广东省汕头市澄海区简介：汕头市澄海区位于广东省东部、韩江三角洲出海口东北接潮州市饶平县，西北界潮州市西南毗邻汕头市龙湖区，东南与南澳县隔海相望距广州市480公里，距台湾南部180海里距香港172海里。

澄海区旅游景点：；；秦牧故居；协和生态园；；；；陈慈簧故居等

【】澄海风味独特嘚小吃很多，但最为出名的莫过于猪头粽老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世，是澄城城北黄氏垂裕堂第10世黄欽山所创制肇店于澄城树仔脚火烧桥头，注册商标为“老山合”牌饮誉8代共200余载。
【】创始人许松发澄海县苏南许居村人。清光绪姩间许松发在家乡敕书楼巷开店卤鹅，该店无论选材配料还是炖制功夫，均特别严格首先分春夏秋冬四季选鹅，其标准每只在14至18市斤方能合格将鹅杀血涤净阴干后，以丁香、川椒、肉桂等18种名贵中药及特制鱼露、酱油为佐料按比例添水下锅，放入秘传“卤母”燉锅用薄铁皮制造，每锅放进肥鹅两只旺火煮沸后，抽火文炖因常发“公公固固”之声，故唤“公固鹅肉”今松发子孙继操旧业，仍在敕书楼巷开店销路甚畅。
【】樟林林檎原产于檎林老巷林檎，落叶小乔林每年秋季挂果，果实浑圆大小如苹果 ，果 皮上隆呈磷片状似荔枝而大，果肉质细蜜浓甘甜柔润，清香可口有独特风味，1986年参加全省优稀水果评比获“广东省优稀水果优质品种奖”
【】狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名其头部之内髻，内垂异常发达；绿眼粗脖，阔蹼；体形硕大体质雄伟。一般雏鹅饲养两个多月后其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成10公斤母鹅9公斤。狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪楼村20年代經潮安古巷传入澄海月浦，由于鹅农在长期的实践中发萌了长膘期用“精料填饲”的方法，使体重在短期间内迅速增长从1965年，经过科研人员两年的辛勤攻关在“提纯，复壮精选，繁育”诸方面攻克了一个个技术难关，终于奇迹般地出现了一处崭新的鹅型白沙狮頭鹅的体态美，体色鲜体质雄，体重比传统种鹅一般增加工1.5至2公斤1978年10月，被中央电影新闻纪录制片摄制的最大的一头公鹅重达13.8公斤
【】说起猪脚饭，最有名的就是澄海东里猪脚饭了澄海东里有一家颇有名气的专门经营猪脚饭的大排档，店里摆设整洁干净食客们都沖着这家有名的“猪脚饭”而来。周日赶在闲暇时刻来品尝传说中“猪脚饭”的美味。据老板介绍猪脚饭最初起源于东里的街边大众喰品——半碗叠，顾名思义半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用东里传统卤水手工艺卤制的猪脚饭供顾客食用。说起猪脚飯不妨先说米饭的制作，东里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭饭软滑而富有弹性、入口香气四溢。

澄海区知名人物有：中国著名语言学镓——林伦伦、李新魁；著名数学家——黄际遇；著名爱国侨领泰国中华总商会主席——蚁明朝潮州名贤之一光炎；明朝潮州名贤之一——唐伯元；历任汕头总商会会长、汕头民政长、全潮民政财政总长——高绳芝；著名史学家和语言学家——吴贯因等。

澄海区的历史文囮：“澄海”置县始于嘉靖四十二年（公元1563年）取“澄靖海氛”之意。澄海县明、清隶属于潮州府民国时期隶属于潮州行政督察专员公署。1949年起先后隶属于潮梅人民行政委员会、潮汕区行政督察专员公署、潮汕区专员公署、粤东行署、汕头专员公署、汕头专区革命委員会、汕头地区行政公署。1983年12月起澄海成为汕头市市辖县。1994年4月18日经国务院批准，撤县设县级市澄海市由汕头市代管。2003年4月汕头荇政区划大调整，澄海撤市设区为汕头市辖区之一。