QQ邮箱-康健快讯-【7种营养助您死个安康宝宝】【男
(2011-07-14 20:51:32)
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怀胎十月，孕妈妈既要担保营养的足够摄取，又要保证不能过多的摄取，在这里，孕育专家总结了一下，在孕期，孕妈妈最应该包管以下7种营养素摄取，这样才气生出健康又聪明的宝宝。
1、微量元素
胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供应，此中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程当中所必须的。
建议：食用红色的肥肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和把持。也应多喝奶。
2、脂肪
脂肪中的氨基酸是构成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素，因而适当地食用露有脂肪的食品也是非常必需的。
建议：不要担心身体只吃瘦肉不吃肥肉，大概只吃鸡蛋、牛奶，不吃肉类。
3、碳水化合物
碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎儿新陈代谢必须营养素，用于胎儿呼吸。因此，孕妇必须贯穿连接血糖程度允常，以免影响胎宝贝代谢，障碍正常发展。
建议：谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化开物。比如大米、小米、玉米还有土豆等。
4、维生素
维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，差别的维生素对胎儿的发育起到分歧的作用。例如，维生素A对胎儿的发展发育及嗅觉的正常发育均有作用；维生素C，则对胎儿骨骼和牙齿形成，造血体系的健全和机体抵抗力等都有促进作用。
建议：维生素大量存在于蔬菜水果中，大量食用果蔬则是最合用的方法。
5、水
水是人体生命必须的元素。孕期，孕妇体内的血流量增加了一倍，需要摄与大量水份。是以，孕妇必须喝充足的水。
发起：每天1000毫升~1500毫升为好。
6、纤维素
便秘是妊娠期常睹的症状，而纤维素有助于避免这个症状的发生。
建议：水果和蔬菜是纤维素的重要前导发轫，妊妇每天可以食用。需要注意的是，不要偏激依托麸糖类食品去摄取纤维素，因为会毛病吸收其他营养物质。
7、蛋白质
蛋白质是构成宝宝肌体的重要成分。在村落中生活的孕妇，一般每天都能吃到的蛋白质，因此不需要特别填补。
建议：奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。其它，鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优秀蛋白，豆类及豆废品中的蛋白也是动物前导发轫的良好蛋白。
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以上注释预览由SOSO消息供给，本文地点：导语：由于实在的紧密亲密干系是使人年轻十岁的紧张成分，根底法子是不要让性生活生计推开夫妻双方的距离。在精采关系中，克服男女之间距离的一种方法是揭穿上面五赋性奥密，以使彼此之间的性生活变得不再奥妙化。
秘密一：几近每个人皆脚淫，不管年纪大小婚姻情形或社会职位。
秘要二：固然进行性胡想可能会很好，但是一旦实验起来却往往使人失看。在这种景象下，希冀比实现要好。最好的性生活建立在抱负、真实的爱及竭诚交换的基本之上。爱的诚实是实现健康性生活的包管。
诡秘三：全部汉子在某一时期都有性忧闷，当然，这一忧虑随着年龄的增加而增加。大脑或心脏纷歧般会影响性生活。不能熟习这一面的女人可能会给男人施加复杂的压力。但是，留心脏和大脑在精巧的爱情关系中运作时，老是能够降服十足性应战的。
隐蔽四：几乎所有女人都有真装的情欲亢奋，就像使我们行动的压力一样，女人也有压力。只有女人可以伪装，而汉子则没法伪装。因为女人的情欲亢奋也与心脏和大脑有关，情欲亢奋不能老是存在的。这种时候，佯装情欲亢奋与造成沮丧、失望甚最多是一次抵牾对比，是斗劲简单的选择。看时佯装是行得通的，但是最好是彼其间真诚的交流、支持，并承认撑持和体贴是真正重要的。当伉俪间的真诚和彼此接收发展到安宁的水日常平凡，佯装情欲卑奋就不再需要了。
秘密五：大多数男人和女人在相处时保留相互的性秘密。范例情况是这样的：在大多半人与人间的关系中，性的发展比情绪的提醒要快很多。是以，在那些保持经久的关系中，性模式常常在有机会计议性癖好之前就已构成。一旦性情势肯定下来，谈判变化就变得更加艰难了，因为我们对彼其间的性错误谬误很敏感。
对这五种性奥秘所引起的所有问题有一种简单的办理门径，即好好互换。能够花时间和精力讨论深化的激情和性问题将收成颇歉，有可能进行爱的交换和支持；重新评价性需求和层次也会有很大帮助。如果这样做不容易，可以考虑参议，或支撑小组，或去图书馆阅读有关问题的质料。在某种程度上，生命是久长的，那么进行深切的真正性联系，以使我们的余生更加荣幸是值得的。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：导语：午戚时你可能会去健身，回家后也跑跑步，但是，若是你大部分的时间坐着，你的竭力不会有甚么成果。久坐不动不单使你的颈背部怠倦，还会增加患高血压的风险，也会使新陈代谢减缓，体重增加。
久坐造成身体问题
问题一：腰围和体重
很多人误认为不动就是不运动，但是，如果有人每天健身30~40分钟，还安步，但其他的时间都是坐着，那么他仿照照旧过的是一种不动的生活。几近不可躲免的，久坐的人都邑发现本身的腰围越来越大，体重越来越重。
成就二：糖尿病和高血压
实施收现，有些物资只在肌肉活动时产生，它们抵消化脂肪和糖发扬着关头做用，当你坐下来，一些主要的新陈***也就加缓下来。毕竟这能够致使糖尿病等徐脖，英国推妇堡大学活动生理学传授比德我说，每隔半小时就起来站一站的人不太大概有这类题目。
题目三：脊椎和肌肉
人类的脊椎不适合长时间坐着，这样做会对体姿、呼吸和消化造成严重的影响。健康人的脊椎天然呈S形。若坐姿造成脊椎下部呈C形，用来支撑身体背部和腹部的肌肉就会落空本来的作用。随着时间的推移，这样的姿势会让肌肉退化而没法有用地撑持脊椎，出现背部疼痛。
问题四：吸吸和消化
坐着的时候，身体要更极力地来呼吸，呼吸也会遭到影响；坐着还会压迫腹部，惹起消化不良。当你坐着的时间，腹部肌肉没有运动，腹部也会失�朝气。
专家建议：
站起来接***。运动专家说，最好的运动其实很简单：站起来。虽然站坐仅耗费几卡路里，但是每天只要僵持足够的时间，它就会给你带来欣喜。接***时站起来两脚交替承担身体的重量，也会熄灭卡路里。
站起来冲杯咖啡。这样可以避免肌肉长期不动。和经常走动的人相比，每天坐在办公室桌前和沙发上的人更容易产生与体重相关的健康问题。
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以上正文预览由SOSO新闻供应，原文地址：享用美食是人生的一大乐事，可是假如吃东西的机遇和方法不对，可能会对身体构成非常大的隐患，就例以上面这10种。
不吃早餐
控告：宽重伤胃，使你没法精力充沛地事情，并且还轻易隐老。
德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长久跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其他60%的人平均缩短了2、5岁。而别的一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处分决意：早餐食物尽量做到适口、开胃；有足够的数量和较好的量量；体积小，热能高；制备省时省力；在食物的选择上要留意干密搭配，荤素兼备。
晚餐太丰富
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰硕，久而久之，人便瘦削起来。同时，持续时间常日较长的丰盛晚餐，还会破大好人体正常的生物钟，苟且令人得掉眠。
处罚决意：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。
第二，晚餐要素吃。早餐一定要偏偏素，特别应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量削减过多的卵白质、脂肪类食物的摄入。
第三，晚餐要少吃。通俗要供晚餐所供给的热量以不超过全日炊事总热量的30%。
举荐：有关研究成效诠释，癌症是项耐久的可逆性工程，不良的饮食民俗可以引发癌变多发。癌症多发病率前几位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等肿瘤，取各种不良的饮食和生活方法密切相关。
思疑人：嗜饮咖啡
指控：
1、降落受孕率。天天每人喝一杯咖啡，受孕率就有能够下降50%。
2、容易得心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生窜改并使血管中的胆固醇增高。
3、降低工作从命。
赏罚抉择：少喝。
食用酒精过量摄入
指控：大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒细中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。
处罚决意：要喝就得先学会如何喝。从健康角度看，以饮红葡萄酒为优。每天下午两时当前喝酒较安好。因为上午胃等***酒精的酶---酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒，较下昼更易吸取，对肝、脑等器平易近造成较大伤害。此外，空肚、睡前、伤风或感情激动时也不宜饮酒。一个别重60千克的人天天答应摄入的酒精量应限定在60克以下。
从酒精的代谢规律看，最好佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食物含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反响，不只伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至引发癌症。
餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平常普通吸十支烟的总和。果为人在用饭此后，胃肠爬动加强，血液轮回加快，这时刻人体接收烟雾的才干进入最好形状，烟中的有毒物资比泛泛更轻易进入人体。
处奖决议：全面禁烟。
保温杯泡茶
指控：茶叶用80℃左右的水冲泡对比适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破损茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
处罚决意：换杯子。
宴席不离生食
控诉：招致各种寄生虫病。
惩罚决议：
1、每天饮用新奇蔬菜汁和果汁。
2、将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。
3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
怀疑人：水果当主食
指控：造***体短少蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
处奖决定：先上网看看你的体质适宜吃什么不能吃什么。
进食速度过快
指控：加重肠胃承担，导致肥胖。进食速度过快，食物未取得丰裕品味，倒霉于口中食物和唾液淀粉酶的初阶消化，减轻肠胃承当；品尝时间太短，迷走神经仍在过火平静当中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
饮火不够
指控：导致脑老化；引发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢服从。
处罚决定：多喝水，勤上洗手间。(深圳新闻网)
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：拍碎大蒜会引发一种酶的化学反映，释放出一种能抗癌的化合物；放上10分钟再烹饪，就是要让这种化合物有足够的时间悉数形成。清洗剥皮吃的食物听起来有些奇特，但停留在食物概略的有害细菌可能会熏染得手上，切开水果时甚至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用番笕或温水洗手起码20秒，可有效防止细菌伸展。
糊口中常见的饮食误区你注重了吗?每一个人都想吃的健康！所以，在生存中的饮食上有许多细节值得我们去留意！下面，我们一起来看看生涯中常见的6大饮食误区。
日常生涯错误一：一次采购过量蔬菜
从采戴的那一刻起，水果和蔬菜中的维死素和矿物质便起头减少了。也就是道，您采购归来的蔬菜存储时辰越久，它们所露的营养就越少。钻研创造，正在冰箱保存大约一周后，菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流掉。倡议每次采购食物不要过量，一周购三次最为合适。
平居生活弊端二：把食品蕴藏在透明容器中
假设你现在喝的牛奶还是透明塑料袋装奶，建议你考虑换成硬纸盒包拆的牛奶。牛奶富含的核黄素流露在日光下易产生损失。该当尽量避免将牛奶和谷物放在通明容器里，可以留存营养。
日常保存错误三：快炒大蒜
把大蒜拍碎、切片，放上起码10分钟后再烹饪。拍碎大蒜会激起一种酶的化学反映，释放出一种能抗癌的化合物；放上10分钟再烹饪，就是要让这类化开物有充分的时间一切组成。
日常生活错误四：给水果多剥几层皮
研究发现，多数水果表皮中进行的抗氧化活动比水果果肉中进止的要超越逾越2-27倍。营养学家建议，土豆和胡萝卜的皮只要暗暗刮掉一层就够了。假设有些果蔬必须剥皮才华入口，往掉尽量薄的一层皮就能够。
日常生活生计错误五：把维生素和矿物量垂垂炖掉
凡人以为，煮食是一种简朴的烹调方法，不用加油，又不损得营养。但实际上，这种烹饪方法最多可导致90%的营养成份流失。钾和可溶性的维生素等混入水中就会溢出。插手少量的水炖煮，用微波炉慢煮或爆炒，可削减营养身分的流掉。爆炒则适用于深绿色或橙色的蔬菜。
一样平常糊口错误六：有些食物该洗不洗
吃李子或草莓的时刻，我们城市先清洗一下。但吃喷鼻蕉、桔子或芒果的时辰，很少有人把它们放进水冲洗。洗濯剥皮吃的食物听起来有些新颖，但截止在食物表面的有害细菌可能会传染到手上，切开水果时乃至会侵入水果内部。手拿剥皮水果前用肥黑或温水洗手最少20秒，可有用避免细菌伸展。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：谨慎不良饮食性格毁掉好身材
身段每每是女性最存眷的事，女性都是爱戴纤瘦的女性。不外你可能必然想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别，而其中有9种规范的不良饮食性格可能就是导致你身材变形的根源！
为什么她是麻杆女而我却是邮筒?那个标题问题你已正在心里问过无数遍，却仍然出有***！那你无妨检视一下本身的饮食习惯，`由于饮食风俗是闭乎您的身材。
1、狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃；不管什么时候何地就餐，经常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢乐餐：不管是炸薯条、三明治、汉堡包照样热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗?那么你的饮食性格应该是狼吞虎咽速食型。
破坏力：测验考试表现，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性平凡能少摄入10%卡路里热量。
对策：在开端进餐和就餐结束后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就可以准确地取那些身段苗条的朋友比比，你究竟快了多少?挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食品，这样你就不克不及狼吞虎咽地把食品从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一心菜，细嚼所夹的菜时便放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢吐便是消化了一半。而细嚼慢咽的感化尚不但限于此，借由于人脑需求一些工夫，以能在进食后收回吃饱的旗帜暗记。别的，细嚼慢咽耽搁了进食的时候，令人发生已吃了良多工具的觉得。这类假象能对人发作十分奇妙的感化。年夜大都人快速吞咽的习惯已根深蒂固，是以应耐心天花两到三个月的时间去改动，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，道不定你还将成为一个缓食迷呢！
2、得志狂吃型
股票跌了，降职吹了，薪水降了，情人跑了，当得志或失望的感情来拜访你的时分，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的统统食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己；有时辰，还会一杯接一杯地喝酒，试图借酒消忧。你家冰箱也常常被你在特按期间洗劫吗?那么你的饮食脾气应当是自得狂吃型。
破碎摧毁力：所有冰箱?这破坏力借用说嘛，体重增加依旧小事，没住进医院恐怕就要烧高喷鼻香了。
对策：别一碰着烦苦处就跟冰箱较劲，出气筒无妨换成***，碰着失意时就给亲朋老友挨德律风，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒火完全宣鼓掉。
3、食物移情型
吃器材可不但单是为了裹背，它们以致是一种精神依托，食物能够用来按捺感动或打动的豪情。当有某种环境或脸色让人感觉易以适应，比如空窗期时，那么食物就必要供给温缓和保障。特别是一些高脂肪、高热量的食物，吃了以后很快就能感到很是愉快。你也爱好背高脂肪、高热量的食物寻求呵护吗?那么你的饮食性格该当是食物移情型。
损坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不光会导致发肥，还会使你感觉困倦和虚弱，这是由于这类食物中的油脂在进餐一段时间当前转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一贯坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大抬举。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己汲引自负的工作来做，当你最早实正爱自己后，就不会再沉溺这类食物了。
4、早餐屏蔽型
我固然也乐于吃早饭，但刚起床时我的喉咙似乎给卡住了，一口器械也咽不下去！你正在几回点头，表示拥护这个概念吗?那么你的饮食性格应当是早餐樊篱型。
毁坏力：早上甚么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪查询拜访得出的结局。此外，医学研究也证明，长时间不吃早餐者容易得胆结石。
对策：早上夙起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯。最好的早餐拆配是复合碳水化合物(如已去麸的面包或低糖同化麦片)、蛋白质(如酸奶或鲜乳酪)和维生素(如一块水果)。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
若是你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一繁闲起去，你就会变得风卷残云，说不定吃进了几热量，成绩自然是导致你的身材完全变形。
5、一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看影戏，零食筹备得更是比影剧场还全。一部电影还没进入序幕，常常一整袋土豆片或爆米花曾经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食性格应该是他心多用型。
破坏力：美国纽约州的康奈我大学布好恩汪津克教授经过进程研讨发现：边看电视边就餐的人，经常比专心吃饭的人多摄取20%-60%卡路里热量。
对策：一到开饭时间，最好坐即将电视关掉，用心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是宁愿容许吃，吃得好，吃得香。而边干其他工作边吃饭，其后果则是吃得快，吃很多。
选吃一些营养下、热量低的食物，并哄骗小餐具衰纳。多么即使你一时改不了看电视的恶习，也不能不果还没有吃饱而经常站起来删减饭菜，从而为大脑发出饱感疑息赢得充沛的时间。好国医教家比来对50000名女性遏制了一次查询造访，其功效剖明，凌晨电视屏幕闪动的光线能导致人体分泌应激激素，人的寝息和体内脂肪的燃烧都会是以而遭到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视闭失踪。
6、周终赔偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可束厄局促了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更乖戾些吧，回正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵照这样的规律吗?那么你的饮食性格应该是周末补偿型。
破益力：美国有关机构对居民体重最新察看的成就表示：通常周末毫无节制的大吃大喝者，其对身体的风险远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：周末如果想多睡一会儿，可以思考推迟午餐时间或消除晚餐，也能够取消午餐，晚餐早点儿吃，以裁减不吃午餐的不适。周末多有应酬或家庭聚会会议，免不了饮酒。别记了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会停滞身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以***，而在这时候代，身体从食物中所摄取的脂肪曾间接入驻臀部了。
7、妄图便当型
利便面、方便粥、轻易粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头…家里的厨房里堆满了这些方便食品，实是太感谢现代科技了！下次朋友会议的时间，就是来个方便晚宴都不成问题！你也钟爱这些便当食品吗?几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食性格应该是诡计方便型。
破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯停止了研究，厥后果证实：凡是爱吃味粗调味菜肴的人，其体重较等闲增添。
对策：方便食品中根基上都增加了增味素(如味精)，而这类物质可能引发人脑中调理饿饥感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。在不能不食用方便食品时，把关要从选购时就动手动手：应注意看一下包装的声名书，避免采办那些含有增味素(味精)和增甜剂的方便食品。
8、痴恋甜食型
扫数的味道中最夸姣的就是甜，这但是人类与生俱来的个性。因此，随时随地，只要有机缘就不能放过-巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的！可以不吃饭，但是不能没有糖！你对甜蜜的食物，也有着某种说不浑的偏疼，那么你的饮食性格应该是痴恋甜食型。
粉碎力：过量食用苦食，后来果是天天的卡路里摄进量逾越一般的摄进量，形成体重超重。
对策：糖关于我们的身体必不成少，这是因为糖是我们最慌张的能量供应者碳水化合物的重要来源，因此不要过分遏止自己对甜食的欲望，可则你会收现，越禁止越盼望。苦食糖果等诱人的食物不要放在本人随手可与的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购齐麦的。实在馋了，可以或许用水果替换奶糖。科学家研究发现柑桔类水果额外能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的遴选。
9、主要暴食型
明早就要面试了；另有5分钟就要给3000人演讲；下个月要代表分公司插手全数集体的停业角逐；这些紧张的时候，能念到的却只要食品。越严重就越饿，天然也就吃得越多。当你感受身古道热肠紧张时，你乃至能零丁吃光一个合家桶吗?那末你的饮食性情应当是重要暴食型。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体惊惶失措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下来今后，这些食物转化成的肉要去向何方，好像就不是你能把握的了！
对策：先给身体减压。身心备感严峻的时辰，做做深呼吸，练练瑜伽，大要静坐一会儿都是不错的减压办法，让身体先恬静下来，才不会胡治往嘴里挖东西。冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些易以应对的重要形态，也能保证吃出来的食物相对康健。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：电脑前悄悄健身
在镇静忙碌的工作中，人们入部下手了与电脑相伴的日子。但是，这看似轻松的搜集生活背后，倒是以身体的肌肉酸痛作为价钱，日常寻常感触感染不到，时间久了，便会发现肩颈劳益、肩周炎、腰椎间盘突出等病症接踵而来。因此，为了我们的健康不过早透收，沉迷电脑搜集的同时，别记了回到实践中，举止一下颓废的细胞，让身体也来次课间安歇。
演习一：脸部运动
1.用指尖按住头顶部,上下轻按。以后再轻轻由太阳穴推拿到下颚处，食指与拇指捏住上眼皮，向外拉，可以反复多次。捏住耳骨向上、向下、向外拉各3次，然后向前、向后各转动3次。
2.沿着面颊骨悄悄***眼睛附近。由鼻孔旁向中推拿至下颚，再回到原点。沿着下颚向下***。下颚旁边各转动5次。脚掌按住鼻尖做圆周运动，每个标的目标5次。
练习二：颈部和背部的运动
1.头渐渐地向前轻点，下颌尽量靠近胸部，让背部肌肉尽量地伸展。然后渐渐昂首，直到喉部的肌肉绷紧，重复5次。
2.缓慢暖和地向左转折头部，保持肩部不动。看身后的某一个目标，保持5秒后转回。再向左转，连结5秒。反复5次。历程中要防止转动速渡过快，以防拉伤颈部肌肉或发生眩晕感。
练习三：背部举动
支腹运动：单膝分开与肩同宽，腰背挺曲，靠紧靠背，收缩腹肌，发动肩部向腰部盘曲，此时背部呈圆弧形。注重腹肌收松时吸气，放松时吸气。每组做5次，总共3组。
练习四：伎俩和手臂的运动
1.伸前臂，伸前臂，按逆时针、顺时针改变手腕，同时伸缩5个手指，挨开手掌，一次用力合上一根手指。每只手分袂做10到15次，每天重复两到三遍，能够预防手法部位出现腱鞘炎等症状。
2.将两手交叉按在肩部，缓缓地高低运动肘部，使手臂环抱肩关节改变，每组做20次，延续做3组。可抗御因过于劳累而惹起的手臂酸麻。
操演五：腿部运动
腿部放松运动：背部放松，靠在靠背上，慢慢伸直膝盖，抬起小腿，可以感觉到大腿两侧的肌肉在用力，两条腿可以交替做。连结15次，全部身体味有沉松的感觉。
操练六：脚部运动
脚的芭蕾操演：两腿膝部并拢，身体处于端方坐姿，脚掌放于空中，尽量抬起脚后跟，像跳芭蕾舞般控制好节奏，使脚部有弹性天上下勾当。历程傍边身体要尽管放紧，具体的次数出有限制，只要感觉温馨便可。这个练习有助于减缓小腿肌肉宽重的状况，搀扶帮助加快足部的血液轮回。
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以上正文预览由SOSO新闻供给，原文地址：导语：性爱是一杯浓郁苦醇的烈酒，让人上瘾，也能消融酷寒。但偶然辰，人们会因为天气等启事，让性爱也进进冬眠期。对此，英国《男性健康》杂志指出，只要掌握了以下妙技，性爱就不会过冬。
1、冬眠本能。
从心理上来说，冬季简单丧失性趣，这可能与祖先遗传下来的蛰伏习惯让人性欲着落，以堆散更多的能量、养足精神有关。
处置办法：给睡房的台灯换一个蓝色灯泡。英国《临床内分泌和***》杂志的一项研究批注，光疗法能让人更有热忱的乐趣，出格是在蓝光的传染感动下。蓝光会让人误以为身处隆冬，从而调整身体的昼夜节律。
错误做法：饮酒助性。《美国心理学杂志》刊文指出，酒精会影响身体的主时钟(生物钟的一种)，从而进一步扰乱各种生活节律，使人放弃一些次要需供---性在不少人看来就是主要的。
2、酷寒。
冰凉会使体温下降，体表各个器民回缩，触觉也会明显强化。好比男性一逢热，阳茎就容易萎缩。美国性治疗师伊恩?科纳认为，如果皮肤温度能保持在36摄氏度左右，就会更敏感。
解决行动：美国伊利诺伊大学研究发现，没有什么比他人的身体更能让自己和温起来的。皮肤之间的兵戈能刺激女性内分泌，就像催情剂一样，大幅提拔雄激素水平。
毛病做法：太早脱衣服或袜子。荷兰一位科教家发明，女性足部温暖，抵达高潮的概率就可以增添30%。
3、体重增加。
美国印第安纳大学研究发现，人们在冬天最少会胖1公斤。但不管男女，体重发生纤细改变，都会左右性欲，尤其是让人们在性爱方面失� quot;冒险精神。
处理举措措施：夏日要吃得智慧，既饱了口腹之欲，又不会伤性。研究表明，人体内的血清素在冬天最低，在明丽的阳光日子里最高。吃对食物，就能够刺激血清素分泌。血清素首要来自富含蛋白质的食物，而富含碳水化合物的食物能促进其开释。杂肥肉、鱼肉、海鲜等制成的比萨，再搭配一瓶红酒，就是最好的选择。意大利的研究注解，喝红酒的女性性欲更高，还能获得更棒的飞扬。
错误做法：巧克力固然能助性，但它会姑且下降人体的睾丸激素水平。对一些体重稍肥的女性来讲，吃巧克力会增长背功感，更没有情感享用性爱了。
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新华网北京10月16日专电(记者李亚红)北京天坛医院医疗专家称，秋捂秋冻可以提高皮肤和鼻黏膜耐热力，无益身体健康，但要适度。春末气候凉热，老年人身体机能消弱，秋冻时要适时删衣保热，以防寒气内侵，引发疾玻
北京天坛医院中医科主任樊永平说，老年人身体机能消退，秋季的起居生活应希奇注意，秋冻要等量齐观。秋季天气转凉，血管处于收缩状态，导致血压降低，得了高血压的老年人有可能诱发中风、心绞痛等心脑血管疾玻
另外，秋季也是呼吸道疾病多发季节，老年人着凉极易使哮喘、气管炎等旧病复发。樊永平建议，老年人在秋季要随温度改变选择衣物，及时增加衣服保温，同时增加户中运动，但运动量不宜太大，不宜猛烈，要依照本身身体情况选择适合的锤炼编制。凡是老年人行走1000米至2000米就该坐下来安息。心脑血管病患者夜间睡觉要防着凉。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：对于很多白领来讲，午餐真是个经年累月难懂决的垂老难问题：吃盒饭吧，肉类或隔夜菜多，新鲜绿叶蔬菜少；自带便当呢，如果是隔夜绿叶菜则可能包括亚硝酸盐，而且食物品种少；AA撮一顿，容易过于油腻和吃超标；那利落索性以水果零食当饭好了！仍是不成，一朝一夕会导致胃肠功能退化。
营养专家提示说，工作午餐切当较家庭晚餐藏匿更多健康隐患：在外用餐随便导致营养不屈衡，发生各种亚健康问题，譬喻疲钝、属意力不调集、记忆力减退等，以致生长成肥胖、贫血、糖尿并高血脂、冠芥蒂等。念要身体健康，午餐绝不能随便'塞责'畴昔。
除对种种进餐形式详细支招外，专家还强调：适当时间里就餐最重要。一样平常每天的11：00~13：00之间属正常就餐时间。然则，必须在每天正午的同一时间吃午餐，以适应胃肠道的正常成效发挥与调节。
正午下馆子容易吃超标
午时一小我去食堂或餐馆吃饭未免太孤独，照样叫上三五同事一同吃吧！去的人多了，自然即可能抛弃快餐，而改为AA制下馆子。记者体会发现，广州非常多的白领喜欢结陪去写字楼四周的餐厅、饭馆耗损，既能促进同事间交流，又能吃到更多菜式。
水锅店、日本料理、个性厨房、港味茶餐厅…在银河体育中心四周上班的小刘陈述记者，四周好吃的餐馆层见叠出，人均花上几十块就能够尝鲜，所以办公室几个女孩都邑留意搜刮新开的餐厅和近期劣惠，每天变动着花样去吃。
办公室白领属于极轻体力劳动者，如果朝九晚五底子待在办公室的话，白天活动量极端小，身体新陈代谢也就较少，每日需要的热量也比其他工种人群大为缩减。中山大学孙劳仙纪念医院临床营养科陈超刚副教授引见，如果多人合资下馆子，最容易泛起的问题就是营养规划不服衡：点的菜常常重口感轻营养，肉食偏多、过于油腻辛辣，当然热量能满足需求，但却容易吃超标，导致营养结构不合理。
专家解释说，如果只是吃自带便当或盒饭，其实不容易进食过饱，但下馆子尤其是吃自助餐、暖锅，却很容易吃撑。用餐后，血液需要汇合到胃部来辅佐消化吸收，在此时期大脑处于缺血缺氧状态。如果吃过饱，就会迟误大脑缺血缺氧状态的时间，从而影响下午工作效率，而且吃太多也会导致肥胖。
专家建议，白领应多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，这类食物能使脑子保持活络，可提供领会和影象才能，食物吃八分饱就已足够提供下午的能量。
提醒1
午餐少吃火锅或辛辣菜
麻辣陈喷鼻香的心感刺激，虽然让很多老广眼泪直流，但也还是甘心拼命尝鲜。对此，中山两院的何凤怡营养医师暗示：现在广州有很多川菜馆战湘菜馆遭到乌发们的爱好，但建议午餐最好不要经常吃口味太重的火锅，或是过于辛辣的炒菜等，无意吃一吃关连没有大年夜。
专家介绍，辣味食物食用过多会刺激胃黏膜，也有些人在吃辣后会出现上火、便秘、腹泻等症状。就像凉茶、牛奶一样，辣椒不是每个人的肠胃和体质都适合的，尤其是原本不嗜辣的广东人，对麻辣食物最好浅尝辄行，不要追求过度辛辣。她说。
另外，暖锅但凡一吃就是两三个小时，大家边涮边吃，不知不觉即可能让过量食物下肚，而吃下往的又多是辣食，轻易招致人体不适。
何凤怡营养医师指出，在餐馆点菜最好挑选平平的菜式，多蒸煮，少煎炸。上菜后，先吃米饭和蔬菜挖肚子，再得当吃些肉，有面饱就要放下筷子。喜好吃辣的也可以或许拆配一两个新颖辣椒做的小炒，但不宜多，经晒干或高温烹调的辣椒要只管制止，回到办公室后要吃些酸味生果平衡。她说。
提醒2
吃盒饭记得补充绿叶菜
上班族午戚时间短，吃盒饭或西式快餐成了很多白领的尾选，三两口就能够快速管理。
对此，何凤怡营养医师说，盒饭和快餐常常油分和盐分超标，肉类或隔夜菜多，奇怪绿叶蔬菜少，营养结构分歧理。假如白发出于工作忙碌斟酌，三下两下就搞定中饭，这种吃法会导致食物未经细嚼就以大分子形式进入胃里，容易造成消化不良，而且胃也必须分泌更多的胃酸消化食物，减轻肠胃负担，贫年乏月容易生长成各类胃玻专家提示说。
别的，进食太快，即使肚子吃饱了，但大脑还没收到饱的旗子暗号，简单使人不谨严吃了过量食物，肥胖的概率也随之降低。
专家倡议，如果天天中午不克不及不面对盒饭，最好能自带一个水果供午饭后吃，早晨用餐最好做一讲奇异蔬菜，以补回中午贫乏的叶菜。
而对于自带便当人群，何凤怡营养医师提醒，隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流掉，而且亚硝酸盐的含量也增加，以是自带饭的素菜应以块茎类为主，比方西红柿、白萝卜等。自带便当普通只有一荤一素，品种较少，晚饭时应得当增加食物种类。此外，她提示，饭菜做好后要及时稀启好，放在4℃冰箱中保存，第两天进食前要完整加热，留神食物卫生。
水果整食当午餐不健康
我面前目今现今只吃早饭和晚饭，午时根基免失落了，既省钱又减肥。而且周围的快餐实在吃腻了，还可能不卫生。在西门口某写字楼上班的李蜜斯极度对劲此刻的状况：一个苹果、一只喷鼻蕉、一杯无糖咖啡，下战书再吃点坚果，仍是精力畅旺、步履维艰。不行是她，周围很多女同事都习惯中午饭用生果、整食替代。
对此，陈超刚副传授表示，这类节食要领不宜暂用，假如耐久让肠胃在白天得不到熬炼，其功用也会逐渐退化。临床发现，有一部分节食女性由此得了低血糖、血虚等玻而且若是下午工作量较大，午餐水果、零食很可能保持不了身体运转。他说。
他认为，水果不能代替蔬菜，零食更没法取代主食。蔬菜含有更加丰富的伙食纤维，能增进肠爬动，让肠胃新陈代谢保持正常，同时，可以使有害物质不被滞留和吸收，能有效防备便秘。主食则能提供零食所没有的热量，而且零食多为包拆产品，加加剂较多，当饭吃很不健康。他说。(文/记者涂端玉通讯员梅枚)
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以上正文预览由SOSO新闻供给，原文地址：昨日，不雅观音桥步止街，市平易近在老年养生文化节上咨询治疗糖尿病的圆法。记者欧阳祖兵摄
本报讯(记者杨道彬)最美不过夕照红，温馨又冷静，夕阳是晚开的花，夕阳是陈年的酒…昨日上午的不雅观音桥广场上歌声飞扬，由市老龄办、市委老干部局等主办的2010年重阳敬老日运动--老年养生文化暨红歌演唱会昌大进行，吸引了上万老人安身观赏。
舞台上，老人们生机四射，小我私家舞、二胡合奏、服饰饰演、大合唱，他们各自表演着看家本领，每一个人身上都传递着同一种精气神。我们今朝生活过得好了，老年人也应该多介入这些行为，生命在于运动嘛1今年62岁张大妈笑着说，她的舞龄有32年，经常列入各种演出举止。
在昨日的老年摄生文明揭示现场记者看到，很多老年营养品深受白叟们的喜好，在一柜台前白叟们纷纷免费咀嚼山回牌诺尔口服液。据重庆康复医学工程研究所负责人先容，在全国爱老敬老月时代，还将面向齐市招募糖尿病患者，享受系列劣惠。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：《红楼梦》电视剧的播出引发热议，很多人对红楼养生方法很感快乐喜爱。本刊特邀有红楼养生当代解读第一人之称、著有《红楼梦养生智慧》的国都医科大学从属北京朝阳医院副院长沈雁英教授教学。
药补不如食补
在那部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一篇幅描述饮食文化。据不完全统计，120回《白楼梦》中描写到的食物多达186种。贾府不单追求享口福，更重要的是夸张吃得安康。这里介绍几个著名菜：
鸽子蛋被誉为植物人参，在清朝的御膳档案馆里能查到。鸽子蛋煮生后去皮，用鸡汤逐步煨，大补；加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后服用，补肾；鸽子蛋还是女人良药，可补气、养血、调经。
茄鲞就是茄干。茄子能软化血管、低落胆固醇，有浑热凉血、活血化淤、止痛利尿等作用。茄子最好蒸生凉拌蒜泥吃。
枣泥山药糕秦可卿病中，贾母给她收来了枣泥馅儿的山药糕。大枣健脾养胃、养血安神。山药是治妇科病异常好的药食同源的食品。今世良多中成药，如六味地黄丸、金匮肾气丸都将山药作为重要的入药材料。
顿顿有粥汤
江米粥《红楼梦》第八十七回紫娟对黛玉说：给女人做了一碗水肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜…还熬了一锅江米粥。江米即糯米，补肺，治肺实、热咳，热脾胃，补益中气，生津止渴。黛玉体强多病，经常咳嗽、发烧，用糯米粥食疗很对症。
虾丸鸡皮汤弹性蛋白能够防范皮肤皱纹，其最首要的物质硫磺硬骨素鸡皮中非常多。虾仁补钙效果最好。
米汤又叫米油，是熬大米稀饭时凝固在锅里上的一层油。它性仄味苦，滋阳少力。清代名医王士雄说：贫人患真症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。
小病不吃药
《红楼梦》中，从主子到丫鬟，逐日三餐吃得都很少，感冒感冒时尤其如此，大夫不是开药方，而是让人先清清净净地饿两顿，或者要求饮食一定要油腻。小病不吃药是前人的养生良方。
根据体质喝茶
《红楼梦》里，每个人喜爱的茶都不合。贾母吃完油腻的食物后，就不喝六安茶；宝玉吃了面，要喝女儿茶。六安茶是恰恰苦的一种绿茶，能清热解毒，不得当老年人；年齿大、热性体质、胃冷、月经期的女性，要少喝绿茶；夏季就是健康人也要少喝太浓的绿茶，最好喝红茶。
女儿茶现实上是普洱茶的一种，促消化、排毒功效强，还有必定的通经作用，合适女性喝。
捶背要轻
在《红楼梦》里，丫环捶背的场景比比皆是，这是当代最多见的一种保健方法。背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边各间隔督脉1.5寸，是膀胱经，关系到人体的五净六腑。捶背环节是要轻，精确方法是五指并拢稍微蜿蜒，手心为空位拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到单方。捶背的时间，最好是下午3时到5时，这是膀胱经值令的时分，养生效果最好。
享近亲之乐
贾母弃世时83岁，刘姥姥85岁依然健在。两人一富一贫，但都是高寿，秘诀是什么呢?贾母喜悲和家人一路吃团圆饭，爱强烈热闹，不孤独；刘姥姥多动，生性灰心、滑稽，受了把玩簸弄也不活力，有一颗平常心，经常自嘲端多大碗吃多大饭。
酷夏没有贪凉
夏不敞胸热不晾背，是《白楼梦》中的衰寒养生法。人体最怕着凉的几个部位是：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎；颈部，着凉容易导致肌肉痉挛；腹部，会激发许多妇科疾病；胃部，制成胃胀、腹泻；肩部和膝部，着凉易毁伤枢纽。
发常梳
《红楼梦》中很多中心都提到了梳头、篦头。现代养生讲究秋三月，每晨梳头一二百下。头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是推拿这一穴位，不但能保养头发，还有助就寝。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳。
老人食谱烂、杂、浓、陈
《红楼梦》里春秋大的人很多，他们吃东西突出以下几个字：烂，牙口不好，烂的更无益领受；纯，一天吃十几种食物，米、里、肉、蛋、蘑菇、白菜、豆腐等，调料最好有醋、蒜和姜；新奇，老人不吃剩菜剩饭；清淡，菜大多清爽可口，少油、盐。
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以上正文预览由SOSO新闻提供，原文地址：○最新研究：累计胸部X线次数多及过多服用含维E的药物可进步患乳癌风险
○最新停顿：只需抽取7.5毫升血，就能查出可否得了乳腺癌
○最新医治：内排泄医治对部分ER或PR阳性患者无效，以至可能起到反结果
每年十月是粉红丝带运动国际乳腺癌防治月。不日，北京医科大学第三医院颁布发表的一项用时一年的观察研究显示，累计胸部X线次数多、过多服用维生素E、承受严重突发事宜进犯等都会诱发乳腺癌。而在治疗方面，在今年第九届RAOF亚洲肿瘤大会上，广东专家发现，抽血检验是不是罹患乳腺癌,是否是复发，已不再是胡想。
医学指导/北京医科大学第三病院肿瘤科李惠平教授
广东省人夷易远病院肿瘤中间乳腺科主任廖宁专士
中山大学附属第三医院乳腺疾病诊治中心主任刘仁斌教授
广东省中医院乳腺科副主任刘晓雁副主任医师
新研究
过服维E可增加乳癌病发几率
做为女性夺命杀手，乳腺癌占女性所罹患的扫数恶性肿瘤的23%。《乳腺癌临床实际指北(中国版)》专家构成员、北京医科大学第三医院肿瘤科李惠平传授引见，近十年来，我国乳腺癌病发率增加了47%，分外在京津沪等大中都市，乳腺癌已成为威胁女性身体健康的最次要缓病之一。
人们熟知的乳腺癌危险因素包含早生育、不生育、不哺乳、遗传因素、乳腺疾病史、体力举措少、锻炼少、体重指数高级。
不过，北京医科大学第三医院旧年启动的乳腺癌危险因素研究项目则隐示，一些新的风险身分也可导致乳腺癌。我们发现，累计胸部X线次数多可前进患乳腺癌的风险。其次，有些乳腺癌病例有过多服用含维生素E的药物的记录。李惠平指出，维生素E会促进性激素分泌，使女性雌性激素浓度增高也有可能增减乳腺癌发生的危险。
26%的乳癌患者
曾蒙受突发事宜打击
研究还显现，经历突发事件导致肉体痛苦，也是乳腺癌的引发条件。有26%的受访患者大白流露浮现，抱病前都经历了好此外突发事变，如家庭成员故来、经济艰巨、工作呈现变故或压力过大等。这一结论恰与中医觉得乳腺癌为情志内伤致病的观点符合合。
李惠平建议，女性要固执、理性，进步对突发事务处理的才能，理性面对突发事宜，学会疏解、转移不良情绪。在健康体检时，可参考美国做法，即只有50岁以上者体检时举行胸部摄片。此外，公允的炊事机关，正确的胸罩佩戴方法，无认识地缩短每天戴文胸的时间，多吃豆成品、水果和蔬菜等这些生活习惯都有可能降低乳腺癌的发生几率。
新但愿
7.5毫降血即可诊断是否是得了乳癌
乳腺癌晚期发现初期治疗的效果很好，但怎样尽早发现乳腺癌呢?广东省大众医院肿瘤中央乳腺科主任廖宁专士指出，最新诊疗帮手技术的发展，使得患者只需抽取7.5毫升血，就能查出是不是得了乳腺癌。
廖宁指出，乳腺癌患者的血液循环中存在着非血液肿瘤细胞，即循环肿瘤细胞(CTCs)，也被称为癌细胞血症。CTCs的数量稀少，1毫升血液的上百万细胞中大约只要1个CTC，但手艺的搁浅帮手大妇从血液中觅寻到其踪迹。
不外，正常上皮组织也会进入血液循环，从而造成假阳性。因此，为避免误诊，对癌症病人的CTCs阳性细胞还需进行多个手段，例如更多特同性癌症抗原的免疫细胞化学检测等来进一步肯定。
如何正确瞻望雌激素受体阳性患者的复发风险?廖宁指出，近两年来，医学界找到多基因标识表记标帜物担当预警斥候。
这类即21基因检测(Oncotype
Dx)主要用于雌激素受体阳性、腋下淋凑趣阳性且服用他莫昔芬的患者，可鉴定其发生近处转移的风险。早期乳腺癌的妇女患者治疗时临床面临的重要搬弄在于决定哪些患者需要接收帮忙性化疗。廖宁指出，传统做法是以肿瘤的临床病理特性如淋趋启的转移和组织学分级为按照，但淋凑趣中的藐小转移，和一些重要的肿瘤特性如雌激素受体的表达和HER2的过表达等身分的不愿定性，影响诊断和治疗的准确性。而21基因检测技术能够对肿瘤的生物学特点提供越发详确的疑息，还可辅佐医生必定患者最适合内分泌治疗照旧化疗，从而实现本性化治疗。
新治疗
内分泌药物或可引发反效果
乳腺癌治疗以手术为主，化疗、放疗、内分泌治疗为帮助。个中，内分泌治疗是比来几年来乳腺癌治疗的一个热点，医学界广泛以为，雌激素受体(ER)或孕激素受体(PR)阳性患者可使用内分泌治疗。但是，最新研究显示，内分泌治疗对部分ER或PR阳性患者无效，甚至有可能起到反结果。
中山大学附属第三医院乳腺疾病诊治中央主任刘仁斌教授指出，大量研究证实，在传统的ER阳性即ERa阳性的患者中，有些人的ERb为阳性，这类患者进行内分泌治疗时候，效果往往较着变好。与此相反的是，即使一小我的雌激素受体ERa为阴性，但如果ERb表达阳性时，内分泌治疗仍有优异的效果。
研究还闪现，内分泌治疗耐药者中，除原发性耐药，来曲唑等芳香化酶抑制剂可能在用药后导致继发性内分泌耐药。目前，来直唑重要用来对付一侧已有癌症、另外一侧存在发病可能的第二原发癌。
刘仁斌夸大，要实现肿瘤治疗个体化，防止不需要的治疗程序，乳腺癌治疗必需从生物学方针上筛查患者的敏感性和耐药特质，同时要重视防备内分泌药物的反效感导。
小掀士
多久做一次乳腺检查?
广东省中医院乳腺科副主任刘晓雁副主任医师默示，关于乳腺疾病既要重视初期筛检，不放过病变的千丝万缕，也要防御乳腺癌焦虑，以免病慢治投医。她建议，35岁以下的女性，每年可做一次乳腺B超。B超对小于一厘米的结节和囊性增生比较敏感。35岁至40岁的女性可凭据乳房状态，征询大夫定见，选择胸部根蒂基本摄片等搜检项目。年过40岁的女性，如果不属于乳房腺体致密型，最好选择每一年做一次钼靶搜查。(任珊珊郝黎张丹娜李文敏宋莉萍)
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入秋时节是大人和孩子感冒的多发时节。很多人在感冒晚期为了免去医院的省事，便喜悲到就近的药店购一些解热镇痛药，但是含对乙酰氨基酚的解热镇痛药剂型非常多，有片剂、胶囊剂、品味片、混悬剂、糖浆剂、滴剂、栓剂、散漫片、泡腾片等，到底该如何选呢?
患者郝姑娘说，近几天她和老公、孩子一家三口都感冒发热了，去药店买药时发现，含对乙酰氨基酚的解热镇痛药剂型非常多，弄得她头昏目炫，问药店的发卖人员，也说不太清楚。为慎重起见，照旧到医院找医生了。北京友谊医院药剂科主任药师沈素真诚提示，购药时一定要辨清剂型和适合人群，免得选错药物。沈主任说，对乙酰氨基酚是经常使用的解热镇痛药。该药及其复方制剂的种类很多，剂型也很多。药物的剂型不同，作用快慢、强度、持尽时间、不良反应等会有差异。
片剂剂量切确，含量不同小，质量稳定，赐顾帮衬服用便利。
胶囊剂包庇了药物的苦味战臭味，死物利用度较片剂下，药物稳定性好，能定时定位开释药物，较适合***服用。
咀嚼片插足了糖、果味香料，苦涩可口适于儿童服用，但服用时应充分嚼碎，若直接吞服,退热成效不好，甚至风险健康。
混悬剂、糖浆剂宜分散，收效快，分装单位小，随意马虎使用，优胜的口感，遭到儿童喜好。
对乙酰氨基酚滴剂药物浓度高，服用容积小，口味佳，黏稠，便于小儿特别是婴幼女服用，也适合吞吐困难的***操纵。
栓剂50%-75%的药物由直肠黏膜吸收，直接进进血液循环，胃肠讲刺激加小，对肝净毒性减沉，适于小儿应用。
别离片遇水后可快速崩解形成均匀的黏性混悬液，服用便当，吸收快，生物利用度高，不良反应校
泡腾片含有泡腾崩解剂，放入水中后冒出奇特的气泡，崩解快，服用方便，起效急迅，口胃佳，患者乐于接受。希罕适用于儿童、老年人和吞服药丸困难的患者。
专家提醒，对乙酰氨基酚本人是比较安然的解热镇痛药，但非论是复圆制剂还是缓释造剂皆不恰当儿童服用，儿童该当服用单味的对乙酰氨基酚溶液、对乙酰氨基酚滴剂或对乙酰氨基酚片如许的剂型。有些家少常忽视儿童的心思特征，给儿童利用***剂量型，有的把包衣片、缓释片压成粉或把胶囊中的药粉倒出用火冲服，如许易激发服用药物剂量不准、胃部损伤、不良反应，甚至影响疗效，严重的可显现中毒反响反应。
专家建议，消耗者运用对乙酰氨基酚或含有对乙酰氨基酚的感冒药时，要认真阅读说明书，熟悉药品中能否含对乙酰氨基酚，避免同时服用两种或两种以上含对乙酰氨基酚的感冒药，还应避免发热没有减缓便反复用药导致用药超量发生中毒。此外，不要与含有其他非甾类解热镇痛药如阿司匹林、布洛芬等退热药同时服用，省得引发不良回响反映，同时注意用药期间、发热时应多喝水。
一般而行体温在38.5℃以上时需要服用退热药物。儿童病情发展火速，治疗不实时可能激起高烧，影响儿童的发展发育和智力。专家建议可以在38.5℃时初步服用。早产儿，1岁以下儿童因肝、肾功能发育不全，应躲免使用对乙酰氨基酚。对乙酰氨基酚只用于疼痛、发热的对症治疗，不能控制病情发展，每日用药量按体重每次10~15mg/kg，用药间隔应在4~6小时以上，退热疗程一般不超出3天，症状掌握后应实时停药。
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新华社北京10月17日电(记者罗沙)第四届中国心理学家大会17日在北京举行，与会代表和专家默示，在放慢改变经济成长体式格式的背景下，企业需要愈加关注员工心理成绩，要开展员工心理资本、完善员工救济筹算、创建和谐进取的构造文化。
大会主席、国际心理科学连系会副主席张侃在大会开幕式上示意，更始开放32年来，中国的心理学从一片空白走向欣欣向荣。古朝已有270多个心理学研究系所和20多万名经过培训的心理咨询师，在效力各种社会变乱、人丁老龄化和转型期青少年心理问题中做出了大量奉献。
他说，中国要完成从造制大国背创作发明大国的改变，需求企业越发存眷员工的心机资本。大量实证研究证实，经过过程培育员工心理成本，不但可以提升员工的古貌古心理素质，预防和削减恶性社会心理事件的爆发，更可以激起员工的主动性和发现性，阐扬其全数潜力，真现企业的可持续、调和展开。
中国科学院心理所企业文化与价格不雅研究中心主任潘尧天说，厘革开放以来，中国的企业得到了巨大的生长，但是企业对员工人力资源的再投入不足，对员工心理健康的存眷不够。近似富士康这样的事件警醒着企业，中国低成本、高质量的人力资源盛宴已经结束了。企业的长足不变与发展创新已经不能靠单纯的知识、手艺教授，健旺员工的心理、提拔员工的心理资本已成为企业发展的重中之重。
潘尧天呼吁，企业要把人晋升到组织计策高度，要从用策略人力本钱打点角度来看待人的问题。对于企业来说，人力资本是一切本钱中最珍贵的部分，是企业发展的最根柢动力。要以报答中心，视人为资源，颠末投资员工心理资本来形成企业的核心协作力。
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怎么QQ餐厅在网吧可以上在家只能开到47%就卡住了?
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发表于2011-07-26 11:02:00
怎么QQ餐厅在网吧可以上在家只能开到47%就卡住了?刚刚在网吧上的回家就上不了,而且在网吧农场里面可以进QQ餐厅 在家里的农场网页上QQ餐厅还是个禁止的状态. 求解谢谢!
你自己的电脑垃圾缓存太多了，清理下就可以了
最佳***:
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2011-07-26 11:02:00
遗莣哋恛憶
29132063
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标题党高校餐饮工作的十大特点
龚守相
近几年来，社会餐饮业发展迅速，许多社会餐饮企业在吸收和借鉴西方快餐的先进管理模式和经
营理念的基础上，根据自身的具体实际不断调整发展战略和经营策略，改进营销手段，有效地提升
了企业素质，拓展了市场空间。随着高校后勤“围墙经济”的打破，高校饮食行业如何闯出一条独
具特色的高校餐饮发展道路，保持高校饮食实体在改革中健康稳步持续发展，已成为高校后勤同行
关注的一个重要课题。高校餐饮要谋求在激烈的市场竞争中获得持续发展，必须认真分析和了解自
身特点和优势。高校餐饮工作具有以下十大特点：
一、高校餐饮服务工作具有无形性
高校餐饮属第三产业范畴，具有不同于第一、二产业的基本特征，其中最明显的是无形性。一是
消费前产品的无形性。就是说顾客对我们的产品在消费前是无法预测和做出精确衡量的。简而言之，
就是顾客在消费前多是看不见产品的，他对产品往往只有一个模糊性概念。举个例子来说，当顾客
在餐厅菜单上看到“鱼香肉丝”时，他看到的只是菜的名称，而不能像在商场买电视机那样看到的
是有形的商品，在购买前就可根据其色彩、性能、式样等去确定其质量的高低，只能通过顾客的经
验记忆去推测菜品的大致情况，至于其色、香、味、形，顾客在消费前往往是一个十分模糊的概念。
二是消费中服务的无形性。关于“服务”，虽然有许多不同的解释，但大家都认为其是一种不能物化
的商品，是不能具体量化的工作，其效果也是一种复杂的、无形的心理和精神感受。举个例子来说，
我们常说优质服务要面带微笑，但是要露出几颗牙、嘴角上翘多少度为微笑呢？如果你要硬性定个
标准，服务员照这个标准做了，给人的感觉可能比哭还难看。这是因为服务是无形性的，只能由顾
客在消费过程中通过自身的生理和心理满足程度来评估。正是由于高校餐饮工作具有这种无形性，
这给我们的餐饮服务评价与管理带来了很大的困难。
二、高校餐饮服务工作具有一次性（易消失性）
高校餐饮工作的一次性包含两个方面的内容：一是选择餐饮产品的一次性。这是指顾客在每道
菜肴选择上的单一性，是由餐饮产品难以保存的特性所决定的。例如我们到商场中购买牙刷，可以
让服务员拿同一品牌、同一型号的10 把给我们挑选。但我们到餐厅去消费，就不可能要求服务员一
次端出10 盘“鱼香肉丝”给你挑选，而且这一次的产品也只能由你当场品尝、消费。正是餐饮产品
这种选择上的单一性，使得餐饮工作的难度远远大于其他类型的产品制造。二是享受服务的一次性。
这是指餐饮服务只能在本次消费过程中产生、使用和享受，过去之后则与时俱逝。这恰似生活环境
一样，如没保护好，将造成极大甚至无法弥补的损失。餐饮服务工作也是同样，如这次没能给顾客
提供满意的服务，你就不可能让时光倒流，再重新服务一次。而且根据西方统计表明，顾客遭受一
次不好的服务后，就可能将其感受告诉周围的 25 个朋友，因此你就可能会失去 25 位客人。所以，
餐饮工作的一次性特征要求我们在工作中注意接待好每一位顾客，做好每一次服务，给他们留下良
好的印象，争取他们的再次光顾。
三、高校餐饮服务工作具有同步性（不可分割性）
所谓高校餐饮工作的同步性，就是指餐饮工作中生产与销售、服务和消费是同时进行的。这也表
现在两个方面：其一是产品的加工与销售的同步性。这是餐饮产品与其他商品的一个重要区别，而
电视机等一般商品，其生产与销售是分割开来的，并要通过商场等中介将两个环节联接起来，因而
就有足够的修正时间和空间。而餐饮大部分产品的生产与销售都是同步进行的，一旦产品出现瑕疵，
往往无修正的时间和机会。其二是餐饮的服务与消费的同步性。餐饮人员提供服务的过程也是顾客
的消费过程，因而这一次的服务不可能储存和保存，也难于像其他商品可以通过售后服务来弥补前
一阶段服务的不足。因而，高校餐饮工作的同步性决定了其无法在短时间内大量生产。
四、高校餐饮服务工作具有差异性（异质性）
主要表现在以下三个方面：一是餐饮员工提供服务时由于个体间的差异性造成服务质量上的差异
性，因为餐饮服务是依靠每位员工通过个人劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、
所受教育程度及其职业培训程度等方面的不同，往往会在加工同一产品或提供同一项服务时，采取
的加工方法、服务方式和起到的效果也不尽相同。二是餐饮员工个体情绪的波动性造成了其服务质
量上的差异，这表现为同一个服务员工在不同的场合、不同的时间、不同的气氛和不同的心理状态
下，所提供的同项服务可能在质量和态度等方面出现差异。因为人有悲欢离合，感情有涨落起伏，
人毕竟不是机器设备，不可能长期工作而无差异，这是客观规律。当然，我们要针对这一特点来制
定服务质量标准，加强职业道德教育，端正服务态度，强化业务培训，实现后勤服务的规范化、标
准化、制度化，尽全力克服员工的情绪化服务。三是进餐顾客个体间的独特性决定其对服务评价的
差异性。有位著名的文学评论家曾经说过，世上只有一部《红楼梦》，却有千万个林黛玉。这是因为
读者不同，那么他对书中人物的感受就会不一样。这在餐饮工作中表现为：同样一盘菜端上来，有
的人会说咸，有的人会说淡，往往不同的就餐者有不同的看法，不同的品尝者有不同的意见，这种
差异性也就是我们常说的“众口难调”。
五、高校餐饮工作具有时间性
餐饮服务工作一向都是时间性很强的行业，一日三餐基本上将工作固定在三个时间段，如果一过
了这三个时间区间，进餐率将急剧下降。而且，高校餐饮工作的时间性比社会餐饮的时间性更要强
许多，这也是由高校餐饮环境的独特性所决定的。一是高校中固定的教学、生活模式决定了学生在
什么时间吃饭、什么时间上课，时间安排确定后是雷打不动、风雨无阻的，一刻也不能延误，必须
确保。二是高校餐饮中庞大集中的消费群，决定了高校餐饮必须有很强的时间观念。现在许多高校
内一般都有几万学生，进餐时间和地点必须集中才能确保正常的教学。因此，高校餐饮与社会餐饮
在时间的要求上是相差较大的：社会餐饮如果因为原料、停电等原因而不能按时为顾客提供服务，
其最终结果不过是失去一次赚钱的机会；而高校则不管你是什么原因导致上万学生无法进餐，那造
成的后果是无法想象的。因此，高校餐饮工作无论在什么情况下，都必须确保所有学生按时就餐，
而且往往会为确保进餐时间而不惜代价，比社会餐饮多投入许多建设资金。
六、高校餐饮工作具有福利性（服务性、公益性）
高校餐饮工作的福利性也是其不同于社会餐饮的一大特征。高校餐饮保留一定比例的福利性伙食，
这不仅是高校所具有的教育属性决定的，也是其区别于社会餐饮的一个重要因素。高校餐饮工作的
福利性，就是不进行全成本核算和回收，是项无盈利的经营。所谓公益性就是不以盈利为唯一目的，
但可按全成本核算回收的微利经营。在国外，绝大部分国家对学生的伙食保留了很强的福利性，德
国的伙食经费构成中，国家给予的福利补贴占总成本的 47%。而我们社会主义的高等教育，更不能
完全取消学生生活部分的福利性。另外，从我国现阶段的国情出发，如果不保留一定比例的福利性
伙食，那么一大批学生将因生活困难而无法完成学业，甚至也可能会因此而影响到整个社会安定团
结的大局。因此我们要高举服务的大旗，确保正常的教学、科研和师生员工的生活秩序，不能在认
识上产生任何偏差。要确保高校餐饮的福利性，政府必须承担起相应责任，制定宽松政策予以支持：
（1）不完税，即对校内经营的餐饮服务项目不征收各种税款；（2）不收费，即对校内经营的餐饮服
务项目不收取各种费用；（3）不上交，即高校餐饮实体实行成本服务，不向学校上交费用；（4）不
折旧，即饮食的大型基础设施（如食堂）应由国家投资建设，不能收折旧费。
七、高校餐饮工作的双重（属）性
高校餐饮既要符合教育规律，又要符合经济规律；既具有教育属性，又具有商品属性。高校餐饮
工作的宗旨一直是为教学、科研和师生员工的生活服务，这是高校餐饮实体与社会企业的本质区别，
也是高校餐饮工作的出发点和落脚点。众所周知，学校是培养人的地方，因而校内的餐厅也是学生
的一个课堂，承担着服务育人、环境育人的重要职责。这具体体现在以下两个方面：其一是高校餐
饮不可能像社会餐饮那样在校内大张旗鼓，四处进行营销，特别是不能像一些马路餐馆一样去乱贴
海报、四处兜售。总而言之，校内餐饮的商业气息不能太浓，要确保学校有一个学习和育人的良好
环境，不能引导学生高消费。其二是高校餐饮不可能像社会餐饮那样有钱赚的就经营、无钱赚的就
不做，追求利润最大化；而是以服务为宗旨，就是在暑假只要有学生也要照常经营。教育部早已规
定高校餐饮只能“微利经营”，所以高校餐饮就不能完全按价值规律去进行操作。但是，高校餐饮本
身又是产业，必须符合市场经济的运作规律，必须进行成本核算，必须讲效率和效益，如不按客观
的经济规律办事，是难以为继和不能持续发展的。所以说高校餐饮工作具有双重性。
八、高校餐饮工作具有参与的双向性
高校餐饮工作具有参与的双向性，这也是其与社会餐饮存在较大区别的一个特征。在社会餐饮中，
顾客的消费过程基本上是单向进行的，最多不过在消费过后给餐厅提几条意见。而高校餐饮服务的
对象主要是大学生和老师，他们文化程度高，民主意识和参与意识强，他们经常对我们的工作提出
很高的要求，而且学校教师经常通过“教代会”、学生经常利用学生会“伙管会”来监管餐饮工作，
甚至还因情况了解不全面和局部利益对我们的工作提出许多指责。所以高校餐饮工作不仅是为师生
提供服务的过程，同时，还是接受师生监督和整改的过程，因而高校餐饮工作是具有双向性和高透
明性的。因此，从事高校餐饮工作不但要任劳，而且要任怨，甚至还要承受一些社会餐饮不可想象
的委屈和非难，只能忍辱负重，勇往直前。
九、高校餐饮工作具有多样性
高校餐饮经营的多样性体现在两个方面：其一是进餐者的特点决定其具有多样性。这表现在我们
高校餐饮不能像社会餐饮那样按自身特点和优势来确定经营方向和品种。例如，社会餐饮企业是可
以根据其地理位置、经济实力和厨师风格，来决定其经营的方向是早点还是中晚餐，经营的档次是
高档、低档还是大众消费，经营的风格是川菜还是湘菜系列等等。而高校餐饮服务对象来自五湖四
海，收入贫富不一，年龄跨度和个性差异较大，并要确保这个复杂消费群体每个成员一日三餐、年
复一年的进餐需求，其工作面和复杂性不是社会餐饮能够想象的。其二是高校餐饮工作的性质和任
务决定其经营的多样性。社会餐饮企业没有为每个人提供餐饮服务的责任，有钱赚就做，无钱赚就
不做。而高校餐饮是必须对校内几万师生提供服务的，必须满足他们的进餐需求，确保富裕的学生
能吃好、贫困的学生能吃饱，高中低档都必须具备，各种需求都必须满足。例如在高校你只要有一
个回族同学，你就必须提供给他清真餐饮，因而高校餐饮经营风格也必须多种多样。
十、高校餐饮工作具有敏感性
高校餐饮工作所具有的敏感性表现在质量、价格、服务态度和卫生安全等各个方面。在伙食价
格方面，社会上的餐厅在菜品的定价和调价上是完全主动的，顾客你接受不了可以不来我这里消费，
而高校餐饮价格的定价和调价就十分敏感。前一段时间还有个学校因调价问题而出现罢餐，像这种
情况在社会上是根本不存在的事情。在卫生安全、服务质量方面，高校饮食也比社会餐饮敏感许多。
这些都是由高校餐饮中消费者（学生）的特性所决定的，因为大学生在校期间正是处于心理承受能
力相对脆弱的时期。正因高校餐饮工作具有敏感性，所以就有了“社会稳定看高校，高校稳定看伙
食”之说。高校伙食还有一个讲政治的问题，再加之高校餐饮顾客多常住校内，一出现价格或卫生
安全等问题，其造成的损失和产生的效应比社会上同类事件要大得多。再者高校餐饮服务的对象全
部是回头客，不是过路客，所以不可能像马路餐馆那样对顾客采取宰一次算一次、不宰白不宰的经
营办法。高校餐饮服务如果没做好，师生不仅下次不来就餐，还可能产生一些事端，我们必须慎之
又慎。
作者系华中科技大学校长助理、后勤集团总经理
高校餐饮发展的十大趋势
龚守相
近几年来，随着我国高校后勤社会化改革的逐步深化和国家经济社会的迅速发展，我国高
校餐饮市场发生了巨大变化。根据现在高校餐饮市场变化的某些特征，未来高校餐饮业发展将呈现
以下十大发展趋势：
一、餐饮结构多元化
一是高校餐饮市场消费能力逐步提高，外食群体不断扩大。外食能力是与国家发达程度、
个人收入水平成正比的，像西欧高校外食达到80%以上，日本达到50%以上，我国仅在6%左右。
随着教育改革的不断深入，学校教师收入连续几年大幅提高，很大一部分教职工家庭已具有追求高
质量生活方式的能力，已具有外食的能力，收入已达到或接近外食进餐线。外出进餐已成为校内的
时尚和追求，这不仅给伙食部门提出了新的要求，同时也给高校餐饮实体提供了很大的市场。二是
高校餐饮市场的消费方式在不断丰富。随着教育事业的迅速发展，办学形式日趋多样，高校内学生
的构成成分也呈现多样化趋势，并形成不同层次的餐饮消费群体。三是高校餐饮市场竞争日趋激烈。
随着高校后勤社会化改革的推进，社会餐饮企业都纷纷瞄准高校这个稳定又具有很大发展空间的大
市场，他们一方面千方百计挤进校内，另一方面在高校周边筑起餐饮圈，吸引师生出校消费，市场
竞争进一步加剧。因此，高校餐饮业要主动适应消费市场的需求，及时调整餐饮结构，以顺应新的
形势、迎接新的挑战。具体而言，要从三个方面入手进行调整：一是调整食堂餐厅的分布（布局优
化）。一些规模比较大的学校，在校园内要分区域建高、中、低三个层次的食堂与餐厅，进行科学分
工，协调发展，合理分流不同层次的消费群，形成一个比较完整和独立的餐饮服务体系，以满足不
同层次的消费需求。二是要调整食堂的功能（功能优化）。就是在一个食堂内（如规模小的院校）形
成高、中、低档配套的伙食结构，既让特困生吃饱，也让富裕生吃好。甚至还可开发进餐、购物、
娱乐等多重功能为一体的食堂、餐厅，方便生活，提高效益。三是要调整伙食的品种（品种优化）。
高校食堂现在经营的品种多是你有我有、你无我无的局面，千人一面，只有通过优化品种，才能做
到“你无我有，你有我优，你优我新，你新我特”，使消费者选择性大，常吃常新，百吃不厌。当然，
伙食品种多元化的前提和基础是必须建立科学的信息反馈机制，也就是说如何构架伙食结构、引进
什么特色餐饮、怎么优化和创新菜品，都必须以其创造的营业额和形成的就餐评价为依据，否则那
种只求形式的多元化只会拉长饮食战线、分散技术实力，甚至还可能造成资源的浪费。
二、烹饪加工精细化
随着社会生活水平的提高，人们已从过去单纯为填饱肚子的温饱型就餐过渡到吃营养、吃
口味、吃环境、吃服务、吃特色的小康型就餐方式。为了适应这种变化，高校饮食实体对生产加工
要进行彻底调整。首先，要对传统大锅菜的选料进行调整。在计划经济时代，市场中肉与菜的原料
价格比差大，约1
20，因而原来的高校伙食中大锅菜的主料（荤食）与辅料（蔬菜）之比是较
大的，而随着社会的发展，现在肉与菜的原料价格比一般只在1
5 左右，因而我们要根据市场的
变化，在维持菜价基本不变或上涨不多的前提下，减少菜量，增加肉量，减少总量，提高质量，以
适应人们口味变化的要求。其次，要对品种结构进行调整。要以“少而精、少而专、少而特”代替
“多而杂、多而乱、多而差”，以满足人们“吃口味、吃营养、吃特色”的消费要求。还要对烹饪工
艺进行脱胎换骨的改造，摒弃原来那种粗放型、任意性的加工方法，将“大锅”改“小锅”，“大笼”
改“小笼”，“大罐”改“小罐”，做到精细加工，粗菜精做，精菜细做，现做现卖，提高饭菜口味、
品质与档次，以达到家庭化的烹调口味要求，吸引更多的教职工和家属到食堂进餐。
三、经营品种特色化
高校是人才汇集的地方，师生员工来自东、西、南、北、中、外，消费群文化素质的高层
次和追求生活质量的高标准与社会消费群体是有一定差异的，加之师生工作方式的单纯性和生活区
域的固定性，这些都决定了高校饮食必须在经营品种上博采众长、挖掘创新、善于变更、推陈出新、
形成特色，以高校饮食文化的丰富内涵来吸引师生。通过引进特色餐饮，做到“中西合璧”、“南北
咸宜”，具体要做好以下几方面的工作：首先，要打破高校传统伙食的桎梏，将南北、中西饮食文化
融为一体，并通过中西贯汇、融合传统等方法来创造出自己的特色餐饮，给消费者一个全新的口味
和感受。其次，要有选择性地引进全国各地的特色风味小吃，使消费者足不出校，就能品尝到各地
特色风味。通过引进特色餐饮，取长补短，以弥补现在高校伙食花样品种单一、质量不高和精品不
多的缺陷。而且，高校引进各地特色风味小吃也便于在校内餐饮市场中形成互补性竞争，从而带动
和提升校内餐饮市场整体的经济效益和社会效益。再次，要进一步完善和突出高校饮食中“基本大
伙”、“经济快餐”等传统品种的特色水平，通过引用新的加工技术来克服传统品种原有的缺陷，保
留和发扬原有特色，使之自成一体。
四、运营方式连锁化
从近几年社会餐饮企业的连锁发展情况来看，高校餐饮实体必须解放思想，转变观念，在
立足校内市场的前提下，树立起全新的连锁经营理念，大力开拓校外市场。高校伙食社会化改革不
仅是“引进来”的问题，更要有“走出去”的意识。因为市场是我们伙食实体的生存线、生命线，
我们只有不断拓展市场，才能把学校饮食实体的蛋糕做大做强。饮食连锁运营有三种类型：一是本
校食堂连锁，二是高校间食堂连锁，三是与社会餐饮食堂连锁。实行连锁经营高校饮食是具有其独
特优势的。首先，高校饮食拥有走出去的有利条件：各个高校的餐饮具有相似的市场、相同的进餐
群、相近的操作方式和相像的外部环境，高校间餐厅只要实施连锁，可快速优化资源配置，形成规
模效益，降低营运成本，成倍拓展市场。其次，拥有走出去托管其他单位食堂的千载良机：现在社
会各行各业（包括政府机关、企事业、中小学以至军队）都在实行后勤社会化改革，这都给我们利
用自己的品牌优势去托管其食堂提供了广阔的空间。再次，拥有走出去在社会上经营餐厅的经济实
力。从现在社会餐饮业的情况来看，高校饮食实体是具有较强实力的：我们拥有一个稳定的校内市
场，我们拥有一支较具规模的技术队伍，我们拥有较多的固定资产，我们拥有一定实力的运作资金。
因此，我们只要认真研究市场，强化管理，积极通过资本运作和引进人才，就完全可以到社会中开
餐厅，充分吸纳社会资源壮大自己，真正实现以外促内、以外强内的发展目标。另外，随着高校伙
食改革中“一校一户办伙食”格局被打破，学校饮食实施连锁经营也是其自身调整和发展的一种重
要形式和发展趋势。高校饮食实行连锁经营，可以实现统一进货、统一品种、统一标准、统一配送、
统一管理，形成物流市场，增加额外利润；通过连锁经营，有助于开辟资金来源的多元化和技术改
进的全面化，从而形成“我为各校，各校为我”的后勤服务局面；通过连锁经营，也为高校伙食实
体创造品牌提供条件，有助于提高管理水平，增强企业竞争力，便于实现大规模经营、低成本扩张。
五、生产规模产业化
著名科学家钱学森同志曾提出把古老的烹饪（经验型手工）操作用现代科学技术和经营管
理技术变为像工业生产那样组织起来，形成烹饪产业，犹如18 世纪末西欧工业革命中用机器和机械
动力取代手工人力操作一样。这个创意给我们伙食工作者一个深刻的启示，餐饮业传统的生产加工
方法已远远不能适应现代餐饮产业发展的需要。借鉴西式快餐的成功经验，结合中式餐饮业的特点，
今后中餐业向工业化、产业化方面发展，提高劳动生产力是必然趋势。目前，根据社会餐饮业的发
展经验，高校饮食建立中央厨房、实行标准化、批量生产将是其发展方向。随着高校饮食向家庭服
务、社区服务、社会企事业或其他单位后勤服务领域的拓展和延伸，高校饮食实体的食品加工量将
会有较大增长，这为实行工厂化加工生产创造了客观条件。同时，集中化、产业化的加工也便于产
品的标准化，能确保师生在任何一家餐厅内用相同的价格享受到同等质量和口味的饮食服务，防止
校内食堂运作的不均衡，以铸造自己的品牌。当然，由于中餐烹饪技法多样，工艺流程复杂，许多
环节难以用机器来代替，因此高校饮食实体在生产加工走向产业化过程中，还必须做好以下几方面
工作：一要讲究科学的原料配比与严格的成本核算；二要做到生产加工标准化、专业化、流程化；
三要使厨房设备逐步机械化、自动化、电气化；四要做到加工过程质量监控系统科学化和现代化。
只有这样，才能保证食品在质量、口味上的一致性和统一性。
六、物流管理系统化
高校伙食实体走连锁经营道路，实现规模经营，必然要求物流管理系统化，建立市场信息
网络—采购—运输—仓储—配送—生产—销售一体化的物流管理系统，充分挖掘物流市场潜在的巨
大利润源。所谓物流，主要指物资实体（物资及载体）物理流动过程，即物资场所（位置）的转移
及时间的占用。它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成，包括运输、保管、配送、包
装、装卸、加工及物流信息处理等多项基本活动。物流市场本身是一个潜在的巨大利润源，被称为
继制造业和商业利润之后的21 世纪“第三利润源”。衡量一个企业经营的好坏，由过去以产值为标
准—以利润为标准—以资金流动周期为标准，发展到以物流管理水平为标准的第四个阶段。从目前
高校伙食实体的现实状况看，由于我们从采购、储存、运输、配送、销售等诸环节没有科学的系统
管理，造成物流管理成本过高，从而导致高校伙食的产品价格普遍高于社会上一些经营比较成功的
餐饮业。目前，国内不少企业已经意识到物流配送的竞争意义，在生产企业成本控制已比较充分的
情况下，科学的物流管理已成为降低成本、提高效益的最重要的途径之一。海尔集团就是现代物流
管理成功的典范。海尔在连续16 年保持80%的增长速度之后，近两年来又悄然进行着一场重大的管
理革命。这就是在对企业进行全方位流程再造的基础之上，建立了具有国际水平的自动化、智能化
的现代物流体系，使企业的运营效益发生了奇迹般的变化，资金周转达到一年15 次，实现了零库存、
零运营成本和与顾客的零距离，突破了构筑现代企业核心竞争力的瓶颈。世界物流配送专家詹姆
斯·阿尔里德在其专著《无声的世界》中写到：主要通过提高物流配送打竞争战的时代已经悄悄来
临。看清这点的企业和管理人员才是未来竞争中的弄潮者。否则一个企业将可能在新的物流配送环
境中苦苦挣扎，甚至被淘汰出局。随着高校伙食深化改革，各高校伙食实体加快重组、联合，逐步
走向社会大市场，高校饮食的物流量将会迅速增长。要有效降低成本、减少库存量、减少物资储存、
运输、配送等过程的费用，加快资金周转，最大限度地提高仓库利用率，必须要求建立科学的物流
管理系统。这是增强竞争实力的核心和关键措施。
七、产品价格大众化
纵观社会上餐饮业的兴衰，有着诸多原因，其中很重要的一个因素就是市场定位不准。在
残酷的市场竞争中，一些高档餐馆门可罗雀，濒临倒闭，而一些以大众化经营为其特色的餐饮业红
红火火，如日中天。由此可见，大众化的需求已成为餐饮业的主体，并成为当今餐饮业产品结构调
整和健康发展的主流。因而高校伙食要顺应潮流，成为大众进餐消费的场所。由于校内消费者很大
部分是无固定经济收入的学生，而且高校饮食市场又具有“姓教”的特殊性，很大程度上带有一定
公益性和福利性，因此，价格定位的大众化应是我们销售工作的主流。当然，高校伙食价格大众化
意义是不同于社会餐饮企业的价格大众化的，其价格基数也不能按社会同行业的利润率来确定。根
据前不久西南交通大学饮食中心在校内的一次晚餐价格调查：每餐消费额在5 元以下的，占学生总
数的87.94%；每餐消费额在5 至10 元的，占学生总数的12.05%；而超过10 元的仅占学生总数的
1%，这个统计数据在高校中是具有普遍性的。因此，高校伙食价格存在一个临界点，虽说各地、各
校的临界点不同，然而一旦价格指数超过本校的临界点，师生进餐率将急剧下滑。高校饮食这一突
出特点和客观规律也就决定了其价格必须坚持大众化的客观原因。另外，高校伙食实行产品价格的
大众化，并不意味着可以降低服务水平和服务质量，而应该是一种拥有较高服务标准和产品质量、
较高服务档次、价格相对较低、最终让进餐者觉得物有所值，能使绝大多数消费者接受的经营方式。
产品价格做到大众化，我们高校伙食实体又如何经营才能保证一定的利润，这就需要我们实施价格
策略和经营策略，并通过薄利多销和规模经营来获取经济效益，以符合营销学上的“双赢”法则。
八、生产技术科学化
现代餐饮业的显著特点是现代高新科学技术普遍运用于生产加工过程中，这也是现代餐饮企
业成功的主要原因。西式快餐的制作过程已经由厨师个人的直接劳作，变成指令控制下的机械化、
半自动化生产，他们更是用科学手段寻找美食制作的内在规律。例如麦当劳研究发现，当面包气孔
直径为5 毫米时入口咀嚼味道最佳、牛肉饼重45 克边际效益最大、可口可乐在4 摄氏度口感最好、
顾客等候30 秒为产生焦虑的临界点、售货柜台90 公分高最舒适
因此，高校饮食应发挥自身处
于高校研究中心的优势，将先进的科技运用到餐饮的每一个环节中去。一是要全面更新厨房的加工
理念，建立起一套符合高校饮食特点的原料配比体系，不断调整传统食品的加工工艺程序与方法，
实现食品生产的标准化和流程化，提升高校食品生产加工的科技含量。二是要进行厨房设备的创新，
以专业设备制造商为依托，运用微波技术、红外技术、电子技术等提高设备自动化、电气化、现代
化程度，引进“洋”设备，进行大胆的技术创新和改进，使“洋”设备最大限度地与中式烹饪工艺
相配套，能按工业化模式生产出适合于进餐者饮食习惯与要求的佳肴来，例如米饭加工系统、快餐
生产线、豆制品加工线等等。三是不断调整传统的菜肴加工工艺程序与方法，提高中式餐饮烹饪工
艺的科技含量。四是引进新型的主辅材料，不断提高服务质量。五是提升高校饮食实体管理的现代
化程度。如食堂采用微机售饭系统，缩短服务时间，堵塞漏洞，提高效率和效益；在财务和物流管
理方面，尽快使用计算机管理信息系统网络，提高信息传递速度和准确率，减少管理环节和提高工
作效率，并通过建立生产加工全过程的质量监控系统，科学地控制食品生产过程中原料供应量和消
耗量之比，用科学化的生产加工树立起“高校饮食”的品牌。当然，高校饮食生产加工实行科技化
的过程中还要注意中式餐饮的特殊性。由于中国菜肴原料庞杂、工艺繁琐、模糊性强，如原料加工
成丁、丝、片、条、茸、末等手工劳动许多尚无法用机械代替，再加之烹饪工艺中讲究使用鲜活货
等特点，这些都在现阶段限制了加工的自动化和机械化，因此高校饮食加工科学化的重点应放在简
便菜谱和半成品的加工上。
九、企业产品品牌化
现在，高校伙食实体的综合实力比社会许多知名民营企业都不差，我们拥有许多的优势，
但我们与知名的民营企业相比，总是觉得缺点什么。其实我们缺的就是品牌，我们高校饮食实体现
在没有几个品牌在社会叫得响。品牌是一种覆盖，也是一种渗透；既是物质的，又是精神的。品牌
虽是无形资产，但可为企业创造大量的超额利润，增加很大的附加值。当今许多著名企业的品牌价
值已远远超过其销售收入，有的甚至超过有形资产。其中以2007 年品牌估价为例，可口可乐以725
亿美元的估价高居首位，微软和IBM分别是702 亿美元和532 亿美元名列第二和第三位，这就是众
所周知的品牌效应。无怪乎可口可乐总经理伍德拉夫曾夸口：“即使整个可口可乐公司在一夜化为灰
烬，凭这个牌子，第二天就会有大量的银行家排队等着贷款给我们，很快就会再造一个可口可乐公
司。”因此作为企业，市场竞争不仅仅是以质量、服务取胜，也取决于其品牌能否赢得消费者的信任
和对企业或产品的认同。从某种意义上来说，品牌甚至成为企业克敌制胜的法宝。对于高校饮食实
体而言，品牌就是其知名度和美誉度，其重要性主要体现在：一是有助于在顾客心目中建立长久、
稳定且与众不同的良好形象，让顾客认同其产品和服务，并让消费者牢牢记住自己，从而乐意到本
餐厅进行重复消费。二是容易使顾客产生亲切感、信任感，这主要是由品牌本身所具有的美誉度和
知名度所决定的。有关部门曾作过一个问卷调查，从问卷调查来看，知道肯德基、麦当劳的人数几
乎接近100%，而知道中式餐饮的只占极少数，且具有很强的区域性。正是由于这种品牌效应，所以
顾客在进行消费选择时，往往会先选择自己所知的品牌。三是有利于进行连锁经营，不断发展壮大
自己。四是使顾客在就餐时能产生优越感，获得比一般餐厅更多的愉悦和超值享受。随着市场经济
的进一步成熟，企业间的竞争也从原来单纯靠价格、质量、服务、菜品等项目竞争转向了体现综合
能力的品牌竞争上来。因此，高校饮食实体应注重营造出自己的品牌，从资金、科技、文化、人力
上加大投入，寻找树立品牌的突破点：一是对饮食产品在口味、质量、价格等方面要强化标准性和
稳定性，夯实品牌的基础。二是要在本区域拥有较多的认知消费群。这方面我们高校饮食实体具有
一些得天独厚的优势，因为我们所处的高校在本地区甚至全国都拥有较大知名度，我们要很好地利
用好这一无形资产。三是要在市场拥有较大的份额。高校饮食在校内餐饮市场这一块占有率是较高
的，我们要继续加大在校外餐饮市场率的占领。四是要增加产品的高附加值，通过广告效益等方法，
从卖“品味”走向卖“品牌”。总而言之，实施品牌战略是高校饮食实体在长时期内获得更大发展的
必由之路。
十、生产经营规模化
高校餐饮实体生产经营的规模化是由未来餐饮业的性质、生产方式以及市场竞争环境三方
面所决定的。餐饮业属于第三产业中的劳动密集型产业，劳动密集型产业的特点决定了只有形成规
模，实现加工的产业化，才能降低成本，取得良好的经济效益。特别是随着社会的发展和科学技术
的日新月异，餐饮业的生产方式将面临前所未有的变革，科学技术将渗透到餐饮业的生产加工、经
营服务等各个环节，传统手工操作逐步变为现代机械化的大生产，这些都决定只有形成规模经营，
才能实现社会化大生产。同样也只有形成规模经营，才能实现高校餐饮实体内部专业化分工，并通
过专业化分工来提升实体的管理水平、经营水平、服务水平和伙食质量。实践证明，高校餐饮只有
实现生产经营规模化，才能大批量采购，降低进价，才可能做到集中加工，减少投入，降低费用，
节约开支；只有生产经营规模化，才能实现纵向管理集约化，使物资流通一体化，使经营环节的利
润不外流；只有生产经营规模化，才能实现横向经营连锁化，迅速“克隆”或复制新的企业，尽快
扩大市场，最大限度地提高经济效益。因此，我们必须顺应餐饮业发展的新趋势，逐步组建从原料
生产到加工、供销、营养科学研究、餐饮产品配送以及相辅的资金运作等融为一体的产业集团，实
现生产经营的规模化和餐饮实体的集团化。
市场经济是竞争经济。随着市场经济的发展，市场竞争加剧是一种必然的趋势，这是不以
人的意志为转移的客观规律。高校饮食实体要在市场竞争的大风大浪中稳操胜券，立于不败之地，
就要有强大的实力作支撑，并顺应高校餐饮发展的“十化