忠茹钰的博客
上周五把脚崴了以后，去医院拍片，结果骨头没事，只是淤血，脚肿的厉害，有点疼，不能穿鞋，只好窝在家里，什么也不能干，只能上网。只怕周日孩子回来，自己还不能走，没法给孩子做饭。不过周日，脚已经好多了，让老公负责采买洗涮，我只管掌勺，因为孩子是个茄子控，而且学校从不吃豆角，所以昨天就把这两样食材放一块，加上五花肉，再配上郫县豆瓣酱，做了这个超级下饭菜干锅茄子豆角。 原料：五花肉 长茄子 豆角 蒜 小红辣椒 郫县豆瓣酱 蚝油 鸡精 白糖 盐
做法：
1、豆角择去老筋，洗净，掰成段。
2、长茄子洗净，切成长条。
3、五花肉切成比茄子窄的长条。
4、小红辣椒洗净，切成圈；蒜切成片。
5、锅置火上，放油烧至6成热，把豆角和茄子分别入油锅中炸熟，捞出。沥去油。
6、锅里留底油，倒入五花肉，小火慢慢煸出其中的油脂。
7、将蒜片倒入五花肉中煸香。
8、倒入炸好的豆角、茄子、小红辣椒圈，翻炒均匀。
9、调入郫县豆瓣酱、蚝油、鸡精、白糖、少许盐翻炒均匀即可
10、如果家里有干锅，可以盛入干过中，边加热边食用。我家里没有，就直接装盘里了。 把握5个要点做出超级下饭菜干锅茄子豆角
1、要选取嫩豆角，茄子要用南方的细长茄子。
2、茄子要切成1.5cm宽。5cm长的条，因为茄子一炸，就缩小了，切得太小，炸完就成小块了。
3、豆角一定要炸熟，油不能烧得太热，豆角要炸到表皮起皱即可。
4、煸炒五花肉时，可以不放油或少放一点油，五花肉煸炒到体积缩小，颜色微黄。
5、最好放红油郫县豆瓣酱，出来的味道才好。 24道下饭菜
宫保虾仁 什锦炒莜面鱼 尖椒炒银鱼 北版老虎菜
东北版老虎菜 辣子笋肉丁 豉椒苦瓜鸡肉 青蒜炒鸭血
油泼腐竹双耳 爽口大拌菜 铁锅焖鱼 香辣虾炒年糕
番茄炒鸡肝 豆豉鸡翅 尖椒爆炒鸡胗 辣子鸡
酸辣粉 红焖羊排 圆白菜爆羊肉片 干煸牛肉丝 raquo lrm;
文怡的美食厨房 你吃过烘烤后的苹果么？------法式烤苹果
原料：中等苹果1个
调料：黄油15克 细砂糖1汤匙（15克） 朗姆酒1茶匙（5ml） 旧帖回顾： 做法：
1）用一个圆形器具在苹果根部压一个直径约2cm的印，再用小刀和勺子将里面的苹果核去除干净，注意不要挖到底。
2）将黄油块放入苹果的空心处，再将砂糖也倒入里面，最后倒入朗姆酒。
3）将苹果放在铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱下层，180度，烤约40分钟至软即可。
超级啰嗦：
**这款烤苹果非常非常好吃，香香甜甜，入口软糯，像吃苹果泥一样。我觉得也非常适合给家里的小孩吃，不过给孩子吃就不要放酒了哈～
**我拍的图里面有两种苹果，一种是黄元帅（图1），一种是红富士（图234）。这两种苹果可不能用一样的时间烤噢，因为黄元帅的组织比较软，不耐烤。而红富士属于那种硬脆型的苹果，相对更耐烤一些。所以，烤黄元帅的时间要比红富士少10分钟才行。
**烤苹果的时间可以自行调节，如果想吃稍微有些嚼头的苹果，可以少烤一会。如果想要苹果泥的口感，那你要烤到40-45分钟喽～
**注意到没？图1里我放了一盒冰淇淋，知道为什么么？冰淇淋和烤苹果是绝配哈，吃一口烤苹果，再吃一口冰淇淋，非常非常之享受。
8:55 raquo lrm;
潘潘猫的乐生活 在长沙的这短短几天里，有两条街道给我留下了深刻的印象，一条是美食云集的坡子街，一条是现代与历史相结合的太平街，这两条街离得还特别的近，可以先去坡子街吃好吃的，吃饱了再去太平街逛逛消化消化食儿。我这几天一共来过两次坡子街，三次太平街，可见我对这两条的喜爱。 有湖南的朋友在微博上跟俺说，本地人都不去坡子街吃东西的，还有的朋友说，只有外地人才去火宫殿吃小吃嘞。这两件事我都做了，我和阿呆去了火宫殿在坡子街的总店大吃了一顿，而且吃得还挺满意。也许这里的味道在长沙人眼里并不是最佳的，一定有地方比这里做得更好吃，不过能在这样一个有二百多年历史的地方吃味道还不错的地方小吃，我们这些外来游客已经也挺开心的。就像第一次来北京的朋友一样，要到前门、王府井去吃饭和消费一样，呵呵~ 听说火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年（公元1747年），1826年重修，距今已有250余年历史。每年农历6月23日都会举行大规模的祭祀活动，每到这天，火宫殿里人群熙攘，热闹非凡。由于赶庙会人们的人很多，慢慢聚集了一些小吃的摊点。火宫殿是长沙乃至湖南的集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所。 走进火宫殿，里面挺热闹的，广场上还有摆摊子买玩意儿和画糖画的摊位。迎面就是火神庙，里面供奉的是火神。 露天的戏台 火宫殿的八大小吃 坡子街上有很多家餐厅，初到长沙的我们俩比来比去还是觉得火宫殿更有特色一点，古香古色的楼房，一个个推着小车送菜品的服务员，餐厅里热闹极了，说话要喊，空气中混杂的各类小吃味道，出来玩要的就是这种感觉。这里的小吃价格虽比外面的高一点点，不过品种多样，味道也不错。其实这里的小吃价格和北京比已经算便宜了，一笼姊妹团子五块钱，糖油粑粑三块钱三个、臭豆腐六块钱一份。 我和阿呆点的美食大合影。多是小吃、一小碟一小碟的，能吃好多样。 最前面的是口味猪蹄，煮得够烂，后面是糖醋排骨和臭豆腐，在长沙我几乎每天都要吃臭豆腐。 这道菜是我们点的这桌里面最贵的一道菜，肥肠臭豆腐，好像是二十四块钱。肥肠和臭豆腐这两样美味相遇，碰撞出的美食想想就知道有多过瘾了吧，这道菜微辣，臭豆腐吸收了肥肠的卤汁，我极喜欢！ 姊妹团子，用糯米做的。捻成尖顶平底长型锥体的，里面包的是鲜肉、香菇，是咸口儿的。另一种是包入白糖、麻仁的糖芯。一甜一咸，糍糯柔软，鲜甜可口。 荷兰粉，热汤凉粉。 糖油粑粑，圆溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，没有馅，看似简单，味道丰满。
PS：阿呆现在已经会主动配合我拍摄美食照片了，当手摸也越来越专业了，表扬一下哈。 我来长沙后，一直下雨，有些湿冷，我和阿呆都有点感冒，每天都是药，嗓子也不舒服。点了一盅川贝煲雪梨，甜汤煲得挺到位的，喝了很舒服。 在微博上
推荐我说百味粉馆的原汤肉丝粉很好吃，到了长沙后好朋友
还跟说向群家的锅饺很好吃，于是这两样美食就在我心里长草了。
清明假期结束后阿呆回北京上班去了，我自己又在长沙呆了两天，临走前我专门跑到坡子街打包了一份向群家的锅饺，拿到百味粉馆，一边吃着原汤肉丝粉一边吃锅饺，当时的感觉只有两个字“幸福”，能吃到自己盼望已久的美味，真的很幸福。
原汤肉丝粉，一份六块钱，肉炖得很烂，也很多，粉很滑，汤很浓，汤上面漂着的菜有香菜、芹菜、菜心，吃的时候在放点剁椒，挺美味的。 向群家的锅饺看着平凡，吃着很过瘾，饺子煎得很透，尤其是两边特别的脆，馅是鲜肉的，好吃！一两五个，五块钱一两。放锅饺的打包袋挺逗的，里面还放了一片大大的叶子，可以吸油。 吃饱了去转转喽，从坡子街走到太平街的时候，看到个伯伯挑着扁担卖小鸭子，毛茸茸的小鸭子好可爱哇。 太平街不长，全长还不到四百米，但却是长沙保留原有街巷格局最完整的一条街，里面却展示着湖湘文化魅力，行走古街一定不要疾步行走，一定要慢慢走慢慢看，走几个来回也看不够。在这里除了能直观感受到石牌坊、麻石路、封火墙、古戏台散发的文气与韵味，还有很多开在老房子里的小店值得一逛。 太平街上免费开放的贾谊故居，每天早上九点-下午五点开放，中午十一点半到一点休息，周一闭馆，进门的时候要用护照或者***领票，门口***的大姐特认真，没带证件就是不让进。 贾谊是西汉杰出政治家、文学家。他二十多岁的时候就当了长沙国（湖南省）最高行政长官。 在故居里有个牌子写着，贾谊故居曾经历过一场大火，当时的建筑都烧毁了，只有亭子里的这口长怀井还保存着。 太平街上的古戏楼 利生盐号
玉泰和茶行 乾益升粮栈 走进乾益升粮栈后一定要记得抬头看啊！ 在太平街两边还有很多小巷子，里面很生活。 推着小车摆摊的阿公。 在街上拍婚纱照的年轻男女 繁华的小巷，来太平街三次，有一次是晚上，晚上的太平街更热闹，建议不要上午来，因为这些店上午不开门。 在街上看到一家挺有趣的店，叫“肠征”外面。店门口口放的广播挺逗乐的，放了好长时间都不带重样的，说的词和语调都特别的上纲上线。 这家店的主打产品是香豆腐，味道还可以，价格也不贵。 街上还有卖小玩意儿的小店，我在这里破费了。 这瓶茶，我承认我是冲着这个瓶子才买的它。 如果你被这篇游记中的美食馋到了，我要和你说：淡定点，后面还有更猛烈的诱惑呢。明天我们去湖南卫视一哥汪涵打算养老的靖港古镇去转转吧。 关注这个能吃能玩家伙DE“围脖”
8:33 raquo lrm;
紫色透明——精致美食生活
点击进入： 北京菜是北京风味的山东菜、民族清真菜和宫廷三种风味的菜肴组合而成。它的形成历史并不久远，但京酱肉丝这道菜名声在外啊。北京菜的基本特点：选料要讲究，刀工需精湛，调味很多变，火候要严谨，讲究的是时令，什么季节吃什么菜，什么时候做什么餐。
　　北京菜的烹调方法全面众多，以爆、烤、涮、炝、溜、炸、烧、炒、扒、煨、焖、酱、拔丝、白煮、瓤等技法见长。我最为喜欢的要数北京菜的“爆”了，别看就这一个爆字那也是变化多样的呐。“爆”具体可分为油爆、酱爆、葱爆、水爆、汤爆等。要求做到色、香、味、形、器五方面俱佳。之前介绍过
，由此来看北京菜中的酱爆那是相当受大众欢迎的。 我平时吃京酱肉丝其实会把葱丝放到锅里和肉丝一起炒炒，这样不容易吃到满口“葱香”，但卖相肯定就会大打折扣。当然我也把葱丝换成果黄瓜丝，那也是相当不错滴。以后再上改良版吧，这次先来个原汁原味的。到时候也能有个对比不是。做京酱肉丝选用京葱的葱白为好，肉丝选择里脊丝。豆腐皮买回来焯一下水再吃会比较卫生。酱可以选择甜面酱，也可以选择黄酱与白糖调制。 原料：里脊丝50克，京葱葱白3段，豆腐皮随意，清水或者高汤适量。
调料：甜面酱3汤勺，生抽2汤勺，料酒1汤勺，淀粉1汤勺，盐1茶匙，白糖1茶匙。
做法：
1.里脊肉切成细丝备用，豆腐皮焯水控干备用。
2.京葱的葱白切成丝，码入盘中，小心辣眼。
3.肉丝放在碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、盐抓匀上浆。
4.锅中倒入些许炒菜油，油温5成热的时候滑入上好浆的肉丝，炒散后成出备用。
5.锅中留少许底油，放入甜面酱、1勺生抽、白糖和少量的高汤或者清水。
6.调匀酱汁后，放入滑过油的肉丝翻炒均匀后成出码放在葱丝上面。 友情提示：
1.建议在冻肉的情况下切丝会比较好掌握粗细。
2.腌制上浆的时候也可以放入一个鸡蛋清，我是觉得蛋清用了蛋黄不知道做啥就没打，呵呵。
3.这道菜吃的时候要趁热食用。上来后用热油炒过的肉丝和葱丝拌在一起，用肉的余温把葱丝烫熟。 更多美食请关注我的专栏...... -----------------------------------------馋人的18道北京味美食------------------------------------- raquo lrm;
自由主妇 北京的春天此时已真正来临，这个季节是草长莺飞的季节，这个季节是万物生机的季节，这个季节最亮丽的角色当然应该是花，桃花、梨花、樱花、玉兰花、迎春花、梅花，各样的，争相开着，让春天融进满眼的花海中，美，自不必言说。
早春，去了几处北京的赏花之地：
第一站：大觉寺： 又称大觉禅寺,西山大觉寺，是位于北京西郊阳台山（旸台山）南麓的一座千年古刹，以清泉、古树、玉兰、环境优雅而闻名。大觉寺始建于辽代，称清水院，金代时大觉寺为金章宗西山八大水院之一，后改名灵泉寺，明重建后改为大觉寺。大觉寺是北京市市级重点文物保护单位，现作为北京市文物局下属的博物馆向公众开放。
　　大觉寺内共有古树160株，有1000年的银杏、300年的玉兰，古娑罗树，松柏等，此外，还有大量的被列入保护范围的古树。大觉寺的玉兰花与法源寺的丁香花、崇效寺的牡丹花一起被称为北京三大花卉寺庙。 ▼去大觉寺就是为了看玉兰花，不过看起来今年也不太暖和，所以我们清明去的时候，还没有绽放，这是寺里的桃花还在含苞待放。大觉寺门票好像是20，我们用的博物馆年票。
▼白的花分不出是不是梨花
▼ 寺里的野猫很多，但是养的很好，寺里的工作人员喂给它们的是猫粮，看这猫猫的眼神！
▼嫩芽新绿的状态
▼这株千年的银杏树还没有发芽，秋天是它最美的季节
▼含苞待放的玉兰王，玉兰的花蕾很特别，总是倾斜着
▼这是另一株，底部是紫红色的，感觉比白玉兰惹眼
▼这一棵的玉兰已经开了不少
▼这是山脚下的另一株玉兰，比那两株百年玉兰开的多，基本上属于绽放了
▼这是什么花，以前好像有人说过，但是又忘了，主妇就是对花无限喜爱，但是对于花的研究，一向是一张白纸，永远
▼这次去没有收获绽放的玉兰花，却也意外收获这个被命名为非物遗产的来自泸州的分水六福油纸伞，有师傅现场在制作，很漂亮，距今已经有400年的历史，油纸伞还保持着原始的油墨画彩风格，只是油墨味道比较重呀，本来还有点想下手买一个小小的放家里，就是觉得味有点重，这是伞骨
▼制作伞画的油墨
▼半成品的样子
▼很传统的图画
▼纸伞的老师傅
▼已经完成的一把把油纸伞
▼这只很漂亮，特别喜欢伞撑部分，那些都是用不同的彩线织起来的，很费工夫
▼另一位师傅在制作
▼这只巨型的油纸伞，比我们普通的那种报摊的遮阳伞还要大，你来猜猜这伞的价格大概是多少呢？主妇给你们个提示：价格在200--2000之间，竞猜不限次数，以时间先后评判。今晚八点之前前三名回答最接近的可以获得园子年度积分1分。
燕子宝贝妈咪、佑仔、楽楽le各获得年度积分1分
▼这只红红的油纸伞也很美
▼大觉寺出来，去了附近的军庄梨园，但是梨花没开，漫山粉粉的都是桃花，天气有点雾蒙蒙的，拍出来的只能看个效果
*********************************************************************************************
第二站：明城墙：北京明城墙遗址公园位于北京市中心地域，东起城东南角楼，西至崇文门，总面积约：15.5公顷，其中城墙遗址及城东南角楼占地3.3公顷，绿地面积12.2公顷。历史上明城墙全长40公里，始建于明永乐17年（公元1419年），距今已有580多年的历史。现存的崇文门至城东南角楼一线的城墙遗址全长1.5公里，是原北京内城城垣的组成部分，是仅存的一段，也是北京城的标志。其城东南角楼是全国仅存的规模最大的城垣转角角楼，始建于明代正统元年（公元1436年），是全国重点文物保护单位。这几年，这里种上了各种梅花，如今梅花节已经进行到第六届。在北京市中心能够找到一处赏梅的地方，确实难得。
▼梅花的品种很多，我们那天去的时候有些已经开败了，有些还在怒放期，和背后的残垣城墙相映照，这里的梅花有了别样的风韵。
▼这里还有紫玉兰
▼柳树刚刚发出嫩芽，草地也见了新绿，生机盎然的样子
▼丁香花也开了
▼这是桃花
▼这是梨花
▼这一枝写的牌子是什么什么李树，那就是李花？
▼东南城角楼可以上去参观，不过收费的，就拍个外景好了，明城墙是免费的遗址公园，还是很不错滴
▼梅花节上还有一些民间手工艺展卖，这个草编的青蛙和螳螂很生动
[测吧]
你潜意识里最在意什么
**解析**
A.你支配欲非常强烈，讨厌自己本来的弱小，想要自己强大无比。
B.你极力地想要生活在自己的空间里，不再为别人而强装笑脸。
C.你心里强烈地希望得到别人的关心与爱。
D.你是为了没有朋友而烦恼不堪，那么放下架子、敞开心扉，问题就不难解决。
8:26 raquo lrm;
自由主妇 北京的春天此时已真正来临，这个季节是草长莺飞的季节，这个季节是万物生机的季节，这个季节最亮丽的角色当然应该是花，桃花、梨花、樱花、玉兰花、迎春花、梅花，各样的，争相开着，让春天融进满眼的花海中，美，自不必言说。
早春，去了几处北京的赏花之地：
第一站：大觉寺： 又称大觉禅寺,西山大觉寺，是位于北京西郊阳台山（旸台山）南麓的一座千年古刹，以清泉、古树、玉兰、环境优雅而闻名。大觉寺始建于辽代，称清水院，金代时大觉寺为金章宗西山八大水院之一，后改名灵泉寺，明重建后改为大觉寺。大觉寺是北京市市级重点文物保护单位，现作为北京市文物局下属的博物馆向公众开放。
　　大觉寺内共有古树160株，有1000年的银杏、300年的玉兰，古娑罗树，松柏等，此外，还有大量的被列入保护范围的古树。大觉寺的玉兰花与法源寺的丁香花、崇效寺的牡丹花一起被称为北京三大花卉寺庙。 ▼去大觉寺就是为了看玉兰花，不过看起来今年也不太暖和，所以我们清明去的时候，还没有绽放，这是寺里的桃花还在含苞待放。大觉寺门票好像是20，我们用的博物馆年票。
▼白的花分不出是不是梨花
▼ 寺里的野猫很多，但是养的很好，寺里的工作人员喂给它们的是猫粮，看这猫猫的眼神！
▼嫩芽新绿的状态
▼这株千年的银杏树还没有发芽，秋天是它最美的季节
▼含苞待放的玉兰王，玉兰的花蕾很特别，总是倾斜着
▼这是另一株，底部是紫红色的，感觉比白玉兰惹眼
▼这一棵的玉兰已经开了不少
▼这是山脚下的另一株玉兰，比那两株百年玉兰开的多，基本上属于绽放了
▼这是什么花，以前好像有人说过，但是又忘了，主妇就是对花无限喜爱，但是对于花的研究，一向是一张白纸，永远
▼这次去没有收获绽放的玉兰花，却也意外收获这个被命名为非物遗产的来自泸州的分水六福油纸伞，有师傅现场在制作，很漂亮，距今已经有400年的历史，油纸伞还保持着原始的油墨画彩风格，只是油墨味道比较重呀，本来还有点想下手买一个小小的放家里，就是觉得味有点重，这是伞骨
▼制作伞画的油墨
▼半成品的样子
▼很传统的图画
▼纸伞的老师傅
▼已经完成的一把把油纸伞
▼这只很漂亮，特别喜欢伞撑部分，那些都是用不同的彩线织起来的，很费工夫
▼另一位师傅在制作
▼这只巨型的油纸伞，比我们普通的那种报摊的遮阳伞还要大，你来猜猜这伞的价格大概是多少呢？主妇给你们个提示：价格在200--2000之间，竞猜不限次数，以时间先后评判。今晚八点之前前三名回答最接近的可以获得园子年度积分1分。
▼这只红红的油纸伞也很美
▼大觉寺出来，去了附近的军庄梨园，但是梨花没开，漫山粉粉的都是桃花，天气有点雾蒙蒙的，拍出来的只能看个效果
*********************************************************************************************
第二站：明城墙：北京明城墙遗址公园位于北京市中心地域，东起城东南角楼，西至崇文门，总面积约：15.5公顷，其中城墙遗址及城东南角楼占地3.3公顷，绿地面积12.2公顷。历史上明城墙全长40公里，始建于明永乐17年（公元1419年），距今已有580多年的历史。现存的崇文门至城东南角楼一线的城墙遗址全长1.5公里，是原北京内城城垣的组成部分，是仅存的一段，也是北京城的标志。其城东南角楼是全国仅存的规模最大的城垣转角角楼，始建于明代正统元年（公元1436年），是全国重点文物保护单位。这几年，这里种上了各种梅花，如今梅花节已经进行21:26 raquo lrm;
韩姐教你下厨房的BLOG 通知
：博友聚会专场定于
周六下午
点前到北京电视台新台址北门集合集体入场，博友聚会地点定在北京电视台《悦读汇》大餐就是我的新书和现场的博友互动，有空能来的请留联系方式便于通知。 珊珊：
这就对了，照顾好自己，北京今真觉出冷了，谢谢你的预祝，真希望大家空能来。 梅子
：这次时间是定实了，要不往后推真的太赶了。 海燕高飞：
谢谢夸奖和支持。 钢君
：谢谢支持，声援一样的。 充分利用这个周末，拖着的约会这个周末都约了，剩下时间还干了点自己的事，去裁缝那定做了两套衣服，在家鼓捣吃，今个做了烙饼沾鸡蛋，炒豌豆苗，拌苦菊苗，垮炖武昌鱼炖粉条，女儿说香死了吃了不少，看着开心。
垮炖鱼的做法：
将鱼洗净备用，配料葱姜蒜花椒。油热放葱姜蒜炒出香味放糖，醋、酱、料酒、花椒放热水，放盐开锅后将鱼下锅炖至六、七分钟关火盛盘。注意：炖的时间根据所炖鱼的大小来定。
烙饼粘鸡蛋的做法：
和好面在沾水喳面醒透，擀成大面片散盐再用擀面棍擀实，放油守均匀卷起切剂，分别擀成圆饼放在铛里烙至两面焦黄取出，铛里放少量底油把打好的蛋液到在铛里，趁蛋液没完全定型，把烙好的饼放在蛋液上，蛋熟饼就可以出锅了。 好久没聊闲篇了，今说说脂肪肝吧，脂肪肝是近些年最时毛最常见损害身体富贵病，脂肪肝准确的说大多都是不遵循合理饮食造成的，像吃涮羊肉喝冰镇啤酒，烤串喝冰镇啤酒，吃鱼、肉喝冰饮，吃麻辣锅等等，这些食物相对油高脂肪多，合理搭配饮食脂肪可以补充大脑的需求，老人可以减缓得老年痴呆还可以润肠，过去老北京人吃涮肉讲究喝白酒还得是温酒，还常涮上两筷子羊尾油都不会得脂肪肝，白酒可以杀菌，喝到肚里不会使吃进去肥油凝固，喝冰镇啤酒就不一样了，一杯冰镇啤酒下肚动物油凝固不能正常循环排出，该吸收的地没怎么吸收，守着近的肝、大肚皮全留下，看看街上走着的不分年龄不分男女都衬个大肚肚，还有一个原因就是改变了饮食结构，熬粥最好放点食用碱，一是可以帮助体内酸碱平衡，二是清理肠胃有易健康，碱是破坏营养，可我们的食物是多样化其它食物一样可以摄取，就像胡萝卜素其它蔬菜中也含有，只是含的量多少而已。再好的食物也不能多吃，什么都是相对的，而不是绝对的，祝大家都能健康饮食，善待自己也是善待家人。
20:28 raquo lrm;
四方美味—董克平吃喝笔记 北京自明清以降就是中国的都城，封建王朝解体了，宫廷膳食传入民间，逐渐演化成北京菜的一个重要分支，并且成为旧日北京餐饮的巅峰之作。1925年，北海公园正式开放。原在清宫御膳房当差的赵仁斋和他儿子赵炳南，邀请原御膳房的厨工孙绍然、王玉山、赵承寿等人，在北海公园北岸开设茶社，取名“仿膳”，仿膳就是仿照“御膳房”的做法来制作各种菜点，带有明显的清朝宫廷色彩，以供应满汉全席扬名于世。宫廷膳食以仿膳为代表，钟鸣鼎食，脍细肴精，莫过于御膳。菜品选料精美，制作精细，色型美观，口味清淡，清鲜酥嫩。1959年，仿膳饭庄由北岸迁至琼岛漪澜堂等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水，游廊怀抱，景色十分秀美。在皇家园林里用餐，也是仿膳饭庄的一大特色。
一品玉带
鸳鸯虾球
虫草花煮海参
蟹黄鱼肚
宫廷点心：核桃酥、驴打滚
宫廷点心：艾窝窝、花生酥
仿膳的烧饼都是这样人工炭火烤制的，这也是烧饼好吃的原因所在。
这个师傅每天就在这里烤烧饼，成为仿膳的一景。
推荐菜式：满汉全席，宫廷小吃，抓炒大虾，一品玉带
地址：北海公园内，人均消费200元起
20:05 raquo lrm;
日下客的BLOG
　　今天太太从北京到上海，下午我们一起去大壶春吃生煎馒头，没料已经午休，就去隔壁的另一家老字号顺昌圆子店品尝汤团。鲜肉和黑洋沙的各要了俩，1.50元/只。
　　价格不贵，味道不错，店里都是随便吃吃点心的。尤其是黑洋沙的汤团，比超市速冻的要好吃多了。
　　就这么俩汤团可吃不饱，于是又去了前面的小绍兴。小绍兴以白斩鸡出名，我们不喝酒，就要了一碗鸡粥、一碗招牌鸡血汤，还有一碟白斩鸡。 　　小绍兴的白斩鸡烫好以后，放在一个钢精的大桶里，顾客现点先斩。粥一般，鸡血汤稍微油腻了一些，白斩鸡感觉不如在广州吃到的。当然，还是在一般水平之上。 　　小绍兴以熟食摊起家，现在变成了富丽堂皇的餐厅，但有的服务员在那里聊天，有的顾客把椅子拉来拉去，噪音很扰人却没人去制止。
　　晚上在家，看姐姐做肉圆掺了白萝卜，有兴趣尝尝，又买了臭豆腐放在一起蒸，蒸出来的肉汁渗下去，臭豆腐也变的好吃起来。
　　炒青菜、红烧素鸡，一天就这样过去了。
16:56 raquo lrm;
文怡的美食厨房
课 各位亲爱的小煮妇（或小煮夫），“
”11月的收费课开始报名啦。（
） 每节烘焙或中餐课定价150元，目前八折，120元/节。 每节精品中餐课定价298元，现在238元/节（由李铁刚老师亲自讲授）。 每节亲子课定价268元，现在为238元/节。 每节手工巧克力课定价338元，本月新课体验价188元/节（3款纯手工巧克力的制作，含精美包装盒）。 每节装饰蛋糕课定价498元，现在为388元/节（该课为全天课程，共14人，提供免费午餐一顿，素食者请务必在报名时告之） 每一位来参加收费课的朋友，我们都会随机赠送您价值89元-117元的礼品一份(仅限11月课程） 报名方式嘛，来
拍吧，点击进入
。 具体说说吧： 1）我们的免费课，每节课为25个会员参与交流。 2）我们的DIY收费课程，每节课仅为14人，2人一组，在老师的陪伴下，自己动手完成2款甜点或中餐的制作。制作后的美食，可以现场品尝，也可以自带回家，随便你啦。（虽然我们为您准备了一次性盒子，但还是建议您自带饭盒，让我们一起为环保做出一点小小的贡献。） 装饰蛋糕课：全天课程，仅为14人（全天课程内容包含：蛋糕坯子的烤制与修整；各种花嘴的使用和各类花型不同的裱花手法；奶油的打发方法；奶油的调色；蛋糕抹平的练习；装饰蛋糕的设计和成品制作）。 此全天装饰蛋糕课专门为没有任何烘焙经验的学员设置，从基础开始一步步的跟随老师一同完成从坯子到最终成品的制作。课程不单独拆分为上、下午。提供免费午餐及饮料，如有素食者，请您务必在报名时，提前说明。 亲子烘焙课，每节课仅为7个家庭（1个孩子携同2位***） 3）非亲子课的内容，相对孩子而言难度较高，不太适合宝宝操作，恳请您为了避免危险，最好不要携同您的宝宝前往，再次向您表示感谢，也希望得到您的理解。 4）亲子烘焙课，专门为孩子而设计，为7个家庭参与，每家家长带领一个宝宝，我们建议您携同4-5岁以上的宝宝前来会更有收获，也更安全，一定要记住哦！！！ 5）目前，此美食课程，仅限于能在北京参与学习和交流的会员购买，外地暂无分店。请您确认好自己的所在城市，和上课时间，再起拍哈。 6）您付款后，我们会及时发货，请您在三小时内点击付款，您预约的课程方可生效。 届时，我们将提前备好，您所有需要用到的原料和工具，还有茶点及饮料，恭候您的光临。期待我们一起能够共同度过一个个香喷喷的美味时光。 11月份课程如下： （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
（备注：8寸奶油装饰蛋糕课，原价498元，现价388元。全天课程，不拆分。每人可以带走一个8寸的装饰蛋糕，配有蛋糕提盒，并提供免费午餐一顿） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） （上图为：
） ==================================详细地址，请看这里================================= raquo lrm;
日下客的BLOG
　　昨天坐动车，三个小时就从合肥到了上海。
　　长江真黄啊，一点也不比黄河逊色。要不是水量还算丰沛，我们的母亲河，快要成泥浆了。环境保护，可并不是仅仅在嘴上说说。
　　车过南京，镇江、常州、无锡、苏州，很快一站一站地飞过。这是新建的虹桥站，我是土老帽第一次见。
　　今天早餐想吃传统风味的，一问姐姐，敢情城市建设，把传统的四大金刚都改没了。我家说是在上海的最中心，传统的点心店歇业的歇业，搬家的搬家，就剩一些外地人了。这是今早在菜市场买的粢饭团，服务还算不错，我想油条炸老一些，就很细心地多炸了一会，二两粢饭，一根油条，总共三元钱。
　　给母亲买了一个甜大饼１元 　　这是姐姐买的“洪长兴”的菜馒头
11:19 raquo lrm;
83小钟的滋味堂 最近武汉的天气相当宜人~~~
。虽然所有人都在说即将迎来的会是个千年难遇的寒冬，我还是固执的喜欢。
不管怎样，这个2010，武汉人民总算是过了个像样的秋天！ 曾经的好多年好多年，咱们几乎都是过完夏天就过冬天，脱掉短袖就穿毛衣。难得这次，长袖加单外套竟然都能穿好久~~~18度左右的好天气，撒花撒花~~~~~~~
解放公园又搞花展袅，菊花展！
昨天去那晒太阳，顺便拍了几张，秀下。。。 （^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
一并附上83小钟的其它随拍片片，点击图片即可查看全部内容： 朵朵葵花向太阳 江城轮渡 2010，武大樱花 武汉最有名的那碗面 栀子花开 那些果蔬的非食用年代
（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）（^_^）
继续转转吧，还有更多内容等着你~~~~~
9:20 raquo lrm;
a le爱自己的博客 上周末 厨神我特想吃有锅巴的饭 于是用高压锅煮饭 没什么经验 结果那个饭啊煮的 真杯具 米饭烂的很 但是居然也有锅巴 佩服死那个高压锅了 不能浪费粮食啊 第二天 两条路 一 干脆再放水 煮泡饭 二 炒着吃 炒！ 结果炒饭的时候 郁闷死 那个饭团怎么也炒不开 当时 心里独白：陈颖 你也有今天啊 有想过耐心再慢慢炒散的 结果 由于正赶上更年期 燥郁 就乱整整 哈哈 不过放了韩国包饭酱 跟腊肠 芝麻啥的 味道还挺好的说 不对 是贼噶好 嘿嘿 昨天 跟一买我家锅的广州那嘎达的妞聊天 那妞 表示 她是资深潜水员 我表示我爱潜水员 人家 给我的博客“陈式菜”风格总结 真是到位啊 一个字：乱来 想怎么来就怎么来 哈哈哈 不愧是资深的哈 对了 在这里谢谢那妞要 居然聊到一半问：APPLE，你寄锅子留的地址是你现在住的地址不 答：干嘛 你想做神马 一句：“我早上用到一支很好用的唇膏 我很喜欢 想给你寄一支用用呢” 晕倒 妞啊 你想感动死我是不？？ 心领 谢谢你 谢谢 ------------------------------- 乱炒锅巴饭 乱着来 其实美味就是随心所欲 没什么标准 一碗乱炒的饭 甚至饭团都没炒散的饭 只要吃着开心 OK，那不就行了？ 哈哈 这碗跟底下那锅要不要这么般配啊你说 碗说：我真的不是故意的 勺子也说：我不是故意的 --------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进 乱炒锅巴饭 做法：
一、材料 用到了：杯具带锅巴的饭、腊肠、芝麻、红甜椒、葱、韩国包饭酱 二、步骤
1、腊肠切小块、红椒切小块
2、锅中放适量油 3、放腊肠进去炒啊炒
4、放杯具饭拌炒，没耐心，乱炒炒
5、放包饭酱
6、放红椒炒炒
7、放芝麻
8、放葱花 OK 袅 APPLE提醒~
1、炒饭还是用稍稍硬一点的饭好哈
2、放冰箱隔夜的饭比较容易炒呢
3、别选择在更年期那会儿炒饭 哈哈 锅 最近我跟锅有仇 你们懂的哈 这两天 晚上我在旺旺上一直提醒一些七大姑八大姨：淡定要 咱要理智的败！ 但是心虚的很其实 学做菜这两年来 我娘隔三岔五的***提醒：陈颖，你要是再敢买锅子 买碗 我揍你信不！ 哈哈 行 那咱就不明着来 暗箱操作呗 反正我那么多锅啊碗的 那个中年妇女筒子怎么知道哪个是新的呢 介绍大家好东西哈 很荣幸 参加了乐扣乐扣Cookplus酷菲偲维他命锅试用活动 一个是28CM 的煎锅 一个是20CM的汤锅 这个系列锅子都非常漂亮 我贼喜欢这个绿的 嘿嘿 不粘效果也很好 洗起来也方便 也不是第一次参加乐扣的试用活动了 家里有好几款她家的锅子 说实话 做为一个最近开始卖锅的妞 我在这里还是要说一句：我是真的很喜欢乐扣乐扣这个牌子 没什么理由 就是喜欢 就跟我相机就喜欢尼康 喜欢好丽友 喜欢不二家 莫名喜欢就是 还记得 刚毕业那会儿 咬牙买了她家一套保鲜盒 虽然买的时候很纠结RMB 但是到手的时候还是贼那个开心的 好东西就是好！ 恩！ 乐扣乐扣Cookplus酷菲偲维他命28cm煎锅
乐扣乐扣Cookplus酷菲偲维他命20cm汤锅
7:59 raquo lrm;
记忆中那些熟悉的味道 有一种声音很美妙
不知你曾否听到 当你一个人急匆匆地正赶路
天空蔚蓝清澈
阳光从树缝儿间斑驳倾洒
不冷不热的空气
干净中透着清爽 不需要任何的理由
心情于是一片大好
步履也变得格外轻松
脚下就好似***了一个小弹簧 虽然还是一个人
急匆匆地正赶路 微风浮动着蓬松飘逸的发梢
柔软细密的她似乎也感受得到
源自主人心灵的律动
于是也随之欢快地起舞
并发出轻盈的笑声
窸窣 窸窣 窸窣 你听到了吗 就在阳光下
一个人
步履匆匆
大口呼吸着清新的空气
幸福地沐浴着温暖的阳光 步子要快一点
头发要干净一点
风 无需太大
只要能微微撩动起发梢 用心去聆听
你一定会捕捉的到
那细微到不易觉察
独特到永不会雷同的
来自头发的细语
窸窣窸窣 窸窣 听到了吗
很美妙吧
就像夏日的夜晚
听小虫隐在草丛中低吟浅笑 有 这样一种声音 音乐：《天之痕》
7:35 raquo lrm;
summer的家 这个披萨是九月份给《好主妇》做的一期“简单烘焙”中的一道，做法非常简单，味道绝不亚于正宗的披萨，做早餐也很好，不会浪费太多时间，营养又很丰富。 用料： 吐司2片、金***鱼罐头1/2盒、青椒、胡萝卜、香菇适量、番茄沙司、马苏里拉奶酪适量、黑胡椒粉、盐少许 做法： 1、 取一片吐司，均匀刷上番茄沙司，撒少许盐、胡椒粉； 　　2、 铺上一层金***鱼； 　　3、 铺上各种蔬菜丁； 　　4、 撒上一层马苏里拉奶酪； 　　5、 烤箱预热180度，中层，烤10-15分钟即可。
　　上个月从悉尼回来后直接去首尔，可能因为没有倒好时差，比较疲劳，再加上秋天气候干燥，皮肤状态特别不好。 　　正好有一个姐妹送了我一盒面膜，说是在网上免费申请的，效果还不错，让我试用一下。 　　一盒共8片面膜，每片面膜都有不同的功效：海藻精华面膜、芦荟换肤面膜、红酒多酚面膜……每种功效我都很感兴趣，究竟先用哪一款呢？最后我选择了先用胶原蛋白面膜，后来觉得这款面膜也是最适合我的。修复、补水、收缩毛孔的功效非常好，可能因为我当时的皮肤状态不好，用完后效果很明显，干燥的皮肤变滋润了，尤其是收缩毛孔的功能对我来说特别适用，我本身毛孔比较粗大，毛孔收缩后，皮肤显得细腻光滑许多。 　　有兴趣的姐妹儿也可以去他家网站申请免费试用,网址在这里：
，不要错过机会哈～
3:38 raquo lrm;
阿妮叶李的BLOG 我们到拉斯维加斯参展，每每晚饭前都会搭乘出租车走，即避免了自家车停车的麻烦，又可以在饭后随心所欲地漫步在金碧辉煌、霓虹闪烁的大街上，轻松又放松。 快过感恩节和圣诞节了，老美会乖乖地和家人一起。而来内华达州拉斯维加斯的游客，行程不外乎是：以游览世界著名的主题度假饭店为线索，先看Aria、米高梅、威尼斯、巴黎巴黎、蓓拉琪奥、凯撒王宫、纽约纽约、蒙地卡罗等，然后自费观看各种程度的娱乐歌舞秀，最后再进到赌场一试身手。 而极个别的居民，他们白天到中餐馆打工，下班或赚到小费后不花钱坐公车，而是风雨无阻步行去赌场，把所赚的钱一掷赌桌，可谓赌性坚强。在正常人看来，他们的生活很悲凉，甚至已经无法顾及亲人的存在。 这就是世界娱乐之都(The Entertainment Capital of the World)的致命魅力！ (中 文) 旅游拉斯维加斯和签证(内华达旅游局)： (
英 文) 内华达旅游局网站： 某堂课上老书提问：“何谓三不政策？”有童鞋不紧不慢地答：“不知道、不清楚、不要问我。” ✿ 小羽纸条：昨天三块馒头的99大华开张了，听说特别火爆。有时间你去看看，以后就不用发愁买大红枣了…… 今天早起腹痛取热水袋敷，因故要提前准备周一的工作，幸亏是周日……
昨天，他们下午去电脑城妈妈说晚上3人在外喝一支加饭酒，晕了，都说很舒服……
Selective
23:49 raquo lrm;
韩姐教你下厨房的BLOG 通知
：博友聚会专场定于
日周六下午
点前到北京电视台新台址北门集合集体入场，博友聚会地点定在北京电视台《悦读汇》大餐就是我的新书和现场的博友互动，有空能来的请留联系方式便于通知。 新浪网友：
谢谢。 亲妹
：聪明还真是上传图片哪，冷冻的包子不好吃，有机会给你蒸一锅。 梅子
：大骨汤里只放葱姜、一点大料和花椒，鸡汤下料也一，不能放桂皮，鲫鱼汤只放葱姜花椒，汤千万别放太多料。 严重亏觉今开始补觉了小懒觉，起来去趟早市，中午做的菠菜汤面揪片卧鸡蛋，下午去试了衣服小样，嘿嘿又定做了一件丝绒上衣美！
23:10 raquo lrm;
忠茹钰的博客 和
的园子联合举办第五期乐扣乐扣杯“温暖厨房.写意秋冬”活动，活动分为两部分，一是秋冬煲汤进行时，煲汤食谱征集。二是晒书柜总动员，家中未整理的书柜照片征集。有兴趣的朋友可以去
报名啊！
说起煲汤，北方人不是很擅长。但随着南北饮食的融合，我这个北方人越来越喜欢煲汤了。现在北方已进入冬季，气温已下降到零度以下，我们这儿地处塞北，冬季气候寒冷，羊肉就成了这个季节的主打肉食了，羊肉较牛肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。和山药搭配在一起煲汤，有益气补虚，温中暖下，开胃健力的功效，很适合秋冬进补。
原料：羊肉 山药 葱 姜 胡椒粉 料酒 盐
做法：
1、羊肉去筋膜，切成块。山药去皮，洗净切成滚刀块，泡水中备用。
2、锅置火上，放羊肉，加清水，大火烧开，撇去浮沫。捞出，用热水冲去肉上的浮沫。
3、放入紫砂锅中，加葱段、姜片、胡椒粉和料酒，按下养生汤挡，炖至羊肉8成烂。
4、放入山药块，炖至羊肉酥烂加盐，即可。
　　
21:26 raquo lrm;
尘粒杂谈的BLOG 刚刚一个陌生人来问我关于年糕条的问题，提问很简单，可是我却不能回答她，因为涉及到某个离我很近的皇冠店，那家的年糕条销量很大，不过，却把变质的年糕说成是标准的，让买家模棱两可，我能怎么回答呢，都是同行，我只能说你去问问别人吧。 很多人有百度一些不了解的东西的习惯，可是网上也有很多人乱写，也包括过去的我，现在我接触了韩餐厨师，知道了一些标准的韩餐的做法，当有顾客拿着不知道从什么地方找到的做法来配材料的时候，我真是哭笑不得。
20:12 raquo lrm;
灶披间里的哈宝娘
2010美食人生圈活动庆祈和电器淘宝商城旗舰店开业 这可是我第一次用自己养的酵种做的面包，感觉很神奇吧？我也还在新鲜劲儿当中！不可思议呀，在一定温度和湿度下，完全依赖面粉自己产生的酵母菌来完成整个面包的制作，没养酵种前怎么也不相信，自己养了后才得以感同大自然的无穷魅力和微生物那超强的生命力！ 第一次养，很多东西都不确定，不知道上海的自来水行不行、所给的温度合不合适、怎么样的状态才算真正的成功，反正我是采用完全无赖的做法，如果按照书上说的期限没啥反应变化，我就任它自生自灭直到看着有点意思了才接着做下一步，好几次看着都不行了差点被我倒掉，后来心一横说爱咋就咋吧美食博客 第一组
(30 篇)
跳转到页数
...
10:34 raquo lrm;
食全食美的BLOG
编导——小乐儿 今天的私家菜——秘制川味鱼，香辣味浓，鱼嫩软滑，保证让您胃口大开，而其中添加的各种秘制调料，连白大厨都连连称绝，并且还可以冷热两吃哦！咱们赶快一起来看看吧！
10:17 raquo lrm;
食全食美的BLOG
编导——小乐儿 经常食用干果，对人体非常有好处，用各种干果做成的点心也一直很受欢迎，这期我们的嘉宾崔大哥，就带来了自创的五仁酥，这其中的馅料可别提多丰富了，酥皮的做法也很有讲究，您要是过节过年做上这么一道点心，别提多地道了。 今日
8:58 raquo lrm;
文怡的美食厨房 俺们饭团儿有“姿色”------跟着文怡来败家（卡通饭团好帮手） 对于不爱吃饭的宝宝，妈妈们都会想尽各种各样的办法，除了让食物的味道符合孩子的口味，造型感可爱的食物也会博得宝宝的厚爱，只是需要妈妈们多花些心思了。我找到任何对妈妈们做饭有帮助的小工具，都会和大家一起分享的哈。 这是一款专门给紫菜或海苔的压出花样儿的小工具，每个上面都是不同的表情。 使用方法： 1） 把紫菜或海苔插入，像按压订书器那样快速按压一下，就好啦。 2） 把压出的可爱表情，放在宝宝的食物上，不管是饭团，主食，或是零食上，都挺有趣的。 3） 您还可以跟宝宝一起，制作属于ta自己的创意小美食哦。 超级啰嗦： **这个小工具，有很多的笑脸表情和其他造型的图案，可以根据不同的食物，搭配不同的表情。 **在淘宝网上搜“海苔 压”就能出现很多选择，日本产的相对质量好些。 **价格差别很大，请您根据自己的能力进行选择。 《跟着文怡来败家》
8:26 raquo lrm;
美丽心情
从韩国回来后，被若干人问了若干次——韩国好玩吗？
这个问题，问我，算是问错人了，因为每每被问及“哪儿哪儿好玩不，这类问题，我的***一定是唯一的，那便是——好玩！
真的，依我看，山有山的高超，水也有水的深邃；举家共游可品天伦、二人同游可享亲昵，一人独游可撒撒野……
又依老郭的说法，我这种一沾“玩”就浑身来劲，一挨“吃”便两眼冒光的主儿，连闯进荒漠、闯进开个百十公里沙石小道才能看见一个的小土堆的地方都能编出一套前世后生的故事来哄自己开心——这个世界，要我来说，没什么“不好玩的地方”，因为可“玩”的太多了，除了风情，还有心情！
去韩国，当然也有好玩的，比如说——
看韩剧的筒子们都会熟悉这样的情节：或因喜或因悲的主角和知己好友，窝在路边只一个操作台一圈板凳搭成的食摊上，要一份年糕或米肠，再来上一壶，杯酒人生。
我很向往这样的场景，哈哈！于是，从到韩国的第一天起，我就叫嚷着要上街吃小吃喝小酒，只是日程安排得紧凑，直到最后一个晚上，才得我所愿。
说句老实话，韩国的烧酒真不好喝，回来后，我跟老郭描述——就是白水里面加了点酒精，不过，在冷风初起、灯火摇曳的晚上，坐在暖烘烘的摊位旁，共三两个也“疯”得不成样子的伴儿，酒的品质已不重要了！
而昨晚，我在整理这批照片时，突然想到：韩人，能通过几部唠唠叨叨、扯七扯八只描述家长里短的影视剧，便能让风土人情包括饮食文化在不知不觉中得以传递，是件牛事，这种宏民族精神扬民族文化的做法，值得吾等“天朝大国”人士学习——纳百川而有容，“天朝大国”亦是、更是！ 不扯了，带筒子们穿大街走小巷，去找小吃喝小酒，去追星哈！呵呵！ 下组图：在韩国，别去大商场啦，在首尔在新沙洞、三清洞等地方，逛逛特色小街吧，这些地方，满是女人们喜欢的东西——头饰、围巾、包包、鞋鞋、玩偶……肯定能淘到一两件可爱之物。
下组图：街边的花草店，不豪华，但是细致可爱得很！
下组图：会碰到这种令自己喜欢的装饰，我在拍门框，潇潇在后面拍我！
下组图：随处的咖啡店也是女人们喜欢的去处吧，不管是繁是简，只要有心情，都可以坐下来要一杯，喝不是主要，主要是发呆，看街上风景，看路过的帅哥美女。
下组图：１、装。２、还在装。３、开始露真容！
下组图：一转角，还能误撞进这种高级韩服订制店，真漂亮呀，不过价格也漂亮得很！
下组图：“吃货”逛街，当然不能忘了吃！不过，放心，在这些个洞（韩国称街道为“洞”）里逛，少不了吃的，炒年糕、冲米糕、核桃糕……到处都是，只要你不怕撑破肚皮就可以一家挨一家地去吃！
下组图：正当季，新鲜的银杏与栗子烤来都很好吃！直接煮的土豆咱就免了哈，一个下去管三天饱，误了我吃其它好东西！
下组图：最过瘾的要算首尔“时代广场”门前的一条街，一家挨一家的食摊，摊上一种挨一种的小吃。任人来人往，吵闹烦杂，俊男倩女们便是这样坐在摊边，埋头吃！ 下组图：吃饱了撑着了就去追星吧！转过街角，这个的场景你是不是觉得很眼熟？！
下组图：这是位于北村韩屋村附近的中央高等学校，特别的是，学校门口全是小店，小店里卖的全是明星照，以“师奶杀手”裴勇俊为首！原来，这个学校曾是热播韩剧《冬日恋歌》的拍摄基地，剧火了，学校也火了，游客多了，街边的“星照”小店也多了！
下组图：要是嫌这样追星还不过瘾，那么就去看演唱会吧！你绝对能看到ＲＡＩＮ先脱眼镜接着脱外套，最后再撩起紧身Ｔ恤的小下摆！你可以放肆地尖叫，因为满场都是这样的叫声，不过，做为一个“天朝大国”的子民，你最尖最大的那声一定要留给出现在那儿的张靓颖！
下组图：追完星，也别急着回酒店哈，虽然，酒店条件不错，床也够软，但是拍张照就先离开吧，十二点，夜刚开始！
下组图：首尔塔，夜色正澜珊，小情侣着正相拥着自拍！我上了最顶处，远处灯火点点，是一幅美图，我背后的灯又将我在图中投放出一个剪影，很奇妙的一个景！
下组图：然后，去明洞吧，那儿有一家挨一家的化妆品店，入夜不眠，你可以在那儿淘到大把大把的价格便宜，包装可爱的面膜、腮红、ＢＢ霜，等等等等！
下组图：逛到这儿，肚子肯定又饿了，找一家街边小摊店吧，随处一家都行，要一份炒年糕，或拌饭，或是一个泡菜汤，一定不能不来杯小酒！你可以极女人地俏起兰花指小酌也可以抱着酒瓶狂饮，就在这特定的夜特定的地儿，随心所欲！
6:51 raquo lrm;
豆牛---八九不离食
原料：鸡胸肉1块、黄瓜半根、红萝卜1根、干辣椒2个、姜2片、花椒10粒、辣椒酱15ml、白糖10克、盐5克、水淀粉30ml、白酒15ml 做法：
1.鸡胸肉洗净后剔出表面的筋膜，然后改刀切成1厘米见方的小块。黄瓜、红萝卜也切成相同大小的块备用；
2.鸡肉中加入盐、水淀粉、白酒用手抓匀，腌制15分钟； 3.炒锅用中火烧热，用手放在上方能感觉到热气时放入油，倒入鸡丁用冷油滑炒，直到鸡肉变成白色后盛出备用；
4.利用锅中剩余的油加热到3成热，放入干辣椒、花椒炒出香味，放入姜末、辣椒酱用小火慢慢煸出红油，放入之前炒好的鸡丁翻炒均匀；
5.加入白糖，待鸡丁完全成熟后 放入黄瓜丁拌匀即可。 这个，这个，这个菜，真的不用再多说了吧，实在平凡、家常的不得了啦。但是每次只要我长时间在外出差，回到家就想吃这道菜，还有一大锅白菜汤，有同感的举个手~~~~ 辣椒酱别选太咸的，拿不准的话用老干妈、李锦记的香辣酱都不错，如果不能吃辣的，可以试试甜辣酱，比如欣和的这款酱，不是很辣，但是上色足够漂亮，保证你食欲大开！ 这个菜随便怎么搭配都不会错，比如香菇、洋葱、藕丁都有不同的味道，怎么吃看你冰箱的存货咯！
22:48 raquo lrm;
韩姐教你下厨房的BLOG
通知：博友聚会专场定于
11月27日周六下午3点前到北京电视台新台址北门集合集体入场，博友聚会地点定在北京电视台《悦读汇》大餐就是我的新书和现场的博友互动，有空能来的请留联系方式便于通知。
：哈哈，赞！ 梅子
：谢谢夸奖和赞同。 安然
：做好吃的饭菜也要有顺手炊具才行。 优姬
：那可不是铁锅，是传统的砂锅，熬粥焖饭特别香口感好。 幸福一村
：哈哈记得你小美女，你希望在北边认领土地，我知道去年昌平也有认领土地活动，具体你查询一下社区中国网的京郊在线
，看好地联系他门，他们会协助办理相关手续。 前一段忙的严重亏觉，这周基本没安排事调整自己，谁知一放松坐在地铁里还睡着了，居然坐过了站，到家忙着先喂张嘴物然后做饭，炒了辣倭瓜酱，糖醋辣柿子椒，煮了马蹄菱角，煮冰糖金桔水去火，用砂锅熬的玉米面粥。焖了红薯米饭健康晚餐。
10:52 raquo lrm;
YOYOの食色空间
软柿子，除了捏还能做什么？呵呵，不是欺负老实人啊，而是用成熟的柿子，可以做成各种颜色质朴的扎染工艺，从床上用品到手袋、纱巾、衣服、帽子、手绢、内衣......
你能想到的，你想不到的，都可以用这个软柿子来成就。它是把成熟的柿子进行堆捂，发酵后直接在白布上涂抹，再添加不同的化学酶与柿子中的成分进行化学反应，漂洗干净后就得到了不同的颜色。柿子染布，虽然色彩不是很斑斓，但是也有一股雅致的色泽和独特的韵味。 在韩国我们参观了一个专门用柿子染布的工坊，它位于济州的大海边，背靠大山，还有一尊金光普照的大佛在半山腰庇护，想想这样的风水旺地，想不发达都难。
用柿子浆染后的布料很坚硬，用海风的强劲的吹拂来使它柔软。
染布的工具。
手绢跟内衣，都是用纱支非常细密的布料经过柿子染制而成。
设计师的工作台。
从这走下去，就可以到达材料间。
身穿传统服饰的小公仔，衣服也是用柿子扎染的。
很喜欢中间最下边的棕色的图案，问了老板已经卖断货了。
***柿子染制纯天然的寝具。
从这里望过去，可以见到泊在湾里的古船，一些电影来这里取过景。
摸摸看这布料到底是什么手感。
可以做成桌旗和杯垫。
柿子大致可以染成两***调：一种是橙色、一种是青绿色。
零钱包。
小布包，一看到这样的东西，就琢磨里面是不是有啥子大力还魂丹。
柿子也可以染出皮革的质感。
包包做的很简约大方。
这个好看。
小兔子也粉柿子。
买些送给朋友还是有新意的礼物。
所有在白素布上成就的烂漫，就是靠它完成。
具体地点，应该在山房山的海边。
您想参与buzz korea 成为一名i
buzz免费游韩国吗？
参与！
看通行的其他博主精彩文章。
KOREA, 韩国旅游发展局： 更多好玩的YOYO游记(点击图片即可直接浏览)
8:52 raquo lrm;
文怡的美食厨房
课 课 给烤红薯一个小资的机会-----乳酪烤红薯 原料：红薯1 个（约500克左右） 调料：鲜奶油30ml 黄油20克 蜂蜜1汤匙（15ml） 生蛋黄1个， 片状奶酪（或马苏里拉奶酪）30克 旧帖回顾： 做法： 1)
红薯洗净，对半切开，如果是很细长的红薯，就在2/3处切开，保留肉比较多的那部分，然后将红薯放入蒸锅
中蒸熟（大约30分钟左右，视红薯大小调整）。 2）蒸熟的红薯稍放凉一点，用勺子将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm厚的红薯肉。 3）然后依次将鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。 4）将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平（不用压的太紧，松散一点），并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中，用190度的温度，烤约15分钟即可。 超级啰嗦： **建议大家最好选择形状偏圆，且口感又面又甜的红薯。购买的时候，提醒下摊主，你要买红心的红薯，而不是白心的。白心的红薯，口感有点干，而且做出来颜色不好看。 **如果感觉红薯本身的甜度已经很合适，可以减少或省略配方中蜂蜜的用量。也可以用绵白糖代替蜂蜜。 **现在市面上奶酪的品种很多，我们可以选择超市里卖的片状和块状的奶酪，也可以选择批萨专用的马苏里拉奶酪。
7:08 raquo lrm;
饭桶家的小厨娘 最近乱七八糟的事情真多~ 比如回收溶剂再利用的实验效果超级不好。 比如在网上买的东东都过去五天了，还米有发货。 比如饭桶出差提前回家，导致我迫不得已的疯狂的干了n多的家务活儿。 再比如昨晚停电，红烧好了的牛肉没办法炖土豆，至今还躺在锅里。 等等，等等，等等等等~ 赶紧吃上一大份蒜蓉菜心清清火，希望生活重新回到有逻辑的轨道吧！ 蒜蓉菜心做法：菜心择洗干净，切合适长短的段。另备蒜蓉及干红尖椒碎若干。锅内放清水，加入少许盐和数滴油，大火烧开，下菜心段，焯烫约20秒，沥水捞出，投凉备用。另起锅，爆香蒜蓉及干红尖椒碎，下菜心段翻炒，加盐、鸡精调味即可。
6:28 raquo lrm;
大菜的创意厨房
梨子是我很喜欢的水果之一，不仅因为梨子特有的清爽恬淡的滋味，还因为市场上的梨子大多是本地产的。土生土长的水果就如同土生土长的人会带给人亲切感，那些跨越几千公里远道而来的水果虽然让人好奇，但终究不如本地水果那么踏实实惠，梨在中国有4000多年的历史，也是栽种最为普遍的水果品种，所以这种“普通”带给人家人般的温馨，虽然历史上偶有许衡这样固执的人坚持不吃梨，但更脍炙人口的却是孔融让梨这样温馨感人的故事。 梨是既单纯又复杂的水果，单纯体现在滋味的清淡，复杂则是梨的做法的多样性。中餐中一般将梨炖煮，取它的清甜滋味以及滋阴润肺的功效；韩餐中梨的运用很广泛，不仅作为材料更是重要的调料，腌制泡菜、腌制烤肉都离不开梨来调味；西餐中除了经典的红酒煮梨，还有烤梨、煎梨，都呈现出非同凡响的厚重浓郁来，但入口以后梨的清甜会散发出来，从而形成丰富的口感。 你想过将梨用黄油、蜂蜜煎过再入烤箱烤制吗，想起来也许会令人费解，不如试试，结果也许是——梨子竟然还有这样的风韵！ 最近参加了怡宝HK-6001RC烤箱试用活动，得到一台怡宝HK-6001RC烤箱，烤箱送过来的时候着实吓了我一跳，因为虽然知道这是一款容量62L的烤箱，但实在看到了包装盒巨大的体积还是让人吃惊。 家用台式烤箱大多是20L左右小容量的，但烘焙爱好者都知道，烤箱的容量越大，烤制的效果也就越好，所以呢，在条件允许的情况下，尽量选择容量大一些的烤箱，一来是烤温会更稳定均衡，再有就是一次性地可以烤制更多的东西，也更节能环保。 怡宝HK-6001RC的操作设计很简单，几个旋钮式的控制键一看就明白，对于像我这样反应比较慢的人很容易上手，我家现有的白朗烤箱也是只有几个简单的控制旋钮。将怡宝烤箱搬到桌子上更觉得好大个儿啊。。。烤箱内的空间很宽敞，放两个8寸的烤模应该没问题，哈哈，可以一次就做两个戚风大蛋糕！除此以外，怡宝HK-6001RC的功能挺多，随烤箱还配备有可旋转的烤叉，这样就能在家自己做烤鸡啦！ 怡宝这款烤箱还有慢火慢焙的功能，可以低温长时间烤制，要说低温最考验一个烤箱的功能了，很期待啊！看介绍说怡宝HK-6001RC烤箱是网络专供产品，也就是只在网络销售，这就节约了很多中间环节的费用，所以这款烤箱非常实惠！ 怡宝HK-6001RC烤箱 黄油烤梨：
2人份
烤箱预热160度 材料：
梨1个、黄油1汤匙（15ml）、蜂蜜（或者白糖）1汤匙（15ml）、酸奶适量 做法：
1、 将梨去皮，纵切成4瓣，去核。
2、 平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。
3、 倒入蜂蜜（或者糖）和匀，将梨煎成金***。
4、 将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。
拍照的时候，盘子没端稳，倾斜了一下，所以，卖相就不美啦。。。凑合看吧
22:57 raquo lrm;
YOYOの食色空间
一到澳门，你就会深深体会到，为什么说：澳门是一个适宜徒步游览的城市。干净美丽的环境，中西方园林艺术的交汇，中式的亭台九曲回廊及荷花鱼塘，西方几何图形花圃和雅丽的喷池，亘相辉映，充满了万花筒般的诱惑。澳门几百年来，一直保留着中西文化的融和共存。夜幕来临，暖色的摄光照在古朴的建筑上
,光影交织又有一番神秘妩媚的景色。多姿多彩的澳门夜生活被林林总总的商店、酒吧、餐厅所包围，随处可寻到令人中意的中式、葡式、澳门本地、异域风情的餐厅。你可能不会迷路，却有可能在美食中迷失。 澳门的面积不大，却是世界上人口最稠密的地方之一。华人为主占总人口的90%以上，外国人只占5%左右。十六世纪中期，第一批葡萄牙人到达澳门时，询问原住民当地的名称，人们误以为指庙宇，就回答"妈阁"。葡萄牙人把这两个汉字翻译成"MACAU"，成为澳门葡文名称的由来。在以后四百多年的时间里，东西文化一直在这里碰撞融合，留下了许多历史文化遗产，使澳门成为一个独特的城市。托朋友的福，送给我两张游澳会员卡，从酒店入住、到观光门票、餐厅消费、购买手信节省了不少开销，不过听她说要是过几天去还有更实惠的游澳卡，享受的折扣也更大，一趟玩下来，又有N次的抽奖机会，再次谢谢TINA。去的这几天澳门温度稍稍有些偏高，如果第四季度去，就是是最最理想的旅游季节了。 大三巴牌坊，澳门的象征。大三巴牌坊在澳门闹市区的中心地带。它实际上是一个性质的建筑物，现在能见到的只是原先澳门圣保罗教堂，遗留下来的一个前壁，“三巴”其实就是“圣保罗”的译音。天长日久，圣保罗教堂的正式名称被人们渐渐疏远，而“大三巴”这个人们约定俗成的用语却反而流行起来了。大三巴牌坊气象非凡，对游客具有特别的吸引力。每逢节日，在这可以经常看到诸如武术表演、土风舞蹈以及中国南方最具特色的舞狮子。 毗邻繁华的市区的右手边就有旧屋修葺翻新，城市也许跟人一样，需要边工作边休憩，而暂时的休息，就是为了更好的保障澳门旅游品质吧。
金莲花广场上，高6米、直径为3.6米，6顿多的金莲花，象征着澳门永远的繁荣。 民政总署，建于1784，大门位于友谊大马路上，宁静庄重给人以与世隔绝的感觉，内墙贴有蓝白瓷砖，繁花丛生，现在是澳门特区政府所在地。
旁边的龙记酒家明苑粥面店在晴空下很抢眼。
漫步市区随处可见类似的街景，下面林立的店铺，上面安逸的生活。
夜幕来临，暖色的摄光照在古朴的建筑上 ,光影交织又有一番神秘妩媚的景色。
松山灯塔。耸立在松山松涛中，位于澳门半岛的最高处，海拔九十三公尺，是澳门地理座标的标志点。站在这远眺，澳门全景及珠江口的壮丽景色可尽收眼底。 澳门大炮台，从