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等待沙沫
2011-06-17 21:38
我是达人第六期活动——美食达人
温州也算是沿海城市，因此就算是家常菜海鲜也是最重要的角色。三丝敲鱼汤，鱼饼以及鱼圆面算是比较有代表性的家常菜，也是比较有特色的小吃。
1三丝敲鱼汤
“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝（或者萝卜丝）、香菇丝，再加上敲鱼片，汤清味醇、鲜嫩爽滑，色泽调和，独具风味，咬起来很有弹性，汤又很鲜美。在温州饭摊酒店都有卖，不过还是家里做的比较有感觉，用的鱼肉好，料又足，再加上敲鱼的时间把握的好~~相当好吃。
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“敲”是温州菜中最有特色的一种技法。将鱼肉拍上一些干淀粉反复敲打，直到鱼肉被敲制成薄如纸片的半透明状，再切成片，做成一碗清香的汤。敲鱼肉吃起来既有鱼的嫩滑，又比普通鱼肉更有韧劲。
食材：草鱼 1条胡 1根鲜 4朵鸡脯肉 100克菜心 4颗调料： 100克盐 1茶匙（5克）料酒 2茶匙（10ml）
洗净，切成细丝。菜心焯水备用。
鸡胸肉洗净，放入锅中，加入约1000ml水，大火烧开，调中火煮15分钟至熟。捞出鸡肉，撕成鸡丝；鸡汤待用。
草鱼洗净，将草鱼肉片成约1厘米厚的鱼片。砧板上薄薄地铺上一层
，将鱼片放上，在鱼肉上再撒一层粉，用小木槌从左至右细细敲击。将敲扁的鱼肉折叠一下，两面抹上
，从左至右再次细细敲击。重复以上动作，直到鱼肉被敲成薄如纸张的薄片。注意敲打的力度要适中，太重容易将鱼肉敲破，太轻又无法将鱼肉敲薄。敲好的鱼片切成约4厘米的方片。
加热煮锅中的鸡汤，下入
丝煮开，放入鱼片、鸡丝、菜心、料酒煮1分钟，关火，淋上少许芝麻香油即可。
敲鱼片时，生粉不能拍太多，薄薄地抹上一层即可，粉太多会影响口感。煮鱼片时，不能用凉水下锅，否则汤色不清。
2鱼饼（我这是温州特产鱼饼，故称之为温州鱼饼） 据说鱼饼的做法是汉朝时候就有了的，这是我最喜欢的菜了~~经常会让我外婆给我做~~然后自己在旁边打下手~~要将鱼肉去骨，因而鱼饼是没有骨头的，自家做的鱼肉用的多味道也足，不过比买来的软，市场上有做的好的，比自家做的还要有味道。拿来下酒，做菜肴，还可以当点心，我经常在吃饭前会把这个偷偷吃掉~~
screen.width-461) window.open('http://img.fftxt.com/attachment/photo/Mon_1106/4425_260f1308316492f11ba859948fbe8.jpg');" > 原料：可以方便做鱼饼、鱼丸的鱼 ，一般要求肉多、肉质细腻，鱼刺少，易分离。我们一般选用海鳗鱼，马胶鱼也可以，红色剥皮鱼也行，海鱼的选择是比较多的。如果没有海鱼，河鱼里的包头鱼也是可以的。 另外就是一些姜或姜汁、盐、白糖，鸡蛋、淀粉、水等 。 先简单说一下做的步骤：
处理鱼，洗干净后鱼进行鱼肉和骨的分离，然后用刀刮鱼蓉。慢慢刮，这样可以刮得细腻一些。
刮下来的鱼蓉可以用搅拌器再搅拌一下，但是真正的温州鱼饼都是用手捏出来，为了干净，戴上一次性厨房薄膜手套，仔细地再搅一下鱼蓉，用行内话说：就是“打”一下，“打”得久一些，鱼蓉就会更细腻。再加入淀粉（淀粉量的多少由鱼肉的量来决定，淀粉多一些，可以好成型，但是鱼的原味会淡一些；如果少，则鱼的鲜味浓一些，但是口感要粗糙一些，而且容易散。）再加入适量的水搅拌均匀，水或放多了，可以再放些淀粉调一下，再加入切好的小姜丝，如果放姜汁更好，至少不会吃到姜，主要是为了去腥的。再放入鸡蛋，主要是用到鸡蛋清，蛋黄不放也可，放入则可以提色。再搅拌，搅拌过程中可以加适量的白糖，至细腻手感比较润滑状，不能太稀，至少能从型，提起来不能很容易成水滴。但也不能像做面团一样太厚。建议可以先略稀一些，因为最后加入盐会让它固化的。盐一定要最后加。
全部完毕后，做成一个个长椭圆状，先过油锅，炸至外表层从金黄状，不必炸得太老，过油锅给外表定型，为了后面蒸的时候不易散。沥干油后，再放入蒸锅蒸，不要沾到水，（蒸好后的水蒸气没关系），蒸约半小时，就可以了，拿出晾干后再切。
3鱼圆面
如果不加面条的话就是鱼圆汤了，其实这样就很好吃了~鱼圆汤一定要加醋，不算不好吃~~有人还会加胡椒粉~个人不喜欢~~
温州菜一般讲究鲜，味道都比较偏清淡~
以前学校附近就有一家买鱼圆面的店，店主人很不错~料又足，面有多，而且很便宜，不过估计现在也涨价了~~
这个做法也不算很难~家里也经常做，算是家常菜，鱼圆面的重头还是鱼，鱼选的好很重要~
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材料: 冕鱼一条、盐、白糖、鸡精、醋、葱、
制作1:　　 1、冕鱼洗干净，刮去鱼鳞，切成细条　　 2、用盐，白糖，鸡精，胡椒粉抓一抓，再加入姜末，葱末抓均匀，再加入鱼丸粉抓5分钟 　　
的制作：　　 碗里加入一点点盐，白糖，鸡精，醋，葱，热开水，将烧好的鱼丸倒入，加点胡椒粉即可，鱼丸汤没醋，没胡椒粉一定要加醋与胡椒粉，不加不好吃的，很重要。制作2 1、原料：选用重1.5-2.5公斤、肉质厚实、新鲜的鲢鱼、鳙鱼为原料。 2、辅料：鱼肉5公斤，食盐100克，淀粉300克，砂糖50克，味精7.5克，姜汁适量，加水量一般为鱼肉质量的50-60%。 3、刮肉：将鱼剖杀洗净，取下背部两块肉，冷藏。操作时刀倾斜45°，顺肉纤维纹路刮，刮得要细、刮下的鱼肉漂于清水中，去红色血筋和混浊杂质，然后用洁净新纱布滤水。 4、排斩：将鱼肉平放在菜板上排斩，至鱼肉转白，手感有黏性时为好，注意斩透，使鱼肉全部成泥。 5、搅拌：将鱼肉泥放在盛器内，加水搅拌，用竹筷将鱼泥划散，成黏糊状后，放入辅料，用力搅打之后，鱼泥渗入一定水分和盐分，蛋白质凝胶，
呈透明状。 6、挤丸：左手攥鱼糜，从虎口处挤出鱼丸，右手用羹匙接住，放入清水锅中，漂浸30分钟左右。 7、氽炸：氽或
要用旺火，但不可沸滚。鱼丸熟透后可起锅，即为成品。 最后加上面条就是成品了！
糯米饭~
其实温州小吃很多，但是最让温州人念念不忘的就是糯米饭了~~
这对我们来说实在是太重要了，早上把糯米饭当早餐再配上豆浆就圆满了，不过我更爱豆腐脑~
在外面都吃不到啊，后来好不容易找到一家，结果还要搬了，不过他们家生意那么好，原来那个店面的确有点小了~
1.新鲜的糯米在水里泡三个小时左右，放在铺纱布的蒸笼里蒸熟。
　　注：不同产地的糯米泡水时间不同，以泡至能用手指直接碾碎为佳。
　　在时间紧迫的情况下，可以把糯米用电饭锅（高压锅）直接煮熟，不用等待泡水的时间，但是毕竟没有催起来的糯米饭香。
　　2.传统的肉汤是用三层肉（五花肉）切碎，香菇切碎，然后加水放在高压锅里，配上酒和盐，味精，生姜，茴香，压熟。
　　3.油条应该是重泡的，就是泡二次的油条。葱和虾米有些人要有些人不要，要最后放上去的。
等待沙沫
2011-06-17 21:46
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2011-06-18 08:58
烟花三月下扬州，烟花满目的扬州不只园林漂亮，林林总总精致的茶点和街头小吃更让人眼花缭乱。至于味道如何，以扬州人自居的朱自清先生说过：“扬州是吃得好的地方，这个保证没错儿。”
“早上皮包水，晚上水包皮”，说的是扬州人早上去茶楼喝茶，晚上去浴室泡澡的享乐生活。扬州老字号的茶楼，现在生意依然红红火火的就有富春、冶春和共和春，人称“三枝春”。
在扬州名气和瘦西湖不相上下的，一定是富春茶社。走进富春茶社老店之前，首先要经过一条百来米的小巷，两侧的摊铺一片刀光剪影，卖的全是扬州三把刀：“菜刀、剃刀、修脚刀”。巷子尽头，便是著名的富春茶社。
富春茶社本来是一家花局，栽培花卉盆景，在民国初年开始逐步演变为茶社。有120多年历史的富春茶社，有人用这样的话来形容它：“自从富春开门的第一天起，120多年来都是顾客盈门。”到过富春的名人数不胜数，朱自清、巴金、冰心、吴作人、梅兰芳等人都在店内留过墨宝。在这温暖肆意的季节，富春是何等的门庭若市就不难想像了。
交完钱拿单站着等位，等服务员招呼有位置的时候，方知还是不认识的几拨人拼桌。老店牛，老店拽，老店服务员看钱不当钱。当你在这里享受过一次“皮包水”之后，就会明白它是有它的资本的。
最先上的是茶，用青花大瓷杯端上来，青青翠翠的茶叶浮在上面，好看。富春茶社首先以茶出名，此茶名为“魁龙珠”，它是用浙江的龙井、安徽的魁针，加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成的，取龙井之味、魁针之色、珠兰之香，用一江水融三省名茶于一杯，浓郁而淳朴。碧绿的茶在冒着热气的开水里打转，低头品上一口，茶水带着水墨画般清淡而悠远的余味，让所有的等待似乎都得到了补偿。一笼笼精美的茶点在你望我、我望你的等待中出场。包子是扬州早茶的当家品种，落座前经过富春的大厅，挂在墙上的“包打天下”几个大字分外醒目。富春不同凡响的包子又以三丁包为首。三丁包的面发得“软而带韧，食不粘牙”，鸡丁、肉丁和笋丁三鲜一体，鸡丁香鲜，肉丁肥美，笋丁脆嫩，咬进嘴里不得不相信名牌的魅力。翡翠烧卖的卖相尤其漂亮，荷叶边的薄皮包入青菜馅，口上点缀少量火腿茸，蒸熟后薄如纸的皮子透出碧绿的颜色，有如翡翠。千层油糕是扬州著名的细点，千层乃是形容这糕的层次之多，一层糕夹一层糖和猪油，至少有一二十层，层层相叠又层层相分，甜糯适度爽口。此三样同被誉为扬州点心三绝。
由于顾客太多，散客只能点成套茶点，不同套系包含的品种数量不同。我毫不犹豫选了最全的那套。这当中吃起来最有趣的当属蟹黄汤包。蒸熟的汤包单独躺在一个小笼里，皮薄如纸，几近透明，稍一动弹便可看见里面的汤汁在轻轻晃动。这时我才知道桌子上玻璃杯里插着的一把吸管是做什么用的，原来这里面全部是汤的汤包是用吸管吸的！品尝汤包还有十二字要领：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。热腾腾的汤包上来后不要心急，小心烫着嘴。细细品尝，蟹黄汤汁的鲜美和浓郁，绝不是一般地方能品尝到的。
富春茶社除了点心好吃，还有很多著名的淮扬菜品，以清淡味雅、与面点配合见长。最能体现淮扬菜特点的经典之作大煮干丝刀工精细、价廉物美，绝对不可错过；水晶肴蹄香酥爽口，清炖蟹粉狮子头风味独到，鸡包鱼翅功夫独到，草菇花篮、富春鸡、叉烧鳜鱼、扒烧猪头等，无不滋味隽永，美不胜收。需要发愁的不是点什么，而是好吃的东西太多，肚量太小。告别富春的时候只有安慰自己，以后有机会再来一趟扬州，专门做美食之旅。
百年冶春与富春相比虽然稍逊风骚，但其环境有独特之处。走出扬州西北郊，跨上一座束在窈窕河身上的小桥，转过“御码头”向西，不远处便是扬州有名的“冶春园”，园内的冶春茶社算得上是在诗画之中。扬州人说冶春还有一个好处是：订早茶可以订在草亭子里，草亭子延伸到护城河里，地板下面就是潺潺流水，河里有龙舟驶过。喝茶喝得兴起，可以与龙舟上的游人隔水招呼。朱自清先生当年品茗时的那种情调气氛，或许在这里还能体会到几分。
有人说扬州老鹅是“下里巴人”,不值得一提。其实非也。说它是“下里巴人”不错,可它同时也是“阳春白雪”。在扬州,再高档的婚宴、寿宴、商务宴，乃至大名鼎鼎的红楼宴，都有它的一席之地，真可谓“无老鹅不成宴”。至于这老鹅到底有多鲜香，在此恕我改编某位伟人的话──要想知道老鹅的滋味，就要亲自动口尝一尝。
扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。通常指酒宴上冷盘、炒盘和大菜以外的席点、大众化小吃及民间所做的小吃、食品。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。面条糯韧多重汤汁、覆盖各式浇头而味美留连。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜纯适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色。
十大名点是： 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃是： 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、 鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃是：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到，另外，一些老字号富春茶社、京华大酒店、菜根香饭店、扬州大酒店、共和春酒家、绿杨村也有各式小吃供应，琼林苑、西园饭店、珍园饭店、东园饭店、新世界酒楼、电世界大厦、琼花大厦、扬州大厦、皇宫大酒家也有各式精致小吃名点，看来“吃在扬州”真是轻而易举的事了。
扬州炒饭
扬州炒饭的前身即《食经）中所记的“碎金饭”。相传隋扬帝巡视江都时，此菜随之传至扬州。炒饭的特点是饭菜合一，点菜合一。制作前， 先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭，以蛋炒之，如碎金闪烁，光润油亮， 鲜美爽口，被形象地称为“金裹银”。扬州炒饭已名扬海内外，在国外众多的中餐馆中，大多能见到这一扬州名品。在纽约的中国餐馆大都供应扬州炒饭。美国有一家“中国园”餐馆，整日引来高朋满座，美国前总统尼克松和他的妻子、女儿常去这家餐馆用餐，“扬州炒饭”是尼克松最喜食的。在英国，华人开设的餐馆里，无论是豪华的餐馆，还是随意小吃的快餐，都有“扬州炒饭”出售
【原料】
主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。
配料：水发海参25 克，熟鸡脯肉25 克，熟火腿肉25 克，猪肉20 克， 水发干贝12 克，上浆河虾仁5 克，熟鸭腕半个，水发冬菇12 克，冬笋12 克，青豆12 克。
调料：葱末7 克，绍酒7 克，精盐15 克，鸡清汤13 克，熟猪油100 克。
【制法】
1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁， 鸡蛋打入碗内，加精盐10 克、葱末3 克搅打均匀。[美食中国]
2.炒锅上火烧热，舀入熟猪油35 克烧热，放入虾仁划油至成熟，捞出沥油，再放入海参、鸡肉、火腿、冬菇、冬笋、干贝、鸭肫、猪肉煸炒，加入绍酒、精盐3 克、鸡清汤烧沸，盛入碗中作什锦浇头。
3.炒锅置火上，放入熟猪油65 克，烧至五成热时，倒入蛋液炒散，加入米饭炒匀，倒入一半浇头，继续炒匀，将饭的2/3 分装盛入小碗后，将余下的浇头和虾仁、青豆、葱末5 克倒入锅内，同锅中余饭一同炒匀，盛放在碗内盖面即成。
【制作关键】
扬州炒饭用油量要适中，米饭一定要炒透。
扬州三丁包
所属地区：扬州 工艺：蒸法 三丁包的特色：滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软
三丁包的制作材料： 面粉、鸡丁、肉丁、笋丁 三丁包的小吃介绍： 三丁包是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云：扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪，所发面酵软而带韧，食不粘牙。... 教您三丁包怎么做，如何做三丁包才好吃：扬州三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名三丁。鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中，鸡丁、肉丁、笋丁按1：2：1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明，三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。据传，当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，赞誉它为天下一品。
　　扬州五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。
　　相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话：即滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软。扬州油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不软。 这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。如各味用料少一点，那就达到五不过的要旨。于是众厨师按照丁师傅的设计，将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫五句包子。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁，便叫它五丁包子。
如何做扬州富春三丁大包1.将葱、姜洗净，放在容器内捣碎，加清水100克浸泡成葱姜汁水。猪肋条肉放入沸水锅内焯水，捞出洗净，放入锅中，加满清水煮至七成熟捞出，待冷却后切成0.6厘米见方的丁。鸡肉、熟冬笋分别切成0.8厘米和0.5厘米见方的丁。2.炒锅置火上烧热，放入笋丁、猪肉丁、鸡肉丁煸炒几下，倒入料酒及葱姜汁水，再放入酱油、绵白糖、虾籽、鸡汤，用旺火煮沸，用湿淀粉勾芡，待卤汁渐稠时起锅，即成三丁馅心。3.酵面搓成长条，摘成100个面剂，撒上少许面粉，逐个用手拍成边薄中间稍厚、直径为12厘米的圆形面皮，平放在左手心，挑入馅心70克放在面皮中间，用拇指按住馅心，使面皮自左向右转动，用右手捏成32道褶纹，收口捏拢成鲫鱼嘴、荸荠肚形，放入垫有马尾松针的笼内，上锅蒸15分钟，至包口湿润、包皮不粘手时即成。扬州富春三丁大包的制作要领：1.猪肋条肉要在沸水中焯去血污，捞出要洗净血沫再煮；2.下剂、拍皮、包馅、捏褶要均匀；3.入笼上锅蒸时要用沸水旺火，便于成品饱满。
扬州是淮扬菜的中心和发源地，淮扬菜系是中国“四大菜系”之一，是中国烹饪技艺最高水平的代表之一。扬州烹饪始于春秋，兴于汉唐，盛于明清。在文化层面上形成了“高雅、精致、融和、时尚、养生”的基本元素，在技术层面上形成了“选料严格、制作精细，注重火候、擅长炖焖，清淡味醇、咸甜适中，造型优美、色泽雅丽”的技术风格，南北皆宜，在各大菜系中独树一帜。
扬州的特色名宴有：扬州迎宾馆“红楼宴”、“满汉全席”和“乾隆御宴”；扬州会议中心“烟花三月宴”；扬州市西园大酒店“秋瑞宴”和“红楼早宴”；扬州康山园“卢氏家宴”；扬州宾馆“扬州八怪宴”；扬州花园国际大酒店“三头宴”和“春晖宴”。以上十宴合称扬州十大名宴，荣获“中国名宴”称号。除此之外还有“全藕宴”。
红楼宴菜单，一品大观：有凤来仪、花塘情趣、蝴蝶恋花；四干果：栗子、青果、白瓜子、生仁；四调味：酸菜、荠酱、萝卜炸儿、茄鲞；贾府冷菜：红袍大虾、翡翠羽衣、胭脂鹅脯、酒糟鸭信、佛手罗皮、美味鸭蛋、素脆素鱼、龙穿凤翅；宁荣大菜：龙袍鱼翅、白雪红梅、老蚌怀珠、生烤鹿肉、笼蒸螃蟹、西瓜盅酒醉鸡、花篮鳜鱼卷、姥姥鸽蛋、双色刀鱼、扇面蒿秆、凤衣串珠；怡红细点：松仁鹅油卷、螃蟹小饺、如意锁片、太君酥、海棠酥、寿桃；水果：时果拼盘、白雪红梅、龙袍鱼翅、老蚌怀珠、花蓝鳜鱼卷；经典菜品：怡红祝寿、鸡髓笋、雪底芹芽、扒驼掌、鸡皮虾丸汤、牛乳蒸羊羔、笼蒸螃蟹、三鲜鹿筋、鸡丝蒿子杆、老蚌怀珠、西瓜盅酒醉鸡、凤衣串珠。
乾隆宴菜单，冷菜，主盘：松鹤延年；围碟：盐味红袍、上素烧鸭、抱财荣归、牡丹酥蜇、紫香虎尾、红油鱼片、鸡汁干丝、桂花鸭脯；热菜：鸡汁鲨鱼唇、***凤卷、酒糟鲥鱼、明珠燕菜、天麻智慧、游龙戏金钱、如意菜心；甜菜：蜜汁蛤士蟆；乾隆细点：乾隆玉饼、八珍糕、四喜饺子、蝴蝶卷子、五丁包子、细沙粘饼；水果：时果拼盘。
全藕宴，明清时期，宝应白莲藕粉被列 为皇室贡品，有“鹅毛雪片”之称；宝应藕菜“蜜饯捶藕”满誉江淮，为四方宾客所称道。当时宝应名士喜好 藕菜，产生了“全藕席”，室供碗莲盆景，壁挂荷花诗画，席中放一花瓶，以清水插鲜荷花数朵，色香味具全， 颇具雅趣。
当今扬州的“全藕宴”列为宝应十大名菜之首，给您带来清淡、凉爽、馨香的感受。“全藕宴”包括下列名菜：蜜饯捶藕、吉祥藕球、葫芦藕托、鸳鸯莲逢汤、葡萄藕糕、桂花藕粉圆、藕海参、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、荷叶叫化鸡、合叶粉蒸肉、金莲瓣、琥珀莲羹、荷叶八宝粥、甲鱼莲子羹、糯米烂藕、莲菜八宝饭、百年和合水晶糕、荷塘戏鸭、荷花金针木耳汤。
扬州的地方招牌名菜有：蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头、三套鸭、大煮干丝、扬州炒饭、金葱砂锅野鸭、醋熘鳜鱼、蜗巴鱼翅……
蟹粉狮子头
材料：猪肉400克（瘦240克，肥160克），蒸熟的河蟹2只，鸡蛋1只，青菜、葱、姜各适量。调料：盐、鸡精、糖、料酒、生粉各适量。做法：1、将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。2、将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水。3、将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎。4、肥肉部分切丝后改刀成石榴粒。5、将肥瘦肉混合，分次加入葱姜水，顺一个方向搅拌，使肉吸足水分。6、加入盐、鸡精、少量糖、料酒、少许生粉与一个鸡蛋，顺一个方向搅拌，直至肉上劲黏稠。7、将剥好的蟹肉倒入，拌匀； 8、取锅（最好是砂锅，继我们家高压锅阀失踪以后，我的砂锅也无故开裂了！只能用炒锅了。）平铺上一层青菜叶；9、取肉，在两个手掌之间来回摔打至实，并成形，轻放在青菜上，并在每个肉圆上盖上一片青菜叶；10、沿锅边倒下清水，没过肉圆。11、烧开后，改小火炖2小时以上。12、最后，如果你是请客的话，可将肉圆分装在小砂锅内，再放上一两棵焯过水的青菜，如果只是自家人吃，那么我建议就别费事了，直接将菜梗子与多下的叶子一同烩入砂锅中，烧烂，那菜可是比肉还好吃。
大煮干丝
原料：白豆腐干2块（约300克）、开洋20克、鲜虾5只、葱姜适量。调味料：高汤300克、盐、鸡精、料酒各适量。做法：1、将豆干先片成薄片再改刀成细丝，浸入清水使其分开，然后滗去水，放入小煮锅中，加少许盐，用开水浸烫三次，除去豆腥味，然后过清水捞出沥干水份备用；2、开洋用温水泡软后加入料酒，隔水蒸透；鲜虾去壳去虾线，入开水锅烫熟捞出备用；将姜切细丝；3、往锅内加入高汤，将开丝、开洋下锅，大火烧开后加盐、鸡精调味，改小火煮15分钟，起锅前放入香葱末；4、将干丝倒入碗中，撒上鲜虾仁；5、将姜丝入油锅炸成金***放于干丝上即成。
秦朝瓦罐面
这个我经常吃的。以特有的器皿：瓦罐作为其载体，使面的清香始终回旋于瓦罐之内，面条之中，再加上特制的汤料，掀开罐盖，顿时一阵阵香味扑鼻而来，借住小小罐碗，将面条从罐中滑入小碗，再遛进嘴，那一瞬间，奇香无比！汤味鲜美，营养丰富。
它除了味美，还具有滋补、保健、营养的药膳功能。瓦罐面的制作是以传统药材，配以天然调味品煨汁整日后，再加入手工制作的面条、各种蔬菜、肉类等。瓦罐面“面条”久煮不断，有咬劲，口感滑爽；汤香味扑鼻、鲜美可口，食后回味无穷，还具有口味独特、祛寒降火、滋补养胃等功效。
按其配菜的不同，主要种类有：三鲜瓦罐面、鱼片瓦罐面、香菇瓦罐面、鳝鱼瓦罐面、肚片瓦罐面、排骨瓦罐面、香肠瓦罐面、鸡块瓦罐面、菌类瓦罐面、牛肉瓦罐面等。价钱大多在10元以下。
这些名点可在扬州美食一条街上几乎都可以尝到，另外，一些老字号富春茶社、京华大酒店、菜根香饭店、扬州大酒店、共和春酒家、绿杨村也有各式小吃供应，琼林苑、西园饭店、珍园饭店、东园饭店、新世界酒楼、电世界大厦、琼花大厦、扬州大厦、皇宫大酒家也有各式精致小吃名点，看来“吃在扬州”真是轻而易举的事了。
扬州的传统特产也是丰富多彩，门类繁多，如扬州酱菜、琼花露酒、平山绿茶和捺山绿茶、双黄鸭蛋、秦邮董糖、界首茶干、宝应藕粉、江都方酥……
扬州酱菜，扬州酱菜是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。
扬州酱菜历史悠久，清代乾隆年间，即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年)，曾荣获国际博览会奖章。1903年，获西湖博览会金质奖。1931年，获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1979年，被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家，以“三和”、“四美”两家酱品厂最负盛名。
琼花露酒，此酒宋代即为扬州名酒，现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造，性平和，醇香甘洌，口味绵长，有健身强胃功能。
界首茶干，高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。1927年，荣获西湖博览会一等奖。界首茶干呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩微黄，颇似鸡肉，清香可口。陈西楼商标的五香茶干，包装考究，是馈赠亲友的上等礼品。
双黄鸭蛋，双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。
扬州的餐馆更是鳞次栉比，到处都有。从环境优雅的星级饭店到菜肴精致的私家小餐馆，随你挑、任你选。
1.食为天酒店(西区店)，口味： 26 ，环境： 25，服务 23 ，人均 ￥76；地址：扬州开发区扬子江中路785号(近文昌中路)；推荐理由：改良派淮扬美食，出品有保证，口味都很到位，环境也算不错，不可不试的一家，还兼营湘粤菜系，可以一试。麻香鸭掌，怀念啊。 2.天香阁酒店，口味：1，环境：18，服务：15，人均：￥59；地址：扬州维扬区汶河北路141号(近四望亭路)；推荐理由：位置在四望亭的路口，换了新店之后多了四人靠窗的小方桌，菜也比较精致，口味不错，淮扬菜都做的蛮好吃的，搬了新地方可能服务还跟不上。
3.玉玲珑精致景观餐厅，口味：20，环境：26，服务：20，人均 ￥79；地址：扬州广陵区汶河北路42号蓝天大厦2楼；推荐理由:位置也是不错，很好找的一家店，环境相比价位非常好了，也属于改良的淮扬菜，味道蛮好，特色菜小黄鱼豆腐、鸭血靓蹄花都不错，不过正统的淮扬菜比较少。
4.富春茶社，口味：20，环境：11，服务：10，人均：￥37；地址：扬州广陵区得胜桥街路35号(近国庆路)；推荐理由:扬州茶社的代表，百年老店，不可不去的餐馆之一，多项餐点小吃获得“中华名小吃”，推荐大煮干丝、三丁包子、魁龙珠茶、清蒸狮子头，千层油糕和翡翠烧卖也是特色。汤包要用吸管吸，不过我不是很喜欢。国营店，对环境和服务就不要抱太大希望了。
5.蒋家桥饺面店(四望亭店)，口味：22，环境：13，服务：12 ，人均：￥9；地址：扬州维扬区四望亭路363号锦江之星旁；推荐理由:扬州最好吃的饺面店，独传的虾籽做法，所调出的汤头很有特色，有些蒜的冲劲。锅贴也做的不错。小吃店，环境服务可以忽略了。
6.福满楼大酒店，口味：19，环境：14，服务：15，人均：￥55；地址：扬州广陵区文昌西路202号；推荐理由：扬州的大众餐馆之一，生意比较火爆，很多菜都比较家常，体现不出扬州特色，对旅游的人来说不是很推荐。
7.冶春茶社，口味：17， 环境：13，服务：10，人均：￥33；地址：扬州广陵区丰乐下街10号花鸟市场门口；推荐理由：也是一家有名的茶社，没有富春牌子硬，品质也比不上，但是胜在位置好，旁边是花鸟市场，前面还有一条小河，环境不错。
扬州吃的地方很多，一到晚上就爆满。只列出以上几家，其他的就不一一列举了。
下面来几张扬州小吃的图片。
大煮干丝
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翡翠烧卖
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桂花糖藕粥
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秦朝瓦罐面
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蟹粉狮子头
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水晶肴(xiao)肉
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扬州炒饭
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扬州灌汤大包
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扬州三丁包
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富春茶社
[attachment=774208]
修@天行健@
2011-06-18 10:15
说到美食，我真是对这个话题又爱又恨啊！！我喜欢品尝各种美食，从小到大一直未曾放弃这个爱好，只是偶的身材一直处于圆润状态（够含蓄吧，就不说偶是胖子），真不知是福是祸！
关于主食呢我比较喜欢口味轻一点的，但不是说我喜欢吃素，我是不喜欢刺激性比较大的，例如辣味。不过我却对川菜很喜欢，尤其是干煸鸡脆骨和干锅茶树菇，感觉也不是很辣啊，也许是没有吃过正宗的吧！！冬天在家休养的时候迷上了吃羊排锅，烂烂的羊排，配上清爽的蔬菜，在寒冷的冬天里直把心都暖起来了，羊排锅的汤也很鲜美，哎呀，真是的，说的我又馋了！！(*^__^*) 嘻嘻……平时的家常菜偶也很有爱，尤其是现在自己做饭，更是想方设法变着样的做，偶最拿手的是糖醋小排骨和香菇油菜了！要不是每天工作很忙，我估计我会更喜欢做饭的！无奈啊。。。。。。
[attachment=774334] 至于水果，我吃的很多，凡是超市有的新品种偶都会买来尝尝，我目前比较喜欢的是山竹、香瓜、桃和西瓜，提子嘛一般般吧！！最不喜欢的是人参果、芒果、蛇皮果！！话说现在正是吃樱桃的季节呢，在大连的樱桃园可以自行采摘，品尝哦！！既可以放松心情又可以尝到最新鲜的樱桃，很有意思，自己摘得酸酸甜甜的樱桃总是舍不得不要，所以回来的时候一般都会买回来!!价格也不贵啦，一年就一次嘛 O(∩_∩)O~很有价值的体验，另外，夏季到了，吃冰镇的水果沙拉超赞的说！！
[attachment=774332] (⊙o⊙)哦 到了介绍甜点了，那真是喜欢的太多了！！我也不喜欢吃太甜的东西，所以奶油类的、巧克力味的点心我都是谢敬不敏的！！我喜欢起酥有点咸甜的点心，还有一些带馅的糕点！例如：绿豆饼、槐花馒。喜欢好利来的金砖面包，哎呀！好久没吃了，今天出门买一个吧！！\(^o^)/~
[attachment=774330]
饮品吗！在家就喜欢喝白开水和蜂蜜水，哦，对了，每天早上还有一杯酸奶！现在偶一点点长大也对各类碳酸饮料失去了兴趣！目前比较喜欢也强烈推荐必胜客的水果缤纷，真的很好喝，炎炎夏日中来一杯水果缤纷，冰凉的果汁与剔透水果悄悄的抹去夏日的烦躁，真的很不错的说！！让整个人立刻恢复元气，心情也会随着安静的气氛变得安稳平和。
[attachment=774331] 零食，现在已经不太吃了，除了它们对身体不好的因素以外还因为偶老鸟，对零食失去了兴趣！！当然最钟爱的牛肉干和坚果（腰果、杏仁等）还是特别有爱，每天都会多少吃上一些的！！哦呀，这么一说，似乎我胖的也不是毫无原因的o(╯□╰)o
[attachment=774333] 呐呐，民以食为天哦！失去了对食物的兴趣，是多么可悲可叹的一件事啊，一想到每天就开水白菜，我就为减肥的人狠狠地抹一把眼泪！虽然偶胖胖，但是却不想放弃口舌之欲，反正已经圆润这么多年了，小爷我都不在乎了，让美食来得更猛烈些吧！！(*^__^*) 嘻嘻……
2011-06-18 11:53
一看到题目，我就想到要给大家介绍一种简单、健康、环保的绿色食品——客家擂茶。 [attachment=774437]
客家擂茶茶味纯、香气浓、营养丰富，是中国古老茶文化中独特的一种，是客家人对古老茶文化的传承与延续。 据史料记载，宋朝即有擂茶，客家人原是住在中国北方的居民，后因战乱相继南迁，当地的居民称后来的人为客，于是就有了客家人的出现。客家人在南迁的过程中历尽千辛万苦，且擂茶的主要原料轻巧易带、食用方便、不易变质而成为客家人在逃难中的特殊饮食；加上客家人多居住在粤东地区风湿瘴气较重的山林之中，为防病健身，驱风祛寒，总结出这种适合客家人防病保健的独特的“擂茶”饮食文化，每当劳作回到家，他们宁可不吃饭，也要先喝上一碗擂茶。
[attachment=774438]
客家擂茶有什么功效呢，
可以驱散疲劳，生津止渴，清凉解暑，提神醒脑，健脾养胃，滋补益寿，
既可解渴，又可充饥。
夏秋天气吃擂茶可消署，春冬天气吃擂茶可温身；同时还可去油腻增食欲，常吃擂茶亦可减肥健体，延年益寿，正因于此，客家人才如此钟爱擂茶，并把擂茶一代一代传下来。 为什么有这些功效呢？这大概是煮擂茶的配料，都是蔬菜、谷物之类的。图片中钵里的茶汤是由绿茶、金不换（九层塔）、红姜丝、苦枥心、香菜、薄荷、紫苏、芝麻、花生米等制成。利用带齿纹的专用擂钵与擂茶棍反复旋转擂搅，直至成为菜泥备用。（图片）随着时代进步，现大多擂茶已从传统人工转化为机械操作（搅拌机），味道也不逊色。
煮好开水
加入适量的盐
茶底看起来绿葱葱的。
[attachment=774439] 周边盘里的是各类配菜，有
切碎的白菜、芥蓝、荷兰豆、豆角、韭菜、生菜、爆香的花生、红豆、蒜、葱、萝卜干等。
还有谷物食品，首选是白米饭，其次是“普米”(一种用稻谷制成的爆米花) ，再来是“米骨” （用稻谷蒸熟制作的米乾煮的饭）。
上面三种（茶汤、各类蔬菜、谷物）都有了，就可以
食用了，客人根据自己的喜好取用，这种方式一如自助餐。
[attachment=774440][attachment=774441][attachment=774442] 擂茶是客家人特有的饮食文化之一，是客家人日常生活中主食之一(所以会配上米饭)，请吃擂茶是客家人最普通又最隆重的待客礼节。（我家就是这样招待客人的） 说到这里再给大家讲讲一个我家乡广为流传的故事：
卖擂茶的何婆 你知道我家乡的县城为什么叫河婆吗？说起来，很有趣味，它跟一个老太婆有关系哩。距今六百多年以前，明太祖洪武年间，小小的南关城住着中原迁来的倪陶等杂姓汉人。后来，由于一场残酷的战争，这座小小的南关城被荡为废墟，满目荒凉。一年夏天，有一个身穿粗布大襟衫、头梳髻鬃、年交六十花甲的老太婆，在南关城门废墟上搭起了一座简陋的茅寮。虽是妇道人家，干起活计来，动作麻利。只见他调好了稀泥，立即搬砖砌灶台，弄得浑身尘土，满头大汗。她，就是彭守章的老伴--何婆。何婆姓何，性格乐观，爱说爱笑，为人慈善。他知道，南关城是陆丰、五华、揭阳、普宁各地百姓来往的交通要道。远道而来的人打从这儿经过时，都已中午时分，饿的面青青，肚子里咕咕叫，年老体弱，更是劳累、干渴的直瞪眼。何 婆看见了，实在不忍心！她想：何不卖点什么的，方便来往百性呢？因此，她把这个打算跟丈夫彭守章一商量，立即得到了赞同，就呼呼隆隆的建起了这间小食店。老太婆独个办起小食店，新闻长了翅膀，飞遍了三乡六里。是卖鱼***，还是卖餜条好奇的人，伸长脖子来探个究竟。老太婆淘好了白米，划根火柴，生火炆饭隔一会儿，又擎起了一根有锄头柄粗大的，用冬瓜瓢树做成的【擂茶棍】，西西嗖嗖地把陶缽里的茶叶、花生、油麻、苦棘心等东西擂成浆末。然后，把先炒好的虾米、 萝卜干、青菜和白花生米饭往陶缽里倒，在泡上开水，一搅匀就卖了起来。嗨！原来，她卖的是香喷喷的客家擂茶。过路的人来了。发现路口办起熟食店，好不喜欢！客家人喜欢吃，潮州人试试吃，都往茅寮里钻。他们香香甜甜吃了好几碗，既饱肚子，又消渴解暑，吃饱喝足了，嘴巴一抹，问要多少钱；老太婆说： 【两个铜钱。】嗨！这么便宜！你热了，她给你选用麦秆编制的扇子；你要聊天，她就大大方方地陪你讲上一阵子，笑声琅琅，海阔天空，无所不谈。每天，不管是烈日当空，还是刮风下雨，何婆都笑迎四方来客。从此，本地人，外地人，他们都知道南关城废墟上；有一个心如一团火，童叟无欺的好老太婆。日子久了，交往多了，人们就对她产生了感情，只要三、五日不见就想念的很。人们相邀：【来啊！到何婆那走走吧！】渐渐地，聚集的人多起来了，他们带来了各地的物产，自然而 然的做起了***，起初，像个乡间的临时墟，后来，金银器皿、糖果布匹、山珍海味样样齐全，只要天下有的东西，都在茶寮周围摆得五彩缤纷，琳琅满目，成了个繁华的闹市。有时候，人家见邻居买到了一件中意的物品时，就往往大声大喉问地问：【喂！你在哪里买的？】回答说：【何婆那边】。【何婆】后面总带着【那 边】这条尾巴，很不利索。腹中有点墨水的人认为，市场嘛，应该有个美丽动听的地名，叫起来也顺口些。也说不清是那一位有新人，他看见南关城旁边有条美丽的大河自良田山区奔流而下，认定江河的河比姓何的何有文彩，且都同音，保留一个婆字，也可以对那个好心的老太婆做个纪念。就这样，河婆这个名字，就像有了生命一样，一直活在人们心里，一个朝代接着一个朝代地传到了今天。 客家擂茶是客家人对古老茶文化的传承与延续，更是联系各地客家人的纽带，那些侨居东南亚、欧美各国和港澳台的客家同胞，他们至今仍保留着擂茶的习俗，通过擂茶沟通人与人之间的感情，促进团结和谐，激发人们的爱国热忱和思乡情怀，具有十分重要的历史、文化、社会价值。 xuedaiyi
2011-06-18 20:05
对不起!您没有登录,请先
八季媣。水
2011-06-18 20:25
对不起!您没有登录,请先
八季媣。水
2011-06-18 22:17
我是达人第六期活动——美食达人！
我生活在江南水乡周庄，作为一个旅游地，自然就也有当地的特色
那么我就先介绍一下最为普遍的一道菜肴——
由来： 明初，相传当时朱元璋当了皇帝，于是全国都避讳说猪（朱）。有个有钱人叫沈万三，朱元璋想杀死沈万三抢钱，所以到沈万三家坐客，沈万三以猪蹄膀招待朱元璋，朱元璋看到后故意为难沈万三，问他这个怎么吃啊，因为是整个蹄膀，没有切开，如果沈万三用刀，那朱元璋就可以名正言顺的致他的罪了（意为杀猪），而沈万三却灵机一动，从蹄膀中抽出一根细的骨头来，以骨切肉，解了朱元璋的难题。也有了万三蹄膀的传统吃法．朱元璋吃了觉得很好吃，就问沈万三这道菜叫什么名字啊，沈万三一想总不能说是叫猪蹄膀呀，于是一拍自己的大腿说，这是万三的蹄啊，于是万三蹄由此得名。
简介： 万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋，万三野鸭等已成为周庄美食的代表。它起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，当地叫万三肘子和万三蹄。尤以“万三蹄”为最，相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。随着时间的推移，酥蹄成为苏州特产，而万三蹄则成为周庄本土特产。万三蹄以猪腿为原料，佐以调料，做法是用大号砂锅，经过一天一夜的煨煮，火候极为讲究，要经数旺数文，以文火为主。煨煮熟烂要适度，过烂了易碎，破坏原形，经过蒸焖，皮润肉酥，汤色酱红，肥而不腻，咸甜适中，肉质酥烂，入口即化。煨煮好后皮色酱红，它的吃法更是特别，在两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一细骨轻抽而出，蹄形纹丝不动。以骨为刀，蹄膀被顺顺当当地剖开，让人们分而食之。 　　万三蹄肥而不腻，肉质鲜美，已经成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜，意为团圆，游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄走。
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特色美食二——阿婆茶 阿婆茶是中国水乡周庄的特色茶俗。在周庄流传着吃阿婆茶的习俗，农村更为盛行。婆婆、婶婶妇女们喜欢聚在一起，叽叽喳喳，谈这谈那，做着针线，拉着家常。嘴渴了，喝口茶。这就叫吃“阿婆茶”。如今，阿婆茶成为周庄一张文化名片。关于阿婆茶的传说也有三种：阿蒲说、金口说、庙会说。 关于阿婆茶的名目也有很多很多，比如：春茶、剃头茶、撬臀茶、监生茶、寿头茶、农闲茶、状元茶、望朝茶、回门茶、十二早茶、新月茶、元宝茶、担盘茶等等。
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特色美食三——万三糕 周庄的特产万三糕已有数百年历史。镇上邹氏家族继承祖业，生产各式糕点，因用料讲究，品种众多，片薄滑糯，入口即化，深受消费者青睐。邹氏先世早在明初就开设公茂茶食作坊，逢年过节，其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友，后被传作“万三糕”。邹氏茶食作坊随之有名。改革开放后，周庄大力发展旅游业，万三糕成了传统的旅游食品。越做越精。从品种选料，工艺流程和规格质量都不断革新。现在不但生产传统的万三糕和全福贡酥，还根据季节变化满足不同顾客的口味，生产芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕米全用上等长粒糯米，经烘炒粉碎后，按祖传配方加料，成型后，蒸糕、烘糕讲究火候，人工刀切，从投料到成品包装先后有八道工序。
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特色美食四——三味圆 三味圆，俗称汤面筋，用水面筋作皮，馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成，在鸡汤内煮熟，皮薄馅嫩。晶莹别透，集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后，即兴挥毫题词：“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长，天下美味也”。江南一带，三味圆是大众菜肴，家家都会制作。每当农历六月份。新麦上场，将晒干的小麦磨细轧碎，用细筛筛过，将雪白的面粉另外储存，只用麸皮加入适量的食盐和水搅拌成浆糊状，搁置一两个小时后，放在清水中漂洗，洗出的粘性很强的面团就是面筋。可以作为三味圆的皮子，裹进各种肉馅。由于价廉物美，风味独特，探爱人们青睐。现在，人们用面粉汰面筋，效果也很好，且一年四季都能制作。
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其他当地美食 元末明初沈万三成为江南首富，特聘名厨烹调各式佳肴，冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜，选料精致，色、香、味、形俱佳。特色菜有：万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥，沈厅边上，至今保留着明清风貌，典雅别致，临河傍水，是极具地方风格的菜馆。
　　水乡周庄，珍馐水产四时不绝，其中最有名的是“蚬江三珍”：鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡，“稻熟鳗鲡赛人参”，这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。
　　周庄美味不止于此，江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。
莼菜鲈鱼羹：
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[attachment=774943]
2011-06-24 10:51
从小就喜欢动漫
所从事的行业也是动漫行业
只不过现在转行了而已【耸耸肩】其实还是喜欢着这个行业的
《银魂》是我蛮喜欢的一部动画
虽然看似平淡，但是剧情的热血加吐槽无不吸引着我的眼球
就这样一直的看了下去
作者空知英秋也是出奇恶搞的一位大人
看银魂是我一直觉得银酱跟土方有绝对的JQ
在看到166集的时候
在心中大叫：“哇靠。。。果然有大大的JQ在”
银酱是坚信并贯彻自己的“武士道”的男人
拥有年轻人的外表，却内涵着大叔级别的颓废思想，不思进取、懒洋洋地混日子
但是同样是一个顾家的男人
这从他把小神乐领回家
把新八留下
足以看出小银想要家的温暖
那么这是咱们的土方君出现的话
那就是和和美美的一家四口人呀
多么温暖的大家庭呀(土方：爸爸 银酱：妈妈 新八：哥哥 小神乐：妹妹。。。。狂想中的嘴脸留着口水)
银酱已经习惯了保护人
年仅二十多岁的他，总是拼尽全力去守护任何他能守护的东西
尽管身受重伤，尽管对方与自己并不熟识，却依旧执着的守护着他们！
不可否认，银酱善良之至，总是傻傻的守护着别人，从来不求回报
（阴阳师篇最为明显。）
可是，正是这样的银时才能将大家聚集在一起。
还有，值得一提的是，银时的身体相当的好。
（有一集中了两***加一刀，照样盯着死鱼眼出场。）
平常总是瞪着一副死鱼眼（下垂眼）银色的天生卷发是他的标记
土方与银时的脾气秉性惊人类似（两人都害怕鬼。。。= =）
虽然与银时见面就会打起来但在关键时刻还是会共同抗敌的
（只是除了对食物的执着方向……不过执着程度本身也是相似的！）
166集中捉拿维新志士时被说：“那是什么同步率啊！你们搞什么啊，明明感情好的要死”；
最后也被冲田总结说“你们感情真的很好啊”
非常讨厌失败的土方几乎把与自己十分相似的坂田银时当成了宿敌，两人一见面就火花不断。其实感情很好，同步率也很高，但是嘴上都别扭的不承认
足矣看出土银关系不是一般的好呀
可以说银酱跟土方就是欢喜冤家来着
看看这个场景：
（真选组登场，土方冲入池田屋） 银时：喂喂。。。。。。你真的是***吗？ 怎么通过面试的啊？ 瞳孔那么大！！！ 土方：你还有脸说别人！？ 你自己还不是一双死鱼眼？！ 银时：我没关系啊， 需要的时候就会变的炯炯有神了！ 听听他俩的对白。。不就注定了开始呢
一个下垂眼一个上吊眼绝配呀（同样的死鱼眼。。= =）
土银不亏是王道
这样的CP太有爱了
看了TV166集
咱彻底的腐了。。这能不让人腐吗
空知猩猩你太有才了
JQ满满的166呀
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09 [attachment=778573]
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感情看都看的出来很好的两人
死活不承认，明眼人都会看的出来吧
真是别扭的一对
看到这里彻底腐了
苁此長眠.
2011-06-24 10:53
我是达人第七期活动——动漫达人（1）！
唔，突然不知道怎么开头了，就从动漫开始说好了。
纯情罗曼史是大一的时候才开始看的，那个时候HX还不是很严重的说，唔，在网上找的资源，于是就这样陷进去了。这两天又看了几遍，唔，还是喜欢的紧。最喜欢的还是里面淡淡的情节，很多隐藏在笑容背后的小小故事都喜欢。
美咲和小兔老师的第一次谈话还真是蛮有趣的，某些想法也惊人的一致【不管怎么想，我都和他八字不合但是为了哥哥（孝浩）只好忍耐下去了】。
后来小美咲想去水桥大学的缘由，令小兔老师决定指导美咲的学业令其完成心愿。后来在得知成绩的当晚也就是孝浩过生日的晚上，孝浩带回了自己已经谈婚论嫁的女友，美咲拉着强装镇定的小兔跑了出去。
明明是哭泣着的二人，互相拥抱着，伤感的心就随之解放，于是再冷的冬季也会觉得温暖吧。
其实最喜欢看的还是第一季的第八集和第二季的第九集
很多时候身边的人提起小兔的时候 都是说小兔神经质或者觉得美咲很厉害 竟然与小兔相处融洽不觉得累
美咲会很不满 立刻反驳回去 只是 冷静下来细想的时候 想到小兔先生 起床气超严重 唯我独尊 还擅自把别人的事情写进BL小说 除了写小说 真的是一无是处 果然差到极点了 但是一颗心还是忍不住为那个名叫宇佐见秋彦的人陷落 想到小兔老师的时候 还是觉得空虚和寂寞
而在东京的小兔老师又何尝不是在思念美咲呢 那个除了写小说什么都不会的人 只是静静的点着一支烟 静静的念着那个人的名字 手握紧了又松开 却怎么都找不到熟悉的温度 就这样任思绪飘远
在大阪给小兔老师打***的美咲 小心翼翼的说着话 安心的感受着小兔老师的语气 却因为小兔老师的一句 你不在我也过的很好 而突然觉得没有了继续谈话的理由 于是为了不使关系破裂试图说着任性的话补救 只是 弄巧成拙 明明知道会给小兔老师添麻烦却还是说出了任性的话语 笨拙的美咲 只是想单纯的留在小兔老师的身边 哪怕 只是简简单单的照顾着小兔的起居 足矣 只是 美咲强装镇定的笑容也掩盖不了内心的失落 眼泪就这样落了下来 明明 是不想当着小兔的面哭泣的 隔着*** 看不到彼此的表情 感受不到彼此的温度 心也会变得不安 分离了短短几天的两人 相拥在开往札幌的列车上 于是 两个漂浮的心再次相互依偎 感情就这样变得坚定不移 蛮好~~ 走在陌生的街头 紧握的双手 透明的牵绊 心中也一定是坚定而温暖的吧
看了最终的结局 两个人还是在一起了 是ha y ending 喜欢这样圆满的结局
也许 现实中有那么多不圆满 才觉得动画中的圆满可以聊以慰藉吧
毕竟 经历了那么多事情 心中承受过那样的创伤 童年充满了辛酸的回忆 到了最后都是为了与这个人相遇
也许 旧时的时光终究还是会远去 而心中的伤痛也会走远 所有的愉快和不愉快的 都只因身边这个人而牵动心弦
只为这一人 那么多曾经的苦痛都失去了意义
只为这一人 改变自己原有的习惯
只为这一人 甘愿体验患得患失的感觉 直到地老天荒
就像是小兔老师 明明那么多年都是一个人过来的 遇到了美咲 心中才有了和某个人在一起会高兴的感觉
渐渐的意识到 生活当中如果没有了美咲就活不下去的感觉 于是就这样 因为身边的这个人甘愿在这个浑浊的世界中 携手相伴到永远 也许 这就是执子之手 与子偕老的感情吧
想想 很多时候润物无声的 都是天空中洋洋洒洒的细细雨丝 落在身上 也落在了心田上
喜欢那样的温情脉脉 喜欢携手相牵的刹那 喜欢大闹的点点滴滴 喜欢那一瞬间的感动
小兔老师和美咲的爱情 也是生活中简单却不平凡的小事逐渐积累 于是再平凡的小事在彼此的眼中也有了意义 果然 结局好一切都好~~
PS：以下是图图
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[attachment=779029] [attachment=779030]
[attachment=779031] 苁此長眠.
2011-06-24 11:02
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公子很纯良°
2011-06-24 13:28
果断公子自己先来参加活动！
我喜欢的动漫《火影忍者》作者AB腐男！
作者大人啊，我真不是有意歪曲你的名字的，可是你这个名字已经是全地球人都默认的了。你叫岸本啊，自然就是AB了，至于腐男二字，你懂的，你必须懂的！从一开始佐助跟鸣人年幼时的那深情一吻，不是意外对吧，大家心知肚明，那是你刻意安排的，为他们二人之间在幼年种下的一吻定情啊！！！！大人你用心良苦啊，你的心思在佐助离家出走之后我们才明白，明白鸣人放弃村长不当，苦苦追寻“爱妻”的艰辛。AB大人，你敢说你不是腐男？不是腐男你让鸣人为了他在雪地里跪着，不是腐男你让二人深情对视，让小樱成了透明人？不是腐男你让他们说什么：“我不会让别人伤害你的，只有我可以跟你对打，可是这样我们都会死。”多感人啊，生死不离啊，AB大，你绝对腐男！
说完我们亲爱的AB大人，自然要说说男主角了，鸣人，从小可怜的娃，可是自强不息，一心想当村长，多么伟大的志愿啊。不过自从遇到英俊高傲的佐助，他的志向就变了，娶老婆~当然鸣人的大招口遁发挥了绝对功效，于是他一边追老婆一边用口遁感化了无数人，这时无意中他的后宫就在壮大。我爱罗那种酷酷的小孩，都成了“人妻”型，张口闭口都是“我家鸣人如何如何好，我挺他！”鸣人你不成器啊。你看我爱罗都是风影了，佐助怎么说也是一个组织的首领了，你连上忍都不是，你让你老婆们情何以堪？加油吧，赚够本钱再来娶人家，也许难度会降低点。
当然喜欢火影的理由有很多，不过公子话唠啊，怕洋洋洒洒几万字停不住，于是今天就这样吧。
要大家记住两点，第一，AB腐男很给力；第二，鸣人后宫有潜力！
绯·色水墨
2011-06-24 13:46
其实、我这个人很懒。也不是非常喜欢看动漫，经常就是上网时太无聊了，然后就去找视频看，然后又开个扣扣，一边聊天一边看，非常的惬意~
要说最喜欢的动漫的话嘞，应该就是《网球王子》了。
主要是因为《网球王子》里有很多养眼的人，而且还分好多种类型。譬如说冰山脸的手塚和真田，微笑的不二，傲娇欠扁的观月（其笑声灰常之YY..），自恋多金的迹部（话说迹部脸上那颗美人痣很赞~），活泼可爱的英二……其实我觉得年轻的龙崎教练也算养眼，只不过老了之后嘛，就不敢恭维了。关于主角，也没什么好说的，就是嚣张、无敌，外加有点儿矮。
在网王里最喜欢看到的场景也不少。一是大家因为各种原因收到的惩罚——乾的蔬菜汁、果汁、啥啥汁。每次喝都出人命，这里，不二例外，因为其味觉是奇怪的，常人无法理解。每次看青学的队员喝完乾汁后黑脸或直接倒下的时候，都会笑喷。二是手塚的惩罚，“XXX绕操场/球场跑多少多少圈！”一旦被反驳，又会立刻翻倍。每次都想高呼：“手塚，威武！！！”三就是Q版的几集了，看到大石化身的麻麻、英二化身的宠物、桃城化身***妹，超可爱！四则是英二调皮的笑，看着那张脸就好想冲过去捏两把，但是捏不到诶=。=
还记得，之前，在校的时候，我无聊，和同学讨论网王，突然冒出一句：“为什么不二是天才？”之后，同学停顿3秒，回了我一句：“因为他不2”（←请注意，这里的“2”是形容词=。=）
因为个人灰常之懒，所以不到200集的动漫到现在都没看完，于是乎，编辑完这些，我滚去看动漫嘞~
[attachment=778875] [attachment=778876] [attachment=778877] [attachment=778878] [attachment=778879] [attachment=778880] [attachment=778881] [attachment=778882] [attachment=778883] [attachment=778884] 绯·色水墨
2011-06-24 13:48
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2011-06-24 14:14 我说说让我走上动漫世界的动画片——火影忍者 我比较喜欢火影的前面部分，充分热血、友情、积极。
麦色的皮肤，海洋蓝的眼睛，金***的头发的
鸣人是主角那种不屈不饶，自信，让人看到他就充分力量的感觉，虽然有时有点傻，很有激励人的作用。
[attachment=778008] [attachment=778007]
一开始，高二时，听同桌说起这个动画，星空卫视周一到周五下午六点钟播出，那时我对男主角的印象就是长了猫胡子的小孩，很奇怪。有一天，舅舅生日到他家吃晚饭，我表弟当时就端着饭碗眼一眨不眨地盯着电视，感觉电视里头的才是美味的下饭菜。当时我也问，这是什么动画片，这么好看。他就盯着电视回了我一句——火影忍者。很耳熟，跟同桌说的是同一部。当时我的兴趣还不是很浓，就在一次看电视时不小的换到了从不看的点歌台（都忘了什么台了），刚好就看到鸣人孤零零的坐在秋千上，[attachment=778009]看着远处的同学们毕业了开心的跟这家长说着什么，只有他毕业不了，成绩不过关，在伤心时，来了一位和蔼可亲还满帅的老师（水木老师，太久了不知是不是这个名字）引诱他去偷他们村的一个可以卷轴，只要学会里面的术法，就可以毕业了。天真的鸣人，一个孤儿，当然希望能毕业得到大家的认可与关注。他究竟有没有偷成，会发生什么事？到了夜晚，一位老人（当时不知是三代火影大人，以为是村长里），下了不惜任何代价要把人跟卷轴带回来，忍者们叟得一声就出动了。鸣人满怀期待的心情等待着水木老师的到来，希望得到他的认可。可是，残忍的老师，只是在利用他获得卷轴，然后就要把这个无知的孩子杀掉。就在这时出现了鸣人生命中最重要的人之一
另一位老师伊鲁卡，面目狰狞水木的水木老师（再也不帅了）说，伊鲁卡父母是被鸣人杀掉，不恨他吗？不是的，不是被鸣人，是被封印在鸣人身上的九尾妖狐杀掉的。当时鸣人的脑子是乱的，为什么从小到大，所有的大人都用厌恶的眼神看他了，傻傻的站着，水木也就抓住这个机会，把武器狠狠扔向鸣人，眼看鸣人要被打中了，没想到，伊鲁卡跑去挡中了，大大的像五角星的凶器就插在伊鲁卡的背上了。接下来是怎样？可是看到这里，点歌台播放的时间就到了，没了，电视上没得看了。就这样我的兴趣被高高地挑了起来。[attachment=778010] 伊鲁卡的抵挡显得那么揪心，震撼着我更震撼着鸣人，鸣人的心或许在那一瞬间被揉碎，被爱揉碎，很温暖，很心酸，也很纠结
在那一刻鸣人应该明白，世上终于有了自己第一个可以依偎的亲人。 当年
每到下午六点钟，准时打开星空卫视观看，我看时已经做到他们进行中忍考试了，当时还一点都没想到用电脑上网看。后来做到钢手出现了，鸣人的“这就是我的忍道”火了，星空卫视停播了。才上网，当时不知道土豆、不知道优酷，用一个要抢线的网站“世纪前线”好像是，把以前没看的补看，更新好慢就一星期一集，好难等呀。就这样接触了其它的动画…… 高中时代，也是我的动漫时代，我会把我看过的动画片跟同学分享——讲故事的形式告诉她们，我有个邻居女孩也是我同班同学，我们总一起踩自行车上学放学，路上就跟她讲。
就很想把好看的动画介绍给大家，一起看，一起谈论，很满足的心情。 当年看动画，看得疯狂，通宵（没日没夜）
导致成绩一落千丈，到高考时想考自己最感兴趣的动漫设计、日语这类的学校都考不到了。只恨当年，没把时间安排好，学习、课余两不误，所以了，在这里劝告所有爱动漫的学生们，不用成天惦记着这些动画，到你上了大学时，时间充足，想怎么看就怎么看。不然就会像我这样，有种把好看的、经典的都看完了，再看动画时找不到心动、心挠的感觉了。
修@天行健@
2011-06-24 21:13
看到这活动主题的时候，偶很兴奋，偶真的很喜欢动漫，而且看动漫不看别的整整有三年的时间哦，那三年小说、电视剧、电影统统抛弃掉，连老爸都以为我魔障了！！O(∩_∩)O~，现在也很喜欢动漫，会在十月新番或者一月新番的时候挑几部看，可能由于年龄时间或者是追火影伤了心，远没有那么狂热了，(⊙o⊙)…，但总体来说我还算达人吧！！不过，偶又犯愁了，为啥只能写一部咧？这不是让我纠结吗？公子大人坏！！o(╯□╰)o
现在是夏天，大家的心情可能会比较暴躁，那么我就推荐一部爆笑的动漫吧！！——《我是大哥大》
[attachment=778148] 《我是大哥大》是我看过的比较经典的搞笑动漫了，虽然他不是很出名，但是我想说看了它绝对不后悔，他不是纯搞笑的，它带着一种兄弟义气，不离不弃共同承担的意味，在一种轻松的气氛下表现得淋漓尽职，也许上一秒，你还在为兄弟之间的义而感动着，下一瞬就让你包笑出泪花！！正直、勇敢、执着的海胆头与狡猾、诡异、不理取闹的金发头，只是一对欢喜冤家，但是他们共同对外，为了彼此相互付出真的让人又嫉妒又羡慕（话说，不是耽美动漫哈，但是也比较暧昧哦）
[attachment=778150] 我也很喜欢里面的最最倒霉的男配角——今井学长。第一次出现，是在地铁上，给他的造型是冷酷，强大，很man！！然后碰到了小三，于是悲剧的一生就此开始！呵呵，每次一有他出现，肯定是让人哭笑不得，真的很令人同情。这个人很与正义感，虽然也是小混混，但是却是个让人喜欢让人想欺负的人。他很温柔，他会看着自己喜欢的人，他会为自己喜欢的人得罪不能得罪的大混混，虽然他喜欢的人喜欢小三，他的死对头；他很勇敢，他能够放下对小三的记恨，和他并肩作战，虽然被小三陷害成炮灰，也没有记恨与后悔！他总是悲喜交加，他就是矛盾的人！！
[attachment=778147][attachment=778149]
一点一点，看着围在那无良二人组身边的人，一边被他们感动着，一边不知不觉的跟随着他们的脚步，那样的兄弟义气让人着迷，不管是在动漫里的人物还是在现实中观看他们的我，都深深的陶醉其中！若说耽美的意思只是沉溺于美，那么我想他们的感情是美得，值得我去眈！O(∩_∩)O~当然了，动漫里的其他人物也都很好玩，有一条聪慧的小狗，连小三都被他耍了呢！但是，这部动漫却没有什么帅到惨绝人寰的美型人物，却凭着幽默，夸张的爆笑镜头狠狠地抓住了观众的眼球！( ⊙o⊙ )哇，真的超喜欢的说！！只能说比起现在出的纯搞笑的动漫，它更能让我动心，不会让我觉得他空洞，也不会觉得它的爆笑情节空泛无聊！！
总之，看过的搞笑动漫真的很多，但是让我至今还喜欢的，《我是大哥大》应该算是比较好的了，当然还有很多好看的动漫，谁让公子大人坏呢，说一部就一部吧！人家是大人呢！（委屈中。。。。。。）(*^__^*) 嘻嘻…… danlianzi
2011-06-24 22:56 一开始接触到京极堂是魍魉之匣的动画片。 然后就变成京极党了…… 看这部动画片时，觉得它带着炫色漂亮极了，其情节比后来看的第一部《姑获鸟的夏天》更为充实，理论部分融入了作品当中——虽然没有完全看懂，但不懂的地方明显比第一部少——当然可能也是看了两遍的关系——总之因为相对比之下看懂这么多所以蛮高兴的。 作品中提到了道德观——世界观的一方面。讲一个世界观与道德观严重扭曲的医学天才美马坂，给周围人带来的非日常的，甚至是致命的迷茫。道德观冲突的中心是对“人”的认识，既到底什么样的“人”才是被人们认可的“人”——当然仅限于生物意义上。并由此衍生出对“幸福”的不同理解与感受。美马坂认为“人”的本质存在于大脑，而其他***都是为支持大脑的精神性存活而存在的。这大概是因为他在做手术时，手坏了可以切掉，脚同样，内脏坏了可以用机器代替，感觉***坏了可以用电流代替，唯独脑不行，没东西可以代替人的意识。但这种说法脚趾头想想都不对，看看无脑儿就知道了，虽然人家活不久，但也是人吧。京极堂所说的则是，脑是面镜子，那种用电流代替人的感觉***而直接使脑产生的意识，是“机器的意识”而非“人的意识”。依照京极堂的说法，人就是一个有机整体，是所有***的综合。然而我以为在这样的说法中，一旦缺失某一部分，作为整体的“人”就不完全了，不知道不完全的人算不算人。所以这种说法也并非没有漏洞。 美马坂以世人眼中的极端缺德的态度（当然这天才自己没觉得）作出了医学上的杰作——匣。匣本身，人对匣中世界向往，以及人因此产生的迷茫，是这部作品的中心，并且处处与“魍魉”相映照。动画片开头（小说在中间）放的是最为夺目摄魂的一幕，即久保看到匣中美少女开口发声的诡异场景。这一场景的妖艳，使本身有空间恐惧症或密闭爱好症之类的什么的久保心神激荡，产生了对拥有“匣”的幸福感的歆羡，对应魍魉使人迷惑的传说，也是“魍魉”传向研究所之外的契机。而在结尾，成为“匣”的久保从匣中挣脱出咬死美马坂的一幕本身也很震摄人，并映照了魍魉噬尸的传说。然而我觉得这一幕的营造，即久保成为匣后的思维活动，有点别扭。当他是四肢健全的人的时候意识相当的不正常，在自愿成为匣后居然还脑子清楚了~ 看到这篇再度想到庄子这位大天才的话，“有机械者必有机事，有机事者必有机心。机心存于胸中则纯白不备。纯白不备则神生不定，神生不定者，道之所不载也。”这是千年前的庄子得出的结论，其实我一直没有那么高的境界去认同他。然而这篇东西可以从庄子的话中可以得到照应，拥有了可以代替人体***的“机械”的美马坂做了投机取巧的事，即将人体与机器替换，做这种事是由于想逃过自然规律而长生不老的投机心理。在现在的认识水平下这是没有疑问的。然而我在这点上也并不能表示认同或不认同——就是不知道的意思。从个人而言，我认同京极堂的观点，即大脑不能代表人，人也不能以那种形式永生。但同时我以为自己不能预测当科技真的发展到那种程度时的人们会怎么想。科技的发展是会带来人类时间观的改变的，同时道德观也会发生变化。 作品探讨的东西很多，其中对于“过路魔”代替犯罪动机的说法，至少很吸引我这种干事总是没什么特别目的的人。但我没极端到认为犯罪时不需要理由的，最多认为平常干事常常会有那种一时起意的状况，叫过路仙好了。 至此。 唔，似乎不是特别美型的动画片啊，放什么图好呢…………………… 就加菜子吧…… 匣中的加菜子
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鸳鸳相抱何时了
2011-06-25 10:07
恩，咱最喜欢的还是
火影忍者
，作者：
岸本齐史
================================================================================
唉~说到作者，岸本大哥，乃怎么还不完结此坑呢，自从我掉到了坑里
姐再也爬不上来了，偶是又爱又恨啊，放弃吧，舍不得，不放弃吧，更新和那啥似的，
一周出一次，姐真的快崩溃了
说起我最喜欢的人物嘛，
漩涡鸣人
那是当仁不让~\(≧▽≦)/~啦啦啦，嘿嘿，喜欢他傻傻的笑
喜欢他坚韧不拔的性子，喜欢他对人单纯的好，喜欢他在成长的道路上所做的所有的事。
虽然有时傻傻的，但是我觉得他傻得可爱，嘻嘻，我中了叫鸣人的毒，深入骨髓，拔不出来了。
第二个是：
，帅气的外表，冷酷的性子，腹黑的代表，每次和凯说话的时候，都能气凯半死。
嘿嘿~，关键是帅啊~~~~~~~~~~~~~（花痴又犯了o(╯□╰)o）
第三个：
，冷酷的小孩，让人心疼，嘿嘿，蛮帅的也
第四个：
，虽然好色，但人家是该正经是正经，嘿嘿，鸣人他师父，和鸣人的关系：亦师亦父，
让人不舍啊~~~~~~~~~~~~
然后，恩还有好多好多我喜欢的人物，我也就不多说了
最不喜欢的是：
，遇到事情的时候，就知道哭，最让我讨厌的是，我家鸣人还喜欢她，有什么好的，
还不如雏田呢。最讨厌就是她哭，看见她哭，我恨不得跳上去，揍她，（淡定……呼，平复一下心情）
恩，还有
，有人喜欢他，但是我不喜欢他，太黑暗，太……，自大，自私，冷酷，无情，and so on.
他哥哥鼬，我心疼，尤其是临死的时候说的那句话，让我……，唉，真是哥哥，什么事都为弟弟想好了，想到了
===================================================================================
得了，就写这么多吧~
。肉包包
2011-06-25 15:55
本期主题——我是动漫达人（1）！ 喜欢的动漫很多的说
那么就一个一个的来说好了
延续第三期活动的
继续说的还是《美少女战士》
片名；《美少女战士》 作者；武内直子 这部动漫真的是出来很久远了
小学的时候就特别的喜欢的说
只是那时候要上课
然后家里也没有影碟机
看不到碟子
所以下课的时候就是狂奔回家
本来就是小女生一个嘛
自然就是喜欢这些美型的、变身的
到现在的话 俺依然是蛮喜欢的
当然兴趣也更广了 不在只是少女的了 看《美少女战士》 一直到现在还记得的就是她们最后去打
的画面还有那首好听的曲子《传说中的八音盒》
为了让小兔能打到
，水星、金星、木星、火星都相继的牺牲
每个人都挂在那高高的冰柱上 当时看得俺哭了 就连现在想起也是鼻子酸酸的 呵呵[attachment=779077][attachment=779078]
还有一幕是在遇到
了，夜礼服假面出现，可是
居然被控制了
救了小兔的是当时送给她的八音盒当曲子回响在宫殿里的时候
夜礼服假面清醒了
在最后，小兔对上
没有了力量
看到的就是小兔向姐妹的求助吧
几个人的身影都出现在她的身边
拥有着众人的力量战胜了
BOSS[attachment=779076]
在最后的最后
一切的一切都恢复了 然而小兔她们都忘记了彼此的友谊
那段相处的时光
变成了陌生人 哈哈 上面的那些
是第一部的结局
后面的几部都出来后
大家还是恢复记忆
共同对抗敌人 其实要吐槽的地方也不是没有
关于变身啊
前期的时候还是老老实实的一步一步的来
到后面就省略了 TAT
还有就是长大了之后 看的时候
还是会努力的吐槽
就是那些敌人为什么不称在变身的时候攻击涅。。。。。。
作者安排吧 俺也是无能为力的说
下面的就是《传说中的八音盒》，俺很喜欢的说
只是一直都不知道叫什么名字 ↓
俺一听到从俺同学的手机传来的时候
马上就想起了
飞奔过去问到的名字
啦啦啦 为什么找不到单纯的音乐的说 好吧
是俺太笨了 不过视频也是不错的 大家听听就好了 大概会有点卡吧 大家缓冲下就好了
2011-06-25 16:42
我是达人第七期活动——动漫达人（1）！
咱算是一个很花心的人了，喜欢的动漫人物有很多，但是这么多年了。最喜欢的。。是
“奈落”
好吧~我承认我是一个反派控~最开始看的一部漫画就是《犬夜叉》~
从开头看的时候，一直喜欢的是犬夜叉，可是奈落一出现，就觉得这是多么。。额。。很矛盾的一个人。
说他喜欢桔梗，可是他又将鬼蜘蛛分离出去了，是为了变成完全的妖怪，可是他还是有很多的机会的，
他做了很多坏事，可是咱还是不明白，到底为了什么，（个人看法，不要拍我）
没办法。。咱还是喜欢他~~喜欢是没有理由的
犬夜叉已经完结了。。结局我没看。反正。。作为大反派的他，最后还是要被热血的猪脚给干掉才算圆满。。
我不想看到他死去的样子。
只想看到他活着。。的日子。（咱已经语无伦次了==）
PS：完毕。
PPS：咱不知道咱说了什么。
安妮0930
2011-06-25 17:16
“我是达人第七期活动——动漫达人（1）！”
美丽的七色花儿带给人们幸福和欢畅,究竟在哪里,花儿静悄悄开放?
我们到处寻找,寻找你,满怀信心和希望。
大波斯菊花当作帽子戴头上,小小蒲公英在我身边轻飘扬,
金合欢树林,树冠浓密遮住天,路途遥遥通向远方!
总有一天你会看到七色花儿来,带着幸福,来到你身旁!
对，你猜对了，
这就是我喜欢花仙子的理由。
美丽善良，给人们带来幸福的花仙子，
是我喜欢的动漫之一。
喜欢她的理由很多，
唯美的画面，活泼动感的美妙的音乐，
她陪伴着许许多多的少年儿童健康成长。
花仙子寻找能带来幸福与快乐的“七色花”之旅，
里面各种漂亮的鲜花和漂亮衣服，
虽然这部片子是很久以前拍的，
但里面的漂亮裙子，
即使是现在看到了，
也依旧很漂亮时尚，
里面的人物也都很美，
还有会说话的可爱的小猫咪咪和小狗莱福，
花仙子寻找代表幸福、快乐的七色花的坚持，
其实，在寻找七色花的过程中，
小蓓将她的关心他人的爱心和善心带给了大家，
比如说，坐火车出门，看到房子着火，
小蓓挺身而出去着火的房子里去救人，
她的行动感动了同火车的人，
大家一起同心协力把火扑灭了，
这里，就宣扬了两个理念：爱心和同心协力。
如果不是片头有日文的字幕，谁会想到这个是日本的动漫？
蓝天白云，鸟语花香，给人心灵的宁静和享受。
每当想起这些，又总是让我想起童年和儿时的玩伴。
每天从幼儿园里出来好，大家会结伴去到我们家去看花仙子，
我们一起感受动画片里的那份美丽感动，
在动画片中，感悟生活的快乐和美好的童真。
不知道他们现在是不是还记得那儿时那无忧无虑的少年时光，
想起我们一起看花仙子的那段纯真的年代，
那种无忧无虑的生活，真的是可遇而不可求了，
经管势力功力的人依旧有，嫌贫爱富的人也不少，
然后，那个搞破坏的对头炮灰娜娜，
陌生的城市中不友善的人，
存在着欺骗和冤枉她偷东西的陌生人，
林林总总，形形***，
这些不和谐的声音和事情，
在现实生活中又怎么少得了，
但小蓓寻找幸福和美好的愿望，
依然不会被这些不和谐而退却，
那颗美好善良的心，
依然那么执着和一往无前，
并不会因为这些挫折而一蹶不振，
现实生活中，很多人遇到挫折，
都会心灰意冷，
认为世界上的人，
都对他不好，
认为自己的世界一片灰暗。
所以，喜欢这部动画片的励志，
喜欢她对真善美的弘扬，
毕竟真善美的美好，是每个人心里都向往的吧，
这是任何年代，都希望能够保有的美好品德。
如果我们每天都抱着一个美好的愿望，
抱着美好的心情看待每一天，
对于不如意的事情，
抱着乐观的态度来淡定的对待，
对于不如意的事情，
不要那么纠结和计较，
认真的过好每一天，
那么，会少很多的烦恼，
人生，会有不同的意义吧。
励志的动画片，会让人振奋，
现在，像这样的动漫，实在是太少了。
让我们一起，重温儿时的快乐吧！
下面是我截取的图片，请欣赏
[attachment=778531]
[attachment=778532]
[attachment=778533] [attachment=778534]
[attachment=778535] [attachment=778536] [attachment=778539] [attachment=778540] [attachment=778541] [attachment=778543]
2011-06-25 20:29
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2011-06-25 21:07
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~血幻之瞳~
2011-06-26 00:57
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九角钱多
2011-06-26 09:11
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ゞ★乱舞石头ㄣ
2011-06-26 09:20
对不起!您没有登录,请先
~血幻之瞳~
2011-06-26 14:49
我是达人第七期活动——动漫达人（1）
要数我最喜欢的动漫
就一定是One Piece海贼王（OP）了
看着路飞一开始傻傻的
只为了要红发带他出海而插自己一刀
出海后遇到漩涡还喊着顺其自然
到他一一找到伙伴：索隆、娜美、香吉士、骗人布、乔巴、罗宾、布鲁克、佛朗基
看着草帽海贼团经过一次一次的战斗后成长
我无奈地也跟着他们成长（吐槽：可见海贼王有多长。。）
我曾推荐OP给我朋友
可是他一口拒绝
他说他不喜欢只是打打杀杀的漫画
而且OP的画风实在是太难看了
我却觉得OP不是单纯打打杀杀 纯热血的动漫
它有热血的场景 搞笑的桥段
也有感动人心的情节：黄金岛、烧毁梅利号、艾斯之死等等。。
尤其是艾斯之死
看着艾斯倒在路飞的身上说：愛してくれて…ありがとう(对我如此厚爱…谢谢)
我的眼泪一直流不停
至于画风
我跟我那同是OP迷的老姐一致认为
只有这种画风才适合OP的情节
若没有这
简洁的画风 就没有现在的海贼王。。
（吐槽：超级牵强的辩解。。囧）
我喜欢One Piece
我喜欢作者尾田大人那众多让人联想浮翩的伏笔
我喜欢路飞那脱线的思想和行为
我喜欢索隆逞强着不肯承认自己是路痴
我喜欢娜美爱钱爱得发疯
我喜欢香吉士看到美女就喷鼻血
我喜欢骗人布每次见到别人就自称是船长
我喜欢乔巴在躲藏时 藏起头却露出身体
我喜欢罗宾那追求寻觅历史文本的坚持执著
我喜欢佛朗基那犹如变形金刚的机器人身躯
我喜欢布鲁克的骷髅模样。。
One Piece, 大好き!
[attachment=778968]
[attachment=778969]  #160;
2011-06-26 19:10
《神是中学生》原名：かみちゅ!（又称“神中”，对应汉字神中）作者 鸣子ハナハル
正如同追赶时尚的潮人一样，追着新番的动漫迷永不知疲惫，讯息永远都是新鲜而活跃的~~
只是，看热门的动漫太久会不会觉得热得受不了了呢~？每天和上亿人看着相同的东西，会不会太没个性了？
嘛~~~不过这些都是浮云啦。。。
如果是真的喜欢又哪考虑那么多的。。。
只是，会不会有点点累呢~？
只是，有点不甘心而已吖。。。
为神马新番都不是偶喜欢的~！
为神马热门不是偶第一个发现的~！！
所以，今天要写一个不那么热门的动漫~~[废话有点多了XD]
看《神是中学生》的时候正值盛夏，是燥热而浑身汗腻的时候。偶很无聊的点开PPS里的某个动画，名字都没怎么注意。。。[捂脸]
于是，耐着性子看完片头。。。。。。[因为偶无聊吖]
觉得这小动漫画质挺不错的~~[因为只有十多集吖]
嗯~~画风素偶喜欢的那种~~
然后一听[一桥有里惠]开口偶就萌到了~~
纯LOLI音吖~有木有~！！！XD 糯糯的软软的~~有木有~！！！XD
虽然，偶不是宅男~~虽然，偶也不是怪蜀黍~~但，就是被萌到了，这个。。。那个。。。偶也没办法的说~~~ gt;O
《神是中学生》素2005年的老动漫了~~同期还有《草莓棉花糖》这种也很LOLI的~~~
2005年的时候偶怎么就没注意到它呢~~
【大概是那个时候在追《从今天开始变魔王》的吧~~】
这么些年过去了~~金子总会发光的不是么~~能让偶看到真素缘分呐~~~！！！
接下来说说剧情神马的哈~~
三个字形容就是“小清新”~~~
素的，中学生能有神马事。。。成为神的中学生能有神马事，，，
暗恋下男生啦~~收养下宠物啦~~顺便拯救下小镇~~参加参加神明集会啦~~
偶一直在想这么些个简单得NC的剧情偶怎么就看着不烦呢。
原因只有一个——那就是看多了太复杂的东西，的东西，也要换换味口的说~~~
所以，每次有理惠脸红的时候，偶萌~！含住手指的时候，偶萌~！考试不出来扔铅笔选ABC的时候，偶也萌~~！！
这就是青春哦！有木有~~！
这就是小清新哦！有木有~~！！
这就是萌吖萌吖萌~！！！
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等待沙沫
2011-06-26 20:35
我是达人第七期活动——动漫达人（1） 《魔卡少女樱》-----暧昧的羁绊 似乎很早就开始看漫画了，最早的就是看《幽游白书》，《乱马1/2》，《魔卡少女樱》，后来看的TV版的较早的就是《魔卡少女樱》。再后来却又很少看了。《网球王子》，却是最近才真正开始完整的看下去，再后来，就喜欢上了冢不二的配对。但想想，其实真要论起那种淡淡的暧昧，桃失跟雪兔才是真正体现出来的。在那个尚不知何为bl，何为同人的时候，就隐隐觉察出两人之间的羁绊太深。当初看《魔卡少女樱》的时候最开始挺喜欢小樱的奇遇，每一张卡片的收集，知世的友情，多变的服装~但是后来再看，才发现桃矢和雪兔的羁绊太有爱了~~
最初就极喜欢桃失的，那个有点别扭的哥哥，对妹妹明明宠爱至极，却又偏偏喜欢占着口头上的便宜，与妹妹斗嘴也是他关爱的一种方式。还记得小樱用镜库洛牌变成自己的样子想骗过家人，桃失怎么可能认不出自己的妹妹，明明知道却没有点破，最后还送给镜发带作为礼物，真的是个很细心很温柔的人。而且，桃失是个很优秀的人，学习，体育甚至是家政他都极为擅长，有时感觉稳重，有时又觉得他孩子气。
雪兔，是个很温柔的人，会让人不知觉的被他吸引，比如最初的小樱和小狼。温柔体贴的人都有着一种难言的魅力。而且，他那安静的气息，温暖的笑容，都会让人不由自主的去亲近。可是月，从一开始就给我一种冷淡的感觉，疏离的气息。总觉得着两个人有着天壤之别，可桃失却对月说，你跟雪兔果然很像。当时，只觉得很奇怪，这两个人我真的看不出太多的相同。后来才发现，了解雪兔的人果真还是桃失，温和的雪兔，明明很亲近却会有疏离，他一直在隐藏着自己。月很冷酷，可是他拭去小樱的眼泪说如果你哭泣，他会伤心的，那一刻，他的温柔流露无疑。现在觉得雪兔跟不二在一些地方果然很像呢。
桃失跟雪兔总是形影不离，一同上下学，一起打工，只要有桃失的地方总会有雪兔，这两人不在一起的话，反而会让人觉得奇怪吧。看这部动漫已经是很久以前的事了，许多剧情都已经模糊了，不知为何反而对这两人之间的一些却仍然清晰。印象最深的还是雪兔因为小樱的法力不足而越来越虚弱，每天都吃的很多，而且嗜睡。桃失不止一次的想跟他说明，他早已知道他不是人类，却从不提起。正如月所说，雪兔不想让他知道，这也是桃失的温柔吧。
学校的树下，那一次是好不容易打算将一切说出的，却被秋月打断了，不过那个场景真的是很暧昧呢。而后，就是去艾里欧家拍电影了，雪兔因为无法支持而从阳台上掉下，桃失的心急一览无余。
桃失再次与雪兔独处，他一再想揭露这些，雪兔却一次次想避开，或许这就是因为重视而更加不愿被知道的心情。桃失说他不希望雪兔消失，这的确是他最真切的心情了。失去法力，就不能再见到妈妈了，月对他说。这是不是雪兔一直回避的原因呢？有时会禁不住这样想。桃失说只有他一个人看见妈妈太不公平了，只是他不能再保护小樱了，让月代他保护小樱。桃失真的是一个好哥哥。月说即使他和雪兔不存在了，也可以以另一种方式保护小樱的。桃失说保护小樱，也保护好你自己。再看看那段对话的时候觉得是月在吃醋，桃失也一定是听出来了，所以让他也保护好自己，因为他们都是他最重要的人。因为将自己的能力给了雪兔而昏睡的桃失，坐在床边安静的守着他的雪兔，真的是很美好的画面。
这两个人，朋友也好，知己也好，那种心灵的相交，共同的守护，淡淡的暧昧，这也是一直喜欢这他们的感觉。
最爱饕餮
2011-06-26 20:36 这里是中华街，古今中西，世上一切不可思议之物所栖身的魔都。。。 门开，华丽美艳的店主轻笑相迎，金银妖瞳闪烁，看不到未来过去，分不清梦幻现实，只知要与他走到幕后，去寻那千年前祖先的痕迹。 沉醉在他的描述里，渐渐回忆起那尘封的旧梦，那已消失在历史尘埃里的画面：鸾凤和鸣，飞龙在天，鲛人流珠，珍禽走兽随处可见，一晃眼，却换了人间。 不再有孩子想象月宫中的兔子和桂花树，不再有孩子相信很久很久以前有一种叫龙的生物存在，一切都变成了古老晦涩的传说，渐渐风化在人间口耳相传的历史里。。。 初看《恐怖宠物店》惊艳于D伯爵令人窒息的美，后来渐渐沉醉与他讲述的故事中，一点点找回失去的感动。一个个触目惊心的名字被提起，那是亘古时存在于人间的生命，现在却只能考化石来勾勒那消逝的身影，永远也回不去。
又及：《新恐怖宠物店》的基友换人了啊有木有！！！雷欧你再不出现伯爵就要被抢走了啊有木有！！！
慕容清影
2011-06-26 22:12
话说俺是第一次参加我是达人的活动啊。。发现还木有截止所以我来登个末班车啊~~
俺要写的就是集合于萌、腐、美型各大元素在一起的~~《樱兰高校男公关部》！！！！
[attachment=779093]
剧名：樱兰高校男公关部
作者：叶鸟螺子
其实俺是比较落后滴银，俺貌似去年才看了樱兰。。
还是在俺们宿舍的娃的推荐下看的
然后看了樱兰俺就一发不可收拾滴爱上鸟。。。
且不说故事情节，光是画面就很美型有木有！！！看到那个画面就像让人看有木有！！！！！
26集，俺应该是集集笑的眼泪都出来了
不得不说樱兰是不灰常灰常灰常有爱的片子啊~~~~
虽然环同学很自恋很神经病有时候抽风滴让人想抽打他，
但是看到他那像小狗一样可怜滴眼神肿么还会舍得去抽他？
还有俺们滴镜夜学长够腹黑有木有！！！！
俺最爱的就是这种腹黑男啊！！！再架副那样滴眼镜让人完全木有抵抗力有木有！！！！
然后是最最最最最可爱滴honey学长~~~~
oh my god。。。请问一个高三生肿么可以这么可爱肿么可以！！！！
让人很想去蹂躏有木有！！！！！！
当然。。。蹂躏honey学长这种事情俺是8敢的。。先不说honey学长自己的厉害。。
光是背后滴铦前辈就让人不敢对honey学长有非分之想了有木有！！
其实铦前辈也是极其有爱的有木有！！！！尤其是他滴眼睛变成一对绿豆眼的时候傻傻呆呆滴样子实在是巨萌啊！！！&am *（%……*%&am （好吧貌似我滴萌点有点奇怪…………）
还有光和馨那对兄弟。。好吧。。兄弟爱实在是很有爱啊。。。难怪萌到了那么多滴女银~~~~
最后是我们的女主角藤冈ハルヒ
说实话日本动漫逆后宫的女主角我一向不是特别待见（估计我看的不多也是一个原因）。。。比如彩云国里滴女主俺就灰常无感。。
但是小春不一样啊！！！！！！！！
有点粗神经但她又是唯一能分辨出光和馨的人。。。。善良但不无知。。。
总之总之小春是那么讨人喜欢滴一个女主角呀~~~小春有爱
PS：其实俺更萌小春滴老爸呀~~~哦哈哈哈哈哈（咳咳咳。。蛋腚蛋腚。。。。。）
锵锵锵~~如此有爱的樱兰啊。。。你的第二季要神马时候出来啊。。怨念啊怨念~~~
然后让我不得不吐槽的是樱兰的真人版。。。。
那天看了一个不知道是预告还是神马的我实在是被雷的不轻
好吧。。。其实俺已经无力吐槽了。。。
bu y3369
2011-07-06 10:26
我是达人第八期活动——游戏达人（1）！
大米是游戏白痴的说
现在大米比较经常玩的是植物大战僵尸
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感觉比较简单一点吧
闲暇的时候玩一下
大米只有在上班的时候才能用电脑啊
~~~~(_)~~~~
之前有玩过开心网的种菜偷菜
[attachment=783848]
玩到了70级以后就给扔了
大米很是痴迷的游戏还是有的！！！
腾讯的那个魔法卡片！！！
[attachment=783849]
大米都已经魔怔了
没有白天晚上的玩啊
不能用电脑就用爪机啊
总之是真的很疯狂
公子说字数不够
大米来凑字数了
说到喜欢的游戏
那就一定是魔法卡片了
因为这个可以送Q秀啊！
这个是大米最最关心的
别的好像就没有了
猫咪说大米好肤浅
~~~~(_)~~~~
苁此長眠.
2011-07-06 10:31
游戏的话其实一开始还真的是不怎么玩的 那个时候都是直接在网站上看小说
后来觉得无聊 就开始玩游戏 学校的微机课上玩的最多的就是QQ游戏和小游戏
QQ游戏的话那个时候就是专门玩泡泡龙和火拼俄罗斯 不过那个时候已经还是高中了
泡泡龙的话操作很简单 尤其是组队的话玩儿的很哈皮 但是时间长了就不玩了
因为咱尤其不喜欢使用道具 火拼俄罗斯的话倒是玩的很多 但是一直是砌墙