qq餐厅最佳摆法自己怎么不干活

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Copyright 1998 – 2010 Tencent. All Rights Reserved.QQ餐厅想到的只言片语 ---原创
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QQ餐厅想到的只言片语 ---原创
--------Yang
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发表于
2011-01-14 14:55
周五的时候,偶然中开通了QQ餐厅这个游戏,经过这两天的接触,发现了不少有意思的事情。且在这里一一道来。 看这位仁兄的: 首先,很漂亮,不过服务员实在是太累了,您看,客人来了,她得端菜过去,然后结帐的时候还得去一次,
这么大的餐厅,两个服务员根本来不及,像图中右上方的顾客,头上显示一个时钟就说明时间等太久了。 再上一个图: 说实话,看到这图,我突然有一种在课堂上的感觉,不过,讲台换成了灶台,老师换成了厨师。
不过,我真不明白,第一排与第二排间为什么非要插入另外一个桌子,难道现在地皮这么贵了?
这个餐厅老板可能不在。应该打扫一下了,您这叫顾客如何下脚呢?
事实证明,桌子并不是越多越好,您看,非但没有坐满,人还走了!!
这老板当的,您看,员工都想要跳槽了。。
还有,这服务员在卡在这里面了,外面这些桌子放这么多有什么意义啊?
您看,我说的没有错吧。。桌子多了,您上菜都来不及。您看,门口还有两个在等呢。。您倒是上菜啊!
一个顾客也没有,老板,您人呢? 六张桌子,投资少,回报高,效率高,服务员基本上只要走一两步,
就能完成上菜,收钱的工作。根据计算,这样的摆放方式,至少可以提高50%-70%
的速度,而且顾客流失的也比较少,金币也多,因为卖的菜多嘛。您看,上图两个顾客正竖起大指夸呢。
上图的摆放方式,如上。
这个就是卡位,服务员会出现在中间的两个空处,经观察发现,
这个速度比上图略慢。但是这个图,会出现客人等待时间过长离开的现像。 仔细看以上图,这时十分钟间隔的两次图片,可以看出上方的Yang经验增加了456点,金币增加了632。
而另一位幸运星的朋友,经验则增加了67,金币增加了134。对比之下,差别可就太大了。一样数量的人,一样的等级,桌子多的却不一定经验涨得快。
以下是对上面两图的补充:
经过12小时左右的时间,我们再来看一下,两个图中的经验值与金币值发生了什么样的大变化:
首先,Yang经验值增加了24555,金币增加了38522。
那么,幸运草呢经验值增加了3265,金币倒退了(可能消费掉了)
当然其中,有菜的级别原因,不过摆法还是很重要的。先向提供图片的幸运草的吉祥餐厅致以感谢。
菜的级别一定要是最高的。低级的宁可弃掉,不要心痛。还有,雇来的好友,记得补充体力,光让干活,不给吃饭,可不是一个好的老板噢。。 当然,以上仅针对游戏本身而言,毕竟游戏本身,首先是升级,对于喜欢美观而不追求经验值和升级速度的,不用理会本文。如果相信的,就用一下我说的这个摆法,另外,您可以参考一下,找一个相同级别的。10分钟,经验哪种摆法涨得快,试一下,就知道了。 到这里,不由地想到前段时间,一直在讲的5S现场管理里的3M的18种状态中的搬运浪费。
结合QQ餐厅可以发现,服务员来回行走的这段时间是浪费的,是越短越好,所以,最后这三张图的桌子摆放,就可以让服务员尽量地减少了来回走动的时间,这样就可以在相同的时间内尽可能地多做有效的工作,这样,效率就上去了。经验值涨得也就快。 现在就简单举一个小小的工厂实际上的例子:也曾经去过好多的工厂,现场看到过工厂的生产现场,记得有这么一个工厂,那天,我去的时候,他们刚好在包装,包装的员工,将包装好的产品一箱一箱包好后,放在自己的工作台边上,然后,专门有一个人A负责,将这些箱子搬到一个推车上面,等装满了一车后,再推到100米外的成品仓库,再把货物一箱一箱摆好。然后,等到出货的时候呢,仓库就再让工人把货物一箱一箱装到车上,拉到货车边上,再一箱一箱地装车出运。等到忙的时候,A一个人来不及,还得让行政部增加人手,而仓库发货的时候,有时候一天好几车货,也来不及装货。从上述可以看出,就一箱货,从头到尾重复被搬了四五次。
于是,我建议工厂:
一,在包装现场放置木制托盘(50元左右/只)
二,购置手动液压叉车(1000元左右)
结果:
一,包装员工将包装好的货物一律放到托盘上,堆好。省去了,一遍装货的工序。
A直接用叉车将托盘连带货拉到仓库放置,不再把货物拿下来重新放到地上,又省下了一遍下货的工序。导致A即使在忙季的时候也来得及,不需要增加人手。
二,仓库发货时候,也可以用液压叉车将货物直接拉到车边上,不用重新装货,又省下了一遍装货的工序。
相当于,这样,就直接省下了两个装货,一个下货的工序,按一个年产值5000万工厂,年发货量5000吨计算,至少省下了15000吨的装货费,按平均10元一吨计算,则是150000元。而现在人工工资涨得越来越高,用有效的方法,尽量少做无用的工作,才能给企业带来更大的效益与价值。
以上所有图均来自本人QQ好友的餐厅,如果,您发现您的餐厅和这很像,那么,也许,这刚好就是您的。请速与本人联系,以便尽快支付人个版权费。
Yang 最后编辑于 2011-01-14 15:00:37
2011年,让我们做快乐的采购!
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发表于
2011-01-14 15:38
呵呵,,内容很好,就是看不到图片,要技术检查一下图片链接才行!
--------Yang
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2011-01-15 08:17
看不到图片?
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安若森
论坛特别巡视员
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2011-01-15 19:34
回复 2# 会长 的帖子
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--------Yang
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2011-01-15 19:36
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