存在问题：好吃饭、好抽烟、好喝酒。分析原因：饭好吃、烟好抽、酒好喝。总结经验：吃饭好、抽烟好、喝酒好。整改措施：饭吃好、烟抽好、酒喝好。 努力方向：吃好饭、抽好烟、喝好酒。 飘零……
( Wed, 6 Jul 2011 16:25:02 +0800 )
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第一群：劣质“浙江货”制造商
在上个世纪，“浙江货”是假冒伪劣小商品的代名词，主要指仿造正规厂家生产的五金工具，发展到今天，“浙江货”甚至占据了大部分的市场份额，但其骨子里仍然是差强人意的质量。很多商品，我深受其累，略举一二：
劣质吊灯——我们这儿的县级市场，能买到的吊灯多数不是大厂名牌。以前***了一套十六个小灯泡的“低压灯”，两三天烧坏一个，一个月下来不得不更换全部灯珠，桌子加高凳，人站在上面操作，很累人。一两年后赌气整套换下，***“卤素荧光灯”组合吊灯，也会老化需要换，又得桌子加高凳操作一番，这时发现的问题是，灯罩拆下后，很难原位安回去，直到把支座挤变形才得以勉强复位，大失美观。
劣质卫浴——“浙江货”卫浴包括洗脸面盆的龙头、淋浴器、挂衣钩等等。外表看上去好像是不锈钢制造的，实际上大多是用锡或者硬塑料制成，不知用了什么技术，将外表镀上了一层银光闪闪鉻。这些卫浴产品，漏水是家常便饭，挂衣钩会断裂……也是家里的烦心事之一。
劣质家具——今天县乡级家具市场，大多数用刨花板、纤维板为原料，贴木纹纸。县乡老百姓消费不起实木的也就罢了。这些纤维板基材家具质量也会坑人，抽屉常常脱位，把手经常掉落，床板架会散架……为什么就不能在连接部位做牢靠一点啊？
劣质厨具——买电磁炉时常常会送“八件套”、“十件套”的，数量很多让人感到买的值。实际上，这些不锈钢煮锅薄、易变形，炒锅塑料把常常螺丝松动，连接部位断裂。最近我的第二口炒锅塑料把断裂，幸好当时锅里不是热油，孩子也不在旁边，否则后果很严重啊，这也是促使我写日志来声讨这些劣质厨具制造商的原因。
悲哀啊，中国是制造业大国，但离强国还差得远远的呢，国货当自强，浙货请反思。 第二群：有毒食品制造者
“毒奶粉”“瘦肉精火腿”、“回炉月饼”……相关食品安全问题，媒体上已经揭露过很多很多了。这里我只想说个小例子。我很爱吃酸甜可口的杨梅，上市以后，经常买些回家冰镇后食用。有一天，同事讲起说，现在果农，在杨梅还没成熟时就摘下，用什么药水泡一夜，就全是紫红色的了，这样的杨梅比树上成熟后采摘的耐储存，当然知情者是不会吃的了。听过之后，回家后，在吃买回来的杨梅，怎么都觉得有药水的味道，没法，不吃了。
有一天吃饭时，大家列举网上听闻过的食品安全问题，结论是：现在从大米到小菜，从肉鸡到水产，吃什么食品都让人感觉不安全。这是做中国人的最大悲哀。 第三群：挂羊头卖狗肉的官僚
制定的政策是挂羊头，执行下来变成卖狗肉，这些官僚与前面两群人看上去不同，但同样害人不浅，而且，劣质家具你可以不买，有毒食品你可以不吃，挂羊头卖狗肉的政策却得执行。这个问题，只言片语难以讲清楚，暂时留个计划，有时间继续说说。
( Tue, 22 Jun 2010 13:26:58 +0800 )
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昨天晚上的央视体育频道世界杯小组赛直播，当阿根廷队4：1战胜韩国队之后，央视主持人说：“阿根廷队率先进入了十六强”，虽然我也是阿根廷队的球迷，但还是对该主持人的草率评论有些不屑，这里就给他上一堂课，讲点体育、数学常识。
每个小组有四支球队，成绩前两名出线，这里用A、B、C、D来代表，共六场小组赛，假设D队输给了另外三支球队，另外三支球队又互有胜负，比如A胜了B，B胜了C，C刚好又胜了A，那么A、B、C三支队伍都是胜了两场，同积6分，需要比净胜球、进球、胜负关系，那么一定得有一只队伍，小组赛胜了两场积6分，也不能够出线！
同理，六场小组赛中，假设D队赢了了另外三支球队，另外三支球队又互有胜负，比如A胜了B，B胜了C，C刚好又胜了A，那么A、B、C三支队伍都是只胜了一场，同积3分，需要比净胜球、进球、胜负关系，那么就会有一只幸运的队伍，小组赛仅胜了一场积3分，却能够出线！
应用到昨天B组第二轮比赛的结果，阿根廷队小组赛已经胜了两场积6分，却不能说已经确保出线，就因为存在一支队伍如上例中的D队，这就是尼日利亚队，他们已经输了两场，如果他们第三再轮输给韩国队（可能性很大），而阿根廷队又发挥失常（或者某主力队员被尿检出麻黄素），大比分输给希腊队（两球以上，可能性不大，但不是没有可能）的话，那么，希腊队、韩国队出线。
因此，第二轮比赛结束后，要说“阿根廷队率先进入了十六强”，得先看看有没有一支队伍可能连负三场，否则的话，等着瞧吧。 客观的讲，昨天的比赛，六十五分钟以前一直在为阿根廷队担心，会不会被韩国队逼平甚至拖垮。幸好，“上阵父子兵”，依靠换上马拉多纳的女婿阿圭罗，扭转局势没有让冷门产生。马拉多纳这位在预选赛中主场1：3负给巴西后被我看做“三脚猫”的主教练，终于初步为自己扫清了怀疑
( Wed, 20 May 2009 13:14:06 +0800 )
Description: 我居住在一个新开发的小区，生活在新区的优点是：可以享用新建的公共设施。但也有一个意料之外的缺点：遭遇烂尾楼。
近日，客厅西面一座还没有封顶的四层框架建筑上，工人门在拆除顶层模板，噼噼啪啪的往下扔。我不禁发出一声叹息：一座崭新的烂尾楼诞生了，随你愿不愿意，它就要矗立在那里，灰溜溜的糟蹋周围风景。
窗外这座崭新的烂尾楼的诞生，原因可能是多种多样的，也许是建设方资金不到位，也许是承包工头席款而逃，也许是民工因拖欠工资而罢工。但在这里，我不想在这些选项中找原因，我想拷问另外一个问题——
烂尾楼主人——巍山县药监局，其老办公楼为旧砖混三开间两层楼，建筑面积大约
平方米
，确属狭小，新办公楼建筑面积大约
平方米
，扩大了近
倍，在全国人民为经济增长
努力的情况下，这家单位的固定资产投资增长率超过
，这种扩张合理吗？审批部门考虑过吗？
( Fri, 27 Mar 2009 11:08:22 +0800 )
Description: 在2004年的时候，我家一共四口人，在中国的户籍管理体系中，却被分成了四户人，有四本户口簿。这是怎么回事？听我简要讲来：（以下均系真实地名）：
很久以前，全家人大概还算一家农民，登记在本县“庙街镇六合村委会顾旗厂四社”的第一本农业老户口簿上，后来，父亲由民办教师转正，成了“有铁饭碗的非农业人口”，按规定，转出顾旗厂，另立第二本非农户口簿，“注册”到庙街镇教办；1993年，我被一所包毕业后包分配工作的中专学校录取，按规定，转出顾旗厂，另立第三本非农户口簿，“注册”到昆明官渡区，后来分配迁移回本县南诏镇；（转出时在老户口簿上有记录）此后，老户口簿由于换发新证而作废；1998年，我弟弟考上军校，按规定，转出顾旗厂，另立第四本非农户口簿，“注册”到郑州，后来随工作调动而不停迁移；现在，只剩下我母亲还守着第一本已经换成新证的农业老户口簿了，上面有我母亲的户籍和弟弟的迁出记录，别的没有，就这样，仅有四口人的一家，在中国的户籍管理体系中，就被分成四户了（全国人口的总户数也值得商榷一下吧！）。
这样混乱的户籍制度，带给我们的烦扰并不仅仅是管理家庭档案上的麻烦而已。
闹心之一：无法证明：我是谁的儿子
能够直接证明我是户主张某的儿子的，是那本记载有“迁出注销”的第一本农业老户口簿，但已经作废，而且以前看似无用而丢了。这样，如果我现在要办理与母子关系有关的事务，例如买一份保险，投保人是我，受益人是母亲，这时就需要证明我与母亲的母子关系，这时唯一办法只能到村委会开证明，问题是：这证明要到母亲所在村委会开，还是我所在居委会开，老户口簿拿不出来，人均会开吗？晕……接下来：无法证明：弟弟是我的弟弟吗（什么话……却不得不问） 闹心之二：爷爷奶奶的家业无人继承！
闹心之三：申请廉租房的条件：户籍说了算吗？
（待续） ( Thu, 19 Mar 2009 09:58:46 +0800 )
Description:
《贫民窟的百万富翁》，
今年看过的最赞的电影。具体有多赞，诸位自己看完便知。
　　　　我很好奇的是，这样一部全方位展现了印度贫民窟丑恶生活的西方电影，在印度公映时，政府没抗议，民众居然还挺自豪，怪怪的～～
　　　　要知道，在碟中谍３里，有几个上海弄堂里挂衣裳的场景，已经让那片子差点没法公映。
　　　　如果把这部片子的背景放在我国，情节不改，估计全球华人严正抗议辱华的声浪，已经铺天盖地了吧？
　　　　不至于？呵呵，还记得前一阵韩国人拍的那个重庆吗？重庆展现的社会现状，跟这个完全不是一级别。
　　　　这样，我不妨剧透一下，诸位给判断一下，这样的片子下场究竟会怎么样：
　　　　一个中国电信营业厅的茶水小弟参加开心辞典，答对所有问题就能赢得两千万。
　　　　没文化的他，一路过关斩将，答对了所有问题，在回答最后一个问题之前，王小丫怀疑他***，通过关系把他送进了派出所，严刑拷打，希望搞清事实真相。（之前，王小丫还给他假***，想让他尽早被淘汰）
　　　　在我公安干警的审讯之下（抽嘴巴，电刑），茶水小弟开始招供。
　　　　从小，他跟他哥一起在民工窝棚区长大，哥俩就读于海淀区打工子弟小学，为了追星，弟弟咬牙跳进过粪坑。因此，他答对了关于那个明星的问题。
　　　　此后每个***，都从他的生活经历里来。
　　　　他所在的村落由于拆迁问题，被房产公司的打手袭击，他们的母亲在袭击中死去，哥俩变成了流浪儿。
　　　　此后，他们哥俩靠捡破烂为生，然后被骗，加入了丐帮，丐帮帮主打算把弟弟眼睛弄瞎，残疾儿童赚钱更多。哥哥在危急关头，带着弟弟逃走。
　　　　弟弟依依不舍地看着自己心爱的女孩被丐帮抓回去，之后女孩被卖到发廊，准备给有钱人破处。
　 　　　之后，哥俩在故宫门口当导游，顺便偷东西，赚了点小钱。某一天，哥俩带着一对美国游客胡同一日游的时候，被城管逮个正着，把弟弟眼睛差点打瞎了。弟 弟捂着眼睛在地上哭嚎：美国叔叔阿姨，瞧见了吧，这就是我国特色。城管正要继续毒打孩子，被美国夫妇英勇地阻止了，女的说：接下来就是我们美国时间，老公，赶紧给城管点钱……
　　　　之后，哥俩救出了被卖到发廊准备破处的小女孩。哥哥稍带手打死了丐帮帮主，然后投奔了东城区黑社会老大，为表诚意，把弟弟心爱的女孩送给老大做礼物。
　　　　又过了几年，弟弟好不容易找到了给那个老大当二奶的女孩，打算私奔，女孩被抓了回去，又是一顿毒打，脸被刮花。
　　　　弟弟把自己的遭遇告诉了民警同志，民警信了，把他放回央视继续参加开心辞典。
　　　　哥哥在电视上看到弟弟，终于心软，把那女孩偷偷放走，然后跟黑社会大哥同归于尽，
死在了钱堆中(转载者补充)
　　　　而弟弟最后是瞎猫碰上死耗子，答对了所有问题，赚走了两千万，然后跟女孩幸福地生活在一起。
　　　　这样的片子，是否能通过审查，咱就先不讨论了。
　　　　这里要问的是，影片上映之后，你会是那个站在人群里，捏紧拳头抗议“辱华”的人吗
( Fri, 13 Mar 2009 10:21:00 +0800 )
Description: 传统的保险模式，用简单的例子来讲，有一千个人，为了防范自己可能遇上的不可知风险，每人每年拿出五十元投保，保险公司保费收入五万，假定出险概率为一千分之一，投保的一千个人中有1个人出险，重伤或者住院了、获得赔偿四万元，保险公司收入一万。
这个例子应该不错吧，投保人负担也不重，各种传统医疗保险、交通意外险都是这种模式吧。就这样好好的发展了许多年，许多新成立的保险公司开始不务正业、创怪招起来，要改行做理财、基金公司了。
还是用前面的例子来讲，新的保险业务大多是：希望每年投保人拿出一万零五十元来投保，十年内出险还是那样赔偿，十年后如果活得好好的，则保险公司还你十万（或者更多），如果投保的是小孩，则保险公司承诺二十年后给付孩子创业金数万，三十年后给孩子购房金十多万，六十年后给(孩子占大)这个老人养老金几十万。
表面上看，对投保人来说，这真是个不赔本的***，但是，对大多数工薪族来说，存在两个方面的疑虑：其一：物价上涨，多数人负担加重，微薄的薪水每年供房贷就去掉大部分、再加上养老、儿女教育，连养车都还在梦想中，哪里还有闲钱每年为各个家庭成员投保上几万元？其二：保险公司承诺的二三十甚至四五十年后的“养老金”，存在一定经营风险，谁知到你这家保险公司能否运行数十年不破产？
后面举的这个例子，或许对保险营销员来说，提成较高，所以他们不遗余力的向客户推荐，而客户大多数只信任前面的那种模式，因此就形成了客户对营销员的普遍反感，随之导致了保险公司的难以发展。
因此，我呼吁：保险公司把你自己那份该做的工作做得比别人出色就好了，别再不务正业了。
( Wed, 18 Feb 2009 10:27:00 +0800 )
Description: 巍山现代建设十大败笔【附：巍山新县级行政办公区建议】
巍山现代建设十大败笔
之十：甸中桥
本处指的是老关巍公路上的关巍公路桥，桥高五米，也许是为了通过几百年一遇洪水，但是设计者忽视了一个事实：仅需几十年一遇的洪水，水位就可以绕桥而行了，真爆发几百年一遇洪水，甸中数千人的生命都岌岌可危，谁还顾得及一座桥，桥高了无用，浪费了引桥工程，北引桥还设置了陡坡急弯，让数人因此遭遇事故。
之九：大操场及青少年活动中心
大操场的失败体现在田径跑道在足球场之中（或许是想创造一项世界首创吧），让大家玩足球要在煤渣跑道上小心翼翼的跑，跑步的也因跑道短也不能充分锻炼。本来少体校那幢老楼拆除后能腾出空间“重整河山”，却又在原址上建立青少年活动中心，愚蠢呀愚蠢！
之八：巍山一中老教学楼
老教学楼的建设，不但严重损害了文庙片区总体风貌，而且把老西街挤成了羊梗阻，大家到此绕道，结果老西街居民地理上住在城中心，人气上不如在老郊区的土官村、北隅队，好憋气。
之七：文献街片区开发
不配套文体活动场所、户型设计落后，无卫生间、别说私车，摩托都进不了家门。
之六：电力大厦
第一高楼注定要成为第一烂尾楼，就算不成为第一烂尾楼，也是第一破坏古城风貌之作。
之五：永建民族商贸区
永建客户愿住住不满、大仓客户想住又嫌远。商贸区如果选址在永建、大仓两镇中间或者巍山二中旁，效益肯定比现在好得多。
之四：新巍宝山乡行政办公区
几乎所有的县、乡政府都带动着一个或大或小的集镇、引导经济发展，全国大概就巍宝山乡行政办公区是个例外。
之三：百货大楼
小时候，我们曾听说这样对巍山县城的描述：在古城中心既可以向南北走感受古街道的幽深静谧的韵味，又可以向东西方街道感受现代城市的气息……今天来看，以四层高的百货大楼为代表营造的“现代城市的气息”成立巍山城镇建设的最大败笔。拆又不能拆，看着又无限的煞风景。
之二：丢掉蒙化
这本来不属工程建设项目，但现在流行“无形资产经营”、“软环境建设”，
年改“蒙化县”为“巍山县”，不客气的说属于扔掉宝贝的行为。
改名还给对外交流带来过困扰：到昆明办事，介绍“我们是巍山来的”，他们总理解为“文山来的”，郁闷啊。
之一：新行政办公区
我听说……跃跃欲试，正在败中………… 附：巍山新县级行政办公区方案建议
我听说巍山新县级行政办公区已经选好址，要进行前期工作、争取项目；征地开发也进入了议事日程。新址据说在小后厂西，新环城西路之外，老实说听到这个消息我很诧异，新环城东、西路范围内还有大片非建设用地，不知这个新县级行政办公区会不会变成新的更大的巍宝山乡行政办公区。
其实愚以为大可不必大兴土木的，就当开拓思路，本人提出一个方案如下：
县委是我县最高领导中心，搬到全县第一高楼：电力大厦；县人大主要组织开代表大会，搬到文献街电影院最方便；县政府机构多，只有“雄诏大酒店“能容得下，我见过效果图，大门口有两个大图腾雕塑，气势上就能镇住老百姓的。政协呢，留在原址，在大公园旁挺好的。
一句话：在搞建设前，多利用一下烂尾楼吧。
( Wed, 18 Feb 2009 10:23:55 +0800 )
Description: 两插孔的插座里有一根火线，一根零线，用电笔能测出带电来的是火线，不带电的是零线；三插孔的插座里另有地线，三个插头呈正三解形排列，其中上面最长最粗的铜制插头就是地线。地线下面两个分别是火线（标志字母为“
Live Wire
），零线（标志字母为“
Naught wire
）。三线插座的中间是接地线的，两边是用来接零线和火线的，虽然电工手册上也有左零右火的规定，但我们在实际生活中要求并不那么严格。按我国现行标准，从线色上分，一般应该是火线－红色，零线－绿色或***（也有的是黑色），地线是黄绿相间。
零线和火线是用电的回路线，它们和电器的外壳是缘的，线里流动的电流是同样大小的，故线径是同样的粗细。零线和火线是用电的回路，故绝不能将零线接到外壳上，那会使人触电的。
而地线是和电器的外壳相联的，当电器有故障时当中才有电流流通，一般没有电流，故其线径可以细得多。地线要连接在用电器的外壳上，可以防止电器漏电使人触电伤亡。所以外壳是金属的家用电器，都采用的是单相三线制电源插头。当电器有故障可能外壳带电时，外壳上的电流可以通过
、三线制电源插头→
、三线制电源插座→
、电路中的地线→
、系统接地线或者进户断路器断开电源→保护用电者安全。
以上电气知识似乎很复杂，但我想家用电器厂的设计者应该知道吧，但实际情况并非如此。
生产电水壶、电器三线制插头的厂家不知道，他们的插头里地线只有一小段就断了。
生产“高级移动式多位插座“的厂家不知道，至少目前我拆开过的插座里没见过插座地线插孔接着地线的。
所以要保证用电安全，消费者就不能使用市售插头、多用插座，最好自己制作。
( Tue, 17 Feb 2009 15:31:23 +0800 )
Description:
【原创】
巍山人爱吃巍山的饵块，走出巍山后觉得大理的、昆明的都不如巍山的好吃，其实论佐料，县外的或许更多，比较起来，本县的饵块还更比县外的更干硬一些。 庙街人爱吃庙街的豆粉
，走出庙街后觉得县城的、四川味的都不如庙街的好吃，其实论佐料，外乡的几乎不缺什么，甚至比较起来县城的还多放了凉菜、更细腻，庙街人就爱吃本乡豆粉里干硬的锅巴。许多在外地工作的庙街男子，回家后，第一要吃的就是豆粉。
饵块和豆粉，构成了本地人饮食习惯上的一怪：
越硬的越好吃
，是不是“家乡宝”情节在作怪？
【引用】
饵块为云南特有，是云南最著名的名特小吃之一，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
《急就篇》有
饼饵麦饭甘豆羹
，颜师古注了一条：
溲米面蒸之则为饵
；五代徐锴《说文解字系传》中说
粉米蒸屑
，米是弄碎的。现在的做法是把米泡了蒸熟，上碓去舂，舂透就是饵，当然也可以用机器，但仍是米蒸为饭后做，与米先磨粉榨出的米线、蒸成的卷粉都不同。饵的原料是饭米为主，若是糯米做，是
，糯米磨粉做，是年糕，都有别于饵。
制作饵块的原料其实就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。
饵块可做成各种形状，除长丝叫饵丝外，其余不论饼形、卷形、块形都叫
本地音读如
，查字典就较难查到了，不过推音及义或推形及义似乎都可以猜这
，吃的东西要和士分开，就寻这么一个
字出来。另外，昆明方言中多有把第三声读为第四声的，也可以佐证。
昆明以前的
都是一两斤的大
占主导地位，且已有文考
，这源流就基本算是清楚了。
饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓如此热衷于
，执传统而不堕，已数千年。从前的昆明又是
人的饵块最受欢迎，年节时往往被抢购一空。
人是彝族的支系，看来这老的食品，是少数民族最得其真传了，学者定可赞一句
礼失求诸野
烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。
炒饵块最显饵块的风采，所以每年农历的大年初二，昆明人的传统都要炒饵块吃。把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画，集中体现了滇味的情致。
饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒饵块，其中最出名的要称
大救驾
。起源于
，在昆明也很有名气。据说明朝灭亡后，李定，刘文秀等大西军于
年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时，曾几断炊断，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，这真是救了朕的大驾。因此，腾冲炒饵块就被称
大救驾
( Tue, 17 Feb 2009 10:53:21 +0800 )
Description: 耙肉饵丝，一根面，巍山蜜饯，青豆小糕……令到过巍山古城的人津津乐道。巍山美食历史悠久，地方味道浓厚，做工讲究，甜咸分明，质地纯正。如果您到了巍山不仅可以游览古城、巍宝山，探寻红河源、鸟道雄关，而且可以一饱口福。
巍山是南诏国的发祥地，是古茶马古道的交通要冲，自唐以来商贾云集，文化交汇。为饮食文化的交融、荟萃提供了相应的氛围。这里山青水秀，四季如春，物产丰富，蔬菜茂盛，果实硕甘，野生食用菌类众多，为烹调美味提供了丰厚的物质基础。下面，让我们来看看巍山都有哪些好吃的。
耙肉饵丝
耙耙肉饵丝是巍山的一道独具特色的小吃，早已久负盛名，小小一碗饵丝能以色、香、味而博得数百年的赞誉可谓实在不简单，原因主要是巍山 耙肉饵丝做工精细，选料考究。
那耙肉饵丝，一眼望去黄白分明、红黄相映，汤白纯厚稠滑。 肉肥而不腻，细嫩香甜，入口即化，饵丝则白而细腻。 耙肉饵丝，关键自然在 肉，饵丝也得选用本地产的上好的饵丝，要用巍山有名的“黄皮谷”米，当天早上加工制成。这样的饵丝色泽洁白，口感细软甜润，而且不脆不粘。
耙肉饵丝关键是“ 肉”的制作。肉的选料很重要，选用本地新宰杀上市的猪后腿、猪肘子和猪肚皮上的三鲜肉，放在炭火上慢慢烧烤。烤至肉皮已焦黄而肉却不糊不烂，又将其浸入淘米水中浸泡两三个小时，再用温水刮洗干净，放入特制大土锅内，注入冷水，加上适量巍山本地阉鸡肉和火腿，用大火将水煮沸，打去浮沫，并加入姜片、草果、火腿等香料和配料，锅口加盖，盖沿还用棉纸、纱布等密封严实，以微火煨炖。要炖足10多个小时，头天开始炖到次日。揭开锅盖就香气扑鼻，汤色白而稠，却不腻口，肉已自然离骨又不失形。烫饵丝的汤要滚涨，将烫好的饵丝盛于碗内，又把土锅内炖了一夜的“肉汤”舀入，并以勺分离“ 肉”覆盖于饵丝上，再加入盐、味精、辣椒面、胡椒粉、葱花、花椒油、蒜汁、泡菜丝或腌菜等各种调料，一碗色、香、味俱佳的“ 耙肉饵丝”就成了。
相传，当年皮逻阁曾用它招待大唐使节，从此名声大振，成为南诏故地饮食文化的一大品牌，目前仍是古城里最具特色的名小吃，古城的大街小巷，都可寻到大大小小的
耙肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细品来又各有特点。
一根面
巍山一根面，又称扯扯面、长寿面，是传统的巍山民间小吃。
过去一根面只有在过年、过节、过寿、办喜事时才吃，如今生活好啦，人们的饮食从吃饱喝足上升到了品尝。说道品尝学问可就大了，巍山一根面不仅可以让你一饱口福，还可以让你一饱眼福。
一根面的做工可讲究了。首先是和面，面粉要用上好的，用60度的盐水来和面，和面要力度适中并多搓揉，揉至面团软硬恰好，拉扯有丝时最佳。面和好后，要把大大的一团搓揉成细细的一根，把匀净的面环绕在一个大盘子里，期间还要不停的在面上擦上香油，防止面与面之间粘连。
其次是“醒面”，所谓“醒面”就是在已经环绕在大盘子里的一根面盖上潮湿的纱布“醒”三小时。“醒面”的这段时间里就准备面汤、佐料和“帽子”。“帽子”一般是用当地的特产荷包豆、山笋、菌子与火腿丝和红辣椒炒汇在一起。
最后就是扯面。站在水已经煮沸的锅边，拉起盘内醒好的面头，用均匀的速度和适中的力量将面扯成丝状的面条放入锅中，煮3分钟左右的时间，把面捞入碗中，舀入准备好的面汤，加上“帽子”，一碗又细又滑，色、香、味俱全的一根面就摆在了你的面前。
青豆小糕
在巍山的小吃里有一种集色、香、味、形为一体的“精品小吃”，那就是蓬松绵滑的青豆小糕。
青豆小糕不是一年四季都有，只有结青蚕豆的这一季才能吃到。青豆小糕一眼看去呈鲜艳的绿色，它是把优质大米磨成米面，再与优质青蚕豆磨成的青豆面混和搓揉，经蒸熟成糕，既精致、又好吃。
青豆小糕的做法很独特。用一口大锣锅，在锣锅盖上挖几个拳头大的洞眼，又备有相应数量的木制的小圆甑。小圆甑也很特别，上园下尖，中间的铁皮隔板上有透气的小孔。小圆甑恰好卡置在锅盖洞眼上，锣锅内盛满水，置在炉火上。水煮沸后，在小米甑内装入已混和好的米面和青豆面，两个小甑一起蒸。只需两三分钟，凭着蒸气的热力，就蒸熟两甑糕。这时在其中一甑糕面上抹上芝麻、红糖，再把另一甑糕翻扣在上面，又蒸约一分钟，从甑内取出糕置于盘子上,一盒拳头大小的青豆小糕就算完工了。“一合糕”，意为两块合拢，在两块小糕中间夹有红糖、芝麻，一眼看去呈自然的碧绿。吃在嘴里有香、甜、粘、糯的感觉。青豆小糕有减肥、养颜的功效，是老少皆宜的食品。
巍山蜜饯
巍山蜜饯蜜香甜润，是巍山最有名的地方特产之一，巍山蜜饯有名与它的三大特点密切相关。
第一个特点是历史悠久。蜜饯原本是巍宝山道人精制的养生佳品，至今已有300多年的历史，相传在光绪十三年（1887年），巍宝山的熊道人将蜜饯的制作工艺传给了与他交情盛好的友人。从此，巍山民间开始了蜜饯制作。
第二个特点是做工精制。蜜饯的制作原料采用具有药用功能的瓜、果、花、根为原料，配以本地上好的蜂蜜，采用祖传工艺经灰、漂、煮、晒精制而成。经过历代的摸索和创新，发展至今已有冬瓜、沙参、橄榄、槐果、桔饼、姜花、木瓜、无花果、香橼等30多个品种。巍山蜜饯把形、色、香、味完美结合，看着色泽柔和、晶莹剔透；闻着蜜香四溢，甜润馋人；吃着舒心润肺，回味无穷。
第三个特点是有药用功能。蜜饯口感好，而且营养丰富，是典型的绿色环保食品，并具有一定的药用功能。如：冬瓜蜜饯润肺化痰、清热消肿；沙参蜜饯补中益气，橄榄清热生津、润喉止渴；槐果清热润肠、凉血止血；天冬滋阴清热、止渴生津；桔饼理气化痰、止咳开胃；木瓜舒筋活络、和胃化温等等。
巍山蜜饯因浸透蜂蜜，可保存1年以上，易存放、易携带，是居家旅游、馈赠亲友的佳品。目前，巍山有一定规模的蜜饯厂有“饶氏”、“厚生号”两家。
巍山咸菜
巍山咸菜家家做、人人吃，以其脆、嫩、鲜而远近驰名。过去咸菜只是在蔬菜不足时吃，如今生活好了，巍山咸菜经过开发、创新成为享有盛誉的特色食品之一，可上高级宴席，登大雅之堂。
巍山咸菜品种花样繁多，将各种蔬菜、豆类，经过清洗、腌制、发酵、脱水等系列工序，加工制做成能较长时期保存的腌制品，有麦兰腌菜、卜酱豆、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等等，其中，要以麦兰腌菜和卜酱豆为最。麦兰腌菜必须选用冬春季节才有的山地野生的麦兰为主料，配上胡萝卜丝揉制而成，纯属无污染的绿色环保食品，味道酸中带甜，脆嫩润口，天然的麦兰清香扑鼻，令人食欲大开。卜酱豆采用山地黑豆，经过淘洗、蒸煮、发酵，加拌佐料密封于陶罐中制成，是无工业污染的黑五类食品之一。卜酱豆纯黑透亮、味道鲜美、咸里回甜，生、炸、炒、蒸均可。
巍山咸菜选料认真、做工精细、储藏期长，现已成为巍山的特色食品之一。
彝族饮食
巍山县地处无量山和哀牢山腹地，山区和半山区占全县总面积的93.7％。彝族主要聚居在山区，由于地势高峻、气候严寒，山多地少，因此，主食以荞麦、麦子、玉米为主。彝族妇女把荞麦、麦子、玉米磨成粉后，多做成粑粑、馒头、包子、花卷吃。彝寨特有的山地猪，每年冬腊月彝家人都要放血宰杀，方法是浇水火烤去毛，将肉切成块状后下锅，刚一煮熟就捞起来拌以佐料，如盐、姜、辣椒，味鲜肉嫩，独具风味。有的腌制成腊肉火腿，制成灌肠，猪油炼成化油做炒菜的油。油类还有菜籽油、核桃油等。蔬菜除青白菜外，主要是瓜类和豆类，以及菌类。
彝族人很会酿酒，一般以高粱、玉米、荞子等杂粮酿制而成，以不同的制作方法或饮用方式而称之为泡水酒、包谷酒、水酒等。彝族男子习惯喝烤茶，每户彝族人家都有火塘、小茶罐，每天早上、中午、晚上，围做在火塘边，用小茶罐烤茶喝茶。
回族饮食
巍山回族主要居住在永建和大仓，主食以大米和小麦为主。小麦磨成面粉后，多做成粑粑、馒头或油香吃。肉类以阿訇宰的牛、羊和鸡、鸭、鹅为主，不吃异教人宰的或自死的家禽。回族群众心灵手巧，善于烹制各种佳肴，他们制作的卤腐、豆豉、豆瓣酱等咸菜美味十足；乳饼、乳扇等各种乳制品营养丰富、携带轻便、造型美观；回族蜜饯则以做工独特、选料讲究、味纯香甜而受到青睐；巍山回族牛干巴工艺精湛，肉色鲜艳，味道香美。回族喜欢喝茶，凡吃饭的时候，都要泡上一壶清茶，一边吃饭一边喝茶。
下面就给大家介绍几种特色的回族食品：
油香、树皮、馓子：是回族人民喜爱的油炸食品，是每年开斋节不可缺的食品，开斋节前几天，回族妇女就相约聚在一起，用麦面做原料，放上一定量的土碱，放上适量的糖，把它揉匀、揉透，再把它做成各种形状的面皮，放到油中炸，炸到表皮发黄时就可以出锅了，此时的油香表皮微脆，里边酥软，口感甚好。树皮则是用油香面在一根圆滑的棍子上捏，然后用刀子直划开，往两边一掰，就如一块开裂的老树皮，顾名思义为“树皮”；馓子则是用赶面棍赶成一定形状，再用刀子一丝丝划开，做成一定的花状，树皮和馓子也都是加工好后放到油中炸，待炸到表皮焦黄，并且有一定的硬度时，就可以出锅，此时的树皮和馓子内外酥脆，通体焦黄，让人既饱了口福，又饱了眼福，从中获得特殊的享受。
牛干巴：是巍山回民极喜欢吃的一种特色菜，巍山牛干巴要选用精心喂养的菜牛，把牛肉一块块按牛肉形状割开，用盐、花椒撒到鲜肉上，使劲揉搓，再将揉搓好的肉装到腌肉瓶中，盖上盖，腌上半个月后拿出来晒干，吃时用刀切成片，放到油中煎一下，就可装盘，这盘菜肉色纯正，味道香美，回民们几乎每顿都吃。如今巍山县清真肉食品加工厂和县牛肉加工厂生产的各类牛干巴已远销各地。
回族咸菜：回族制作的卤腐、豆豉、豆瓣酱等咸菜美味十足，最有名的要算回族卤腐。选料时，先准备上好的霉豆腐，拌上盐、草果、花椒、辣椒等佐料搅拌均匀，然后放入特制的大罐子中腌制几个月就可以食用了。此时，红红的辣椒面点缀着色泽金黄的卤腐，口感软糯麻辣，使人食欲大增。
近年来，永建回族人民逐渐注重挖掘传统的民族食品，回辉登村民创办的具有鲜明民族特色的“阿米清真食品厂”，发掘了穆斯林传统饮食文化，目前所开发的以卤腐、豆豉、豆瓣酱为主十多个咸菜品种坚持清真，以绿色为宗旨，不含酒、色素和防腐剂，经过长期保存而不变质、不变色、不变味，在市场上十分畅销。
( Tue, 27 Jan 2009 10:02:16 +0800 )
Description: 引子——
《爱情呼叫转移》的经典　
女：“给你出道题。一个男人和一个女人流落荒岛，现在有唯一一条船可以逃生． 　　　　A，杀了女的走。 　　　　　 　B，两个人都不走，继续甜甜蜜蜜。 　　　　C，你自己走，把女人留下。 　D，放女的走，你自己留下。” 　　　男：“我选C。” 　　　女：“禽兽！” 　　　男：“那我选A。” 　　　女：“连禽兽都不如。” 　　　男：“那我选B。” 　　　女：“禽兽中的禽兽。” 　　　男：“我选D。” 　　　女：“不仅是禽兽，而且还愚蠢。” 　　 女：清蒸鲈鱼 为什么离婚啊？ 　　　　男：果珍红薯 我觉得没劲 　　　　女：雀巢凤梨炒虾球 男人怎么才能觉得有劲 　　　　男：开褒支竹东山羊 她实在没有办法让我再忍受了 　　　　女：招牌飘香乳鸽黄 男人就没有责任吗 　　　　男：日式金菇牛肉卷 我已经尽力而为了 　　　　女：一份生煎包 反正都是女人的错就对了 　　　　男：两听可口可乐 其实我不是这个意思 　　　　女：够了，就这样吧，男人都这样 　　　　男：“有件事我得跟你说清楚。” 　　　　女：“什么事？” 　　　　男：“我是离过婚的。” 　　　　女：“那你离过婚后交往了多少女人。” 　　　　男：“你是第一个。” 　　　　女：“（狂喜）哇，沙发，沙发，我占了你的沙发。” 　　　　男：“我们离婚吧。” 　　　　女：“那你说个理由。” 　　　　男：“你一件紫色的毛衣穿了好几年，天天吃面还带声。” 　　　　女：“这就是理由？你让我怎么跟父母亲戚朋友解释。” 　　　　男：“要不……我们就不离了。” 　　　　女：“不离，不离也要说出理由。” 　　　男：“我送你上去吧。” 　　　女：“你送我，呵，想跟我上床吧。” 　　　男：“我没有。要不我们换个地方走走。” 　　　女：“第一招不行，就走第二招，这是男人通常引诱女人的伎俩。” 　　　男：“我没有。” 　　　女：“那你口香糖干吗嚼的那么厉害，刚才还问自己的液下有没有狐臭。” 　　　男：“我真的没有。” 　　　女：“难道你不想和我上床吗？” 　　　男：“谁想了，谁也不会想和你上床。” 　　　女：“这是我先生。” 　　　男1：“噢。” 　　　女：“就就是我跟你说过的我前夫。” 　　　男2：“前辈，前辈，久仰久仰。” 　　　售楼***：“就这样把房子订下来吧。” 　　　女：“不着急，至少还得来两次，一次晚上来，看看照明环境好不好，一次雨天来，看看防水情况如何。” 　　　女：“这买房就像找男人，第一次是看不出什么毛病的。” 正文：一见钟情就是爱情的感觉——我写不出来，幸好在新电影《非诚勿扰》中听到了一段可以共鸣的台词，特此推介：
舒淇(饰笑笑)：你听过一见钟情吗？
葛优(饰秦奋)：我一见你就挺钟情的。
舒：咱们三见也钟不了情。……一见钟情，不是你一眼看上了我，也不是我一样就看上了你，不是看，是味道，彼此被对方的气味吸引了，迷住了，气味相投你懂吗？
葛：两个陌生人，萍水相逢，一见面凑上去一通乱闻？
舒：可能吗？不用凑上去，相投的气味呢隔着八丈远，你都可以闻得到，……你看过动物世界吗？（葛：看过，）动物之间啊，就算隔着几十里远，都可以闻到对方的气味……人跟动物都是一样的，
葛：那你，只被一种气味吸引吗？动物可不是死盯着一个，
舒：只对一种，这种吸引是双向的，不只是吸引，而是一种迷恋，其他的都排斥，
葛：那你大老远跑来跟我起什么哄啊？
舒：迷恋又不能在一起厮守，在迷恋中挣扎，每一分钟都撕心裂肺的，每一晚不喝晕了都过不下去，
葛：那男的有家，爱你又娶不了你，你父母不知道，有苦没地儿说去是吧？你怎么对我说了？
舒：有苦也不能说，我心里堵得难受，太委屈了……
《女人不坏》的经典配音
同样，人类也会被异性的味道吸引，使神经受到影响，而产生一种很特别的兴奋感，这种很特别的兴奋感，就是我们所谓的爱情，从体内散发出来爱情的味道，
它的真正名字叫做费洛蒙，不过，每个人只有闻到对的费洛蒙，才会有爱情的感觉。 ( Thu, 31 Jul 2008 17:02:28 +0800 )
Description: 一、系统优化设置 　◆1、系统常规优化
　　1）关闭系统属性中的特效，这可是简单有效的提速良方。点击开始→控制面板→系统→高级→性能→设置→在视觉效果中，设置为调整为最佳性能→确定即可。
　　2）“我的电脑”－“属性”－“高级”－“错误报告”－选择“禁用错误汇报”。
　　3）再点“启动和故障恢复”－“设置”，将“将事件写入系统日志”、“发送管理警报”、“自动重新启动”这三项的勾去掉。再将下面的“写入调试信息”设置为“无”。
　　4）“我的电脑”－“属性”－“高级”－“性能”－“设置”－“高级”，将虚拟内存值设为物理内存的2.5倍，将初始大小和最大值值设为一样（比如你的内存是256M，你可以设置为640M），并将虚拟内存设置在系统盘外（注意：当移动好后要将原来的文件删除）。
　　5）将“我的文档”文件夹转到其他分区：右击“我的文档”－“属性“－“移动”，设置到系统盘以外的分区即可。
　　6）将IE临时文件夹转到其他分区：打开IE浏览器，选择“工具“－“internet选项”－“常规”－“设置”－“移动文件夹”，设置设置到系统盘以外的分区即可。 　◆2、加速XP的开、关机
　　1）首先，打开“系统属性”点“高级”选项卡，在“启动和故障恢复”区里打开“设置”，去掉“系统启动”区里的两个√，如果是多系统的用户保留“显示操作系统列表的时间”的√。再点“编辑”确定启动项的附加属性为/fastdetect而不要改为/nodetect，先不要加 /noguiboot属性，因为后面还要用到guiboot。
　　2）接下来这一步很关键，在“系统属性”里打开“硬件”选项卡，打开“设备管理器”，展开“IDE ATA/ATAPI控制器”，双击打开“次要IDE通道”属性，点“高级设置”选项卡，把设备1和2的传送模式改为“DMA（若可用）”，设备类型如果可以选择“无”就选为“无”，点确定完成设置。同样的方法设置“主要IDE通道”。
　　3）设置预读改善开机速度，打开注册表，找到HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\Se ion Manager\Memory Management\PrefetchParameters，右边窗口将EnablePrefetcher的数值更改为1（0－禁用预读，1－预读应用程序，2－系统启动预读，3－前两者皆预读）。电脑是 PIII 800MHz 以上的可以尝试将数值更改为4或5。
　　4）顺便把关机也加速一下吧。打开注册表（开始－运行－regedit），单击“我的电脑”打开“编辑”菜单的“查找”，输入AutoEndTasks，点“查找下一个”。双击打开找到的结果修改“数值数据”为1（此项是让系统自动关闭停止响应的程序）。然后在AutoEndTasks的下面找到HungA Timeout（将其“数值数据”设为2000或者更小，推荐设为200），再找到WaitToKillA Timeout（将其“数值数据”设为2000或者更小，推荐设为1000）。在这里顺便也把菜单延迟的时间修改一下，在AutoEndTasks的下面找到MenuShowDelay，数值是以毫秒为单位，如果想去掉菜单延迟就设为0。修改后点“编辑”菜单，打开“查找下一个”（快捷键F3），继续查找，把找到的结果都安照上一步的方法修改（注意：数值要对应相同）。
　　5）用上面的方法找到WaitToKillServiceTimeout并设置数值与WaitToKillA Timeout相同。
　　6）享受了极速重启的乐趣后我们再进一步加速一下启动的速度，打开“系统属性”－“高级”－“启动和故障恢复”设置，打开“系统启动”区的编辑，在fastdetect的后面加上/noguiboot，这样在启动的时候就不会再显示滚动条。如果你非常喜欢这个滚动条的显示这一步就不用做了。
　　7）MsConfig。选择“运行”－“msconfig”。我们要动手脚的是“启动”选项卡，点击它，这个选项卡中显示了Windows启动时运行的所有程序。这里没有一个程序对Windows来说是生死悠关的，所以放心大胆地把不要的去掉。 　◆3、减少开机磁盘扫描等待时间
　　选择“开始→运行”，在运行对话框中键入“chkntfs /t:0”，即可将磁盘扫描等待时间设置为0；如果要在计算机启动时忽略扫描某个分区，比如C盘，可以输入“chkntfs /x c:”命令；如果要恢复对C盘的扫描，可使用“chkntfs /d c:”命令，即可还原所有chkntfs默认设置，除了自动文件检查的倒计时之外。 　◆4、关掉调试器Dr. Watson
　　运行drwt 32，把除了“转储全部线程上下文”之外的全都去掉。否则一旦有程序出错，硬盘会响很久，而且会占用很多空间。如果你以前遇到过这种情况，请查找user.dmp文件并删掉，可能会省掉几十M的空间。这是出错程序的现场，对我们没用。然后打开注册表，找到HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\AeDebug子键分支，双击在它下面的Auto键值名称，将其“数值数据”改为0，最后按F5刷新使设置生效，这样就彻底来取消它的运行了。另外蓝屏时出现的memory.dmp也可删掉。在“我的电脑→属性→高级→设置→写入调试信息→选择无”。 　◆5、关闭“系统还原”
　　鼠标右健单击桌面上的“我的电脑”，选择“属性”，找到“系统还原”去掉，这样可以节省好多空间。 　◆6、关闭“休眠支持”
　　休眠功能会占用不少的硬盘空间，如果使用得少不妨将其关闭。打开“控制面板”－“电源选项”－“休眠”选项卡，取消“启用休眠”复选框。 　◆7、取消对ZIP压缩文件的支持
　　点击开始→运行，敲入：“regsvr32 /u zipfldr.dll”双引号中间的，然后回车确认即可，成功的标志是出现个提示窗口，内容大致为：zipfldr.dll中的Dll UnrgisterServer成功。 　◆8、不加载DLL文件（卸载无用的动态链接）　　
　　找到注册表如下位置：HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer，接下来建立一个名为AlwaysUnloadDLL，值为1的双字节值。如果想要去除这项优化，只需把该键值设为0（也可以干脆把键删掉）。 　◆9、关闭错误报告
　　在“系统属性”对话框中选择“高级”选项卡，单击“错误报告”按钮，在弹出的“错误汇报”对话框中，选择“禁用错误汇报”单选项，最后单击“确定”即可。 　◆10、加快窗口显示速度
　　打开注册表编辑器，找到HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Desktop\WindowMetrics，右边窗口找到MinAniMate键值，把它改为0。 　◆11、关闭自动更新
　　“我的电脑”右键，选择“属性”－“自动更新”－“关闭自动更新，我将手动更新计算机”，单击“确定”。 　◆12、加快开始菜单的显示
　　打开注册表编辑器，找"HKEY_CURRENT_USER\Control Panel\Desktop\MenuShowDelay"主键，适当调小该键值，最低可设为“0”。如果此方法无效，请从“控制面板”－“显示属性”－“显示效果”－“高级”，将"show menu shadow"项的选择取消，便可加快开始菜单的显示。 　◆13、关闭磁盘索引
　　打开我的电脑－右击驱动器－“属性”－取消“使用索引以便快速查找文件”。 　◆14、加快自动刷新率
　　运行注册表编辑器，找HKEY_LOCAL_MACHINE\ystem\CurrentControlSet\Control\Update\，将Dword[UpdateMode]的数值数据更改为[0]。 　◆15、关闭自动重新启动功能
　　WindowsXP遇到严重问题时会突然重新开机，可从注册表将此功能取消。打开注册表编辑器，找到“HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\Control\CrashControl\”将AutoReboot键的Dword值更改为0。 　◆16、删除强加的附件
　　用记事本修改\wi t\inf\sysoc.inf，用查找/替换功能，在查找框中输入“,hide”（一个英文逗号紧跟hide），将“替换为”框设为空，并全部替换，这样，就把所有的,hide都去掉了；保存退出；运行“添加-删除程序”，就会看见“添加/删除Windows组件”中多出了好几个选项，这样你可以删除些没有用的附件。 　◆17、启动时禁止自动调用"Windows Me enger"
　　运行注册表编辑器，找到并删除"HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Run\MSMSGS"此键来实现。 　◆18、每次启动时保持桌面设置不变
　　打开注册表编辑器，找到HKEY_CURRENT_USERS\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\ Polices\Explorer子键分支，在它的下面找到NoSaveSettings，将其键值改为“0”，或者直接删除该键值项。 　◆19、在启动电脑时运行Defrag（磁盘打扫）程序
　　打开注册表编辑器，找到HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Dfrg\BootOptimizeFunction键，将键值Enable设定为Y等于开启，而设定为N等于关闭。 　◆20、清除预读文件
　　定期删除该文件夹内的所有文件，在***盘的\Windows\prefetc***件夹里。 　◆21、取消磁盘容量警告
　　打开注册表编辑器后，找到HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies\Explorer键，双击NoLowDiskSpaceChecks键并修改其数值为1然后“确定”即可。如果此键值不存在，则新建一个名为NoLowDiskSpaceChecks的DWORD值，并将其数值设为1然后“确定”即可。 　◆22、在关机时清空页面文件（清空虚拟内存）
　　打开“控制面板”，点击“管理工具”→“本地安全策略”→“本地策略”→“安全选项”，双击其中“关机：清理虚拟内存页面文件”一项，点击弹出选单中的“已启用”选项，单击“确定”即可。(www.jz5u.com) ◆23、关闭不必要的服务
（另见专文论述） 立马可以拥有一个崭新快速的Windows XP。 ●让开机变得飞快 1．关掉一些伴随着Windows启动的程序及常驻程序 　　选择“开始→运行”，输入msconfig进入“系统配置应用程序”，在“启动”栏关掉不必要的常用程序，不确定的程序不要乱关，以免造成Windows错误或程序不能使用。完成后点击“应用”，重启后即设置成功。 2．给Windows XP设定一个固定的IP地址 　　Windows XP虽然进入桌面的速度相当快，但如果你的PC有网卡，Windows XP会在进入桌面后自动搜寻IP地址，然后我们才可以正式使用系统，这个间隙其实比较浪费时间。点击“开始→网络连接→本地连接”，右键选择属性，打开“Internet协议(TCP/IP)”，点击属性，使用下面的IP地址：192.168.0.1，子网掩码：255.255.255.0，就可以让XP固定一个IP，减少自动搜寻IP的时间了。 3．降低磁盘扫描时间 　　Windows XP若非正常关机，当再次启动时系统将会自动执行磁盘扫描程序，这里估计会花费十几秒甚至更长的等待时间。如果你想减少等待时间，可点击“开始→运行”，输入“CMD”，打开Windows XP的命令提示符模式。在其中输入“CHKNTFS /T:X”即可（输入时不含引号，X为等待时间），比如输入“CHKNTFS /T:0”，则表示无需等待时间；输入“CHKNTFS /T:3”，则表示等待时间为3秒钟。 4．减少操作系统的等待时间 　　若你***的是多操作系统，那么多操作系统的启动菜单中，默认的等待时间是30秒。我们当然不需要等这么久！右击“我的电脑→属性”，选择“系统属性→高级”，在“启动和故障恢复”区域中单击“设置”按钮，分别勾选“显示操作系统列表的时间”和“在需要时显示恢复选项的时间”，然后将这两项后的时间输入相应的数值以减少等待时间，最后点击“确定”即可。 　　 除了上述四种方法外，我们还可以在注册表中对启动项目进行设定、关闭不必要的系统服务，此外平时经常利用磁盘清理工具、磁盘碎片整理程序也可以在某种程序上提高系统启动速度。 ●给登录更少的时间 1．缩短关闭“处理程序”时等待时间 　　选择“开始→运行”，输入regedit，在注册表编辑器中找到HKEY_CURRENT_USER/ControlPanel/Desktop，在右边的窗口中选择WaitToKillA Timeout，右击选择“修改”，将其数值资料改为1000，即关闭“处理程序”时等待1秒(默认值为:20000)。 2．缩短“处理程序”出错时等待的时间 　　打开注册表编辑器，在HKEY_CURRENT_USER/ControlPanel/Desktop右边窗口中，选择HungA Timeout，右击选择“修改”，将其数值资料改为200，即“处理程序”出错时等待0.5秒(默认值为:5000)。 3．让系统自动关闭停止响应的程序 　　在HKEY_CURRENT_USER/ControlPanel/Desktop右边窗口中选择AutoEndTasks，右击选择“修改”，将其数值资料改为1(默认值为:0)。 4．加快菜单显示速度 　　在HKEY_CURRENT_USER/ControlPanel/Desktop右边窗口中选择MenuShowDelay，右击选择“修改”，将其数值资料改为100或更小(默认值为:400)，注意不要使用0，因为如此一来只要鼠标一不小心触碰到“所有程序”，整条菜单就会跑出来，那就乱了套。 5．缩短等待时间 　　在注册表编辑器的HKEY_LOCAL_MACHINE/System/CurrentControlSet/Control右边窗口中选择WaitToKillServiceTimeout，右击选择“修改”，将其数值资料改为1000或更小(原始设定:20000)。 　　Windows XP是一个很出色的操作系统，但它对内存要求比较高，即使是512MB内存，也会出现系统内存不足导致速度缓慢的问题。在Windows XP中，加入了很多崭新的功能，这些功能可是内存的占用大户，我们只要把这些不常用的功能关闭，那么512MB内存对我们来说已经是绰绰有余了。 ●合理使用内存 1．取消“自动更新” 　　Windows XP的自动更新会提醒用户升级自己的系统，它将常驻内存，所以建议自觉性强的人把“自动升级”功能关闭掉，改为“手动升级”，让系统平时不比浪费资源。具体操作为：右击“我的电脑”，选择属性，在“自动更新”的“通知设置”一栏选择“关闭自动更新。 2．取消“系统还原” 　　如果你不使用Windows XP的系统还原,可以关闭它以节约内存。具体操作是右击“我的电脑”，在系统属性对话框的“系统还原”中勾选“在所有驱动器上关闭系统还原”选项。 3．关闭“远程桌面” 　　很多用户并不会用到这个网络功能，所以我们可以系统属性对话框中把它关掉，不让它在那儿白白浪费资源。 4．关闭“自动发送错误”功能 　　以短信的方式发送系统错误给微软，这就是Windows XP中的“自动发送错误”功能，可以让微软收到很多用户反馈，如果你不在意这个功能，为了提速，那就右击“我的电脑”，在系统属性中点击“高级→错误汇报”，选择“禁用错误汇报”功能。 5．关闭“视觉效果”中不需要的效果 　　Windows XP默认的操用界面的确很好看，但是内存消耗也不少。对实际的用户来说，速度和美观，通常还是首选前者。在系统属性对话框中，点击“高级→性能→设置→视觉效果”，把不需要的外观设置关闭掉，我们就可以省下“一大笔”内存。 6．关闭“Internet时间同步”功能 　　“Internet时间同步”，就是使你的计算机时钟每周和Internet时间服务器进行一次同步，这样你的系统时间就会很精确，如果你不太依赖这个功能，完全可以关闭它。 7．关闭多余的服务 　　Windows XP和Windows 2000一样可以作为诸如Http服务、Smtp服务、Ftp服务,这些服务为常驻内存，所以每当Windows XP启动时，随之也启动了许多服务，有很多服务对于我们这些普通用户来说是完全没用的，所以关掉它们也不错。 ●文件读取快还要靠硬盘 1．使用NTFS的文件系统格式*** 　　Windows XP NTFS的文件系统相较于FAT32多了文件保密、压缩、使用权限及磁盘配额的管理功能。因此在文件安全及保密性来说较FAT32高。且以NTFS文件系统下***的操作系统会将不常用的文件压缩起来，所以跟FAT32比起来又节省了相当的空间，因此若是用以FAT32文件系统下***的操作系统(如Windows98)就可能无法正确的读取NTFS中的文件。 　　另外在扇区中愈***愈多资料的情况下，NTFS在运行的效能上较FAT32文件系统好上许多。因此在这里建议大家使用NTFS文件系统来***Windows XP。 2．把IDE设备设置为DMA传输模式 　　有时候，Windows XP会在IDE通道上使用PIO并行输入输出传输模式，而不是DMA模式。如果有这种情况，用户可以手动把IDE通道改为DMA模式，这样可以减少该设备占用的CPU周期。右击“我的电脑→属性→硬件选项卡”，打开设备管理器，然后点击展开“IDE ATA/ATAPI 控制器”分支，双击“Primary IDE Cha el”，点击高级设置。检查“传输模式”下拉菜单，把它们全部设为DMA If Available(允许情况下使用DMA)，点击确定。再用同样的方式修改每一个IDE控制器。 3．删除网页缓存内容 　　打开IE，点击“工具→Internet选项”，在“常规”标签中，删除“Internet 临时文件”、删除“历史纪录”，并勾选“删除所有脱机内容”。 4．定期的进行磁盘整理 　　硬盘长期使用，很多软件***过、删除过，会照成扇区中连续的文件破碎，以致硬盘在搜寻资料时，便要花上较多的时间，影响速度。所以定期做好磁盘整理工作是绝对有必要的。在XP控制面板的系统工具中运行“磁盘碎片整理程序”分析和清理即可。此外，用Diskeeper等第三方磁盘整理工具也不错。 ●上网也要快起来 1．快速浏览局域网络的共享 　　通常情况下，Windows XP在连接其他计算机时，会全面检查对方机子上所有预定的任务，这个检查会让你等上30秒钟或更多时间。去掉的方法从注册表中找到“HKEY_LOCAL_MACHINE/Software/Microsoft/Windows/CurrentVersion/Explorer/Remote/ComputerNameSpace”。在此键值下，会有个{D6277990-4C6A-11CF-8D87-00AA0060F5BF}键，把它删掉后，重新启动计算机，Windows XP就不再检查预定任务了，速度将明显提高。 2．提高10/100M 网卡传输速率 　　选择“开始→连接到→显示所有连接”，双击网卡所用的连接，单击“属性”按钮，在“属性”对话框中选择“高级”选项卡。在“属性”栏中选择“Link Speed/Duplex Mode”，紧接着在“设置值”栏中将“Auto Mode”更改为“10 Half Mode”。这样，手工将10/100M 自适应网卡的属性强制为10M 半双工模式，使网卡之间不进行自动协商，让网卡之间在传输数据时始终以10M 的速度进行，大大提高了网络之间的传输效率。此设置只对部分网卡有效。 通过上面这些简单的设置，相信可以为你提供了更佳的操作环境。希望这能给使用Windows XP的各位朋友，能更加轻松愉快体验Windows XP所带来的乐趣。
该文章转载自Pclala电脑大本营：http://www.pclala.com/Pc/Optimize/2007111911126.Html ( Thu, 24 Jul 2008 09:09:25 +0800 )
Description: 由于我实在太忙，只好摘录《当代》杂志2008年第四期上，几名成都作家在地震后写的专稿，对本次灾难进行反思。
顺祝遇难同胞安息！ （一）关于地震预兆
地震发生头一天(五月十一日)，《华西都市报》刊登一则社会消息称．紧邻成都的绵竹境内发现有数十万只蟾蜍大迁移，场面极为壮观。但是农林部门对此解释说，这是因为生态环境变好了，动物正常迁移。 这张过期的报纸如今还扔在我的茶几上，仿佛要向我证明什么，或者嘲弄什么。我不好妄下断言这是有关部门的疏忽和重大失职，但是我相信大自然一定会用某种语言同我们人类交流，我们要么出于自大，要么出于愚昧，要么太聪明．要么太麻术．还有就是被种种可怕的欲望填满心窍．才会对这种最值得敬畏的大自然语言不理不问置若罔闻。如今政府提倡和谐社会，但是人与自然的和谐才是最大的和谐，雪灾、海啸、洪水、温室效应、地震、干旱、飓风……哪一样不是大自然报复?哪一样又不是我们人类自食其果?我们祖先早在几千年前就提出“顺应自然”的生存理念，可是我们为什么自以为文明进步科技发达，却越来越背离了大自然的基本法则．忘记了大自然才是我们人类的主人? （第182页，作者邓贤）
(二) 关于倒塌学校 我们注意到，在这栋垮塌的教学楼旁边的实验楼，虽然损坏却依然站立，更远一点儿的“女生宿舍”更是完好，走廊上挂着一排排整齐的洗脸毛巾。我们更注意到，那些断裂的墙体中暴露出来的浇灌物，拳头大的鹅卵石，粗糙的水
泥砂石，乱七八糟的铁丝，就我这样一个不懂建筑的人，也能看出那是多么糟糕的建筑。 (第152页，作者裘山山)
(三)关于豆腐渣教学楼 我要说的是一个可能跟我们大家都有关的问题，当我赶到XJ小学时，开始居然有一种错觉，以为这里不是发生了地震．而是在拍电影。因为我看到只有一栋
楼塌了，周围的建筑都骄傲地屹立着，仿佛塌的这栋楼不是地震塌的。而是被定向炸药爆破的。现在已经确认，这栋楼埋葬了240名师生，它就是xJ小学教学楼。提前一天，我们也许无从知道这栋楼的内部细节，现在坍塌成～堆废墟，墙
体、预制板、横梁裸露在外，乱七八糟，却无法掩盖铁的事实。两名疯狂的家长对在场的记者高举着断裂的预制板。要记者看里面有什么，有没有钢筋?没有。我看到，里面什么也没有，连铁丝和竹条都没有。我马上想到，周围的楼房为什么不倒。秘密就是它们的水泥里面也许夹着钢筋，或者铁丝，或者竹条。 因为W，我不幸看到一个现场，一个真实它让我已有的悲痛变得不再那么单纯．而是裹挟着一股无名的愤怒。我离开现场时，甚至暗畦地希望那些已经在雨中哭干了泪的家长举着断裂的预制板去上告，查个水落石出，把偷吃了动制板里的钢筋的恶鬼揪出来，判入地狱生不如死。 （第178页，作者麦家）
（四）关于救灾
最早赶到北川的，正是红军师装甲团，他们从正在执行任务的四川某县迅即赶来；然后魁岁健他们绵阳军分区李司令。带了八个人当天晚上9点赶到县城。罗健本人，也是当天夜里带着民兵应急分队300人赶过来的。到达北川是13 日凌晨。应该说，他们都是赶到北川的先头部队，他们的主要任务就是协助救援队营救北川中学废墟中的学生。 在我，我会觉得他们的速度很快，毕竟是从很远的地方赶来。但对于：受灾的人来说．他们会觉得还不够快。因为，即使是当天晚上八九点，也是地震过去六七个小时了。这六七个小时，可以营救出太多的生命。这说明我们的应急救援，还需要很好的完善。尤其应当发展民间救援力量。 留美学者薜涌说的一段话我非常赞成：“从各种非政府组织中，应该渐渐发展出民间常备的救援队。这种救援队，主要南兼职的志愿人员组成．另有一定的捐款资助。一旦出现紧急情况就立即出动。各种救援队因为平时有常规的训练，了解当地的情况，工作起来以一当十，比千里之外调来的军队更有效率，也能解决政府一时鞭长莫及的问题。这次地震来得非常突然。再有效率的政府，也需要一定的反应时间。试想，如果民间有绸．织良好的救援队，那么在政府做出行动之前，就可能赶赴坍塌的学校进行抢救。这样也许很多孩子就能逃过此难。” 我想，北川如果有一支成都消防那样的救援队，情况可能会好很多。 （第156页，作者裘山山） ( Sun, 27 Apr 2008 10:40:50 +0800 )
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选自《当代》《白沙码头》
不不不，老邓一个劲摇头，这个不算透。我给你说我真正想透了的是什么。 是什么? 艺术到了今天这步田地，怨不得民众．完全是我们搞艺术的人自己造成的。． 嗯?愿闻其详。 艺术这个东西是怎么产生的?是从娱乐那里来的。在很久很久以前，一群人里，有了某个人会玩一点别人都不会的花样，比如吹口哨，比如用棍子在一个盆子上敲出节奏，比如用泥捏出个人人马马的，大家感到有趣，娱乐就产生了。这个阶段．我们可以称为乐子阶段。 会为大家找乐子的人，会很自然地受到大家的善待。比如挖土的时候，大家说喂张三．你不要挖土了，你来吹口哨给我们听。张三当然乐于吹口哨胜于挖土。这第二个阶段我们可以称为善待阶段。 善待该是很不得了的，善待就是利益对不对?这样一来，就会有人为了得到善待去有意地练习某种娱乐技巧。我们就把这个阶段叫做练习吧。 到了练习这个阶段，艺术就形成了，我说的是人为的艺术，它应该是人的行为的结果。那么主动去练习的这些人，就是我们后来号称的艺术家。 艺术家之间必然要竞赛——这是人的天性．没有办法。人之为人就在这里，他一定要比的。这个阶段就叫竞赛吧。 艺术的悲剧从竞赛阶段开始。什么叫竞赛?就是无休无止，就是越演越烈，越搞越玄妙——好了，也越来越让人不能懂。说实话，你是拉小提琴的，大师帕格尼尼的那些东西，真的好听吗? 八师兄此时插话：让人佩服的多，让人舒服的少。 对了嘛，竞赛到后来，就成了炫耀技巧．让内行佩服。你都吃不透的，何况一般人?大众凭什么要来费尽老力理解你。至此，艺术进入玄奥阶段。 八师兄又插话：艺术家也进入了无人理睬阶段。 所以，你看看伟大的艺术自己走过的道路吧：一，给人娱乐；二，受到善待；三，主动练习：四，攀比竞赛；五，越搞越玄；六，无人买账。哈哈哈哈! 哈哈哈，哈哈哈哈。 八师兄默默喝酒。他想起了遥远的金花。想起她在那株巨大的榕树下说的，那些飞快的又不好听，你拉来做哪样?你在同人赛跑吗?他把金花的话说给了老邓。 老邓低下了头，又点起了头，然后笑起来，说，这才是自由与公正。你少数几个人才懂的东西．凭什么宣布成高雅，叫大众来买呢?这不是哄骗是什么呢? 八师兄默默地点着头。他在想还放在云南的那把史特拉琴。才揣着一大包钱回来的时候．晕晕乎乎地想都没有去想它，安定下来生意上路以后．一度非常想念，深怕给弄丢了弄坏了，还拍过几次电报去让保护好——再后来，生意做得意气风发了，突然觉得一个人居然以拉琴为生，实在是太可吧!想象自己这一辈子，恐怕不会再操起那玩意儿了吧?对那把世界级名琴，丝毫也不稀罕了——谁拿去谁就拿去吧! ( Sun, 27 Apr 2008 10:38:26 +0800 )
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对于清王朝取代了大明帝国，我们多数汉人总是有些许心理上的不快。
余秋雨先生在《一个王朝的背影》里已经给出了一种积极的看待思路。原文较长，最近看到一篇《当代》杂文，似乎两段就说明了问题，特此摘录。 随着“汉化”进程的加速，满族贵族们的生活方式越来越精致，子弟们对父祖们惯用的弓箭开始不感兴趣，而更喜欢追求汉人提供的种种消遣用品。皇太极敏锐的注意到这种苗头，对子十分忧虑，他提醒贵族们说：“过去太祖皇帝之时，我等闻听明日出猎，今日即调鹰蹴球，积极准备。若不另往，泣请随行。今之子弟唯务游行街市以图戏乐。在昔时，无论长幼贫困之际，皆以行兵出猎为喜，尔时仆从甚少，人各备马批鞍，自炊而食。今子弟遇行兵出猎或言妻子有病，或以家事为辞多矣。不思奋发向前，而惟耽恋家室，国势能无衰乎？”
汉文化的核心精神是“守旧”。汉人的头脑里的世界是一个已经被圣人之言烛照得一清二楚不再有任何悬念的世界。圣人浩如烟海的教诲如同一条条绳索，束缚了汉人的想象力和创造力。而满文化的核心精神是“现实”。早在关外，皇太极即说：“凡事莫贵于务实。”读书必须“明析是非，通权达变”，不能“拘守篇章”。满民族之所以以一个边鄙之地的落后小民族，成功征服世界上最大的帝国，是因为他们头脑不受束缚，一切判断从现实出发，因势利导，灵活实用。
( Thu, 22 Nov 2007 22:37:39 +0800 )
Description:
(本来标题想写自传，鉴于并不是名人、腕儿、文学青年，没有“舍得一身剐，把皇帝拉下马”的胆识，也没有“不求流芳百世，也当遗臭万年”的机会，只好向鲁迅先生借了“正传”两字用用。)
事业单位工程师
中专用电管理专业,分配到农口,管理渔业 具体负责组织生产饲料三年
后来又调到水利勘测设计部门从测量、施工管理开始干了数年,
去进修了计算机信息管理（这么多看不相关的事！）
后来……慢慢的变成了一个美工师,把同事们手工画的东西变成电脑画的,再后来…………由于欺上瞒下需要, 常常得处理一百来页的资料目录、封面、彩页、加长页…………去装订成“书” 跟书店里的一样的 最多的一天做了3版,印了50本,－－现在出书一点都不难,…………无意中成编辑+写手+美工,神吧？
( Sun, 28 Oct 2007 12:48:43 +0800 )
Description:
( Fri, 12 Oct 2007 17:33:16 +0800 )
Description:
崔永元： 您好…大叔您好…请坐~~~请坐大叔
赵本山： 恩
宋丹丹： 恩~~~ 咳~~~
崔永元： 大叔大妈呀（稍微有一点紧张）
崔永元： 稍微有一点紧张。大叔大妈呀，是第一次到电视台的演播室吧！
赵本山： 第一次。
宋丹丹： 恩，是~~~
崔永元： 刚来这个演播室啊，都会有一点紧张。你看有这多摄象机，这么多观众，一会咱们谈着谈着就能放松。咱们先来个自我介绍。
赵本山： 咋介绍？
崔永元： 按您家里的习惯。
宋丹丹： 那我先说呗~~~
崔永元： 好
宋丹丹： 我叫白云，
赵本山： 我叫黑土，
宋丹丹： 我七十一，
赵本山： 我七十五，
宋丹丹： 我属鸡，
赵本山： 我属虎，
宋丹丹： 这是我老公，
赵本山： 这是我老母—— （乐队奏乐）
赵本山： 我老伴儿，
宋丹丹： 差辈儿了~~~
崔永元： 请坐请坐。大叔大妈呀，太紧张了，别紧张。我跟您说这个谈话节目吧，它有话题，咱一谈话题它就不紧张了。
赵本山： 对
崔永元： 今天的话题是“昨天，今天，明天”。我看咱改改规矩，这回大叔您先说。
赵本山： 昨天，在家准备一宿；今天,上这儿来了；明天，回去，谢谢！
（乐队奏乐）
赵本山： 挺简单，
崔永元： 不是，大叔我不是让您说这个昨天，我是让您往前说，
宋丹丹： 前天，前天俺们俩得到的乡里通知，谢谢。
崔永元： 大叔大妈呀，我说的这个昨天、今天、明天呀，不是~~~昨天、今天、明天，
赵本山： 是后天？
崔永元： 不是后天，
宋丹丹： 那是哪一天呢？
崔永元： 不是哪一天。我说的这个意思就是咱，这个——回忆一下过去，再评说一下现在，再展望一下未来。您听明白了吗？
赵本山： 啊~~~ 那是过去、现在和将来！
宋丹丹： 那也不是昨天今天和明天呐，
赵本山： 是，你问这~~~ 有点毛病。
宋丹丹： 对，没有这么问的。
崔永元： 我还弄错了我还~~~ 那谁先说呀？
赵本山： 我说吧，还有准备。
崔永元： 啊，准备好啦？
赵本山： 改革春风吹满地，中国人民真争气；齐心合力跨世纪，一场大水没咋地。谢谢！
（乐队奏乐）
崔永元： 这是首诗，
宋丹丹： 该我了，
崔永元： 大妈也准备啦？
宋丹丹： 是~~~ 我站着说吧。改革春风吹进门，中国人民抖精神；海湾那旮哒挺闹心，美英合伙欺负人。谢谢！
赵本山： 欺负人你谢它干啥完应。
宋丹丹： 不礼貌么，
崔永元： 这叫什么谈话啊，整个一个赛诗会呀。大叔大妈呀，今天过春节，过春节的时候就不说那些让人心烦的事儿。咱说点高兴的事儿。
赵本山： 你看着没，我搁家我就告诉她我说你写这段不行，海湾那事儿那联合国安南都管不了你操那心干啥完应~~~
宋丹丹： 那你说吧~~~
崔永元： 那大叔说，说说大好形势，
赵本山： 各位领导，同志们，
崔永元： 要做报告呀？
赵本山： 这么说不行么？
崔永元： 啊，行，您说吧~~~
赵本山： 大家好！九八九八不得了，粮食大丰收，洪水被赶跑。百姓安居乐业，齐夸党的领导。尤其人民军队，更是天下难找。国外比较乱套，成天勾心斗角。今天内阁下台，明天首相被炒。闹完金融危机，又要弹劾领导。纵观世界风云，风景这边更好！多谢！
（乐队奏乐）（坐在地上）
崔永元： 大叔！摔着了吧！哎呦，快起来~~~
赵本山： 往前迈两步，忘了——
宋丹丹： 没事儿~~~ 挺成功，
赵本山： 成功么？…… 丢人了？
宋丹丹： 没~~~
崔永元： 大叔大妈呀，这个谈话节目呢，它实际上就是说话，就是聊天，就是唠嗑，就是你们东北坐在炕上唠嗑，您在家什么样啊，在这儿就什么样。别紧张，好不好？
赵本山： 那你放松的事儿~~~ 你早说呀，早说早明白了~~~
（脱鞋、盘腿）（乐队奏乐）
宋丹丹： 你把那鞋穿上，
赵本山： 告诉放松呢！
宋丹丹： 让放松精神你放松脚干啥呀，臭的~~~ 别了，汗脚~~
赵本山： 脱鞋不行是噢？
崔永元： 啊~~~ 行行行~~~
宋丹丹： 不礼貌呢~~~
崔永元： 大叔大妈我问一句噢，您就~~~ 没看过我们这个节目吧，
赵本山： 看过，你不姓崔么，实话实说那个，
崔永元： 对呀，恩，
宋丹丹： 你不叫崔永元么，
崔永元： 对，
宋丹丹： 俺们村人可喜欢你了，
崔永元： 真的啊？
宋丹丹： 都夸你呢，说你主持那节目可好了，
崔永元： 这么说的呀！
宋丹丹： 就是人长的坷碜点~~~
（乐队奏乐）
赵本山： 你咋这样呢！
宋丹丹： 说实话么，
赵本山： 你瞎说啥实话~~~ 对不起，她那不是这个意思，我老伴说那意思是都喜欢你主持那节目，哎呀，全村最爱看呐，那家伙说你主持的有特点，说一笑像哭似的。
（乐队奏乐）
赵本山： 不是，一哭像笑似的~~~
崔永元： 他们村都这么夸人啊他们村，
宋丹丹： 还说你——
崔永元： 行了行了~~~ 别说了，咱还是说您二老吧，我现在呢我把问题提的细一点，你们是哪一年结的婚？
赵本山： 我们相约五八，
宋丹丹： 大约在冬季。
崔永元： 这好不容易不念诗了，又改唱歌了。当时谈恋爱的时候是谁追的谁呀？
赵本山： 嘿嘿~~~
宋丹丹： 这事儿，你看别说了~~~
崔永元： 这属于个人隐私，
赵本山： 其实小崔你应该有这种眼力，当时——我用现在话说，小伙长的比较帅呆了，追的我。
宋丹丹： 你咋不实话实说呢？你让大伙瞅瞅你那老脸长的跟鞋拔子似的我能上赶子追你呀？
赵本山： 这么不会审美呢，
宋丹丹： 怎地？
赵本山： 这叫鞋拔子脸那？这是正宗的猪腰子脸！
（乐队奏乐）
崔永元： 还不如鞋拔子呢。
宋丹丹： 我年轻的时候那绝对不是吹，柳叶弯眉樱桃口，谁见了我都乐意瞅。俺们隔壁那吴老二，瞅我一眼就浑身发抖
赵本山： 哼~~~ 拉倒吧！吴老二脑血栓，看谁都哆嗦！
崔永元： 大叔啊，大叔这么说不对，其实大妈现在看上去都挺精神的，
宋丹丹： 现在不行了，现在是头发也变白了，皱纹也增长了，两颗洁白的门牙去年也光荣下岗了~~~
赵本山： 哈哈哈~~~ 这词儿整的~~~
崔永元： 知道这下岗还用这儿了还。大叔大妈呀，我一个一个问得了。先问大妈吧
宋丹丹： 问我呀？
崔永元： 大妈呀，当时大叔他是怎么追的你？
宋丹丹： 他就是~~~ 主动和我接近，没事儿和我唠嗑，不是给我割草就是给我朗诵诗歌，还总找机会向我暗送秋波呢！
崔永元： 暗送秋波呢
赵本山： 别瞎说，我记着我给你送过笔，送过桌，还给你家送一口大黑锅，我啥时给你送秋波了？秋波是啥完应？
崔永元： 秋波是青年男女——
宋丹丹： 秋波是啥完应你咋都不懂呢这么没文化呢，
赵本山： 啥呀？
宋丹丹： 秋波就是秋天的菠菜。
赵本山： 噢！
（乐队奏乐）
赵本山： 送过，年年都送。
崔永元： 我今天第一次听说秋波是这么回事。大叔啊，光送菠菜不行。人家谈恋爱的时候都得送那象样的定情物，你想想有没有。
赵本山： 呵呵呵，说这事儿还有点儿历史。你说呗~~~
宋丹丹： 我说吧，
崔永元： 大妈说，
宋丹丹： 俺俩搞对象那钱儿吧，我就想送他件毛衣，那钱儿穷，没钱买；赶上呢我正好给生产队放羊，我就发现那羊脱毛，我就往下蚝羊毛。晚上回家呢，纺成毛线，白天一边织 毛衣，一边放羊，一边再蚝羊毛。结果眼瞅着织着差俩袖了让生产队发现了，不但没收了毛衣,还开批斗会批斗我，那钱儿不是有个罪名叫——
崔永元： 挖社会主义墙角！
宋丹丹： 是，给我定的罪名就叫蚝社会主义羊毛。
（乐队奏乐）
崔永元： 这罪过不轻啊，
赵本山： 她心眼儿太实，你说当时放了五十只羊，你蚝羊毛偏可一个蚝，蚝的这家伙像葛优似的谁看不出来呀？
崔永元： 我听出来了，这个定情物实际上就是没送成，那结婚的时候就得有象样的彩礼，有没有？
宋丹丹： 说出来都不怕大伙笑话，他家穷的管啥完应没有，
赵本山： 别巴瞎，当时还有一样家用电器呢！
崔永元： 还有家用电器呀？
赵本山： 手电筒么！
崔永元： 诶呀，也没有什么象样的定情物，也没有什么象样的彩礼，但是你看大叔大妈风风雨雨这么多年，过的挺好，我觉得就是这个一如既往的劲儿啊，就值得我们年轻人学习，是我们学习的榜样！
赵本山： 嘿嘿，别向我们学习，俺俩感情出现过危机。
崔永元： 以前？
赵本山： 现在。
崔永元： 怎么回事儿？
赵本山： 改革开放富起来之后，我们俩盖起了二层小楼。这楼盖完了屋多了突然跟我提出来要分居，说搁一个屋谁耽误她学外语，完事呢说这个感情这个东西是距离产生美。结果我这一上楼，距离拉开了，美没了！天天吃饭啥的也不正经叫我了，打***，还说外语“Hello哇，饭已OK了，下来咪西吧！”
（乐队奏乐）
宋丹丹： 你咋不实话实说呢？我为啥跟你分着居呀？
赵本山： 你心眼儿小。
宋丹丹： 你一天到晚瞅都不瞅我一眼，天天搁电视机跟前等着盼着见倪萍，我不说你拉倒吧
赵本山： 说那啥用啊，那赵忠祥一出来你眼睛不也直吗？
宋丹丹： 赵忠祥咋地，赵忠祥是我的心中偶像。
赵本山： 那倪萍就是我梦中情人，爱咋咋地！
崔永元： 大叔，这么说不对~~~
宋丹丹： 不拍了！当这些人呢你说这完应干啥啊！
崔永元： 都少说两句。
赵本山： 错了，行不？都录象呢！
宋丹丹： 小崔，这咕噜掐了噢，别播。
崔永元： 这咕噜掐了，别播~~~
宋丹丹： 都这么大岁数了~~~
赵本山： 不你提起来的么！
宋丹丹： 没文化呢！
崔永元： 二老都这么多年了，风风雨雨这么多年了，为了看个电视，我觉得不值得。
赵本山： 可不是咋的，后来更虢了，这家伙把我们家的男女老少东西两院议员全找来了开会，要弹劾我。
崔永元： 事儿还闹大了！
赵本山： 恩，后来经过全家人的举手表决，大家一致认为我
崔永元： 您是对的！
赵本山： 给人赔礼道歉。
崔永元： 赔礼道歉这段呀，一定要让大妈讲。您肯定记着那天是怎么回事儿，
宋丹丹： 去，我跟小崔说。
赵本山： 说就说呗！
（推一下赵本山）
宋丹丹： 有一天晚上，咣咣凿我房门，我一开门木头桩子似的两眼直钩盯着我，非要给我朗诵首诗。
赵本山： 别说了~~~
宋丹丹： “啊，白云，黑土向你道歉，来到你门前，请你睁开眼，看我多可怜。今天的你我怎样重复昨天的故事，我这张旧船票还能否登上你的破船！”
（乐队奏乐）
崔永元： 大叔啊，后来怎么样了？
赵本山： 涛声依旧了~~~
（乐队奏乐）
崔永元： 你看啊，咱们今天呢先说受苦，说着说着又说打架，我觉得是这个话题呀，起的太沉重。下面咱们换个话题，畅想一下美好的明天！
宋丹丹： 那，我先畅想呗，
崔永元： 您先畅想，
宋丹丹： 我都畅想好了，我是生在旧社会，长在红旗下，走在春风里，准备跨世纪。想过去，看今朝，我此起彼伏。于是乎我冒出个想法。
崔永元： 什么想法？
宋丹丹： 我想写本书。
赵本山： 哎呀，打住。拉倒吧，看书都看不下来写啥书啊
崔永元： 大叔啊，下载出书热，写一本也行，
宋丹丹： 是，人倪萍都出本书么叫《日子》，我这本书就叫《月子》！
赵本山： 竟能吹牛啊，你要写《月子》我也写本书，《侍侯月子》，吹呗。
崔永元： 越说越不对劲了。大妈您慢慢的构思，慢慢写这本书。大叔要么您说，您现在最想干的事儿是什么？
赵本山： 我觉着我们俩现在生活好了，越来越老了，余下的时间也越来越少了。过去论天过，现在就应该论秒了，下一步我准备领她出去旅旅游，走一走比较大的城市，去趟铁岭，度度蜜月。
宋丹丹： 我就寻思度蜜月之前我得先美美容，把这俩门牙装上，装个烤瓷的，
崔永元： 高级的，
宋丹丹： 恩，然后在整整容，做个拉皮儿，
赵本山： 我拍个黄瓜。
崔永元： 您要是弄个拉皮儿，拍个黄瓜，我就只能烫壶酒了。说着说着下酒菜都出来了。其实我听得出来，大叔大妈呀，是想永远年轻，那就让我们一起，祝大叔大妈永远年轻,生活幸福！
（乐队奏乐）
崔永元： 在我们这次节目结束的时候，按照惯例，我们要请每一位佳宾，每个人用一句话，再总结一下自己的内心感受。大妈先来？
宋丹丹： 就剩，一句啦？
崔永元： 一句话。
宋丹丹： 发自肺腑的呀？
崔永元： 对，发自肺腑的。
宋丹丹： 我十分想见赵忠祥。
赵本山： 拉倒吧！干啥完应！
崔永元： 人家让说发自肺腑的吗！
赵本山： 这么丢人呢！没正事儿呢！让你说一句话你说这干啥完应，丢不丢人！不说点关键的！
崔永元： 大叔要么您说，一句话。
赵本山： 我也剩一句啦？
崔永元： 啊，一句话，对。
赵本山： 来钱儿的火车票谁给报了。
（乐队奏乐）
崔永元： 感谢现场和电视机前的观众朋友们，咱们下周实话实说，再见！
( Wed, 29 Aug 2007 20:27:48 +0800 )
Description:
食物是人类赖以生存的基础，且与人体健康及益智有着密切的关系。人要健康长寿、健脑益智，就必须要有合理的饮食结构，使体内的体液环境达到最佳状态。而碱性食品或食物就具有这种保健功能。
一、弱碱性体液环境是人体健康最适宜的环境
在正常情况下，人体血液的酸碱度（pH值）保持在7.35～7.45之间的弱碱性环境最适宜人体新陈代谢的进行和***的生理活动。由于随着生活水平的提高，人们食用的肉、鱼、禽、蛋日益增多，这些食品被消化***后，在体内呈酸性，长期大量摄入这些酸性食物致使人体内体液环境偏酸，由此导致了危及现代人健康的“富贵病”。
从健康角度来说，专家强调多吃水果、蔬菜、豆类、蘑菇、海藻等碱性食品，中和体内过多的酸根离子（磷酸根、硫酸根、盐酸根等），使体液pH值偏碱，有利于预防现代病，使人健康长寿。
二、智商在脑液pH值偏碱时较高
人们都知道，大脑的聪明或迟钝，莫不与饮食有关。近年来科学研究发现，人体体液的酸碱度与智商水平也有密切关系。据新近的英国和加拿大专家报告说，大脑皮层中的体液酸性偏高（即pH值偏低）智商较低；碱性偏高（即pH值偏高）则智商高。英国科学家称，他们用脑电磁扫描仪测量了42名6岁～13岁男孩的大脑皮层中酸的含量，之后用通用的《儿童WecsLer智力量表》对他们进行测定，结果发现，pH值大于7.0呈弱碱性者，智商水平明显较高。因此，英国科学家认为，给大脑提供一个弱碱性的内环境，将是提高智商的有效方法。
关于脑液pH值偏碱是怎样提高智商的问题，北爱尔兰著名学者理查德·林推论，可能与它能增强脑神经纤维的传递速度有关。脑液pH值与智力的关系，也恰好与人类健康长寿所需要的弱碱性内环境相吻合。
三、饮食的酸碱平衡及其失调的危害
饮食是维持体内合适的弱碱环境的重要因素。因此，正确的饮食，除去考虑营养素的平衡外，尚须重视饮食的酸碱平衡，尽量使人体体液保持合适的弱碱性。
1．食品的酸碱性
大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油类；六、豆类(如花生等)
所谓碱性食品并不是指口感上有碱味或添加了碳酸氢钠等碱性物质的食品（食品在味觉上呈碱性的很少）。从生理角度讲，食品的酸性或碱性是指食物进入人体，经过消化、吸收、新陈代谢以后最终产物是酸性还是碱性。一般来说，食物的酸碱属性与其所含的无机元素有重要关系。
有些食品中含有象钠、钾、钙、镁等金属元素，它们在人体内氧化后生成带阳离子的碱性氧化物，如氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化镁等，在营养生理学上成为碱性食品。常见的碱性食品绝大多数为蔬菜、水果和豆类，一般来说，水果中虽然含有多种有机酸，在味觉上呈酸性，但这些有机酸在人体内经氧化后，可***成二氧化碳和水，很快被排出体外，所以水果在体内并不呈酸性。相反，水果中存在的矿物质却被氧化成带阳离子的碱性氧化物，因此水果是碱性食品。
强碱性食品：海藻（海带等）、菠菜、西瓜、萝卜、葡萄、茶叶、葡萄酒、柑橘类、柿子、黄瓜、梨、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、苹果、香蕉、草莓、莴苣、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、南瓜、四季豆、马铃薯、黄瓜、莲藕、大豆、洋葱、牛奶、豆腐。
有些食品中富含磷、硫、氯等非金属元素，进入人体内氧化后，生成带阴离子的酸根，如磷酸根、硫酸根、盐酸根等。这些酸根离子会使体内的酸碱度改变，偏向酸性，在营养生理学上成为酸性食品。按照酸性程度高低排列为：
强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金***鱼、比目鱼。
中酸性食品：糙米、火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面粉、鲤鱼。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、大麦、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、虾、面包、干紫菜、芦笋、葱。
碱性食品推荐
1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。
( Fri, 24 Aug 2007 20:27:28 +0800 )
Description: 每当路过关巍公路山区段施工现场，在那些千孔百疮的便道上，承受着忍不住的颠颠簸簸，看到那些可怜的过往车辆满身泥泞，就忍不住满腹牢骚，却不知如何评价这种施工组织，为什么没有管事的人来改善一下这样的状况。我想了半天没有适当的评价，水平有限，挤出这么两句“梅花喜欢漫天雪，领导爱干大场面”。
咱不懂，大工程需要大投入，需要科学的施工组织，需要合理的工期安排；咱只是认为，工程这样铺天盖地全线展开，看上去确实壮观；今年挖路基、明年修边墙、后年架桥梁、大后年再铺路面，施工单位倒是方便，可是咱就是担心，如果明年或者猴年或者大后年，资金来源断了，是不是这样的施工便道就要一直走下去了？对咱老百姓来说，还是觉得不如把一段从路基、边墙、桥梁到路面一起修好，再去干下一段，这样，好走的路就越走越长了，又避免了万一修到一半钱没有了的危险，这样不好吗？
( Tue, 21 Aug 2007 20:54:22 +0800 )
Description: 其实我们也理解，广告收入是电视台的生命之源，没广告收入就没有今天丰富多彩的电视节目，但是，希望广告拍得赏心悦目点，现开展评选最恶心广告，大家声援，把恶心广告赶出电视台，（也可以通过不买这些产品的形式，让它们自然死亡，要知道，你买这些产品就是为这些巨额广告费凑钱买单）。
提名1：收礼只收脑白金，且不说两个木偶老头老奶让人恶心，单“……不收礼，收礼只收脑白金”的病句就足以“遗臭万年”了。
提名2：黄金搭档，花一样钱补五样——别再贻害幼儿了。
提名3：汰渍洗衣粉——对比第一代产品宣传第二代汰渍的优良，等第三代产品上市，第二代汰渍又成了倒霉的“灯泡”，现代版的“自相矛盾”，……多爱惜自己名誉，别再打自己耳光了好吗？
提名4：(征集中)
提名5：CCTV电视剧片尾贴片广告，——正当你正沉浸在《康熙》、《大唐》沉沉的历史氛围之中时，浮上屏幕的“飞亚达”、“蒂花之秀”、“红河”等广告等立刻让你心中对电视剧情节的共鸣立刻化为乌有，想来这不是电视导演希望看到的吧？
对比：五大优秀广告
之一：立白洗衣粉——悬念，蒙太奇情节
之二：雕牌洗衣粉——母女之爱，
之三：百事可乐（清凉版）——建筑物变水的奇景
之四：百威啤酒(世界杯期间的)——蚂蚁拖啤酒的童话
之五：百事可乐（皇马巨星版）——古罗马的传奇沧桑，海边冲浪踢球的奇景
( Thu, 9 Aug 2007 21:46:56 +0800 )
Description: 红烧肉
1.猪五花肉切成块、肥瘦分开，
2、中火，把肉扔进炒锅，先炒带皮的、肥的，再炒纯瘦的，因瘦的炒久了嚼不动，炒至变色；
3、舀掉多余的油，这样