听爷爷奶奶们说六十年代饥荒嘚时候，粮食极端匮乏为了填饱肚子，吃糠咽菜是经常的事儿有时候连糠也吃不上，连村口的树皮都剥下来吃掉了五十多年过去了，当初为了生存而吃的糠咽的菜再次回到了我们的餐桌上成了健康饮食的代表，高纤维、低能量饮食…
纤维素多虽然人体不能吸收但昰可以促进肠胃对食物的消化，消化饼干就是用麦麸做的
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