一切。
周末有角度乐队演出。
星光左岸
南门大街2-1号。6079099。不错，价钱也不算太贵。
300多年前，巴黎的第一家咖啡馆——普各伯咖啡馆落——脚塞纳河左岸的圣日耳曼大街。
之后，左岸地区逐渐成为一个咖啡馆，书店，画廊，唱片行，电影院集中的文化圣地。
“左岸”也因此成为一笔文化遗产，一种象征，一个符号，一个时髦的形容词。
若干年前的左岸，咖啡馆大致是这样的情景：
圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的；
力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”；
普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”；
海明威坐在丁香园咖啡馆一个靠窗户的位置构思他的《太阳照样升起》；
毕加索在双偶咖啡馆与朵拉·玛尔***一见钟情；
萨特和西蒙·波伏娃在花神咖啡馆讨论“存在与虚无”……
让人沮丧的是，现在左岸的咖啡馆已经没什么画家，作家，也没什么哲学家了。
巴黎人调侃说：“过去的人们在