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2011年3月1日—4月30日
阳春三月采茶寻乐 评选全国采茶“芬芳地”
人民网旅游频道推出“阳春三月采茶寻乐 评选全国采茶‘芬芳地’”活动,旨在给网友提供更多采茶地的选择,全国网友可寻找最合适的采茶地旅游,同时也给各产茶地提供一个展示的平台,欢迎网友踊跃投票。
各参选地可以将相关文章、图片等资料提供给人民网进行展示,各参选地代表也可做客人民网与网友互动交流,联系方式:travel@peopledaily.com.cn
本次评选本着公平公正的原则,如若发现任何参选地进行恶意刷票,人民网将对该参选地票数进行IP核查,并删除重复票数,情节严重者将被从选项中删除。
采茶路上
茶叶如何采最好?
都说采茶是一件不容易的事情,特别是对产量较少的一些名贵品种,更是要求严格:老人不能采,因为年老了眼花,分不清茶芽茶叶;男人也不行,因为手粗力也重,容易掐断嫩芽;只有能干、心细、手巧的女子才有可能胜任。不过,只要多学多看,相信你也能行。
采摘时,忌用指甲掐,这样容易弄伤芽柄造成掐痕,焙制出来的茶叶经水冲泡便呈黑头,品相大跌。正确的采摘,应用拇指和食指的指肚,用力要巧。其中奥妙全在“掰”与“提”的巧力配合,这样才能保证摘下的每一颗茶芽完整而不被弄伤。
新茶如何辨真假?
踏青采茶路上,必定会碰到卖茶人。怎样分辨真伪?通常分辨春茶的方法有两种:一是干看,即泡前观察。干看是在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品位香气。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春茶有很大区别。
新茶如何辨真假?
二是湿看,即泡后观察。湿看就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,茶底柔软厚实,正常芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢,香气不高,茶底薄且较硬。
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1990年,杨澜毕业于北京外国语大学,获得英美语言文学学士学位。从1990年至1994年,杨澜担任中央电视台《正大综艺》节目主持人,于1994年获中国第一届主持人“金话筒奖”。之后,杨澜就读于美国哥伦比亚大学国际及公共事务学院,并获国际事务硕士学位。
1998年至1999年,杨澜女士加盟香港凤凰卫视中文台,开创名人访谈类节目《杨澜工作室》,并担任制片人和主持人。
2000年,杨澜女士创办了大中华区第一个以历史文化为主题的卫星频道―阳光卫视。
2001年,杨澜女士应邀出任北京申办2008年奥运会的形象大使;同年7月,在莫斯科国际奥委会会议上代表北京作申奥的文化主题陈述。
自2003年3月起,杨澜女士成为中国人民政治协商会议第十届全国委员会委员。
2005年,杨澜女士开始主持针对中国都市女性观众的大型谈话节目《天下女人》。 - [2011年07月18日08:40]
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